Thứ sáu, 26/04/2024
Kiên Hoàng là diễn viên trẻ từng góp mặt trong nhiều bộ phim như "Chít và Pi", "Ngự Lâm Không Kiếm", "Lời nói dối ngọt ngào"... Năm 2015, anh kết hôn với Heo Mi Nhon (Loan Hoàng) - hot teen có gu thời trang cá tính. Cặp đôi nhanh chóng có với nhau một bé gái, tên ở nhà là Cam Cam.
Ngoài diễn xuất, giỏi kinh doanh, Kiên Hoàng còn biết nấu ăn ngon. Mới đây, nam diễn viên đã làm món chè sương sa hạt lựu vừa ngon vừa mát: "Thèm chè sương sa hạt lựu thì làm sao. Ok lại vào nấu. Cái chè này làm thì không khó nhưng khá là nhiều nguyên liệu. Lích kích nhất là làm cái hạt lựu các bác ạ. Nhưng ăn thì ngon lắm bõ công làm. Các bác rảnh ở nhà thử bày vẽ xem sao nhé".
Cách làm:
- Đầu tiên làm hạt lựu nhé. Màu hồng lấy từ củ dền. Các bạn mua 2 - 3 củ dền, cắt ra, cho 100ml nước vào và đun 20 phút để lấy nước màu. Sau khi được nước màu thì lấy nước phải thật sôi mang đi trộn với 200gr bột năng. Bắt buộc nước phải sôi nhé.
- Cẩn thận nước nóng kẻo bỏng tay, giảm nước tuỳ vào từng loại bột. Cho nước từ từ thôi các bạn nhé. Trộn đến khi nặn được 1 cục khô thế kia. Cho ra một cái giấy lót bên dưới. Để bột nghỉ 15 phút. Trộn nước tương tự với màu trắng. Nhưng là nước sôi bình thường. Sau đó cắt dứt khoát cục bột thành từng lát. Để từng lát bột lên giấy để ráo nước. Rồi cắt vuông thành hạt lựu.
- Cắt thành từng hạt lựu nhỏ. Cắt nho nhỏ thôi nhé vì khi luộc nó còn nở ra. Sau đó cho vào 1 cái rổ. Lắc lắc cho bớt bột vụn rồi cho vào nồi nước sôi. Bước này bắt buộc các bạn phải vừa nấu và khuấy nha. Mỏi tay phết tầm 20 - 25 phút. Tắt bếp đóng nắp ủ 10 phút. Vớt ra cho vào bát nước lạnh ta thu được hạt lựu đẹp thế kia kìa.
- Mua bột rau câu. Làm theo hướng dẫn sau gói bột. Mình chỉ dùng 1/2 gói thôi nên dùng 1/2 lượng nước theo hướng dẫn. Bình thường sẽ xay lá dứa để lấy màu xanh và mùi thơm. Nhưng vì không mua được mình cho ít phẩm màu màu xanh. Trông cũng tạm. Đây chính là sương sa trong món chè này đó.
- Thạch đen sương sáo mua sẵn gói này. Làm theo hướng dẫn sau gói. Nhưng họ bảo cho 1 lít nước mình chỉ cho 800ml thôi vì mình thích ăn thạch rắn chắc hơn. Đun cái này nhỏ lửa và khuấy khi tan hết thì đổ ra khuôn nhé.
- Đậu xanh 150gr ngâm 4 tiếng. Rửa sạch lại và đun sâm sấp nước. Ngâm rồi nên chín rất nhanh. Các bạn đánh nhuyễn hoặc để nguyên hạt tuỳ nhé. Cho thêm 50gr đường để chè đậm đà hơn.
- Thạch đây nhé cả nhà ơi. Cắt theo hình tuỳ thích nha.
- Nấu đường thốt nốt với nước. Cái này các bạn cho tuỳ thuộc vào khẩu vị thích ăn ít ngọt hay nhiều ngọt nhé.
- Chợ truyền thống đóng cửa mình không mua được dừa tươi làm nước cốt dừa nên dùng loại này. Ăn cũng ok. Dùng 250ml nước cốt với 100ml nước. Thêm 1 thì cafe đường thốt nốt và 1 nhúm muối để đậm đà hơn.
- Đầy đủ các nguyên liệu múc vào bát ăn tuỳ thích thôi.
