Thứ năm, 16/10/2025
Mới đây, trên trang cá nhân của mình, MC Thu Hoài chia sẻ món ăn mới: "Burrito cô Hoài. Ở nhà chống dịch nên hạn chế ăn ngoài. Sẵn cuối tuần bạn cùng nhà bảo thèm món Burrito. Thử một phát thành công luôn nên Hoài share lại cho các bạn công đoạn và cách làm nha.
Burrito là một món ăn truyền thống của Mexico, có hai thành phần chính đó là vỏ bánh và nhân bánh. Có rất nhiều cách để làm vỏ và nhân, nhưng cần lưu ý vỏ bánh phải giòn dai và nhân bánh thơm, vị hợp nhau từ các thành phần được mix bên trong".
Nguyên liệu làm vỏ bánh: Bột bắp, bột mì da dụng, bơ lạt, muối
Nhân bên trong bánh: Thịt bò, bơ và các loại rau
Cách làm:
- Vỏ bánh gồm bột bắp, bột mì đa dụng, bơ lạt, muối, nước nóng. Nhào bột đều đến khi thấy bột mịn, dai nhưng không dính là được.
- Cho bột nghỉ tầm 20-30 phút, sau đó mình lấy phần bột ra dùng tay nặn thành những phần hình cầu. Tiếp đến, cán bột thành những miếng mỏng có đường kính khoảng hơn một gang tay. Tùy theo nhu cầu sử dụng có thể thay đổi kích cỡ của bánh nhé.
- Nướng trên chảo không dầu nhé ạ. Bạn nào muốn bánh mềm hơn có thể giảm độ lửa, còn Hoài thích ăn hơi giòn chút nên lớp vỏ và nhiệt lớn một xíu vậy là vừa.
- Nướng xong mình xịt nước sương sương đều vỏ bánh, cho vào một tấm khăn sạch đậy lại để vỏ đảm bảo độ ẩm, không bị vỡ khi cuốn bánh nhé ạ.
- Nhân gồm có bò, ngô, salad Salsa và mayonnaise.
Làm nhân: Thịt bò ướp tiêu, muối, ít bột bắp để khi xào thịt săn lại không bị chảy nước.
Phần salad Salsa có cà chua, hành tím, bơ, rau mùi, tiêu, chanh, muối và dầu oliu. Cà chua thái hạt lựu, bỏ hạt để không bị nhiều nước quá. Hành tím thái lựu, sau đó mình ngâm với nước lạnh có giấm để giảm độ hăng (cái này tuỳ theo khẩu vị nhé ạ). Bơ, rau mùi thái nhỏ, sau đó thêm tiêu, muối, vắt nửa quả chanh, thêm dầu oliu trộn đều, nêm nếm vừa ăn.
- Bỏ nhân vào bánh và cuộn lại.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mc-thu-hoai-chi-cach-lam-burrito-vua-ngon-lai-giu-dang-d..
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
Xài gì - 6 giờ, 32 phút trước
Nếu không thận trọng, nguy cơ tài khoản Zalo bị hacker chiếm vẫn có thể xảy ra.
Du lịch Việt - 6 giờ, 33 phút trước
Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng một lần nữa làm rạng danh du lịch Việt Nam khi được xướng tên ở hai hạng mục danh giá tại Lễ giao giải Du lịch...
Kiến thức - 6 giờ, 33 phút trước
Công dân thuộc 1 trong 5 trường hợp dưới đây thì được công nhận hoàn thành nghĩa vụ quân sự tại ngũ trong thời bình.
Đời sống trẻ - 6 giờ, 34 phút trước
Một nghịch lý của đời sống hiện đại là những người nói nhiều về đạo đức lại thường có lối sống đi ngược lại với những gì họ rao giảng. Tâm lý học lý...
