Công thức làm bạch tuộc sốt Thái giải ngán vào dịp Tết nguyên đán
Ngoài các món về thịt, bạn có thể thử làm món bạch tuộc sốt Thái vào dịp Tết nguyên đán.
Nguyên liệu
300gr bạch tuột
1 trái xoài xanh( chua vừa, có vị ngọt nhẹ thì ngon nhất)
2 trái tắc( hạnh)
1 trái chanh dây
6-8 trái cà pháo
6 cây sả, 1 trái ớt, rau thơm
Gia vị: 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng sa tế, 3 muỗng tương ớt (muỗng ăn canh)
Cách làm
- Cách đuôi sả và vài khoanh ớt, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe tiêu trộn vào bạch tuộc.
- Hấp cách thủy bạch tuộc 15 phút
- Trong thời gian hấp bạch tuột thì chuẩn bị phần nước sốt trộn gỏi và cắt các nguyên liệu khác. Chanh dây nếu mình không thích ăn hạt thì mình rây lấy nước nha cả nhà. Cho tất cả gia vị, sả cắt mỏng, tắc cắt khoanh, chanh dây vào cái tô lớn.
- Bạch tuột chín mình lấy ra cắt vừa ăn
- Trộn bạch tuột với nước sốt trước
- Sau đó trộn các nguyên liệu còn lại
- Cuối cùng mang bày ra đĩa
Bạch tuộc sốt Thái là món ăn hấp dẫn vào ngày Tết nguyên đán.
Theo Gia An
Xem thêm
Bạch tuộc bước vào 'kỷ nguyên câu cá', thông minh hơn người? Bạch tuộc có thực sự không phải là loài sống trên trái đất?
Dưa hành muối chanh leo, nghe thì lạ nhưng thành quả lại thơm ngon gấp bội 'hàng thường'
Bố đảm chia sẻ công thức làm muối chấm gà luộc, có cả sữa đặc, nghe thì 'hơi sai' nhưng vị ngon thì bất bại
Công thức làm thịt gà bọc khoai tây chiên giòn - món ngon vào dịp Tết cho trẻ con
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-lam-bach-tuoc-sot-thai-giai-ngan-vao-dip-tet-n..
Visual 'xu cà na' của Hoa hậu Kỳ Duyên: Gương mặt đơ cứng, bị makeup phản chủ
Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo...
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt,...
Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia...
Địa chỉ ăn ngon - 07.07.2025
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
- 42 phút trước Kể từ 1/7, có hai nhóm đối tượng được tăng lương hưu, cụ thể là?
- 43 phút trước Xã đảo duy nhất giữa lòng Thủ đô: Sở hữu địa hình biệt lập, mới có nước sạch hơn 1 năm trước
- 43 phút trước Con dâu 19 tuổi lên mạng kêu: 'Hãy cứu tôi với' khi bố chồng U50 suốt ngày đem quần áo của mình đi giặt
- 43 phút trước Tổ chức sinh nhật cho con trai, Hoa hậu Phạm Hương lại lẻ bóng
- 44 phút trước Khi chọn con dâu, đừng chỉ nhìn vào vẻ bề ngoài. Ba kiểu con dâu này chính là báu vật, đừng bỏ lỡ!
- 44 phút trước 90% người giàu có đều có chiếc mũi như thế này!
- 1 giờ, 23 phút trước Thầy bói nói rằng 3 con giáp này sẽ giàu có! Sau tuổi trung niên, vận may của họ sẽ rất lớn và họ có thể đếm tiền đến mỏi tay
- 1 giờ, 24 phút trước Duy nhất một địa điểm của Việt Nam lọt Top Thành phố tốt nhất thế giới 2025
- 1 giờ, 24 phút trước Người làm 24 công việc sau sẽ được nghỉ hưu sớm 10 năm theo quy định, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi
- 1 giờ, 24 phút trước Loạt ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm 100%, đăng ký nguyện vọng 2025 nên nắm bắt kẻo để lỡ mất cơ hội
- 1 giờ, 24 phút trước Hai kiểu gia đình này có nhiều khả năng nuôi dạy nên những đứa trẻ bị trầm cảm nhất
- 2 giờ, 17 phút trước Sắp có tòa tháp chọc trời 108 tầng ở Việt Nam: Tọa lạc tại Thành phố trung hòa carbon đầu tiên trên thế giới
- 2 giờ, 17 phút trước Công dân có hình xăm như thế nào không được đi nghĩa vụ quân sự theo quy định?
