Mẹ Hoàng Bách hướng dẫn con dâu làm pate tại nhà: Công thức siêu đơn giản, thành phẩm ngon vượt mong đợi

11:05 22/06/2021

Với sự hướng dẫn của mẹ chồng, vợ Hoàng Bách dễ dàng hoàn thành món pate thơm ngon.

Đứng đằng sau sự nghiệp thành công của Hoàng Bách là bà xã Thanh Thảo. Không chỉ xinh đẹp, nóng bỏng, khéo chăm con mà vợ Hoàng Bách còn rất đảm đang và được lòng mẹ chồng.

Thanh Thảo chẳng ngại tự xắn tay vào bếp để nấu ăn tại nhà. Cách đây không lâu, vợ Hoàng Bách đã chia sẻ công thức làm pate đơn giản dưới sự hướng dẫn của mẹ chồng.

Hoàng Bách, cách làm pate, món ngon của sao

Bà xã Hoàng Bách nhận xét món pate của hai mẹ con khi hoàn thành ngon "ngoài mong đợi".

Cách làm pate mà mẹ Hoàng Bách truyền cho Thanh Thảo khá đơn giản:

Nguyên liệu:

- 500 gr gan lợn

- 300 ml sữa tươi không đường

- 200 gr da heo

- 400 gr thịt lợn xay

- 2/3 chiếc bánh mì

- 250 gr mỡ khổ (1/2 thái hạt lựu nhỏ, 1/2 lạng mỏng lót trên dưới khuôn)

- 30 gr củ hành khô

- 70 gr tỏi (một nửa để phi cùng dầu ăn, một nửa để sống, xay cùng thịt)

- 1 củ hành tây nhỏ

- 1 thìa canh hạt nêm

- 1 thìa cà phê bột canh

- 1 thìa canh hạt tiêu xay

Cách làm:

- Rửa sạch gan, cắt nhỏ và ngâm 30 phút ngập sữa tươi, sau đó rửa sạch lại và ướp gia vị.

- Làm sạch bì, sau đó luộc chín mềm rồi rửa sạch và thái nhỏ.

- Lấy 1/2 mỡ phần đem thái hạt lựu để trộn vào nguyên liệu đã xay. Phần còn lại thì thái lát thành miếng to và lót vào đáy khay.

- Hành, tỏi, hành tây rửa sạch và băm nhỏ.

- Xé nhỏ bánh mì và rưới phần sữa tươi còn lại cho mềm.

- Phi thơm 1/2 hành, tỏi, hành tây băm nhỏ rồi cho gan vào xào sơ.

- Cho da, thịt lợn xay, gan, bánh mì với hành tỏi còn lại xay nhuyễn và trộn đều.

Hoàng Bách, cách làm pate, món ngon của sao

Hoàng Bách, cách làm pate, món ngon của sao

- Cho mỡ lót đáy khay sau đó cho hỗn hợp vừa xay vào, phần mỡ miếng còn lại đậy phía trên mặt khay.

- Tiếp đó, đem hấp cách thủy trong 2 tiếng. 10 phút lửa to thấy sôi đều hạ lửa trung bình.

Hoàng Bách, cách làm pate, món ngon của sao

Mẹ Hoàng Bách khoe thành quả là món pate thơm ngon của hai mẹ con sau khi hấp.

Thủy Chi (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/me-hoang-bach-huong-dan-con-dau-lam-pate-tai-nha-cong-th.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/me-hoang-bach-huong-dan-con-dau-lam-pate-tai-nha-cong-thuc-sieu-don-gian-thanh-pham-ngon-vuot-mong-doi-86740.html

Thịt mỡ nhìn thôi nhiều người đã ngán, nhưng tận dụng làm món giòn rụm này bằng nồi chiên không dầu đảm bảo 'nghiện'

Thịt mỡ nhìn thôi nhiều người đã ngán, nhưng tận dụng làm món giòn rụm này bằng nồi chiên không dầu đảm...

Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 11 phút trước

Nhờ sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu bạn sẽ cực nhàn trong việc chế biến tóp mỡ mà chẳng ngại văng nổ. Món này sau khi hoàn thành có vị ngon, không...

Ăn táo trong hai thời điểm này tương đương với việc “ăn vô bổ”

Ăn táo trong hai thời điểm này tương đương với việc “ăn vô bổ”

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước

Táo cũng là một loại trái cây ngon hơn, tuy nhiên khi ăn táo cũng có một số đặc thù, nếu ăn táo trong hai khoảng thời gian này sẽ không dễ dàng hấp...

Hiểu được những “nguyên tắc nấu ăn” này, sẽ giúp tài nấu nướng của bạn tăng lên rất nhiều

Hiểu được những “nguyên tắc nấu ăn” này, sẽ giúp tài nấu nướng của bạn tăng lên rất nhiều

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước

Muốn nấu được món ăn ngon, trừ phi bạn phải có năng khiếu nhất định, nếu không người bình thường sẽ phải trải qua nhiều năm thực hành mới có thể tích lũy kinh...

