Thịt ba chỉ quay bằng nồi chiên không dầu đã ngon, nhưng làm thêm bước này còn bắt miệng gấp bội

09:48 01/03/2022

Ai mà chưa thử món này thì nên làm liền. Thành phẩm là món thịt ba chỉ giòn ngon quyện với sả tắc chua ngọt ăn rất bắt miệng.

Nếu là fan của thịt ba chỉ giòn bì thì đảm bảo khi làm thêm bước này sẽ ngon hơn nhiều. Công thức làm thịt ba chỉ xóc sả tắc cũng rất đơn giản:

thịt ba chỉ, thịt ba chỉ quay, món ngon

Cách làm món ba chỉ xóc sả tắc thơm ngon.

Nguyên liệu:

- 1 miếng ba chỉ (tầm 500gr).

- Sả, tắc (quất), ớt, lá chanh.

- Mắm, muối ớt, đường.

Cách làm:

thịt ba chỉ, thịt ba chỉ quay, món ngon

- Thịt rửa sạch, để ráo. Cho vào nồi chiên không dầu set nhiệt độ 110 độ 40 phút để sấy thịt.

- Để thịt nghỉ 10 phút, nướng tiếp 190 độ 15 phút để thịt chín, và tăng lên 220 độ 10 phút để thịt nổ bì.

thịt ba chỉ, thịt ba chỉ quay, món ngon

- Pha nước sốt trộn: 1 muỗng canh nước mắm: 5 quả tắc (vắt lấy nước cốt): 1 muỗng canh đường: 1 thìa cà phê muối tôm (hoặc muối chẩm chéo). Đun lửa liu riu để nước sốt tan đường và hơi sệt lại là được.

- Xắt thịt thành miếng nhỏ, thái mỏng lá chanh, xắt lát quả tắc, sả thái mỏng. Cho tất cả vào âu và trộn đều với nước sốt là xong.

thịt ba chỉ, thịt ba chỉ quay, món ngon

- Có thể ăn trực tiếp hoặc trộn với mì gói cũng rất ngon.

Ngồn ảnh: Đan Vy

Xem thêm

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-ba-chi-quay-bang-noi-chien-khong-dau-da-ngon-nhung-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-ba-chi-quay-bang-noi-chien-khong-dau-da-ngon-nhung-lam-them-buoc-nay-con-bat-mieng-gap-boi-111256.html

#thịt ba chỉ

# thịt ba chỉ quay

# món ngon

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Đây là cách xử lý của bà xã Lê Dương Bảo Lâm khi con gái thứ hai gào khóc tranh giành với chị gái

Tin Mới Nhất

Có một loại rau từng làm thức ăn cho vật nuôi nay được 'hét giá' đắt như thịt bò, gặp đừng tiếc tiền mua

Hà Tăng gây choáng với mặt nhợt nhạt khi cạnh chồng, chuyện gì thế?

'Nữ hoàng nước mắt' đánh bại 'Hạ cánh nơi anh', giữ kỷ lục về rating

Vợ cũ Bằng Kiều tổ chức sinh nhật cho quý tử đầu lòng, tiết lộ lí do quy định dress code màu đen

Truyền thông Hàn bình chọn tuần qua: YooA là người mặc đẹp nhất, Suhyun là người ăn mặc xấu nhất

Sao Việt 29/4: Midu phản ứng thế nào khi hôn phu thiếu gia bị khui danh tính? Phương Oanh khoe phòng ngủ toát lên 'mùi tiền' của cặp song sinh

Nóng ruột là điềm gì? Nó tốt hay xấu? Vì sao chúng ta lại bị nóng ruột?

Từ nay trở đi: Ai tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận quà và tiền hàng tháng?

Tử vi tuần mới (29/4 - 5/5): top 3 con giáp làm gì cũng thuận lợi, quý nhân giúp đỡ, tốt đẹp trên mọi phương diện, lộc tràn vào túi đếm không xuể

Vì sao phim Sống Ngầm (Phúc Cọp) đáng để tín đồ hướng nội xem dịp lễ 30/4-1/5?

Nhiều Người Đọc

Trong 'Tây Du Ký', tại sao sau khi Trư Bát Giới được phong Bồ Tát nhưng vẫn không thể khôi phục lại cơ thể thật của mình?