- 2 giờ, 18 phút trước 7 loại cá phải mua ngay nếu bắt gặp ở chợ: Dinh dưỡng ngang nhân sâm, rẻ hơn tổ yến, lại không chứa hóa chất
- 2 giờ, 18 phút trước Đây là địa phương duy nhất của Việt Nam lọt Top thành phố tốt nhất thế giới năm 2025
- 2 giờ, 18 phút trước Đối mặt với người đàn ông vẫn dây dưa không dứt cùng người yêu cũ, phụ nữ cao cấp chỉ cần làm tốt 3 điều này thay vì lao đi đánh ghen
- 2 giờ, 18 phút trước Chọn lớp học thêm nào theo sở thích và thiết thực cho trẻ em?
- 3 giờ, 59 phút trước Chỉ một số trường hợp đặc biệt khi khám chữa bệnh trái tuyến mới được BHYT chi trả tối đa, đó là?
- 3 giờ, 60 phút trước Cindy Lư và Đạt G gây tranh cãi với nghi thức độc lạ trong đám cưới
- 3 giờ, 60 phút trước Chiều nay (15/7), Bộ GD&ĐT công bố phổ điểm thi tốt nghiệp THPT 2025
- 3 giờ, 60 phút trước Loạt đại học top đầu phía Nam chốt điểm sàn xét tuyển năm 2025, mức sàn cao nhất hiện nay lên tới 24 điểm
- 3 giờ trước Ngay giữa thành phố, 'nhà hát dưới lòng đất' hiện đại nhất Việt Nam mở lối đi thẳng vào trung tâm thương mại
- 3 giờ, 1 phút trước Thanh Trúc lộ kế hoạch đám cưới với Châu Khải Phong sau khi công khai có chồng con
- 4 giờ, 51 phút trước Dự án sân bay gần 7.000 tỷ tọa lạc cạnh 'thị trấn nhỏ đẹp nhất thế giới' có chuyển động mới
- 4 giờ, 51 phút trước Một thay đổi quan trọng trên VNeID, người dân cần cập nhật ngay
90% người giàu có đều có chiếc mũi như thế này!
Đời sống số - 44 phút trước
Ai cũng muốn kiếm nhiều tiền. Đây là bản chất con người. Có người làm việc chăm chỉ, có người tìm cách, có người tìm kiếm cơ hội. Tất cả chúng ta đều đang...
Thầy bói nói rằng 3 con giáp này sẽ giàu có! Sau tuổi trung niên, vận may của họ sẽ rất lớn...
Đời sống số - 1 giờ, 23 phút trước
Sau khi bước vào tuổi trung niên, ba con giáp sẽ thịnh vượng, có nhiều vàng bạc, mùa màng bội thu cả về sự nghiệp lẫn tình yêu!
Duy nhất một địa điểm của Việt Nam lọt Top Thành phố tốt nhất thế giới 2025
Du lịch Việt - 1 giờ, 24 phút trước
Địa điểm này đứng thứ 6 trong top 10 thành phố tốt nhất thế giới 2025 do Travel+Leisure (T+L) bình chọn.
Người làm 24 công việc sau sẽ được nghỉ hưu sớm 10 năm theo quy định, ai cũng nên biết kẻo thiệt...
Tin trong ngày - 1 giờ, 24 phút trước
Theo quy định mới, những người làm các công việc trong phụ lục đi kèm sẽ được nghỉ hưu sớm 10 năm mà vẫn giữ nguyên lương hưu.
Loạt ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm 100%, đăng ký nguyện vọng 2025 nên nắm bắt kẻo để lỡ...
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Sinh viên khi chưa tốt nghiệp đại học này đã xin được việc làm vào những doanh nghiệp lớn với tỷ lệ lên tới 95%, có những ngành học đạt tỷ lệ 100% sinh...
Hai kiểu gia đình này có nhiều khả năng nuôi dạy nên những đứa trẻ bị trầm cảm nhất
Chăm con - 1 giờ, 24 phút trước
Trầm cảm ở trẻ nhỏ không phải là hiện tượng nhất thời, mà thường bắt nguồn từ những môi trường sống thiếu lành mạnh kéo dài. Vậy, kiểu gia đình nào dễ khiến trẻ...
Sắp có tòa tháp chọc trời 108 tầng ở Việt Nam: Tọa lạc tại Thành phố trung hòa carbon đầu tiên trên...
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Tòa tháp 108 tầng được xem là trung tâm của dự án sẽ trở thành tòa tháp cao bậc nhất Việt Nam và cao hàng đầu Đông Nam Á.
Công dân có hình xăm như thế nào không được đi nghĩa vụ quân sự theo quy định?