Cách làm món tôm đồng rang thịt ba chỉ dân dã ngon tuyệt

Cách làm món tôm đồng rang thịt ba chỉ dân dã ngon tuyệt

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước

Thịt tôm có vị ngọt tự nhiên, săn chắc, giòn giòn quyện với vị béo của thịt ba chỉ sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Học làm cá bống kho tiêu: Món ăn đưa cơm ngày se lạnh

Học làm cá bống kho tiêu: Món ăn đưa cơm ngày se lạnh

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước

Loài cá này ngon nhất là ở cặp trứng vàng ươm, khi kho khô, trứng cá săn lại, cứng, bùi, béo và thơm, ăn với cháo nóng thì không còn gì ngon bằng.

Chồng cũ Lệ Quyên chính thức lên tiếng xin lỗi người đẹp Mai Phương trước tin đồn hẹn hò

Chồng cũ Lệ Quyên chính thức lên tiếng xin lỗi người đẹp Mai Phương trước tin đồn hẹn hò

Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước

Trước những lùm xùm không hay, doanh nhân Đức Huy đã lên tiếng xin lỗi người đẹp Huỳnh Nguyễn Mai Phương khiến công chúng không khỏi chú ý.

6 con giáp bỗng dưng giàu có bắt đầu từ ngày 26/10

6 con giáp bỗng dưng giàu có bắt đầu từ ngày 26/10

Đời sống số - 3 giờ, 44 phút trước

Năm tháng trôi qua, chúng ta sẽ dần già đi, nhưng bất cứ ai cũng muốn sống trẻ hơn và khỏe hơn. Vậy chúng ta phải làm gì? Trên thực tế, cách giữ gìn...

Không cần phân bón, chỉ cần ném một nắm này vào chậu cây, cây cối hoa lá phát triển mạnh quanh năm và bung hoa nở hết sức

Không cần phân bón, chỉ cần ném một nắm này vào chậu cây, cây cối hoa lá phát triển mạnh quanh năm...

Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước

Để cây hoa phát triển tốt hơn người ta luôn bón phân cho cây hoa vì chất dinh dưỡng trong chậu hoa khan hiếm, kích thước chậu có hạn, không gian môi trường cũng...

Tâm lý: Nói “4 câu” với con nhiều hơn sẽ khiến EQ của con ngày càng cao, điều này tuy đơn giản nhưng rất hiệu quả

Tâm lý: Nói “4 câu” với con nhiều hơn sẽ khiến EQ của con ngày càng cao, điều này tuy đơn giản...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 5 phút trước

Carnegie nổi tiếng đã từng nói: “Thành công được tạo nên từ 15% kỹ năng chuyên môn và 85% thuộc về thế giới”. Ngày nay, nhiều bậc cha mẹ hiểu rằng trí thông minh...

Ngoài danh hài Hoài Linh, ai mới là người thật sự trông coi đền thờ Tổ nghiệp trăm tỷ?

Ngoài danh hài Hoài Linh, ai mới là người thật sự trông coi đền thờ Tổ nghiệp trăm tỷ?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước

Ca sĩ Nguyên Lộc - người em thân thiết cũng chính là người trông coi đền thờ Tổ nghiệp của danh hài Hoài Linh trong suốt những năm qua.

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 26/10/2021: Tuổi Dần đường công danh rộng mở, Tỵ có nguy cơ mất tiền

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 26/10/2021: Tuổi Dần đường công danh rộng mở, Tỵ có nguy cơ mất tiền...

Đời sống số - 10 giờ, 15 phút trước

Xem tử vi thứ 3 ngày 26/10/2021 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...

Hương vị tình thân: Nam mang thai đôi, bà Sa tự tử?

Hương vị tình thân: Nam mang thai đôi, bà Sa tự tử?

Truyền hình - 10 giờ, 20 phút trước

Trailer tập 64 của Hương vị tình thân phần 2 mang đến cho khán giả tình tiết vui buồn lẫn lộn.

Lại có biến căng: Một chân dài liên tục mỉa mai và chửi tục khi Hoàng Thùy - Minh Tú diễn vedette

Lại có biến căng: Một chân dài liên tục mỉa mai và chửi tục khi Hoàng Thùy - Minh Tú diễn vedette...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 21 phút trước

Trong một đoạn clip hậu trường vừa rò tỉ đã ghi lại cảnh Minh Tú và Hoàng Thùy đang catwalk thì xuất hiện giọng chửi được cho là của người mẫu T.D.

Ăn gạo nếp thế này sướng quá, bổ và thèm, cắn một miếng còn thơm hơn ăn thịt, cá to

Ăn gạo nếp thế này sướng quá, bổ và thèm, cắn một miếng còn thơm hơn ăn thịt, cá to

Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 13 phút trước

Gạo nếp có màu trong hơn gạo tẻ, gạo nếp có vị khác với gạo tẻ, vị dẻo hơn, hơi ngọt và là một loại thực phẩm rất ngon. Gạo nếp có thể làm...

Người phụ nữ đứng sau 'Ông trùm màn ảnh Hàn' có gì mà khiến anh 'yêu' 5 lần mỗi ngày, chấp nhận lời hứa nhận con nuôi gây tranh cãi?