Chương Tử Di có được coi là mỹ nhân hàng đầu? Chỉ cần nhìn ảnh của cô ấy chụp cùng Củng Lợi và Châu Tấn là bạn sẽ biết

Lý do nên vệ sinh đường ống nước thường xuyên, ai cũng nên đọc để 'tạm biệt' với tắc nghẽn

Sao Việt 28/4: Tại sao bố 'bé' Xuân Mai phải rao bán nhà hàng phở ở Mỹ?; Thanh Thanh Hiền lên tiếng về tin đồn 'yêu trai trẻ'

7 trường hợp không được hưởng di chúc thừa kế dù là con ruột, câu chuyện không của riêng ai

Tại sao nhiều người chăm chỉ nhưng không giàu có? Đây là câu trả lời hay nhất tôi từng thấy

Ở tuổi già, nỗi buồn lớn nhất không phải là già hay bệnh tật mà là làm ba việc sau cho con cái

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Vo gạo nấu cơm mùa hè cứ cho thêm vài hạt gia vị này, trời nóng mấy để cơm cũng không bị thiu

Hôm nay ăn gì? 17 mâm cơm truyền thống, mang...

Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này,...

Khi hầm sườn heo, càng cho nhiều nguyên liệu thì càng cứng! Hãy nhớ '3 thêm 2 không thêm', món sườn ngon...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước

Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...

Sẽ thật đáng tiếc nếu không cho con bạn ăn món này! Bổ sung trí não và tăng trí nhớ, càng ăn...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước

Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...

Đậu hũ chiên dầu lạnh hay chiên dầu nóng? Đầu bếp mách bạn cách làm đúng, nhiều người mắc sai lầm chẳng...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 19 giờ trước

Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.

“Kẻ thù không đợi trời chung” của măng xuân, bác sĩ nhắc nhở: Không được ăn chung

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 24 giờ trước

Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà còn vì giá trị nội tại của nó là giàu protein thực vật, vitamin C, vitamin B, chất xơ,...

'Sát thủ cơm', thịt rang đỏ mềm ăn không ngán, ngon đến nỗi đánh bay cả nồi cơm

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước

Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 29/4: Midu phản ứng thế nào khi hôn phu thiếu gia bị...

Sao Việt 28/4: Tại sao bố 'bé' Xuân Mai phải rao bán nhà hàng...

Chương Tử Di có được coi là mỹ nhân hàng đầu? Chỉ cần nhìn...

Vợ đầu của tài tử Lê Tuấn Anh: Định cư 19 năm tại Mỹ,...

Sao Việt 27/4: Diễn viên Việt Anh nằm lê lết dưới sàn nhà vì...

Con gái Vũ Linh làm điều ý nghĩa này y hệt như người cha...

Vợ Phan Thành lần đầu lên tiếng về tin đồn cưới chạy bầu, tung...

TIN MỚI NHẤT

Có một loại rau từng làm thức ăn cho vật nuôi nay được 'hét giá'...

Hà Tăng gây choáng với mặt nhợt nhạt khi cạnh chồng, chuyện gì thế?

