Thứ hai, 29/04/2024
Kiên Hoàng là diễn viên trẻ từng góp mặt trong nhiều bộ phim như "Chít và Pi", "Ngự Lâm Không Kiếm", "Lời nói dối ngọt ngào"... Năm 2015, anh kết hôn với Heo Mi Nhon (Loan Hoàng) - hot teen có gu thời trang cá tính. Cặp đôi nhanh chóng có với nhau một bé gái, tên ở nhà là Cam Cam.
Ngoài diễn xuất, giỏi kinh doanh, Kiên Hoàng còn biết nấu ăn ngon. Mới đây, nam diễn viên đã làm món chè sương sa hạt lựu vừa ngon vừa mát: "Thèm chè sương sa hạt lựu thì làm sao. Ok lại vào nấu. Cái chè này làm thì không khó nhưng khá là nhiều nguyên liệu. Lích kích nhất là làm cái hạt lựu các bác ạ. Nhưng ăn thì ngon lắm bõ công làm. Các bác rảnh ở nhà thử bày vẽ xem sao nhé".
Cách làm:
- Đầu tiên làm hạt lựu nhé. Màu hồng lấy từ củ dền. Các bạn mua 2 - 3 củ dền, cắt ra, cho 100ml nước vào và đun 20 phút để lấy nước màu. Sau khi được nước màu thì lấy nước phải thật sôi mang đi trộn với 200gr bột năng. Bắt buộc nước phải sôi nhé.
- Cẩn thận nước nóng kẻo bỏng tay, giảm nước tuỳ vào từng loại bột. Cho nước từ từ thôi các bạn nhé. Trộn đến khi nặn được 1 cục khô thế kia. Cho ra một cái giấy lót bên dưới. Để bột nghỉ 15 phút. Trộn nước tương tự với màu trắng. Nhưng là nước sôi bình thường. Sau đó cắt dứt khoát cục bột thành từng lát. Để từng lát bột lên giấy để ráo nước. Rồi cắt vuông thành hạt lựu.
- Cắt thành từng hạt lựu nhỏ. Cắt nho nhỏ thôi nhé vì khi luộc nó còn nở ra. Sau đó cho vào 1 cái rổ. Lắc lắc cho bớt bột vụn rồi cho vào nồi nước sôi. Bước này bắt buộc các bạn phải vừa nấu và khuấy nha. Mỏi tay phết tầm 20 - 25 phút. Tắt bếp đóng nắp ủ 10 phút. Vớt ra cho vào bát nước lạnh ta thu được hạt lựu đẹp thế kia kìa.
- Mua bột rau câu. Làm theo hướng dẫn sau gói bột. Mình chỉ dùng 1/2 gói thôi nên dùng 1/2 lượng nước theo hướng dẫn. Bình thường sẽ xay lá dứa để lấy màu xanh và mùi thơm. Nhưng vì không mua được mình cho ít phẩm màu màu xanh. Trông cũng tạm. Đây chính là sương sa trong món chè này đó.
- Thạch đen sương sáo mua sẵn gói này. Làm theo hướng dẫn sau gói. Nhưng họ bảo cho 1 lít nước mình chỉ cho 800ml thôi vì mình thích ăn thạch rắn chắc hơn. Đun cái này nhỏ lửa và khuấy khi tan hết thì đổ ra khuôn nhé.
- Đậu xanh 150gr ngâm 4 tiếng. Rửa sạch lại và đun sâm sấp nước. Ngâm rồi nên chín rất nhanh. Các bạn đánh nhuyễn hoặc để nguyên hạt tuỳ nhé. Cho thêm 50gr đường để chè đậm đà hơn.
- Thạch đây nhé cả nhà ơi. Cắt theo hình tuỳ thích nha.
- Nấu đường thốt nốt với nước. Cái này các bạn cho tuỳ thuộc vào khẩu vị thích ăn ít ngọt hay nhiều ngọt nhé.
- Chợ truyền thống đóng cửa mình không mua được dừa tươi làm nước cốt dừa nên dùng loại này. Ăn cũng ok. Dùng 250ml nước cốt với 100ml nước. Thêm 1 thì cafe đường thốt nốt và 1 nhúm muối để đậm đà hơn.
- Đầy đủ các nguyên liệu múc vào bát ăn tuỳ thích thôi.
