Thứ bảy, 12/07/2025
1. Sủi cảo
Người Trung Quốc thường làm và ăn bánh sủi cảo sau nửa đêm với nhiều loại nhân khác nhau. Mỗi loại sủi cảo đều có vai trò đặc biệt trong lễ mừng năm mới của Trung Quốc vì hình dạng của chúng giống như những thỏi vàng hoặc bạc thời cổ đại, tượng trưng cho sự may mắn và giàu có.
Sủi cảo là món ăn không chỉ phổ biến vào dịp Tết mà còn thường thấy trên phim Hoa ngữ.
Để làm nhân sủi cảo, người ta thường dùng một lượng lớn bắp cải hay củ cải với ý nghĩa thịnh vượng. Khi gói bánh và cho nhân vào giữa, động tác này tượng trưng cho việc gói ghém hạnh phúc, may mắn. Nếu thích, bạn có thể giấu một đồng xu hoặc vật gì đó vào một chiếc bánh sủi cảo, và ai ăn trúng sẽ là người may mắn.
Gia đình Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy tự làm những chiếc sủi cảo dành cho năm mới.
2. Chả giò
Cũng giống như Việt Nam, đây là món ăn có mặt trong mâm cơm ngày Tết của người Trung Quốc, đặc biệt là vùng Giang Tô, Thượng Hải, Phúc Kiến, Thâm Quyến, Quảng Châu... Những chiếc chả giò căng đầy khi rán lên có màu vàng ươm rất bắt mắt, hao hao như thỏi vàng ngày xưa, vậy nên nó mang ý nghĩa của sự giàu có, thịnh vượng và tiền tài.
Món ăn này rất phổ biến trong mâm cơm Tết của người dân xứ Trung nên không khó hiểu các sao Hoa ngữ sẽ thường xuyên gặp chả giò trong dịp đầu năm mới.
Chả giò cũng là món ăn thường thấy trong mâm cơm Tết của sao Hoa ngữ.
3. Thịt viên
Với mỗi người dù là ở Việt Nam, Trung Quốc hay các nước khác, Tết là sự trở về, Tết là sum họp, Tết là đoàn viên. Và thịt viên là món tượng trưng cho ý nghĩa này. Có lẽ, khá nhiều sao Hoa ngữ cũng mong muốn một dịp Tết sum vầy, đoàn tụ bên gia đình của mình.
Thịt viên trong mâm cơm Tết của người Trung mang ý nghĩa đoàn tụ.
Có lẽ đây là món ăn mang mong ước của nhiều sao Hoa ngữ nhất trong dịp Tết đến, Xuân về.
4. Mì Trường Thọ
Nếu như ghé thăm Trung Quốc vào dịp năm mới, bạn sẽ được thưởng thức mì Trường Thọ – một trong các món ăn nổi tiếng không chỉ ngon mà còn mang nhiều ý nghĩa độc đáo của đất nước tỷ dân.
Điều đặc biệt ở tô mì này chính là chúng được làm từ duy nhất một sợi mì rất dài với ý nghĩa trường thọ, mong muốn một cuộc sống khỏe mạnh, dài lâu. Sợi mì được làm từ những nguyên liệu truyền thống, khi nấu chín không hề bị nát hay mềm nhũn mà ngược lại chúng có độ dai dai ăn rất ngon. Món mì Trường Thọ này thường được chế biến cùng với thịt xá xíu, vịt quay hay tôm tươi. Bên cạnh là món ăn mang đến nhiều điều tốt đẹp trong ngày Tết, mì Trường Thọ còn được người Trung Quốc dùng vào dịp sinh nhật và mừng thọ.
Mì là món ăn mang ước mong sống lâu và hạnh phúc. Món mì Trường Thọ có thể ăn cùng nước dùng...
... hoặc xào khô đều được. Tuy nhiên phải nhớ kỹ là không được làm đứt sợi mì.
5. Cá
Trong tiếng Trung, cá được phát âm là /yú/ gần giống với từ dư dả, vì vậy đây là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm giao thừa của người dân nước này. Bạn có thể chế biến salad cá, gỏi cá hoặc hấp, chiên, rán đều được. Họ tin rằng nếu có một khoản dư thừa vào cuối năm thì sang năm mới có thể kiếm được nhiều hơn nữa.
Salad cá là món ăn phổ biến trong dịp Tết của người dân xứ tỉ dân.
Mỗi món cá lại mang một ý nghĩa riêng trong mâm cơm Tết của người Trung Quốc.
Mỗi món và mỗi loại cá lại có một ý nghĩa riêng nên người Trung Quốc sẽ cẩn thận lựa chọn kĩ càng. Cá chép Crucian (cá chép vằn) phát âm là /jìyú/ nghe gần giống với từ chúc may mắn, còn cá da trơn /niányú/ lại nghe gần giống từ dư thừa. Chính vì thế, những loại cá này thường được lựa chọn với mong ước về một năm mới đủ đầy. Đồng thời, một số người còn có quan niệm không ăn hết ngay phần cá đó mà để dư lại một ít để qua đêm giao thừa, vì nó cũng tượng trưng cho sự dư dả cả năm.
