Thứ bảy, 23/08/2025
Dù bận rộn chăm chồng cùng 3 con nhưng vợ Mạnh Trường là Lan Phương vẫn chăm chỉ vào bếp để nấu những món ngon.
Mới đây, vợ của diễn viên Mạnh Trường trổ tài nấu món bún thang đẹp mắt, hấp dẫn. Cô cũng không ngại chia sẻ công thức nấu món bún này cho mọi người.
Vợ chồng diễn viên Mạnh Trường.
Nguyên liệu nấu bún thang cho 10 người:
Gà ta: 1 con
Giò lụa: 300g
Xương ống heo: 1kg
Tôm khô 1 nắm
Sá sùng 10-15 con
Trứng vịt: 6 quả
Bún sợi nhỏ: 1,5kg
Hành lá, rau răm, hành và gừng nướng thơm đập dập, nấm hương, củ cải khô
Gia vị: nước mắm, đường , hạt nêm, giấm, mắm tôm ngon
Cách làm:
- Gà mua về rửa sạch, sát muối, sau đó cho vào nồi luộc với chút gia vị, hành khô và gừng đã nướng. Sau đó vớt để nguội, lọc gà thái miếng vừa ăn.
- Xương ống heo rửa sạch ninh 1 tiếng, hớt bọt cho nước trong.
-Tôm khô, nấm hương, sá sùng rửa sạch rồi ngâm nước ấm.
- Hành lá, rau răm đem nhặt rồi rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ.
- Củ cải khô ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch bóp kiệt nước, sau đó trộn với giấm, đường, nước mắm trộn đều cho vừa miệng.
- Trứng vịt đánh vào bát, thêm chút nước mắm khuấy đều rùi tráng mỏng, thái sợi.
- Giò lụa cũng thái sợi.
- Chế nước luộc và cùng nước xương, cho tôm khô, nấm hương, sá sùng, 1 chút đường, hạt nêm, gia vị và chút nước mắm nếm cho vừa miệng, ninh thêm khoảng nửa tiếng.
- Chần bún qua nước sôi rồi cho vào tô, lần lượt cho thịt gà, trứng, giò, hành răm và cho 1 thìa nhỏ mắm tôm, sau đó chan nước dùng vào là có thể thưởng thức rồi.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/ba-xa-dien-vien-manh-truong-bat-mi-cach-nau-mon-bun-thang-ngon-nhu-ngoai-hang..
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 23 giờ trước
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 4 giờ trước
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
Tin trong ngày - 2 giờ, 60 phút trước
Cuộc đua điểm chuẩn vào nhóm 4 trường đại học kinh tế hàng đầu Hà Nội năm 2025 đã chứng kiến những thay đổi bất ngờ. Vị trí dẫn đầu không còn thuộc về...
Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước
Sau 10 lần lọc ảo, nhiều trường đại học công bố điểm chuẩn chính thức. Trong đó có hai ngành sư phạm có điểm chuẩn 10 điểm/môn mới trúng tuyển.
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Công nghệ thông tin được ví như 'vua của mọi ngành'. Thế nhưng năm nay ở nhiều trường lấy điểm chuẩn ở mức thấp, chỉ 5 điểm/môn đã đỗ.
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Giữ ngôi điểm chuẩn cao nhất ĐH Y Hà Nội là ngành Tâm lý học, tổ hợp khối C00.
Kiến thức - 2 giờ, 26 phút trước
Một người đàn ông 51 tuổi đến từ New York (Mỹ) sở hữu 'cậu nhỏ' được mệnh danh là khủng nhất thế giới, vậy nó khủng đến mức nào?
Du lịch Việt - 3 giờ, 32 phút trước
Nằm giữa núi rừng Tây Bắc, Chợ Tình Quán là điểm hẹn lý tưởng cho du khách khi đến Sapa. Không chỉ sở hữu tọa độ check-in cực chill với view núi hùng vĩ,...
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Trong một số trường hợp, người dân dù có sổ đỏ nhưng vẫn không thể thực hiện sang tên sổ đỏ nếu thuộc một số trường hợp này.
Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước
Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam đang tăng dần theo thời gian nhờ chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao.
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Loại sâu này sau khi nhặt về, để chừng nửa buổi cho sâu tiêu hết phân trong ruột rồi rửa qua cho sạch, để ráo nước. Đợi cho chảo nóng già, phi hành mỡ...
Tin trong ngày - 3 giờ, 46 phút trước
Lợi dụng nhu cầu sử dụng điện tăng cao trong mùa hè, các đối tượng đã giả danh nhân viên điện lực để lừa đảo, khiến một người đàn ông tại Hà Nội mất...
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
Thịt cá là món ăn bổ dưỡng và khoái khẩu trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng không phải loại cá nào cũng an toàn,...
Doanh nghiệp - 3 giờ, 56 phút trước
Các đơn vị sử dụng lao động phải đăng ký thông tin của người lao động trên hệ thống cơ sở dữ liệu về người lao động, khi Luật Việc làm sửa đổi có...
Đời sống số - 3 giờ, 1 phút trước
Trong thế giới tình yêu, nụ hôn là một trong những cách trực tiếp và lãng mạn nhất để thể hiện tình cảm sâu sắc. Một nụ hôn nồng nàn không chỉ truyền tải...
VIDEO - 3 giờ, 10 phút trước
Từng bước đi, từng chuyển động uyển chuyển của Đỗ Mỹ Linh đều toát lên sự thanh thoát, sang trọng. Góc nghiêng và dáng lưng thẳng tắp càng khiến khán giả phải xuýt xoa,...
Đời sống số - 3 giờ, 21 phút trước
Khi tiết Thu đến, ngay cả làn gió cũng mang theo không khí tươi mát, hái ra tiền! Từ ngày 23 tháng 8 đến ngày 7 tháng 9, cái nóng dần tan, nhưng vận...
VIDEO - 3 giờ, 22 phút trước
Kim Lý gây choáng với cơ bụng 6 múi sắc nét, bờ vai u rộng, lưng trần săn chắc như tạc tượng. Từng đường nét cơ bắp rõ ràng, săn gọn đến mức không...
Làm sao - 4 giờ, 55 phút trước
Ẩn tin nhắn trên Zalo giúp bảo mật cuộc trò chuyện, nhưng có thể gây khó khăn khi cần tìm lại, dưới đây là cách phát hiện và mở tin nhắn ẩn dễ dàng...
Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước
Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với quần thể du lịch núi Bà Đen hùng vĩ hay những cánh đồng lúa xanh ngút ngàn, mà còn níu chân du khách bởi một nền ẩm...
Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước
Người sử dụng đất cần tuân thủ nghiêm túc quy định pháp luật về đất đai và xây dựng để tránh đối diện những hậu quả lớn.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 56 phút trước
Nhiều người Việt có thói quen sử dụng gan gà để chế biến thành các món ăn hấp dẫn như pate, xào, rim mà không biết rằng bộ phận này chứa một lượng cholesterol...