- Chan thêm nước đường thốt nốt, chan thêm nước cốt dừa, nó ngon nhức cái nách luôn.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kien-hoang-chia-se-cong-thuc-lam-mon-che-suong-sa-hat-lu..
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu....
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà còn vì giá trị nội tại của nó là giàu protein thực vật, vitamin C, vitamin B, chất xơ,...
Đời sống trẻ - 25 phút trước
Sau khi chia tay cuộc sống làm việc đầy áp lực và bận rộn, nhiều người hằng mơ ước về một cuộc sống hưu trí tự do, không lo nghĩ, không cần phải thức...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 11 phút trước
Cho trẻ ăn loại rau này sẽ giúp trẻ cao nhanh vì bổ sung canxi. Nấm, một thành phần giữa thịt và rau, có thể giải quyết hoàn hảo vấn đề trẻ không ăn...
Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước
Vốn là một loại rau mọc dại, được dùng để làm thức ăn cho vật nuôi nhưng nay rau sắng lại trở thành đặc sản được săn lùng.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 26 phút trước
Ngọc nữ một thời - Hà Tăng lộ vẻ ngoài kém sắc với dung mạo cực nhợt nhạt và mệt mỏi.
Truyền hình - 1 giờ, 26 phút trước
Cặp đôi chính của "Nữ hoàng nước mắt" Baek Hyun Woo (do Kim Soo Hyun thủ vai) và Hong Hae In (do Kim Ji Won thủ vai) đã hoàn thành cái kết hạnh phúc...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 26 phút trước
Vợ cũ Bằng Kiều đã tổ chức sinh nhật cực hoành tráng cho quý tử nhà mình.
Thời trang sao - 1 giờ, 27 phút trước
Mới đây, truyền thông Hàn đưa ra kết quả bình chọn những ngôi sao mặc đẹp nhất và xấu nhất khi xuất hiện trước công chúng trong tuần qua.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 27 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 29/4/2024: Trong khi Midu chưa kịp 'ra mắt' chồng doanh nhân thì đã bị dân tình rần rần khui danh tính, cô nàng có phản ứng khá hài...
Đời sống số - 1 giờ, 27 phút trước
Trong cuộc sống, chắc hẳn bạn đã không ít lần trải qua cảm giác nóng ruột bồn chồn. Giải mã điềm báo nóng ruột sẽ giúp bạn phần nào yên tâm hơn khi sự...
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Gần đây nhiều vụ lừa đảo từ việc mạo danh BHYT khiến người dân mất tiền oan, cơ quan chức năng cảnh báo chiêu trò lừa đảo mới, người dân hết sức cảnh giác!...
Kiến thức - 1 giờ, 30 phút trước
Top 3 con giáp dưới đây đúng tuần mới này (29/4 - 5/5) tới vận đào hoa của người độc thân vượng phát, tình cảm có sự tiến triển vượt bậc.
Bật mí điện ảnh - 2 giờ, 26 phút trước
Bộ phim web drama - Sống Ngầm do nam ca sĩ Ưng Hoàng Phúc (Phúc Cọp) thủ vai chính là một gợi ý không thể bỏ lỡ với những ai yêu thích điện ảnh...
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Khi nói đến nguyên liệu rẻ và chất lượng cao, bạn nghĩ đến điều gì đầu tiên? Tôi nghĩ đó là trứng.
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Nhìn về tương lai gần, khi được xây dựng đây sẽ là điểm nhấn cho khu vực quận Bắc Từ Liêm.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước
Huỳnh Anh và Bạch Lan Phương đang là cặp đôi được nhiều người ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước
Con trai Trà My Idol ngày càng gây lụi tim vì độ đáng yêu của mình.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước
Con gái Quyền Linh đã chọn một ngôi trường Đại học thể hiện thế mạnh của mình.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước
Loạt ảnh cưới của Minh Tú bên Chris đang khiến cộng đồng mạng đứng ngồi không yên.
Đời sống số - 5 giờ, 7 phút trước
Trong hai tháng tới, bạn sẽ gặp nhiều may mắn, mọi việc diễn ra theo đúng kế hoạch, thịnh vượng, khiến bạn trở thành con giáp may mắn nhất.
Kiến thức - 5 giờ, 7 phút trước
Kể từ khi con người học cách khai thác quặng, con người đã khai thác được khoảng 208.874 tấn vàng, khoảng 2/3 trong số đó được khai thác sau năm 1950.