MC Đức Anh Hugo chia sẻ bí quyết nấu món giả cầy ngon chuẩn vị
Tối nay ăn gì? Cùng tham khảo món giả cầy thơm ngon, tròn vị của MC Đức Anh Hugo.
Giả cầy là món ăn không quá khó nhưng để ngon đúng chuẩn thì khâu tẩm ướp, nêm nếm gia vị là rất quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn làm món giả cầy ngon đúng điệu từ MC Đức Anh Hugo:
Cách làm món giả cầy ngon chuẩn vị của Đức Anh.
Nguyên liệu:
Móng giò
Thịt chân giò
Gia vị: mắm tôm, bột canh, mì chính, đường, riềng giã nhỏ, nghệ...
Cách làm:
Bước 1: Mua móng giò chọn chân trước, làm sạch, chặt khúc. Mua thịt chân giò thái to.
Bước 2: Đun nước muối sôi lên thả thịt và chân vào để 2 phút rồi đổ đi, rửa sạch.
Bước 3: Tẩm ướp gồm mắm tôm, bột canh, mì chính, đường, riềng giã nhỏ, nghệ đập nhỏ vắt lấy nước, mẻ lọc bã lấy nước. Thoa đều hỗn hợp và ướp 30 phút.
Bước 4: Đun hỗn hợp với lửa to đến khi sôi vặn nhỏ, đảo đều cho ngấm, đun thêm 5 phút rồi cho 1 lon bia hoặc 1 chén rượu trắng cho dậy mùi. Cuối cùng cho nước sôi xấp bằng thịt đun nhỏ lửa.
Bước 5: Chuẩn bị hành răm thái nhỏ, múc ra bát và rắc lên. Món này ngon khi ăn nóng kèm bún.
MC Đức Anh Hugo từng dẫn chường trình "Vui cùng Hugo", "Hugo và các bạn" cách đây khoảng 10 năm.
Xem thêm
Gần 20 mâm cơm nhà đơn giản thơm ngon, nấu cả tháng chẳng lo lặp món
Công thức làm món ngao xào me đơn giản, cực cuốn
Sườn chiên muối tiêu giòn thơm phưng phức, chinh phục vị giác của người khó tính nhất
Bạn nào thích ăn bánh mì thì sưu tập, học cách làm này, không lò nướng, không bơ, ăn ngon hơn bánh mua ngoài hàng
Nguồn: http://baove.congly.vn/mc-duc-anh-hugo-chia-se-bi-quyet-nau-mon-gia-cay-ngon-chuan-vi-
Warn..
Phương Mỹ Chi chiến thắng áp đảo đối thủ Trung Quốc với bản phối 'Bóng phù hoa' cực ấn tượng
Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào...
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không...
Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 29 phút trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
Lạc luộc không nên thêm bất kỳ gia vị nào! Đây là mẹo nhỏ để làm cho đậu phộng mềm, dẻo, thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Chúng tôi sẽ chia sẻ phương pháp luộc đậu phộng chính thống với mọi người. Chỉ cần bạn làm theo phương pháp này, đảm bảo sẽ thơm và ngon hơn so với đậu phộng...
Dù hấp loại cá nào, nếu nắm vững 3 mẹo này, đảm bảo cá hấp sẽ thơm ngon, không còn mùi tanh...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 13 giờ trước
Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và đầy hương vị thì vẫn cần phải nắm vững một số kỹ năng. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ...
Mùa hè ăn nhiều 'nó', chứa canxi gấp 2 lần đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, trung niên, cao tuổi ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 23 giờ trước
Mỗi mùa hè, ngoài việc bổ sung kali, chúng ta cũng nên ăn một số loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao, vì khi chúng ta đổ mồ hôi vào mùa hè, mồ...
