Thứ năm, 02/05/2024
Tào phớ là món ăn bình dân, được nhiều người yêu thích. Món này có hương vị thanh mát, dễ ăn và được làm từ đậu nành. Bên cạnh đó, tào phớ còn có thể làm từ yến mạnh. Ngoài hương vị thơm ngon, tào phớ làm từ yến mạch còn giúp làm đẹp da, giảm cân.
Dưới đây là công thức làm tào phớ từ yến mạch:
Nguyên liệu:
- Yến mạch
- Đường ăn kiêng
- Lá dứa
- Gừng
- Nước lọc
Cách làm:
- Ngâm 100gr yến mạch cán dẹt với nước trong khoảng 20 phút. Ngâm được khoảng 10 phút, hãy thay đổ phần nước vừa ngâm, rửa sạch yến mạch rồi thay nước mới và ngâm thêm 10 phút.
- Trong thời gian ngâm yến mạch, tranh thủ nấu nước đường. Gọt vỏ 1 củ gừng, rửa sạch và thái lát mỏng. Lá dứa rửa sạch, buộc thành 1 bó.
- Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 150ml nước và 50g đường ăn kiêng. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn, sau đó cho lá dứa, gừng vào nấu trong khoảng 5 phút. Nêm nếm sao cho phần nước đường ngọt vừa miệng.
- Đun hỗn hợp nước đường với lửa vừa và khuấy đều tay.
- Vớt bỏ phần lá dứa khỏi nồi sau khi đã nấu xong, đổ nước đường cùng gừng ra bát và để nguội.
- Cho phần yến mạch cùng phần nước ngâm vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó đổ hỗn hợp vừa xay vào nồi, vừa đun vừa khuấy đều tay trên ngọn lửa vừa trong khoảng 3 phút.
- Cho yến mạch nguội hoàn toàn rồi múc ra bát, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng để yến mạch đông lại.
- Sau 1 tiếng, bỏ tào phớ yến mạch ra bát và có thể thưởng thức cùng nước đường gừng đã đun sẵn. Sẽ ngon hơn nếu dùng chung với đá.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/goi-y-mot-cach-khac-lam-tao-pho-khong-phai-tu-dau-nanh-d..
Thịt kho tàu là món ăn có vị bùi của trứng cút quyện trong vị...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể có những quả trứng ốp la đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Đuôi lợn tuy nghe có vẻ không ngon nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu ăn thường xuyên còn có thể có tác dụng làm đẹp, dù om, luộc hay nguội đều...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 24 giờ trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 37 phút trước
Ca sĩ Minh Hằng đã không giấu diếm chuyện không làm dâu nhưng vẫn chu toàn mọi việc của nhà chồng.
Kiến thức - 2 giờ, 38 phút trước
Những trường hợp dưới đây sẽ bị tịch thu phương tiện nếu vi phạm luật giao thông đường bộ, kể từ 1/5/2024.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 5 phút trước
Khung ảnh của Quang Linh và Thùy Tiên khiến nhiều người thích thú.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 5 phút trước
Trang Trần cho biết bản thân không muốn dựa dẫm chồng Việt kiều vì sợ có ngày chồng không thương, đuổi ra khỏi nhà sẽ bơ vơ.
Phong thủy - 2 giờ, 6 phút trước
Trong phong thủy, những người thuộc tuổi này không nên trồng cây lưỡi hổ kẻo hao tài tán lộc, cuộc sống gặp nhiều khó khăn.
Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, dầu mỏ đã trở thành một phần không thể thiếu, được ví như "máu lưu thông" trong cơ thể nền kinh tế toàn cầu.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 22 phút trước
Rau không chỉ cung cấp lượng vitamin phong phú mà còn là nguồn cung cấp chất xơ quan trọng. Tuy nhiên, không phải cứ ăn thật nhiều rau là tốt. Kết hợp các loại...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 59 phút trước
So với thịt lợn, phần này dễ mua, giá rẻ lại giàu dinh dưỡng hơn gấp nhiều lần.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 13 phút trước
Ho vào buổi sáng và buổi tối không ngừng, thật khủng khiếp, nhưng khi bạn đi khám bác sĩ, câu trả lời thường chỉ là "nghỉ ngơi nhiều hơn". Hôm nay tôi sẽ mách...
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Là sinh vật bậc cao, con người. Tại sao bạn lại sợ những xác chết cùng loại? Đó là vì những lý do sau:
Chăm con - 4 giờ, 20 phút trước
Dù có tiền hay không thì bạn cũng nên đưa thứ này cho con ăn thường xuyên. Nó bổ sung canxi và kẽm, tăng cường trí não và giúp việc học tập trở nên...
Đời sống số - 4 giờ, 29 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, con giáp không chỉ tượng trưng cho năm sinh của một người mà còn hàm ý những nét tính cách và vận mệnh khác nhau.
Thời trang + - 12 giờ, 59 phút trước
Việc theo đuổi cái đẹp cũng có xu hướng hướng đến sự hoàn hảo. Ăn mặc trang nghiêm, hoành tráng, sang trọng và vừa vặn là biểu hiện đúng đắn nhất.
Đàn ông yêu - 12 giờ, 59 phút trước
Trong tình yêu, hôn là một kiểu giao tiếp của tình yêu. Đó cũng là khoảnh khắc hai trái tim gần nhau nhất. Đó cũng là hành động không thể kiểm soát được khi...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 59 phút trước
Nhiều người có thói quen đặt một cốc nước cạnh giường khi ngủ vào ban đêm để có thể dễ dàng uống nước khi thức dậy vào ban đêm hoặc khi khát. Tuy nhiên,...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 4 phút trước
Đây có lẽ cũng là một trong những lý do nữ diễn viên Kim Tae Hee ít khi xuất hiện ở hôn lễ của người khác.
Đời sống số - 13 giờ, 43 phút trước
Việc làm này sẽ giúp gia chủ làm ăn tấn tới, kinh doanh phát tài, tiền bạc đổ về túi ầm ầm, bạn cứ thử áp dụng, hiệu quả sẽ đến tức thì!
Chuyện làng sao - 14 giờ, 44 phút trước
Bố của Xuân Bắc trên màn ảnh là NSƯT Duy Hậu chuyên trị những vai phản diện nhưng về già lại có số phận đáng thương.
Đời sống số - 14 giờ, 1 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 2/5/2024.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 2 phút trước
Vào thập niên 1990, các nữ diễn viên từng hợp tác với vua hài Châu Tinh Trì đều là tuyệt sắc giai nhân và sở hữu vẻ đẹp ấn tượng.