Thứ năm, 25/09/2025
1. Sủi cảo
Người Trung Quốc thường làm và ăn bánh sủi cảo sau nửa đêm với nhiều loại nhân khác nhau. Mỗi loại sủi cảo đều có vai trò đặc biệt trong lễ mừng năm mới của Trung Quốc vì hình dạng của chúng giống như những thỏi vàng hoặc bạc thời cổ đại, tượng trưng cho sự may mắn và giàu có.
Sủi cảo là món ăn không chỉ phổ biến vào dịp Tết mà còn thường thấy trên phim Hoa ngữ.
Để làm nhân sủi cảo, người ta thường dùng một lượng lớn bắp cải hay củ cải với ý nghĩa thịnh vượng. Khi gói bánh và cho nhân vào giữa, động tác này tượng trưng cho việc gói ghém hạnh phúc, may mắn. Nếu thích, bạn có thể giấu một đồng xu hoặc vật gì đó vào một chiếc bánh sủi cảo, và ai ăn trúng sẽ là người may mắn.
Gia đình Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy tự làm những chiếc sủi cảo dành cho năm mới.
2. Chả giò
Cũng giống như Việt Nam, đây là món ăn có mặt trong mâm cơm ngày Tết của người Trung Quốc, đặc biệt là vùng Giang Tô, Thượng Hải, Phúc Kiến, Thâm Quyến, Quảng Châu... Những chiếc chả giò căng đầy khi rán lên có màu vàng ươm rất bắt mắt, hao hao như thỏi vàng ngày xưa, vậy nên nó mang ý nghĩa của sự giàu có, thịnh vượng và tiền tài.
Món ăn này rất phổ biến trong mâm cơm Tết của người dân xứ Trung nên không khó hiểu các sao Hoa ngữ sẽ thường xuyên gặp chả giò trong dịp đầu năm mới.
Chả giò cũng là món ăn thường thấy trong mâm cơm Tết của sao Hoa ngữ.
3. Thịt viên
Với mỗi người dù là ở Việt Nam, Trung Quốc hay các nước khác, Tết là sự trở về, Tết là sum họp, Tết là đoàn viên. Và thịt viên là món tượng trưng cho ý nghĩa này. Có lẽ, khá nhiều sao Hoa ngữ cũng mong muốn một dịp Tết sum vầy, đoàn tụ bên gia đình của mình.
Thịt viên trong mâm cơm Tết của người Trung mang ý nghĩa đoàn tụ.
Có lẽ đây là món ăn mang mong ước của nhiều sao Hoa ngữ nhất trong dịp Tết đến, Xuân về.
4. Mì Trường Thọ
Nếu như ghé thăm Trung Quốc vào dịp năm mới, bạn sẽ được thưởng thức mì Trường Thọ – một trong các món ăn nổi tiếng không chỉ ngon mà còn mang nhiều ý nghĩa độc đáo của đất nước tỷ dân.
Điều đặc biệt ở tô mì này chính là chúng được làm từ duy nhất một sợi mì rất dài với ý nghĩa trường thọ, mong muốn một cuộc sống khỏe mạnh, dài lâu. Sợi mì được làm từ những nguyên liệu truyền thống, khi nấu chín không hề bị nát hay mềm nhũn mà ngược lại chúng có độ dai dai ăn rất ngon. Món mì Trường Thọ này thường được chế biến cùng với thịt xá xíu, vịt quay hay tôm tươi. Bên cạnh là món ăn mang đến nhiều điều tốt đẹp trong ngày Tết, mì Trường Thọ còn được người Trung Quốc dùng vào dịp sinh nhật và mừng thọ.
Mì là món ăn mang ước mong sống lâu và hạnh phúc. Món mì Trường Thọ có thể ăn cùng nước dùng...
... hoặc xào khô đều được. Tuy nhiên phải nhớ kỹ là không được làm đứt sợi mì.
5. Cá
Trong tiếng Trung, cá được phát âm là /yú/ gần giống với từ dư dả, vì vậy đây là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm giao thừa của người dân nước này. Bạn có thể chế biến salad cá, gỏi cá hoặc hấp, chiên, rán đều được. Họ tin rằng nếu có một khoản dư thừa vào cuối năm thì sang năm mới có thể kiếm được nhiều hơn nữa.
Salad cá là món ăn phổ biến trong dịp Tết của người dân xứ tỉ dân.
Mỗi món cá lại mang một ý nghĩa riêng trong mâm cơm Tết của người Trung Quốc.
Mỗi món và mỗi loại cá lại có một ý nghĩa riêng nên người Trung Quốc sẽ cẩn thận lựa chọn kĩ càng. Cá chép Crucian (cá chép vằn) phát âm là /jìyú/ nghe gần giống với từ chúc may mắn, còn cá da trơn /niányú/ lại nghe gần giống từ dư thừa. Chính vì thế, những loại cá này thường được lựa chọn với mong ước về một năm mới đủ đầy. Đồng thời, một số người còn có quan niệm không ăn hết ngay phần cá đó mà để dư lại một ít để qua đêm giao thừa, vì nó cũng tượng trưng cho sự dư dả cả năm.
Dù bận rộn thế nào, Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy cũng về với gia đình dịp Tết.
Những món ăn trong dịp Tết đều mang ý nghĩa riêng, và các sao Hoa ngữ có lẽ đã thưởng thức chúng rất nhiều từ tấm bé. Tuy nhiên, khi nổi tiếng rồi, bữa ăn cùng gia đình sẽ khó khăn hơn, song dù bận rộn cỡ nào, họ cũng sẽ thu xếp về bên gia đình bên mâm cơm đoàn viên.