Tâm sự - 6 giờ, 34 phút trước
Từ xưa đến nay, mối quan hệ mẹ chồng - nàng dâu luôn là đề tài nhạy cảm. Dù cùng mong gìn giữ hạnh phúc gia đình, khác biệt thế hệ và quan điểm...
Kiến thức - 6 giờ, 35 phút trước
Theo quan niệm xưa, nhiều vật dụng tưởng chừng vô hại nhưng lại vô tình mang đến nguồn năng lượng tiêu cực, khiến gia đạo lục đục, tiền tài thất thoát. Cổ nhân có...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 37 phút trước
Chồng của Hoa hậu Đỗ Hà là doanh nhân nổi tiếng, gia thế không phải dạng vừa.
Kiến thức - 7 giờ, 34 phút trước
Thực tế cho thấy, có nhiều trẻ em có vẻ thông minh, nhưng đằng sau đó lại ẩn chứa một cái bẫy...
Tâm sự - 7 giờ, 35 phút trước
Một người mẹ đã chuẩn bị mâm cơm thịnh soạn để tiếp đón thông gia giàu có từ thành phố, nhưng sự khác biệt trong lối sống đã khiến bữa ăn trở nên gượng...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước
Nổi tiếng với những vai ác kinh điển trên màn ảnh, Kế Xuân Hoa lại có một đời thường hoàn toàn trái ngược, một người đàn ông dịu dàng, một người chồng hết mực...
Kiến thức - 7 giờ, 35 phút trước
Điều khiến bộ bàn ghế này trở nên đặc biệt không chỉ nằm ở con số khổng lồ mà còn ở câu chuyện đầy công phu đằng sau quá trình chế tác.
Đời sống số - 8 giờ, 22 phút trước
Ngày 16 tháng 10, thứ Năm, ngày 25 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Mậu Ngọ. Trong hào quang này, những con giáp nào cần đặc...
Đời sống số - 9 giờ, 42 phút trước
Hãy nhìn 4 căn phòng dưới đây (tưởng tượng hoặc tôi có thể tạo ảnh minh hoạ nếu bạn muốn nhé), rồi chọn căn phòng khiến bạn thích ngay từ cái nhìn đầu tiên....
Chuyện làng sao - 9 giờ, 28 phút trước
Hoa hậu Đỗ Thị Hà và thiếu gia Quảng Trị sẽ tổ chức đám cưới vào ngày mai.
Doanh nghiệp - 9 giờ, 28 phút trước
GAP khởi động chiến dịch “GAP Hoodie Day” – One hoodie worn by the world, kỷ niệm 30 năm ra đời của Arch Logo Hoodie, biểu tượng gắn liền với tinh thần thoải mái,...
Kiến thức - 10 giờ, 32 phút trước
Nhiều người có ý định mua xe máy điện để đi lại cho đỡ tốn nhiên liệu. Tuy nhiên, không ít người đang băn khoăn về khâu sạc pin cho xe điện, không biết...
Tin trong ngày - 10 giờ, 33 phút trước
Sau khi hoàn thiện nơi đây sẽ còn là lá phổi xanh, là điểm đến lý tưởng cho các hoạt động thể thao, giải trí của người dân các khu đô thị xung quanh...
Dòng sự kiện - 10 giờ, 33 phút trước
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Hà Nội xác định Nguyễn Hòa Bình và các đối tượng cổ đông đã rút tiền từ khoảng 30.000 ví của các nhà đầu...
Tin trong ngày - 10 giờ, 33 phút trước
Shark Tank Việt Nam, chương trình truyền hình thực tế nổi tiếng dành cho các startup, đã chứng kiến nhiều doanh nhân thành đạt trong vai trò nhà đầu tư hay còn gọi là...
Tin trong ngày - 10 giờ, 33 phút trước
Việc triển khai mô hình “Dịch vụ công lưu động” nhằm đưa dịch vụ hành chính công đến tận địa bàn dân cư vùng xa, rút ngắn khoảng cách phục vụ giữa chính quyền...