Thứ hai, 07/07/2025
1. Sủi cảo
Người Trung Quốc thường làm và ăn bánh sủi cảo sau nửa đêm với nhiều loại nhân khác nhau. Mỗi loại sủi cảo đều có vai trò đặc biệt trong lễ mừng năm mới của Trung Quốc vì hình dạng của chúng giống như những thỏi vàng hoặc bạc thời cổ đại, tượng trưng cho sự may mắn và giàu có.
Sủi cảo là món ăn không chỉ phổ biến vào dịp Tết mà còn thường thấy trên phim Hoa ngữ.
Để làm nhân sủi cảo, người ta thường dùng một lượng lớn bắp cải hay củ cải với ý nghĩa thịnh vượng. Khi gói bánh và cho nhân vào giữa, động tác này tượng trưng cho việc gói ghém hạnh phúc, may mắn. Nếu thích, bạn có thể giấu một đồng xu hoặc vật gì đó vào một chiếc bánh sủi cảo, và ai ăn trúng sẽ là người may mắn.
Gia đình Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy tự làm những chiếc sủi cảo dành cho năm mới.
2. Chả giò
Cũng giống như Việt Nam, đây là món ăn có mặt trong mâm cơm ngày Tết của người Trung Quốc, đặc biệt là vùng Giang Tô, Thượng Hải, Phúc Kiến, Thâm Quyến, Quảng Châu... Những chiếc chả giò căng đầy khi rán lên có màu vàng ươm rất bắt mắt, hao hao như thỏi vàng ngày xưa, vậy nên nó mang ý nghĩa của sự giàu có, thịnh vượng và tiền tài.
Món ăn này rất phổ biến trong mâm cơm Tết của người dân xứ Trung nên không khó hiểu các sao Hoa ngữ sẽ thường xuyên gặp chả giò trong dịp đầu năm mới.
Chả giò cũng là món ăn thường thấy trong mâm cơm Tết của sao Hoa ngữ.
3. Thịt viên
Với mỗi người dù là ở Việt Nam, Trung Quốc hay các nước khác, Tết là sự trở về, Tết là sum họp, Tết là đoàn viên. Và thịt viên là món tượng trưng cho ý nghĩa này. Có lẽ, khá nhiều sao Hoa ngữ cũng mong muốn một dịp Tết sum vầy, đoàn tụ bên gia đình của mình.
Thịt viên trong mâm cơm Tết của người Trung mang ý nghĩa đoàn tụ.
Có lẽ đây là món ăn mang mong ước của nhiều sao Hoa ngữ nhất trong dịp Tết đến, Xuân về.
4. Mì Trường Thọ
Nếu như ghé thăm Trung Quốc vào dịp năm mới, bạn sẽ được thưởng thức mì Trường Thọ – một trong các món ăn nổi tiếng không chỉ ngon mà còn mang nhiều ý nghĩa độc đáo của đất nước tỷ dân.
Điều đặc biệt ở tô mì này chính là chúng được làm từ duy nhất một sợi mì rất dài với ý nghĩa trường thọ, mong muốn một cuộc sống khỏe mạnh, dài lâu. Sợi mì được làm từ những nguyên liệu truyền thống, khi nấu chín không hề bị nát hay mềm nhũn mà ngược lại chúng có độ dai dai ăn rất ngon. Món mì Trường Thọ này thường được chế biến cùng với thịt xá xíu, vịt quay hay tôm tươi. Bên cạnh là món ăn mang đến nhiều điều tốt đẹp trong ngày Tết, mì Trường Thọ còn được người Trung Quốc dùng vào dịp sinh nhật và mừng thọ.
Mì là món ăn mang ước mong sống lâu và hạnh phúc. Món mì Trường Thọ có thể ăn cùng nước dùng...
... hoặc xào khô đều được. Tuy nhiên phải nhớ kỹ là không được làm đứt sợi mì.
5. Cá
Trong tiếng Trung, cá được phát âm là /yú/ gần giống với từ dư dả, vì vậy đây là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm giao thừa của người dân nước này. Bạn có thể chế biến salad cá, gỏi cá hoặc hấp, chiên, rán đều được. Họ tin rằng nếu có một khoản dư thừa vào cuối năm thì sang năm mới có thể kiếm được nhiều hơn nữa.
Salad cá là món ăn phổ biến trong dịp Tết của người dân xứ tỉ dân.
Mỗi món cá lại mang một ý nghĩa riêng trong mâm cơm Tết của người Trung Quốc.
Mỗi món và mỗi loại cá lại có một ý nghĩa riêng nên người Trung Quốc sẽ cẩn thận lựa chọn kĩ càng. Cá chép Crucian (cá chép vằn) phát âm là /jìyú/ nghe gần giống với từ chúc may mắn, còn cá da trơn /niányú/ lại nghe gần giống từ dư thừa. Chính vì thế, những loại cá này thường được lựa chọn với mong ước về một năm mới đủ đầy. Đồng thời, một số người còn có quan niệm không ăn hết ngay phần cá đó mà để dư lại một ít để qua đêm giao thừa, vì nó cũng tượng trưng cho sự dư dả cả năm.
Dù bận rộn thế nào, Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy cũng về với gia đình dịp Tết.
