Bà xã Đăng Khôi bật mí công thức làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu khiến con trai thích mê

09:56 16/09/2021

Dù Thủy Anh - bà xã Đăng Khôi làm món thịt xiên nướng lần đầu nhưng khá thành công.

Vào mùa dịch, vợ chồng Đăng Khôi có nhiều thời gian vào bếp để nấu nhiều món ăn hấp dẫn. Vì nhớ Hà Nội nên Thủy An - bà xã Đăng Khôi đã quyết định làm thịt xiên nướng. Cô tiết lộ dù làm thịt xiên nướng lần đầu nhưng con trai đã ăn hết đồ mẹ làm.

Thủy Anh, bà xã Đăng Khôi, thịt xiên nướng

Vào mùa dịch, vợ chồng Đăng Khôi dành thời gian chăm sóc hai con và nấu nhiều món ăn ngon.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ heo có mỡ

- Mật ong, dầu hào, sả, vừng, hành tỏi bằm, nước mắm

- Xiên que

Thủy Anh, bà xã Đăng Khôi, thịt xiên nướng

Vợ Đăng Khôi chuẩn bị nguyên liệu để làm thịt xiên nướng.

Cách làm:

- Ướp thịt với mật ong dầu hào, sả, vừng, hành tỏi bằm, nước mắm. Để thịt ngấm gia vị trong vòng 20-30 phút.

Ads

- Xiên thịt vào que sau đó lăn qua vừng.

Thủy Anh, bà xã Đăng Khôi, thịt xiên nướng

- Cho que thịt vào nồi chiên không dầu set 180 độ trong 10 phút và 200 độ trong 5 phút cho cháy cạnh.

Thủy Anh, bà xã Đăng Khôi, thịt xiên nướng

- Thành phẩm: thịt xiên nướng thơm lừng, đúng vị thịt xiên của Hà Nội.

Thủy Anh, bà xã Đăng Khôi, thịt xiên nướng

Thủy Anh, bà xã Đăng Khôi, thịt xiên nướng

Thùy Dương

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-xa-dang-khoi-bat-mi-cong-thuc-lam-thit-xien-nuong-ban.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-xa-dang-khoi-bat-mi-cong-thuc-lam-thit-xien-nuong-bang-noi-chien-khong-dau-khien-con-trai-thich-me-95766.html

Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt lợn và lượng protein gấp 3 lần cà chua, ít calo hơn bông cải xanh. Ăn nhiều hơn để giảm cân

Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt lợn và lượng protein gấp 3 lần cà chua, ít calo hơn...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước

Đậu đũa hay còn gọi là đậu dải áo là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn thực đơn giảm cân.

Khi hầm thịt bò, nhớ thêm 1 bước nữa, thịt sẽ mềm thơm không bị dai, bà nội không có răng cũng ăn được

Khi hầm thịt bò, nhớ thêm 1 bước nữa, thịt sẽ mềm thơm không bị dai, bà nội không có răng cũng...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước

Thịt bò hầm không cần quá nhiều nguyên liệu. Nắm được điểm mấu chốt, thịt bò sẽ thơm ngon mà không bị dai.

Luộc gà nên để úp hay ngửa mới đúng, nhiều người có thói quen này bảo sao gà chín không đều

Luộc gà nên để úp hay ngửa mới đúng, nhiều người có thói quen này bảo sao gà chín không đều

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước

Luộc gà nguyên con không chỉ đơn giản mà còn mang lại thịt mềm ngọt và nồi nước dùng đậm đà, bổ dưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể chế...

Khách nước ngoài nói gì khi ăn phở giá 150.000 đồng và 60.000 đồng ở Hà Nội?

Khách nước ngoài nói gì khi ăn phở giá 150.000 đồng và 60.000 đồng ở Hà Nội?

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước

Một du khách Malaysia, từng nhiều lần đến Việt Nam tìm hiểu văn hóa và ẩm thực, đã lập kênh cá nhân 'Wander Eats' để chia sẻ trải nghiệm của mình.

Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt

Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt

Địa chỉ ăn ngon - 19.10.2025

Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền Tây sông nước với cái tên "xà bần". Nghe...

Một đối tượng nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng và được Nhà nước đóng bảo hiểm y tế trong năm 2025

Một đối tượng nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng và được Nhà nước đóng bảo hiểm y tế trong năm 2025

Kiến thức - 2 giờ, 38 phút trước

Nếu đang ở độ tuổi từ 70 và có đầy đủ yêu cầu dưới đây sẽ thuộc nhóm đối tượng vừa được nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng, vừa được Nhà nước đóng bảo hiểm...

Dự kiến bảng giá đất mới ở Hà Nội, nơi cao nhất hơn 700 triệu đồng/m2

Dự kiến bảng giá đất mới ở Hà Nội, nơi cao nhất hơn 700 triệu đồng/m2

Dòng sự kiện - 2 giờ, 45 phút trước

Theo bảng giá vừa được đề xuất, trong khu vực 1 ở Hà Nội, giá đất có mức cao nhất là hơn 700 triệu đồng/m2.