Đỗ đen đúng mùa đang rẻ, chỉ bạn cách nấu chè nhanh nhừ, bùi ngậy, thơm phức
Địa chỉ ăn ngon - 23.06.2025
Vào mùa hè, nhiều người có thể sử dụng đỗ đen để chế biến các món ngon giải nhiệt, bồi bổ cơ thể đơn giản như nấu chè, kết hợp với dừa tạo nên...
- 7 giờ, 5 phút trước Chính thức từ 1/7/2025, người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được hưởng thêm 2 triệu đồng từ chế độ này
- 7 giờ, 5 phút trước Tin vui từ ngày mai: 11 nhóm được hưởng 100% chi phí khám, chữa bệnh BHYT
- 7 giờ, 5 phút trước Từ 01/7/2025, cá nhân đăng ký hộ kinh doanh ở đâu?
- 7 giờ, 6 phút trước Quốc Anh bị mẹ nhắc nhở chuyện lấy vợ, dân mạng đồng loạt gọi tên Tiểu Vy
- 8 giờ, 1 phút trước Tử vi ngày 1/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần tài lộc vượng phát, Tý cần hết sức cẩn trọng trong mọi việc
- 8 giờ, 1 phút trước Đặt cây sống đời ở vị trí nào trong nhà giúp thu hút tài lộc?
- 8 giờ, 2 phút trước Chính thức từ 1/7/2025: 9 trường hợp được hỗ trợ tiền BHYT, nếu trót mua sẽ được hoàn tiền
- 8 giờ, 3 phút trước Công viên giải trí đẳng cấp nhất miền Bắc của tỷ phú Phạm Nhật Vượng chính thức hoạt động vào ngày mai, giá vé cao nhất 648.000 đồng
- 11 giờ, 18 phút trước Sao Việt 30/6: Quốc Trường chưa yêu ai lâu quá 1 năm; NSND Mỹ Uyên cầm cố nhà vài chục tỷ ở quận 1 TP.HCM
- 11 giờ, 20 phút trước Người lao động cả nước chuẩn bị đón tin vui lớn, tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025, có đúng không?
- 11 giờ, 20 phút trước Những chính sách mới đặc biệt quan trọng có hiệu lực từ tháng 7/2025
- 11 giờ, 20 phút trước Từ ngày mai, thủ tục đính chính sổ đỏ sẽ có sự thay đổi lớn, người dân chú ý
- 11 giờ, 21 phút trước Lương cơ bản được tăng gấp đôi từ ngày 1/7 có phải không?
- 11 giờ, 21 phút trước Kể từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau, không chính chủ có bị CSGT xử phạt 6-8 triệu không?
- 11 giờ, 23 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 1 tháng 7, tức ngày 7 tháng 6 âm lịch?
- 12 giờ, 38 phút trước Cây trầu bà xanh bắt đầu ra chồi mới, nhớ tưới 3 loại nước thường xuyên để cây phát triển xum xuê
- 12 giờ, 38 phút trước Tuổi thọ được 'ẩn' trong khuôn mặt. Có 4 đặc điểm trên khuôn mặt của người cao tuổi, cho thấy họ có sức khỏe tốt và có thể sống lâu
- 12 giờ, 38 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chiếc ô tô, xem bạn sẽ trở nên giàu có như thế nào trong tương lai?
- 12 giờ, 8 phút trước Dự đoán 5 ngành học 'hot' trong kỳ tuyển sinh 2025, ra trường dễ xin việc với mức lương 6 con số
- 12 giờ, 9 phút trước Khu du lịch Đại Nam của ông Dũng 'lò vôi' phát thông báo khẩn: 'Nghiêm cấm' toàn bộ du khách làm điều này
- 12 giờ, 9 phút trước Chồng hướng nội sẽ phản ứng ra sao khi bị Thanh Hằng liên tục chọc ghẹo ở chốn đông người
- 12 giờ, 9 phút trước Nếu không làm 5 xét nghiệm này khi khám sức khỏe, thì cũng giống như 'khám vô ích'! Bạn thậm chí sẽ không biết mình bị ung thư
- 12 giờ, 10 phút trước Một trường đại học xét tuyển loạt ngành hot bằng học bạ, các bạn trẻ nên nắm bắt cơ hội
- 12 giờ, 10 phút trước Dàn sao Việt phẫn nộ trước vụ bé gái 3 tháng tuổi bị xâm hại
- 13 giờ, 44 phút trước Khánh thành cây cầu cao nhất thế giới, rút ngắn thời gian di chuyển từ 70 phút còn hơn 1 phút
Đặt cây sống đời ở vị trí nào trong nhà giúp thu hút tài lộc?