Dù bận rộn thế nào, Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy cũng về với gia đình dịp Tết.
Những món ăn trong dịp Tết đều mang ý nghĩa riêng, và các sao Hoa ngữ có lẽ đã thưởng thức chúng rất nhiều từ tấm bé. Tuy nhiên, khi nổi tiếng rồi, bữa ăn cùng gia đình sẽ khó khăn hơn, song dù bận rộn cỡ nào, họ cũng sẽ thu xếp về bên gia đình bên mâm cơm đoàn viên.
Xem thêm
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày trước
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
VIDEO - 1 giờ trước
Kết hợp cùng ca sĩ Khả Lâu (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có màn thể hiện ấn tượng ở bán kết Sing! Asia với tiết mục 'Túy âm - Lục hải vi vương'....
Xài gì - 1 giờ, 4 phút trước
Chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể dễ dàng truy cập wifi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu hay tốn tiền đăng ký 4G, 5G. Cách làm này cực kỳ...
Kiến thức - 1 giờ, 4 phút trước
Bạn có thuộc đối tượng giáo viên này không?
Kiến thức - 1 giờ, 5 phút trước
Theo Tài chính doanh nghiệp, Điều 26 Nghị định 181/2025/NĐ-CP quy định cơ sở kinh doanh phải có chứng từ thanh toán không dùng tiền mặt đối với hàng hóa, dịch vụ mua vào...
Tin trong ngày - 1 giờ, 5 phút trước
Chính phủ đã ký quyết định đổi tên hai trường đại học trên địa bàn thành phố Hà Nội, nhằm phù hợp với định hướng phát triển và nâng cao vị thế giáo dục....
Tin trong ngày - 1 giờ, 5 phút trước
Khi nào thì được thực hiện điều động nhà giáo? Đây là thắc mắc của không ít thầy cô khi chỉ còn hơn 1 tháng nữa là bước vào năm học mới.
Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước
Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025, cơ quan BHXH sẽ chỉ cấp thẻ BHYT phục...
Tin trong ngày - 2 giờ, 60 phút trước
Theo dự đoán của tỷ phú Jack Ma thì tương lai không xa những ngày này có thể bị Al thay thế.
Kiến thức - 2 giờ trước
Mặc dù có sự thay đổi khi Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 có hiệu lực từ tháng 7/2025 nhưng cách tính mức đóng BHXH bắt buộc vẫn được giữ ổn định.
Chăm con - 2 giờ, 1 phút trước
Trẻ xem TV nhiều và trẻ ít xem khi lớn lên sẽ khác biệt rõ rệt ở 4 khía cạnh này, cha mẹ cùng tìm hiểu nhé!
Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước
Mặc dù giữ nguyên hiện trạng sau khi sắp xếp đơn vị hành chính, nhưng xã này vẫn sẽ đổi tên và là xã có diện tích rộng nhất Việt Nam.
Tin trong ngày - 2 giờ, 1 phút trước
Tại buổi giao lưu trực tuyến đầu tiên trong chuỗi chương trình tư vấn tuyển sinh 2025 với chủ đề “Học ở đâu để có việc làm tốt? Chủ đề cách chọn trường, chọn...
Phong thủy - 2 giờ, 2 phút trước
Việc chọn cây trồng trước nhà không đơn thuần để làm đẹp, tạo bóng mát mà còn thể hiện mong muốn về sự thịnh vượng, hạnh phúc và bình an cho gia đình.
Tin trong ngày - 2 giờ, 30 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định 172/2025/NĐ-CP với nhiều điểm mới trong xử lý kỷ luật cán bộ, công chức, trong đó quy định rõ các trường hợp được miễn, giảm nhẹ hoặc...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước
Tin sao Việt 12/7/2025: Ngọc Hà - bà xã NS Công Lý bức xúc lên tiếng vì bị diễn giải sai phát ngôn. Sau khi khoe giấy đăng ký kết hôn, cặp diễn viên...
Tin trong ngày - 3 giờ, 5 phút trước
Nhà trường dự kiến với phương thức xét điểm thi tốt nghiệp THPT, điểm sàn ngành cho ngành thiết kế vi mạch là 24 điểm, trong đó môn Toán đạt tối thiểu 8 điểm....
Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước
Đây không chỉ là một trong những trường lĩnh vực kinh tế hàng đầu Việt Nam mà còn là cái nôi đào tạo chất lượng giúp sinh viên có mức thu nhập cao sau...
Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước
Warren Buffett là một trong những nhà đầu tư vĩ đại và nổi tiếng nhất thế giới. Ông được mệnh danh là "hiền triết xứ Omaha" nhờ khả năng nhìn xa trông rộng và...
Tin trong ngày - 3 giờ, 6 phút trước
Trường ĐH Y Hà Nội, Trường ĐH Y Dược TPHCM được dự báo năm nay điểm sàn lấy vẫn ở mức cao, do nhiều thí sinh đăng ký nguyện vọng.
Du lịch Việt - 3 giờ, 6 phút trước
Xã này có diện tích khoảng 261km2, giáp ranh với TP. Đà Nẵng.