11 phút trước Hà Tăng gây choáng với mặt nhợt nhạt khi cạnh chồng, chuyện gì thế?
11 phút trước 'Nữ hoàng nước mắt' đánh bại 'Hạ cánh nơi anh', giữ kỷ lục về rating
11 phút trước Vợ cũ Bằng Kiều tổ chức sinh nhật cho quý tử đầu lòng, tiết lộ lí do quy định dress code màu đen
11 phút trước Truyền thông Hàn bình chọn tuần qua: YooA là người mặc đẹp nhất, Suhyun là người ăn mặc xấu nhất
11 phút trước Sao Việt 29/4: Midu phản ứng thế nào khi hôn phu thiếu gia bị khui danh tính? Phương Oanh khoe phòng ngủ toát lên 'mùi tiền' của cặp song sinh
12 phút trước Nóng ruột là điềm gì? Nó tốt hay xấu? Vì sao chúng ta lại bị nóng ruột?
12 phút trước Từ nay trở đi: Ai tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận quà và tiền hàng tháng?
14 phút trước Tử vi tuần mới (29/4 - 5/5): top 3 con giáp làm gì cũng thuận lợi, quý nhân giúp đỡ, tốt đẹp trên mọi phương diện, lộc tràn vào túi đếm không xuể
1 giờ, 11 phút trước Vì sao phim Sống Ngầm (Phúc Cọp) đáng để tín đồ hướng nội xem dịp lễ 30/4-1/5?
2 giờ, 51 phút trước Khi mua trứng nên chọn trứng to hay nhỏ? Cô bán gà lỡ miệng nói ra... đừng mua nhầm nữa nhé
2 giờ, 51 phút trước Chi tiết quy hoạch khu đô thị 94 ha trong phân khu sông Hồng ở Bắc Từ Liêm, đón 'sóng đầu tư' bất động sản
2 giờ, 52 phút trước Bạch Lan Phương đòi 'quay xe' hậu đăng ký kết hôn, hóa ra là vì quy định này từ Huỳnh Anh
2 giờ, 52 phút trước Trà My Idol ghi lại hành trình lớn lên của quý tử thứ 2 trong sinh nhật 5 tuổi, từ nhỏ đã là 'thánh meme nhí' cực yêu
2 giờ, 52 phút trước Hé lộ trường Đại học con gái Quyền Linh lựa chọn, mức học phí lên đến tiền tỷ
2 giờ, 52 phút trước Minh Tú tung thêm ảnh cưới bên hôn phu người Đức: Ông xã điển trai ngời ngời, cô dâu tháng 4 'slay' hết nấc
4 giờ, 52 phút trước Trong hai tháng tới, Niết Bàn tái sinh, tiền tài sáng sủa, ba con giáp mọi chuyện sẽ suôn sẻ
4 giờ, 52 phút trước Bảng xếp hạng các cường quốc vàng thế giới đã được công bố. Nước nào có lượng vàng lớn nhất?
4 giờ, 54 phút trước Hãy ngừng đặt 4 thứ này dưới máy điều hòa, gia đình bạn sẽ sống lâu hơn ít nhất 10 năm!
4 giờ, 56 phút trước Cách tốt nhất để một người sống ở nơi làm việc là mua ít quần áo hơn, ăn ít đồ ăn hơn và học cách thực hiện các phép trừ trong cuộc sống
14 giờ, 47 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 29/4/2024: Tuổi Ngọ có điềm báo xui xẻo, Dần làm gì cũng đạt được kết quả tốt đẹp
14 giờ, 48 phút trước Cuộc đời cô đơn của mỹ nhân 'Trái tim mùa thu' và nữ chính 'Sắc đẹp ngàn cân'
14 giờ, 49 phút trước Thiều Bảo Trâm khéo khoe chuyện bạn trai chăm từng chút đến 'phệ cả má'
14 giờ, 50 phút trước Sơn Tùng gây xôn xao vì lộ diện với ngoại hình khác lạ khi để râu, người khen kẻ chê có đủ
14 giờ, 50 phút trước Mai Phương Thúy 'flex' nhẹ eo con kiến và nhan sắc thăng hạng nhờ điều này
14 giờ, 50 phút trước Nghi vấn Cao Thái Hà đã có người yêu mới qua chi tiết này

ĐỪNG BỎ LỠ

Trong 'Tây Du Ký', tại sao sau khi Trư Bát Giới được phong...

Chương Tử Di có được coi là mỹ nhân hàng đầu? Chỉ cần...

Lý do nên vệ sinh đường ống nước thường xuyên, ai cũng nên...

Sao Việt 28/4: Tại sao bố 'bé' Xuân Mai phải rao bán nhà...

7 trường hợp không được hưởng di chúc thừa kế dù là con...

Tại sao nhiều người chăm chỉ nhưng không giàu có? Đây là câu...

Ở tuổi già, nỗi buồn lớn nhất không phải là già hay bệnh...

Nóng ruột là điềm gì? Nó tốt hay xấu? Vì sao chúng ta lại bị nóng ruột?

Đời sống số - 12 phút trước

Trong cuộc sống, chắc hẳn bạn đã không ít lần trải qua cảm giác nóng ruột bồn chồn. Giải mã điềm báo nóng ruột sẽ giúp bạn phần nào yên tâm hơn khi sự...

Từ nay trở đi: Ai tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận quà và tiền hàng tháng?

Kiến thức - 12 phút trước

Gần đây nhiều vụ lừa đảo từ việc mạo danh BHYT khiến người dân mất tiền oan, cơ quan chức năng cảnh báo chiêu trò lừa đảo mới, người dân hết sức cảnh giác!...