Người phụ nữ đứng sau 'Ông trùm màn ảnh Hàn' có gì mà khiến anh 'yêu' 5 lần mỗi ngày, chấp nhận...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 11 phút trước

Mặc dù có hàng triệu phụ nữ yêu mến nhưng Cha In Pyo chỉ một lòng dành tình cảm chân thành cho Shin Ae Ra.

Con gái nuôi nghẹn ngào nhắn cố ca sĩ Phi Nhung trong ngày thất thứ 4: 'Con mong mẹ ở nơi ấy bình yên'

Con gái nuôi nghẹn ngào nhắn cố ca sĩ Phi Nhung trong ngày thất thứ 4: 'Con mong mẹ ở nơi ấy...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 13 phút trước

Trên trang cá nhân, con gái nuôi Phi Nhung - ca sĩ Tuyết Nhung chia sẻ đầy xúc động với mẹ quá cố trong thất thứ 4 khiến ai cũng nghẹn ngào.

Đông Nhi tung loạt ảnh gia đình trước thềm sinh nhật con gái: Lộ rõ tướng phu thê với Ông Cao Thắng, Winnie xinh như búp bê

Đông Nhi tung loạt ảnh gia đình trước thềm sinh nhật con gái: Lộ rõ tướng phu thê với Ông Cao Thắng,...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 14 phút trước

Chưa đến ngày sinh nhật chính thức của con gái nhưng Đông Nhi lại khiến dân tình rần rần vì bộ ảnh gia đình cực yêu.

Vườn nho cây cao chỉ bằng ngón tay đã ra quả to khiến dân mạng bán tín bán nghi

Vườn nho cây cao chỉ bằng ngón tay đã ra quả to khiến dân mạng bán tín bán nghi

VIDEO - 12 giờ, 16 phút trước

Mới đây, đoạn clip ghi lại hình ảnh một vườn nho với phần thân chỉ cao khoảng hơn ngón tay trỏ, nhưng đã ra quả rất to mọc trên cây khiến cư dân mạng...

Ngân 98 quên kéo khóa quần khi đang livestream, Lương Bằng Quang nhanh tay có phản ứng

Ngân 98 quên kéo khóa quần khi đang livestream, Lương Bằng Quang nhanh tay có phản ứng

Chuyện làng sao - 12 giờ, 17 phút trước

Trong khi Lương Bằng Quang luống cuống vội lấy tay che chắn cho bạn gái thì Ngân 98 lại rất bình thản.

Xôn xao thông tin danh hài Xuân Hinh qua đời vì đột quỵ, người thân thiết nói gì?

Xôn xao thông tin danh hài Xuân Hinh qua đời vì đột quỵ, người thân thiết nói gì?

Chuyện làng sao - 12 giờ, 18 phút trước

Thông tin danh hài Xuân Hinh bị đột quỵ và qua đời đã khiến người hâm mộ lo lắng.

Cuộc sống của Á quân The Voice Kids 2014 - Huyền Trân giờ ra sao?

Cuộc sống của Á quân The Voice Kids 2014 - Huyền Trân giờ ra sao?

Chuyện làng sao - 13 giờ, 28 phút trước

Á quân The Voice Kids 2014 - Huyền Trân hiện tại có cuộc sống khá kín tiếng và ẩn dật.

Trang Trần có động thái đặc biệt giữa lúc Vy Oanh nộp đơn yêu cầu khởi tố nữ streamer

Trang Trần có động thái đặc biệt giữa lúc Vy Oanh nộp đơn yêu cầu khởi tố nữ streamer

Chuyện làng sao - 14 giờ, 33 phút trước

Dòng trạng thái của Trang Trần đang khiến cư dân mạng xôn xao.

Thấy 2 mẹ con đang nhảy cầu tự tử, tài xế xe buýt có pha xử lý đi vào lòng người

Thấy 2 mẹ con đang nhảy cầu tự tử, tài xế xe buýt có pha xử lý đi vào lòng người

VIDEO - 14 giờ, 36 phút trước

Phát hiện thấy một người phụ nữ đang bế cậu con trai trèo ra khỏi lan can, nam tài xế xe buýt ở Trung Quốc đã vội vàng mở cửa xe lao xuống rồi...

Bạn đang sắp hết tiền! Làm thế nào để có thể kéo dài ngân sách của mình?

Bạn đang sắp hết tiền! Làm thế nào để có thể kéo dài ngân sách của mình?

Kiến thức - 15 giờ, 41 phút trước

Nếu thực sự đang ở trong tình cảnh này thì dưới đây là một số bí kíp nhỏ giúp bạn vượt qua mùa dịch.

Vịt luộc mãi cũng chán, hãy thử làm món thịt vịt kho kiểu mới này, vị chua chua nóng hổi siêu ngon miệng, công thức cực đơn giản

Vịt luộc mãi cũng chán, hãy thử làm món thịt vịt kho kiểu mới này, vị chua chua nóng hổi siêu ngon...

Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 4 phút trước

Là một trong những món ăn nổi tiếng, vịt kho măng được biết tới không chỉ là một món ăn mặn hấp dẫn mà thành phần dinh dưỡng nó mang lại cũng thật tuyệt...