WATERBOMB HO CHI MINH CITY 2025: Cú “bật mood” cuối năm trước thềm countdown, chậm tay là miss trend 2025 liền

WATERBOMB HO CHI MINH CITY 2025: Cú “bật mood” cuối năm trước thềm countdown, chậm tay là miss trend 2025 liền

Đời sống trẻ - 2 giờ, 59 phút trước

Từng khiến fan châu Á “phát sốt” suốt nhiều năm, WATERBOMB – “đại chiến nhạc nước” đình đám nhất Hàn Quốc, chuẩn bị “đổ bộ” TP.HCM với phiên bản được thiết kế riêng cho...

Ca sĩ Vũ Hà hầu tòa vì đánh bạc

Ca sĩ Vũ Hà hầu tòa vì đánh bạc

Chuyện làng sao - 3 giờ, 56 phút trước

Ca sĩ Vũ Hà hầu toà vì tội đánh bạc đang gây xôn xao dư luận.

8 người trong gia đình ở Đà Nẵng bị ngạt khí do máy phát điện, 4 người đã tử vong

8 người trong gia đình ở Đà Nẵng bị ngạt khí do máy phát điện, 4 người đã tử vong

Dòng sự kiện - 3 giờ, 16 phút trước

Do bị cúp điện, một gia đình ở xã Điện Bàn Tây, TP Đà Nẵng chạy máy phát điện để nằm ngủ trong phòng có bật điều hòa và không may bị ngạt khí....

Phạm Băng Băng khoe sắc vóc, thần thái khó ai sánh kịp ở tuổi U50

Vụ xây nhà trên đất người khác ở Hải Phòng: Chủ đất đồng ý bán 900 triệu đồng, người xây nhầm trả bao nhiêu?

Vụ xây nhà trên đất người khác ở Hải Phòng: Chủ đất đồng ý bán 900 triệu đồng, người xây nhầm trả...

Dòng sự kiện - 3 giờ, 16 phút trước

Khi người xây nhầm có nguyện vọng mua lại lô đất, chủ đất đã đưa ra mức giá cho lô đất là 900 triệu đồng.

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Tư ngày 29 tháng 10, tức ngày mùng 9 tháng 9 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Tư ngày 29 tháng 10, tức ngày mùng 9 tháng 9 âm lịch?...

Đời sống số - 5 giờ, 37 phút trước

Ngày mùng 9 tháng 9 âm lịch, còn được gọi là ngày Trùng Cửu, tức ngày 29 tháng 10, thứ Tư, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Tân Mùi. Trong...

Quiz: Bạn thích bức ảnh môi trường sống nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Kiểm tra xem bạn thiếu điều gì nhất trong cuộc sống?

Quiz: Bạn thích bức ảnh môi trường sống nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Kiểm tra xem bạn thiếu điều gì...

Đời sống số - 5 giờ, 57 phút trước

Dưới đây là bài trắc nghiệm tâm lý thú vị theo chủ đề bạn gợi ý — “Bạn thích bức ảnh môi trường sống nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Khám phá xem...

Chuyện lạ Hà Nội:  Một ngôi làng không ai gọi 'bố', 49 tuổi đồng loạt lên bô lão

Chuyện lạ Hà Nội: Một ngôi làng không ai gọi 'bố', 49 tuổi đồng loạt lên bô lão

Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước

Người dân làng này kiêng gọi cha mình là bố để tỏ lòng tôn kính với ngài Thành hoàng làng và tránh phạm húy.

Từ nay tới 31/12/2025, hỗ trợ thêm 3.600.000 đồng mỗi tháng cho toàn thể cán bộ công chức - viên chức, cụ thể là?

Từ nay tới 31/12/2025, hỗ trợ thêm 3.600.000 đồng mỗi tháng cho toàn thể cán bộ công chức - viên chức, cụ...

Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước

Nghị quyết 09/2025/NQ-HĐND quy định chính sách hỗ trợ điều kiện đi lại và làm việc cho cán bộ công chức viên chức và người lao động trong các cơ quan, tổ chức trên...

Kiến nghị cải thiện ô nhiễm sông Tô Lịch, không khí Hà Nội, TP.HCM đến cuối năm 2026

Kiến nghị cải thiện ô nhiễm sông Tô Lịch, không khí Hà Nội, TP.HCM đến cuối năm 2026

Dòng sự kiện - 5 giờ, 6 phút trước

Trình bày báo cáo của đoàn giám sát, Tổng Thư ký Quốc hội Lê Quang Mạnh cho biết, kể từ khi Luật Bảo vệ môi trường (BVMT) năm 2020 có hiệu lực, công tác...