Xem thêm
Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn vừa mềm nhừ, không ngấy, lại thơm lừng đến...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 16 giờ trước
Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm nức mũi, đủ sức quyến rũ bất kỳ ai,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún ốc truyền thống đến bún ốc chuối đậu....
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 8 giờ trước
Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...
Địa chỉ ăn ngon - 17.09.2025
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc biệt là khi để nguội. Nếu bạn thường gặp...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 21 phút trước
Ưng Hoàng Phúc là chủ của một công ty truyền thông và trung tâm chăm sóc sức khỏe cột sống.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 22 phút trước
Sau chiến thắng lịch sử của Đức Phúc tại Intervision 2025, bố của nam ca sĩ đã viết tâm thư tri ân Mỹ Tâm và Hồ Hoài Anh.
Tin trong ngày - 5 giờ, 5 phút trước
Khu vực này tại Bắc Ninh định hướng phát triển đô thị thông minh, hiện đại hậu sáp nhập.
Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước
Bộ GD&ĐT đang lấy ý kiến góp ý cho dự thảo Thông tư quy định mã số, bổ nhiệm và xếp lương đối với nhà giáo giảng dạy trong các cơ sở giáo dục...
Tin trong ngày - 5 giờ, 6 phút trước
Khu đô thị cứ mưa là ngập của Thủ đô sắp có thêm 6 tòa chung cư cao 31 - 40 tầng. Bất chấp tình trạng bị ngập nặng diễn ra khi mưa lớn...
Phong thủy - 5 giờ, 6 phút trước
Cây lưỡi hổ là một trong những loại cây phong thủy được ưa chuộng. Tuy nhiên, cần biết vị trí đặt cây lưỡi hổ có thể thu hút được nhiều sinh khí giúp bạn...
Xài gì - 5 giờ, 6 phút trước
Theo thông tin từ các đại lý, toàn bộ xe Mazda 6 tồn kho đã hết từ tháng 4/2025 và hiện không còn nhận đặt cọc.
Doanh nghiệp - 7 giờ, 32 phút trước
Không chỉ là điểm đến yêu thích của du khách trong và ngoài nước, nơi đây còn là “sân khấu” sống động tái hiện những câu chuyện dân gian, phong tục đời thường qua...
Doanh nghiệp - 7 giờ, 32 phút trước
Trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, kỹ năng sử dụng tiếng Anh – đặc biệt là khả năng giao tiếp – đã trở thành yêu cầu thiết yếu trong...
Doanh nghiệp - 7 giờ, 32 phút trước
Global Smiles Dental được đánh giá là một trong những địa chỉ nha khoa uy tín hàng đầu dành cho cộng đồng Việt Kiều khi về thăm và điều trị tại TP.Hồ Chí Minh....
Doanh nghiệp - 7 giờ, 32 phút trước
Tết đang đến gần, nhu cầu đặt vé máy bay tăng cao khiến giá vé biến động mạnh. Để không bỏ lỡ cơ hội sở hữu vé giá hợp lý cho hành trình về...
Doanh nghiệp - 7 giờ, 32 phút trước
Ảnh nghệ thuật du lịch (Anhnghethuatdulich.com) không chỉ đơn thuần là một trang web giải trí, mà còn là một kho tàng ảnh chế đa dạng. Với kho meme không giới hạn thể loại...
Doanh nghiệp - 7 giờ, 32 phút trước
Trong quá trình giải thể doanh nghiệp, nhiều chủ công ty thường lựa chọn dịch vụ trọn gói để tiết kiệm thời gian và công sức.
Doanh nghiệp - 7 giờ, 32 phút trước
Trong xã hội hiện đại, vẻ đẹp không còn bị ràng buộc bởi những chuẩn mực cứng nhắc. Phụ nữ ngày nay coi làm đẹp là cách để yêu thương bản thân, thể hiện...
Doanh nghiệp - 7 giờ, 33 phút trước
Khi cân nhắc đầu tư vào bộ lốp mới, câu hỏi "có đáng bỏ tiền không?" luôn hiện diện – nhất là với những thương hiệu được định vị ở phân khúc cao cấp...
Doanh nghiệp - 7 giờ, 33 phút trước
Trong hệ thống thông gió và phòng cháy chữa cháy tại các công trình hiện đại, quạt hướng trục công nghiệp giữ vai trò vô cùng quan trọng. Với thiết kế cánh quạt nằm...
Doanh nghiệp - 7 giờ, 37 phút trước
Hải Phòng không chỉ là trung tâm công nghiệp, logistics và cảng biển lớn của miền Bắc, mà còn là nơi tập trung nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn. Với sự năng động...
Doanh nghiệp - 7 giờ, 37 phút trước
Năm 2025 được dự báo sẽ là một chương mới đầy khởi sắc cho thị trường bất động sản Hà Nội, đánh dấu sự trở lại mạnh mẽ sau giai đoạn trầm lắng.
Doanh nghiệp - 7 giờ, 37 phút trước
Luận án tiến sĩ là một công trình khoa học để chứng minh khả năng nghiên cứu và những đóng góp trong lĩnh vực chuyên môn.
Kiến thức - 7 giờ, 13 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang đến nhiều thay đổi quan trọng trong chính sách an sinh.