Đời sống số - 8 giờ, 1 phút trước
Cây sống đời làm đẹp không gian và thu hút tài lộc và cải thiện phong thủy ngôi nhà. Nhưng nên đặt ở vị trí nào thì không phải ai cũng biết.
Chính thức từ 1/7/2025: 9 trường hợp được hỗ trợ tiền BHYT, nếu trót mua sẽ được hoàn tiền
Kiến thức - 8 giờ, 2 phút trước
Theo quy định những trường hợp này sẽ được hỗ trợ tiền BHYT, người dân nên biết sớm.
Công viên giải trí đẳng cấp nhất miền Bắc của tỷ phú Phạm Nhật Vượng chính thức hoạt động vào ngày mai,...
Du lịch Việt - 8 giờ, 3 phút trước
Ngày 1/7/2025, VinWonders Vũ Yên – tổ hợp công viên giải trí đẳng cấp quốc tế đầu tiên tại miền Bắc sẽ chính thức mở cửa đón khách.
Sao Việt 30/6: Quốc Trường chưa yêu ai lâu quá 1 năm; NSND Mỹ Uyên cầm cố nhà vài chục tỷ ở...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 18 phút trước
Tin sao Việt 30/6/2025: Quốc Trường tiết lộ mối tình lâu nhất của anh cũng chỉ có 1 năm. NSND Mỹ Uyên tiết lộ bản thân đang phải cầm cố nhà vài chục tỷ...
Người lao động cả nước chuẩn bị đón tin vui lớn, tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025, có đúng không?...
Kiến thức - 11 giờ, 20 phút trước
Nhiều thông tin lan truyền rằng từ 1/7/2025 sẽ tăng gấp đôi lương cơ bản, vậy điều này có đúng hay không?
Những chính sách mới đặc biệt quan trọng có hiệu lực từ tháng 7/2025
Kiến thức - 11 giờ, 20 phút trước
Trong tháng 7/2025, nhiều chính sách mới đặc biệt quan trọng sẽ chính thức có hiệu lực.
Từ ngày mai, thủ tục đính chính sổ đỏ sẽ có sự thay đổi lớn, người dân chú ý
Kiến thức - 11 giờ, 20 phút trước
Từ 1/7, thủ tục đính chính sổ đỏ sẽ có sự thay đổi lớn, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Lương cơ bản được tăng gấp đôi từ ngày 1/7 có phải không?
Dòng sự kiện - 11 giờ, 21 phút trước
Từ ngày 1/7, có nhiều thay đổi quan trọng về tiền lương, lương hưu. Dưới đây là thông tin quan trọng ai cũng cần nắm rõ.
Kể từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau, không chính chủ có bị CSGT xử phạt 6-8 triệu không?
Kiến thức - 11 giờ, 21 phút trước
Nhiều người dân vẫn chưa hiểu rõ thế nào là lỗi “đi xe không chính chủ” và lo ngại mình có thể bị phạt nếu đang điều khiển xe của người khác, như vợ...
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 1 tháng 7, tức ngày 7 tháng 6 âm lịch?
Đời sống số - 11 giờ, 23 phút trước
Người xưa dùng Thiên Can Địa Chi và các tiết khí để mô phỏng chuyển động của thời tiết. Ngày 1 tháng 7, thứ Ba, ngày 7 tháng 6 âm lịch, là Thiên Can...
