Thứ ba, 30/04/2024
Trong thời gian Hà Nội thực hiện giãn cách xã hội, Lưu Đê Ly dành nhiều thời gian để vào bếp nấu các món ăn ngon cho chồng. Mỗi món ăn cô nấu đều được trang trí đẹp mắt.
Trong thời gian Hà Nội thực hiện giãn cách xã hội, Lưu Đê Ly chăm vào bếp nấu ăn.
Mới đây, Lưu Đê Ly chia sẻ công thức món canh cá bớp nấu chua:
- Cá bớp mua về bóp rửa cùng rượu và muối để khử mùi tanh và làm sạch cá xong để ráo.
- Sau đó ướp cá với hỗn hợp tiêu, hạt nêm, nước mắm và trộn đều để nghỉ chừng 15 phút cho thấm.
- Dọc mùng một bữa ăn mua chừng 4 cây là đủ.
- Tước vỏ, bóp muối và chanh thật kĩ chừng 5 lượt. Cứ bóp rồi lại rửa sạch với nước lã.
- Cà chua chín bổ cau, dứa chọn quả ương thái lát.
- Xay nhuyễn một quả dứa và lọc qua rây để lấy nước, nước này sau sẽ chế làm nước canh luôn.
Nguyên liệu để làm canh cá bớp nấu chua.
- Hành tím phi thơm xào cùng cà chua, sau đó thì bỏ cá bớp vào om lửa nhỏ cho cá săn lại. Nêm nếm gia vị lần thứ 1.
- Nồi bên cạnh chế nước vào đủ ăn, hoà cùng phần nước dứa đã lọc sạch đun sôi.
- Sau khi nồi cá đang om cùng cà chua sôi thì bắt đầu đổ nồi nước ép dứa đã sôi vào để nấu canh. Tuyệt đối công đoạn này phải để nước dứa sôi rồi mới chế vào, nếu không cá sẽ rất tanh.
- Tiếp tục bỏ dọc mùng vào, nêm nếm gia vị lần 2, thiếu chua mọi người có thể dùng thịt me nhé.
- Canh sôi thì tắt bếp và bỏ hành lá, rau ngổ, thìa là, ngò gai vào và múc bát ăn kèm nhiều rau sống.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/luu-de-ly-huong-dan-lam-canh-ca-bop-nau-chua-91310.html..
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 12 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 31 phút trước
Khoảnh khắc đáng yêu của con gái Bảo Anh gây lụi tim.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 32 phút trước
Giữa lúc lộ loạt hint hẹn hò rộ lên, S.T Sơn Thạch tiếp tục bị soi khi đang du lịch với "tình tin đồn".
Kiến thức - 5 giờ, 27 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, mỗi người đều có vài đôi giày. Tuy nhiên, trên thị trường có rất nhiều kiểu dáng giày khác nhau và chất lượng cũng không đồng đều. Bất kể...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 27 phút trước
Dù là đàn ông hay đàn bà, sau khi bước qua tuổi 40, cơ thể có thể suy nhược dần, da có thể chảy xệ, nhăn nheo, tóc có thể dần dần suy yếu....
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 27 phút trước
Nói chung, người mua sẽ không mua nhà có mối sau khi biết chuyện, còn muốn bán nhà có mối cũng không dễ bán nếu diệt được mối, dù bạn vẫn có thể ở...
Đời sống trẻ - 6 giờ, 54 phút trước
Trong bối cảnh giáo dục ngày càng đa dạng hóa, việc học mỹ thuật đã không còn là lựa chọn của riêng ai. Đối với học sinh trung học phổ thông (THPT), việc tìm...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 6 phút trước
Dưới đây là sai lầm khi rửa bát làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, rất nhiều người vẫn làm hàng ngày nhưng không hề hay biết.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 24 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường bỏ qua những dấu hiệu cơ thể gửi đến cho đến khi chúng trở nên nghiêm trọng. Đặc biệt, hai triệu chứng ở cánh tay có...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 30 phút trước
Sau nhiều năm, những nữ thần Hallyu thế hệ đầu tiên hiện tại ra sao? Chúng ta hãy xem bên dưới!
Kiến thức - 7 giờ, 36 phút trước
Đào Triết Hiên (Terence Tao) - người từng được mệnh danh là thần đồng của Trung Quốc, đã thể hiện trí thông minh phi thường với điểm số 760 trong kỳ thi SAT khi...
Xài gì - 7 giờ, 38 phút trước
Trong thời đại công nghệ phát triển như vũ bão hiện nay, điện thoại di động không chỉ là công cụ giao tiếp mà còn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống...
Thời trang + - 8 giờ, 31 phút trước
Chiếc váy đen, vốn dĩ là biểu tượng của sự thanh lịch và giản dị, đã trở thành một phần không thể thiếu trong tủ quần áo của mọi người, từ người bình thường...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 34 phút trước
Lan Phương gây chú ý khi chia sẻ loạt ảnh mới trên trang cá nhân.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 39 phút trước
Khánh Thi bị cư dân mạng nhắc nhở chuyện để móng tay dài khi chăm con.
Đời sống số - 8 giờ, 17 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc kẹp tóc mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 57 phút trước
Những bức ảnh cũ hiếm hoi của người nổi tiếng thời trẻ khiến công chúng không khỏi hoài niệm khi nhìn lại.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 57 phút trước
Sau thời gian qua Mỹ sinh sống, Trang Trần đã livestream trò chuyện cùng khán giả.
Kiến thức - 9 giờ, 7 phút trước
Nên gửi tiền vào sổ tiết kiệm hay tài khoản ngân hàng là câu hỏi mà nhiều người thường xuyên gặp phải. Đối với nhiều người, sự an toàn và tiện lợi khi gửi...
Đời sống số - 9 giờ, 23 phút trước
Những loại cây sau đây có thể đặt trong phòng khách vừa đẹp lại giúp làm sạch không khí.
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 23 phút trước
Đậu luôn chiếm một vị trí rất quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Có thể bạn đã từng nghe câu “đậu rau xanh giữ hòa”.