Những món ăn trong dịp Tết đều mang ý nghĩa riêng, và các sao Hoa ngữ có lẽ đã thưởng thức chúng rất nhiều từ tấm bé. Tuy nhiên, khi nổi tiếng rồi, bữa ăn cùng gia đình sẽ khó khăn hơn, song dù bận rộn cỡ nào, họ cũng sẽ thu xếp về bên gia đình bên mâm cơm đoàn viên.
Xem thêm
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 9 giờ trước
Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...
Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2025
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2025
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
Đời sống số - 33 phút trước
Tuần mới, may mắn sẽ tăng vọt và mọi thứ sẽ diễn ra suôn sẻ với 4 con giáp. Càng chăm chỉ, họ sẽ càng may mắn!
Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước
Mới thành lập từ năm 2021, Trường THCS Hoàng Mai đã khẳng định vị thế của mình bằng những thành tích ấn tượng trong kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10, đặc biệt là...
Kiến thức - 1 giờ, 18 phút trước
Nhiều truyền thuyết về kho báu bị chôn giấu không phải là vô căn cứ, và một trong những bí ẩn lớn nhất chính là kho báu 1.600 tấn vàng được cho là vẫn...
Tin trong ngày - 1 giờ, 18 phút trước
Dự án công trình có tổng diện tích hơn 210.000m2, nằm ở vị trí đắc địa ven sông Hàn với tổng mức đầu tư dự kiến gần 10.750 tỷ đồng.
Tin trong ngày - 1 giờ, 18 phút trước
Từ ngày 1/7 tới, mã vùng điện thoại cố định tại nhiều tỉnh thành sẽ có sự thay đổi để đồng bộ với việc sắp xếp lại đơn vị hành chính. Theo đó, 23...
Tin trong ngày - 1 giờ, 18 phút trước
Trước kiến nghị của cử tri về việc nới lỏng quy định hoãn nghĩa vụ quân sự cho người đã tốt nghiệp đại học, Bộ Quốc phòng cho rằng việc này là chưa phù...
Tin trong ngày - 1 giờ, 18 phút trước
Theo báo cáo mới nhất của Tổ chức Du lịch Liên Hợp Quốc (UN Tourism), Việt Nam là quốc gia dẫn đầu khu vực châu Á - Thái Bình Dương về tốc độ tăng...
Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước
Khi đi trên phố, bạn luôn có thể bắt gặp những người phụ nữ mặc quần ống rộng và giày cao gót. Ống quần lắc lư nhẹ theo bước chân của họ, và gót...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 53 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 mang đến nhiều điểm mới có lợi cho người lao động, đặc biệt là về điều kiện hưởng lương hưu và các chính sách hỗ...
Hồ sơ tư liệu - 2 giờ, 53 phút trước
Trong lịch sử chiến tranh cổ đại, ngoài gió sương và giáo mác, những người lính còn phải đối mặt với một vấn đề khó nói đó là nhu cầu sinh lý bị dồn...
Tin trong ngày - 2 giờ, 53 phút trước
Việc ban hành Thông tư 26/2025/TT-BYT, Bộ Y tế đã thiết lập một hành lang pháp lý mới, chặt chẽ hơn cho việc kê đơn thuốc ngoại trú. Quy định này không chỉ giúp...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 53 phút trước
Khoảng 763.000 học sinh tiểu học tại Hà Nội được hỗ trợ ăn bán trú trong năm học 2025-2026 với kinh phí dự kiến là hơn 3.000 tỷ đồng.
Đời sống số - 2 giờ, 54 phút trước
Thông qua hệ thống cảnh báo này, khách hàng sẽ được thông báo về độ an toàn của tài khoản người nhận, từ đó quyết định liệu có tiếp tục giao dịch hay không....
Chuyện làng sao - 3 giờ, 58 phút trước
Tin sao Việt 7/7/2025: Không cần ai soi, chính chủ - bạn trai thiếu gia của Miu Lê đã tự công khai mối quan hệ. Hoàng Touliver vừa để lộ rõ tình trạng hiện...
Chăm con - 3 giờ, 1 phút trước
Trong quá trình nuôi dạy con, cha mẹ từng đối mặt với câu hỏi: “Vì sao người ta được chơi điện thoại còn con thì không?”. Câu hỏi này kéo theo những tranh luận...
Phong thủy - 3 giờ, 2 phút trước
Trồng cây ăn quả trong sân nhà không chỉ giúp làm mát không gian, tạo điểm nhấn xanh mướt mà còn mang lại nhiều giá trị thiết thực. Một số loại cây mang ý...
Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước
Từ ngày 1/7, việc sáp nhập địa giới hành chính trên cả nước chính thức có hiệu lực, kéo theo sự thay đổi về đơn vị quản lý của hàng loạt sân bay. Hành...
Tin trong ngày - 3 giờ, 2 phút trước
Thông tư có hiệu lực từ 1/7/2025, quy định mức lương cao nhất lên tới 70 triệu đồng/tháng cho chuyên gia làm việc đủ 26 ngày/tháng. Mức lương được chia thành bốn bậc, dựa...
Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước
Hãy cùng tìm hiểu một đối tượng sẽ được tăn lương hơn 9 triệu đồng năm 2025.
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Trong thời đại AI bùng nổ, nhiều nghề đứng trước nguy cơ bị thay thế, nhưng vẫn có những công việc được xem là "vùng an toàn". Đó là những nghề nào?