Thứ hai, 20/10/2025
Đang vào mùa vải, ca sĩ Đan Lê đã quyết định tự tay làm trà vải để cho gia đình thưởng thức. Người đẹp còn hài hước đặt tên cho đồ uống của mình là "trà vải trả thù đời".
Trên trang cá nhân, Đan Lê chia sẻ: "Trà vải trả thù đời! Sở dĩ có cái tên “hầm hố” này là vì: Thường thường uống trà vải ngoài tiệm chỉ được 3, 4 miếng vải khô ngâm bé quắt bé queo, có khi mềm oặt, có khi dai ngoách. Vị vải thì đậm mùi siro hăng hắc.
Giờ đang mùa vải, vải ngon, cùi dày sần sật, mọng nước, lại còn rẻ ơi là rẻ nữa. Thế nên là thay vì làm cốc trà có ít vải, em làm hẳn cốc vải có ít trà để bù đắp cho những ngày thèm thuồng, chắt bóp.
Sau đây là công thức "Trà vải trả thù đời" của em ạ!
1 kg vải tươi
1 - 2 gói trà túi lọc Earl Grey (hoặc trà gì cũng được trừ những trà có mùi thơm hoa quả quá đặc trưng vì sẽ phá mất mùi vải)
1 quả chanh tươi
200 - 300gr đường (tuỳ khẩu vị)
*Đá viên
Cách làm:
- Hòa tan 200gr đường (em hay dùng đường nâu cho thơm) hoà tan với 1 chút nước lọc (khoảng 100ml). Nếu muốn đường tan nhanh thì dùng nước sôi, sau đó để nguội.
- Chọn vải tươi bóc vỏ, bỏ hạt và ngâm phần thịt vải ngập trong nước đường để nguội. Việc ngâm đường giúp vải giòn dai hơn và không bị nhạt khi pha vào nước. Để trong tủ lạnh 3 tiếng trở lên.
- Ủ trà túi lọc trong 600ml nước sôi từ 10 đến 15 phút rồi để nguội và cho vào tủ lạnh đợi mát. Tuỳ khẩu vị thích độ chát, vị đậm của trà đến đâu để cho 1 hay 2 gói (Nhà em có trẻ con nên em chỉ cho 1 gói trà là đủ).
- Khi vải đã ngấm đường cho quả vải vào nước trà + nước đường và nước vải chảy ra + nước cốt chanh cho chua chua, ngọt ngọt, thanh thanh + đá viên (càng lạnh càng ngon) + thạch hoặc hạt chia ngâm nở nhai nhai vui miệng.
MC Đan Lê chia sẻ công thức làm trà vải.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dan-le-chia-se-bi-quyet-giup-vai-gion-dai-de-lam-tra-vai..
Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này, đất trời ban tặng vô vàn loại thực phẩm,...
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Kiến thức - 8 giờ, 53 phút trước
Trong thời đại AI, không phải nghề nào cũng bị thay thế. Điều quan trọng là chọn đúng hướng đi - nơi con người vẫn giữ vai trò trung tâm.
Tin trong ngày - 8 giờ, 58 phút trước
Từ năm 2026, hàng triệu người lao động sẽ được giảm hoặc miễn thuế thu nhập cá nhân (TNCN) sau khi Ủy ban Thường vụ Quốc hội chính thức thông qua Nghị quyết điều...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 17 phút trước
Chia sẻ của Á hậu Vũ Thuý Quỳnh đang được cộng đồng mạng quan tâm hơn cả.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 18 phút trước
Hoa hậu H'Hen Niê cùng gia đình hạnh phúc mừng đầy tháng con gái. Con gái nàng Hậu trộm vía bụ bẫm, sở hữu làn da trắng hồng, sống mũi cao giống ba Tuấn...
Tin trong ngày - 8 giờ, 25 phút trước
Với các địa phương bị ảnh hưởng bão lũ, ngoài nguồn hỗ trợ của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Công đoàn sẽ chủ động hỗ trợ đoàn viên khó khăn mức 02 triệu...