Tin trong ngày - 2 giờ, 17 phút trước
Bộ Quốc phòng đã chỉ đạo rút kinh nghiệm và có hướng dẫn chi tiết, cụ thể về hình xăm, chữ xăm khi tuyển chọn, gọi công dân nhập ngũ.
7 loại cá phải mua ngay nếu bắt gặp ở chợ: Dinh dưỡng ngang nhân sâm, rẻ hơn tổ yến, lại không...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 18 phút trước
Đây là 7 loại cá vừa sạch, vừa nhiều dinh dưỡng mà không lo hóa chất hay tăng trọng. Giá cả lại phải chăng, dễ tìm ở chợ hay siêu thị. Nếu biết cách...
Đây là địa phương duy nhất của Việt Nam lọt Top thành phố tốt nhất thế giới năm 2025
Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước
Mới đây, tạp chí Travel+Leisure (T+L), một trong những ấn phẩm hàng đầu thế giới về du lịch và trải nghiệm, đã đưa Hội An vào Top 10 thành phố tốt nhất thế giới...
Đối mặt với người đàn ông vẫn dây dưa không dứt cùng người yêu cũ, phụ nữ cao cấp chỉ cần làm...
Yêu - 2 giờ, 18 phút trước
Trong tình yêu, không ít phụ nữ rơi vào đau khổ khi phát hiện người đàn ông của mình vẫn vương vấn người yêu cũ. Thay vì nổi giận hay đánh ghen, những người...
Chọn lớp học thêm nào theo sở thích và thiết thực cho trẻ em?
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Khi chọn lớp học theo sở thích thực tế cho con, bạn cần cân nhắc đến độ tuổi, sở thích, giá trị phát triển và trình độ của trường.
Chỉ một số trường hợp đặc biệt khi khám chữa bệnh trái tuyến mới được BHYT chi trả tối đa, đó là?...
Kiến thức - 3 giờ, 59 phút trước
Theo quy định, một số trường hợp tự đi khám chữa bệnh trái tuyến vẫn được hưởng 100% mức hưởng.
Cindy Lư và Đạt G gây tranh cãi với nghi thức độc lạ trong đám cưới
Chuyện làng sao - 3 giờ, 60 phút trước
Gây bão mạng xã hội hiện tại chính là hành động của Cindy Lư và Đạt G trong đám cưới.
Chiều nay (15/7), Bộ GD&ĐT công bố phổ điểm thi tốt nghiệp THPT 2025
Tin trong ngày - 3 giờ, 60 phút trước
Tối 14/7, Bộ Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) cho biết sẽ công bố phổ điểm kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 vào chiều ngày 15/7. Điểm thi tốt nghiệp THPT vẫn được công...
Loạt đại học top đầu phía Nam chốt điểm sàn xét tuyển năm 2025, mức sàn cao nhất hiện nay lên tới...
Tin trong ngày - 3 giờ, 60 phút trước
Nhiều trường đại học tại TP.HCM những ngày qua đã công bố điểm sàn xét tuyển năm 2025 từ điểm thi tốt nghiệp THPT và đánh giá năng lực.
Ngay giữa thành phố, 'nhà hát dưới lòng đất' hiện đại nhất Việt Nam mở lối đi thẳng vào trung tâm thương...
Tin trong ngày - 3 giờ trước
Ngày 7/7, một bước ngoặt quan trọng trong phát triển đô thị tại Việt Nam đã chính thức diễn ra khi lối số 4 của Ga Nhà hát Thành thuộc tuyến metro số 1...
Thanh Trúc lộ kế hoạch đám cưới với Châu Khải Phong sau khi công khai có chồng con
Chuyện làng sao - 3 giờ, 1 phút trước
Tại bữa tiệc thôi nôi của con gái, Thanh Trúc đã công khai danh tính người bạn đời của mình.
Dự án sân bay gần 7.000 tỷ tọa lạc cạnh 'thị trấn nhỏ đẹp nhất thế giới' có chuyển động mới
Tin trong ngày - 4 giờ, 51 phút trước
Sân bay này không chỉ là công trình hạ tầng giao thông, mà còn được kỳ vọng sẽ nâng công suất lên 3 triệu hành khách/năm, góp phần thúc đẩy hạ tầng khu vực...
Một thay đổi quan trọng trên VNeID, người dân cần cập nhật ngay
Tin trong ngày - 4 giờ, 51 phút trước
Ứng dụng sẽ được tích hợp tính năng mới, giúp tăng cường bảo mật thông tin, hạn chế rủi ro gian lận trong giao dịch trực tuyến.