Thứ ba, 28/10/2025
Vào mùa dịch, vợ chồng Đăng Khôi có nhiều thời gian vào bếp để nấu nhiều món ăn hấp dẫn. Vì nhớ Hà Nội nên Thủy An - bà xã Đăng Khôi đã quyết định làm thịt xiên nướng. Cô tiết lộ dù làm thịt xiên nướng lần đầu nhưng con trai đã ăn hết đồ mẹ làm.

Vào mùa dịch, vợ chồng Đăng Khôi dành thời gian chăm sóc hai con và nấu nhiều món ăn ngon.
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ heo có mỡ
- Mật ong, dầu hào, sả, vừng, hành tỏi bằm, nước mắm
- Xiên que

Cách làm:
- Ướp thịt với mật ong dầu hào, sả, vừng, hành tỏi bằm, nước mắm. Để thịt ngấm gia vị trong vòng 20-30 phút.
- Xiên thịt vào que sau đó lăn qua vừng.

- Cho que thịt vào nồi chiên không dầu set 180 độ trong 10 phút và 200 độ trong 5 phút cho cháy cạnh.

- Thành phẩm: thịt xiên nướng thơm lừng, đúng vị thịt xiên của Hà Nội.


Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-xa-dang-khoi-bat-mi-cong-thuc-lam-thit-xien-nuong-ban..
Càng lớn tuổi, việc bỏ bữa sáng rất ảnh hưởng cho cơ thể, đặc biệt...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Đậu đũa hay còn gọi là đậu dải áo là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn thực đơn giảm cân.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Thịt bò hầm không cần quá nhiều nguyên liệu. Nắm được điểm mấu chốt, thịt bò sẽ thơm ngon mà không bị dai.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Luộc gà nguyên con không chỉ đơn giản mà còn mang lại thịt mềm ngọt và nồi nước dùng đậm đà, bổ dưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể chế...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước
Một du khách Malaysia, từng nhiều lần đến Việt Nam tìm hiểu văn hóa và ẩm thực, đã lập kênh cá nhân 'Wander Eats' để chia sẻ trải nghiệm của mình.
Địa chỉ ăn ngon - 19.10.2025
Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền Tây sông nước với cái tên "xà bần". Nghe...
Kiến thức - 2 giờ, 38 phút trước
Nếu đang ở độ tuổi từ 70 và có đầy đủ yêu cầu dưới đây sẽ thuộc nhóm đối tượng vừa được nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng, vừa được Nhà nước đóng bảo hiểm...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 45 phút trước
Theo bảng giá vừa được đề xuất, trong khu vực 1 ở Hà Nội, giá đất có mức cao nhất là hơn 700 triệu đồng/m2.
Đời sống trẻ - 2 giờ, 59 phút trước
Từng khiến fan châu Á “phát sốt” suốt nhiều năm, WATERBOMB – “đại chiến nhạc nước” đình đám nhất Hàn Quốc, chuẩn bị “đổ bộ” TP.HCM với phiên bản được thiết kế riêng cho...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 56 phút trước
Ca sĩ Vũ Hà hầu toà vì tội đánh bạc đang gây xôn xao dư luận.
Dòng sự kiện - 3 giờ, 16 phút trước
Do bị cúp điện, một gia đình ở xã Điện Bàn Tây, TP Đà Nẵng chạy máy phát điện để nằm ngủ trong phòng có bật điều hòa và không may bị ngạt khí....
Dòng sự kiện - 3 giờ, 16 phút trước
Khi người xây nhầm có nguyện vọng mua lại lô đất, chủ đất đã đưa ra mức giá cho lô đất là 900 triệu đồng.
Đời sống số - 5 giờ, 37 phút trước
Ngày mùng 9 tháng 9 âm lịch, còn được gọi là ngày Trùng Cửu, tức ngày 29 tháng 10, thứ Tư, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Tân Mùi. Trong...
Đời sống số - 5 giờ, 57 phút trước
Dưới đây là bài trắc nghiệm tâm lý thú vị theo chủ đề bạn gợi ý — “Bạn thích bức ảnh môi trường sống nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Khám phá xem...
Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước
Người dân làng này kiêng gọi cha mình là bố để tỏ lòng tôn kính với ngài Thành hoàng làng và tránh phạm húy.
Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước
Nghị quyết 09/2025/NQ-HĐND quy định chính sách hỗ trợ điều kiện đi lại và làm việc cho cán bộ công chức viên chức và người lao động trong các cơ quan, tổ chức trên...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 6 phút trước
Trình bày báo cáo của đoàn giám sát, Tổng Thư ký Quốc hội Lê Quang Mạnh cho biết, kể từ khi Luật Bảo vệ môi trường (BVMT) năm 2020 có hiệu lực, công tác...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 6 phút trước
Giữa tiết trời se lạnh của mùa thu Hà Nội, không gì gợi nhớ hơn hương vị của gói xôi cốm dẻo thơm, bùi ngậy. Nếu bạn muốn thưởng thức món ngon đặc trưng...
Kiến thức - 5 giờ, 7 phút trước
UBND xã Quang Minh (Hà Nội) vừa phê duyệt đồ án quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 cho dự án Khu đô thị cao cấp Mê Linh do Sun Group làm chủ đầu...
Đời sống trẻ - 6 giờ, 7 phút trước
Ngày càng nhiều người sau khi nghỉ việc hay thất nghiệp lại không còn muốn quay lại công sở. Họ nhận ra thứ quý giá hơn đồng lương mỗi tháng chính là quyền tự...
Tin trong ngày - 6 giờ, 7 phút trước
Khởi công từ cuối năm 2022, dự án sân vận động này là công trình thể thao trọng điểm của tỉnh, có tổng mức đầu tư 535 tỷ đồng, xây dựng trên khu đất...
Tin trong ngày - 6 giờ, 8 phút trước
Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội vừa có dự thảo tờ trình về việc xây dựng bảng giá đất lần đầu để công bố và áp dụng từ 1/1/2026.
Kiến thức - 6 giờ, 8 phút trước
Cứ đến ngày 9/9 Âm lịch hàng năm, khi tiết trời cuối thu se lạnh bắt đầu, một ngày lễ đặc biệt lại về, đó là Tết Trùng Cửu.
Thời trang + - 6 giờ, 8 phút trước
Sau cơn mưa thu, thời tiết đột nhiên trở nên mát mẻ hơn. Tôi mở tủ quần áo, nhìn đống quần áo chất đầy, nhưng hình như chẳng mặc được gì. Nhất là mấy...
Tin trong ngày - 6 giờ, 22 phút trước
Năm 2026, trường Đại học Công nghệ - Đại học Quốc gia Hà Nội tiếp tục chủ trương không sử dụng kết quả học bạ trong tuyển sinh, đồng thời không xét tuyển thẳng...
Đời sống số - 7 giờ, 48 phút trước
Ngày mai là Tết Trùng Cửu, Thứ Tư, ngày 29 tháng 10, tức ngày mùng 9 tháng 9 âm lịch, đại diện cho sự kết hợp của năm Ất Tỵ, tháng Bính Tuất và...