Làm sao - 9 giờ, 32 phút trước
Khi đứng trước một sạp ổi, nhiều người không khỏi băn khoăn nên chọn quả có vỏ sần sùi hay nhẵn bóng, quả to hay nhỏ, màu xanh hay đã ngả vàng? Dưới đây...
Đời sống trẻ - 9 giờ, 41 phút trước
Với tổng thu nhập 25 triệu mỗi tháng, một cặp vợ chồng trẻ ở Hà Nội đã tự tin dọn ra ở riêng để tìm kiếm sự "tự do". Nhưng chỉ sau ba tháng,...
Kiến thức - 9 giờ, 18 phút trước
Có 3 nhóm đối tượng được dự báo sẽ chịu ảnh hưởng rõ rệt khi bảng giá đất mới bắt đầu có hiệu lực từ đầu năm 2026.
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 18 phút trước
Đối với nam giới, sức khỏe đường ruột là "thước đo" quan trọng phản ánh tuổi thọ. Hãy cùng tìm hiểu nhé!.
Hotgirl, hotboy - 9 giờ, 19 phút trước
Lễ ăn hỏi của Phan Hoàng và Khánh Linh nhận được sự quan tâm đặc biệt trên mạng xã hội.
Tin trong ngày - 9 giờ, 19 phút trước
Sau gần 1 tuần, vụ việc Shark Bình (tên thật Nguyễn Hòa Bình, SN 1981) bị khởi tố, bắt tạm giam cùng đồng phạm liên quan đến dự án AntEx vẫn là chủ đề...
Du lịch Việt - 9 giờ, 21 phút trước
Làng văn hóa du lịch cộng đồng Quỳnh Sơn (Lạng Sơn) và thôn Lô Lô Chải (Tuyên Quang) tự hào góp mặt trong số 52 ngôi làng được vinh danh “Làng du lịch tốt...
Tin trong ngày - 12 giờ, 32 phút trước
Hai ngày qua, rất nhiều clip, hình ảnh trên mạng xã hội đăng tải về dinh thự 500 tỉ đồng tại phường Hưng Phú, TP Cần Thơ của Ngân Collagen (tên thật Trần Thị...
Kiến thức - 12 giờ, 54 phút trước
Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực từ đầu năm 2025 đã sửa đổi quy định về tín hiệu đèn giao thông, người dân chú ý.
Tin trong ngày - 12 giờ, 17 phút trước
Nghị định 44/2025 về quản lý lao động, tiền lương, thù lao, tiền thưởng trong doanh nghiệp nhà nước có hiệu lực từ 15/4.
Đời sống số - 12 giờ, 26 phút trước
Ngày 20 tháng 10, tức thứ Hai, ngày 29 tháng 8 âm lịch , đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Nhâm Tuất. Những con giáp nào cần đặc biệt thận...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 44 phút trước
Tin sao Việt 19/10/2025: Dân mạng sôi nổi dự đoán danh tính cô gái trong bức hình mà Tăng Duy Tân đăng tải là Bích Phương. Bình An cho biết bản thân sắp chạm...
Đời sống số - 13 giờ, 46 phút trước
Hãy tưởng tượng có 4 loài hoa tuyệt đẹp trước mặt bạn, mỗi loài mang một ý nghĩa sâu sắc về vận mệnh và tính cách. Chọn bông hoa khiến bạn thấy đẹp nhất,...
Tin trong ngày - 13 giờ, 57 phút trước
Với mong mỏi về một cuộc sống tuổi già yên bình nơi thôn dã, ông Kim, một cựu giảng viên đại học 67 tuổi, đã quyết định rời thành phố về quê xây dựng...
Kiến thức - 13 giờ, 58 phút trước
Các cá nhân sở hữu biển số nằm trong nhóm bị thu hồi sẽ phải tuân thủ theo quy định, trường hợp không thực hiện đúng sẽ bị xử phạt lên tới 8 triệu...