- Chan thêm nước đường thốt nốt, chan thêm nước cốt dừa, nó ngon nhức cái nách luôn.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kien-hoang-chia-se-cong-thuc-lam-mon-che-suong-sa-hat-lu..
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
Kiến thức - 1 giờ, 10 phút trước
Tại các khu vực có kẻ vạch 4.4 (dạng mắt võng), các phương tiện không được phép dừng đỗ. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, ngay cả việc đi lên vạch này cũng...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 10 phút trước
Gần đây, bất ngờ xuất hiện tin Hồ Ca đã bí mật ly hôn với vợ quản lý Hoàng Hi Ninh. Cư dân mạng bàn luận sự xuất hiện gần đây của Hồ Ca,...
Chuyện làng sao - 2 giờ trước
Ca sĩ Lệ Quyên đã có những chia sẻ gây chú ý khi bàn chuyện ai nuôi ai.
Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước
Đậu phụ là món ăn phổ biến trong các bữa cơm của gia đình Việt Nam. Nó chứa hàm lượng lớn protein, canxi, vitamin E, không cholesterol và ít carbohydrate có thể mang lại...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 1 phút trước
Mấy ngày gần đây, trên khắp các nền tảng mạng xã hội, cụm từ khoá "ngủ 5 ngày 5 đêm" đang được lan truyền chóng mặt.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 26/4/2024: Trước bình luận của một dân mạng, Bảo Anh bức xúc phủ nhận thông tin vợ sửa mũi. Nam ca sĩ Quang Bình từng là huyền thoại...
Truyền hình - 2 giờ, 1 phút trước
Sắp tới, các khán giả yêu phim Hàn Quốc sẽ được chứng kiến những cặp đôi rất đẹp trên màn ảnh.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước
Sau thời gian hẹn hò, diễn viên Huỳnh Anh chính thức đăng ký kết hôn với bạn gái hơn 6 tuổi.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 27 phút trước
Tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay trung tâm quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh, Phòng khám đa khoa Tân Bình (495 Cộng Hòa, Phường 15, Quận Tân Bình) nổi lên như...
Đời sống trẻ - 3 giờ, 53 phút trước
Người Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới với vẻ ngoài thu hút là kết quả của một sự pha trộn hoàn hảo giữa di truyền, chăm sóc cá nhân và một nền văn...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 53 phút trước
Nam diễn viên Kim Soo Hyun từng trải qua cảm giác ngượng ngùng, xấu hổ trước mặt đàn em Kim Bum.
Kiến thức - 3 giờ, 11 phút trước
Khi đi du lịch hoặc công tác, cần phải ở khách sạn, nhiều người thường thắc mắc tại sao nhiều khách sạn lại sử dụng tấm kính trong suốt để ngăn cách giữa phòng...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước
Lí do khiến Bảo Anh công khai con gái 13 tháng tuổi của mình.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 27 phút trước
Kỳ Duyên đã bất ngờ thả tim vào bài đăng của Minh Triệu.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 27 phút trước
Ca sĩ Thiều Bảo Trâm có động thái gây chú ý sau khi bị phát hiện hẹn hò bạn trai kém tuổi.
Đời sống số - 5 giờ, 2 phút trước
Bất kể bạn là đàn ông hay phụ nữ, sinh vào 4 ngày âm lịch mang mệnh phú quý thì bạn là người làm chủ, không cần phải lo lắng về tiền bạc. Một...
Kiến thức - 5 giờ, 18 phút trước
Để tránh phiền toái, đừng cho người khác mượn giấy phép lái xe của bạn.
Tin trong ngày - 5 giờ, 26 phút trước
Đây sẽ là tòa nhà cao thứ 3 tại Thủ đô Hà Nội, hiện đang tiến hành xin giấy phép xây dựng, tổng vốn dự kiến cho công trình vào khoảng 4.810 tỷ đồng....
Chuyện làng sao - 5 giờ, 29 phút trước
Nhiều bạn thích ăn thịt kho tàu ngon hơn, có cảm giác như tan trong miệng. Làm thế nào để món thịt lợn kho đạt được tác dụng này? Trên thực tế, để đạt...
Xài gì - 13 giờ, 53 phút trước
Việc sử dụng điều hòa đúng cách không chỉ tận dụng hết chức năng của thiết bị mà còn giảm 'gánh nặng' cho hóa đơn tiền điện ở gia đình bạn trong mùa hè....