Cây trầu bà xanh bắt đầu ra chồi mới, nhớ tưới 3 loại nước thường xuyên để cây phát triển xum xuê...
Kiến thức - 12 giờ, 38 phút trước
Việc bạn tưới 3 loại nước thường xuyên chắc chắn là bí quyết làm nên cây xanh tốt. Nếu bạn muốn viết một bài chia sẻ kinh nghiệm, mình có thể gợi ý một...
Tuổi thọ được 'ẩn' trong khuôn mặt. Có 4 đặc điểm trên khuôn mặt của người cao tuổi, cho thấy họ có...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 38 phút trước
Tuổi thọ là một trong những bí ẩn lớn nhất của cuộc sống. Tất cả chúng ta đều hy vọng sống lâu hơn, nhưng tuổi thọ là một số phận khó có thể kiểm...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chiếc ô tô, xem bạn sẽ trở nên giàu có như thế nào trong tương lai?...
Đời sống số - 12 giờ, 38 phút trước
Tuyệt! Đây là một bài kiểm tra tâm lý vui – bạn chọn một chiếc ô tô theo sở thích (trực giác), và tôi sẽ “giải mã” xem bạn sẽ giàu có thế nào...
Dự đoán 5 ngành học 'hot' trong kỳ tuyển sinh 2025, ra trường dễ xin việc với mức lương 6 con số...
Kiến thức - 12 giờ, 8 phút trước
Ngay cả khi Al phát triển thì những ngành học này vẫn sẽ có 'chỗ đứng'. Sinh viên đăng ký những ngày học này năm nay dự đoán có tỷ lệ chọi cao.
Khu du lịch Đại Nam của ông Dũng 'lò vôi' phát thông báo khẩn: 'Nghiêm cấm' toàn bộ du khách làm điều...
Tin trong ngày - 12 giờ, 9 phút trước
Nếu du khách có những hành vi phạm phải quy định cấm thì lực lượng bảo vệ và an ninh tại đây được quyền mời các cá nhân hoặc tổ chức có hành vi...
Chồng hướng nội sẽ phản ứng ra sao khi bị Thanh Hằng liên tục chọc ghẹo ở chốn đông người
Chuyện làng sao - 12 giờ, 9 phút trước
Sau gần 2 năm về chung nhà, cuộc sống vợ chồng của siêu mẫu Thanh Hằng nhận được nhiều quan tâm của khán giả.
Nếu không làm 5 xét nghiệm này khi khám sức khỏe, thì cũng giống như 'khám vô ích'! Bạn thậm chí sẽ...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 9 phút trước
Ung thư không phải lúc nào cũng được phát hiện qua các chỉ số máu thông thường. Hiểu đúng về các phương pháp tầm soát và chủ động kết hợp nhiều loại xét nghiệm...
Một trường đại học xét tuyển loạt ngành hot bằng học bạ, các bạn trẻ nên nắm bắt cơ hội
Tin trong ngày - 12 giờ, 10 phút trước
Trường Đại học Đà Lạt đã chính thức công bố phương thức tuyển sinh năm 2025, trong đó điểm nhấn đáng chú ý là việc áp dụng phương thức xét tuyển dựa vào kết...
Dàn sao Việt phẫn nộ trước vụ bé gái 3 tháng tuổi bị xâm hại
Chuyện làng sao - 12 giờ, 10 phút trước
Sau hai ngày được phẫu thuật điều trị, tình trạng sức khỏe của bé gái đã ổn định và được xuất viện.
Khánh thành cây cầu cao nhất thế giới, rút ngắn thời gian di chuyển từ 70 phút còn hơn 1 phút
Tin trong ngày - 13 giờ, 44 phút trước
Hôm nay, Trung Quốc chính thức khánh thành cầu Hoa Giang tại tỉnh Quý Châu, công trình được xác lập kỷ lục là cây cầu cao nhất thế giới, với chiều cao ấn tượng...