Xôi cốm chuẩn vị Thu Hà Nội: Muốn ăn ngon, hãy lưu lại ngay 5 địa chỉ chất lượng nhất này

Xôi cốm chuẩn vị Thu Hà Nội: Muốn ăn ngon, hãy lưu lại ngay 5 địa chỉ chất lượng nhất này

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 6 phút trước

Giữa tiết trời se lạnh của mùa thu Hà Nội, không gì gợi nhớ hơn hương vị của gói xôi cốm dẻo thơm, bùi ngậy. Nếu bạn muốn thưởng thức món ngon đặc trưng...

Hà Nội phê duyệt quy hoạch chi tiết dự án 15.000 tỷ đồng có 18ha làm nhà ở xã hội

Hà Nội phê duyệt quy hoạch chi tiết dự án 15.000 tỷ đồng có 18ha làm nhà ở xã hội

Kiến thức - 5 giờ, 7 phút trước

UBND xã Quang Minh (Hà Nội) vừa phê duyệt đồ án quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 cho dự án Khu đô thị cao cấp Mê Linh do Sun Group làm chủ đầu...

Phát hiện một hiện tượng lạ: Những người đã nghỉ việc hoặc thất nghiệp, dù không còn lương, nhưng sau một thời gian lại không muốn quay lại đi làm nữa

Phát hiện một hiện tượng lạ: Những người đã nghỉ việc hoặc thất nghiệp, dù không còn lương, nhưng sau một thời...

Đời sống trẻ - 6 giờ, 7 phút trước

Ngày càng nhiều người sau khi nghỉ việc hay thất nghiệp lại không còn muốn quay lại công sở. Họ nhận ra thứ quý giá hơn đồng lương mỗi tháng chính là quyền tự...

Gần 2 tháng nữa, Việt Nam chính thức đón thêm 1 sân vận động mới, sức chứa trên 20.000 chỗ ngồi, đạt chuẩn quốc tế

Gần 2 tháng nữa, Việt Nam chính thức đón thêm 1 sân vận động mới, sức chứa trên 20.000 chỗ ngồi, đạt...

Tin trong ngày - 6 giờ, 7 phút trước

Khởi công từ cuối năm 2022, dự án sân vận động này là công trình thể thao trọng điểm của tỉnh, có tổng mức đầu tư 535 tỷ đồng, xây dựng trên khu đất...

Bất ngờ khu vực này ở Hà Nội có giá đất tăng mạnh nhất so với bảng giá đất hiện hành

Bất ngờ khu vực này ở Hà Nội có giá đất tăng mạnh nhất so với bảng giá đất hiện hành

Tin trong ngày - 6 giờ, 8 phút trước

Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội vừa có dự thảo tờ trình về việc xây dựng bảng giá đất lần đầu để công bố và áp dụng từ 1/1/2026.

Ngày Trùng Cửu là ngày gì? Tết Trùng Cửu tốt hay xấu, có thích hợp để khai trương, động thổ không?

Ngày Trùng Cửu là ngày gì? Tết Trùng Cửu tốt hay xấu, có thích hợp để khai trương, động thổ không?

Kiến thức - 6 giờ, 8 phút trước

Cứ đến ngày 9/9 Âm lịch hàng năm, khi tiết trời cuối thu se lạnh bắt đầu, một ngày lễ đặc biệt lại về, đó là Tết Trùng Cửu.

Sau khi nhiệt độ giảm, tôi thấy áo len và áo hoodie không còn được ưa chuộng nữa. Áo len, áo sơ mi và áo khoác lại hợp thời trang hơn

Sau khi nhiệt độ giảm, tôi thấy áo len và áo hoodie không còn được ưa chuộng nữa. Áo len, áo sơ...

Thời trang + - 6 giờ, 8 phút trước

Sau cơn mưa thu, thời tiết đột nhiên trở nên mát mẻ hơn. Tôi mở tủ quần áo, nhìn đống quần áo chất đầy, nhưng hình như chẳng mặc được gì. Nhất là mấy...

Trường ĐH Công nghệ - ĐHQGHN không xét tuyển học bạ, dự kiến bỏ 3 tổ hợp D01, B00, X06

Trường ĐH Công nghệ - ĐHQGHN không xét tuyển học bạ, dự kiến bỏ 3 tổ hợp D01, B00, X06

Tin trong ngày - 6 giờ, 22 phút trước

Năm 2026, trường Đại học Công nghệ - Đại học Quốc gia Hà Nội tiếp tục chủ trương không sử dụng kết quả học bạ trong tuyển sinh, đồng thời không xét tuyển thẳng...

Những con giáp nào may mắn trong ngày Trùng Cửu vào 29 tháng 10, tức mùng 9 tháng 9 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn trong ngày Trùng Cửu vào 29 tháng 10, tức mùng 9 tháng 9 âm lịch?

Đời sống số - 7 giờ, 48 phút trước

Ngày mai là Tết Trùng Cửu, Thứ Tư, ngày 29 tháng 10, tức ngày mùng 9 tháng 9 âm lịch, đại diện cho sự kết hợp của năm Ất Tỵ, tháng Bính Tuất và...