Thứ bảy, 19/07/2025
Nhà hàng 'Làng Nghệ': Ấm lòng người con xa quê, khiến thực khách mãn nguyện vì món ngon
Quê hương, hai tiếng thân thương mà mỗi khi cất lên ta nghe da diết lòng. Quê hương là nơi ta sinh ra và lớn lên từng ngày, là nơi cất giữ bao kỷ niệm tươi đẹp thời ấu thơ. Chắc hẳn quê hương trong tâm khảm mỗi người là những gì đẹp nhất, thiêng liêng gần gũi nhất.
Và lúc đi xa, là lúc ta nhớ quê hương da diết, nhớ những món ăn mẹ nấu, những món ăn đậm chất quê. Có thể khi vừa mới rời xa quê hương, ai cũng thích thú khám phá và thưởng thức những món ăn ngon ở những vùng đất khác. Thế nhưng, chỉ cần xa quê hơn một năm, bạn sẽ có cảm giác nhớ hương vị quê hương da diết.
Với khát khao muốn mang đến những món ăn ngon, đậm chất quê hương cho những người xa quê được thưởng thức, anh Huyền Anh đã cùng những người Nghệ tâm huyết tại Đà Nẵng lên kế hoạch và thực hiện ý tưởng xây dựng nhà hàng "Làng Nghệ" đậm chất quê hương.
Chỉ cần đến nhà hàng 'Làng Nghệ' đọc câu slogan 'kể câu chuyện quê hương' cùng lời dẫn: “Tôi muốn viết một câu chuyện về quê hương tôi, một vùng quê với dòng Lam xanh thẳm, những con người hào sảng và những món ăn đậm đà như lòng người”... là cũng đủ thấy ngọt lòng.
Điểm nhấn không phải nằm ở những món ăn sơn hào hải vị đắt tiền, 'Làng Nghệ' thổi hồn ẩm thực của mình bằng những món ăn quê hương dân giã. Sáng sớm có bánh mướt nóng ăn kèm lòng lợn chả giò, có cháo lươn súp lươn. Bữa ăn buổi trưa có thể chọn cà pháo, canh rau hay nồi cá kho tương thơm phưng phức. Chiều tà, vài món mồi nhậu đơn sơ, lai rai chút rượu quê đã đủ làm ấm lòng những người con xa xứ.
Nhà hàng mang tên 'Làng Nghệ' nên dường như có một chút ưu ái cho đặc sản vùng quê bên bờ sông Lam giới thiệu đến những bạn bè đang sinh sống và đến tham quan Đà Nẵng. Nào là gà xáo nấu theo kiểu Thanh Chương với hành tăm, lá chanh thơm phưng phức. Nào là cá mát sông Giăng chiên giòn, cá mát sông Giăng kho tương Nam Đàn đem đến cho người ăn trải nghiệm ngon đến kỳ lạ. Ngon vì hương vị chưa bao giờ được nếm. Ngon nhất, có lẽ với những người đã từ lâu không được ăn, nay về tìm lại được chút xưa tưởng chừng như lạc mất.
Đến "Làng Nghệ" kể câu chuyện quê hương
Bất kỳ một người con xứ Nghệ nào đi xa, dù làm ăn, sinh sống, học tập ở đâu, dù nghèo túng, hay thành đạt cũng luôn khát khao được trở về sống với nguồn cội, được trở về với những câu hò ru à ơi của mẹ, được thưởng thức những món ăn dân dã mà đi khắp mọi nơi, không nơi nào có được. Giờ đây, những mơ ước đó không còn quá xa xỉ với những người con xứ Nghệ tại Đà Nẵng nữa, bởi Nhà hàng làng Nghệ chính là nhà ga đang nắm giữ chiếc vé trở về tuổi thơ của họ.
Tọa lạc tại địa chỉ 119, đường Lê Lợi, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng, nhà hàng Làng Nghệ thu hút rất nhiều thực khách đến đây. Đặc biệt với những người con xứ Nghệ thì đây là một điểm đến lý tưởng. Tại đây, bạn có thể tận hưởng không gian được thiết kế một cách thông thoáng, gần gũi với thiên nhiên có thể phục vụ đủ cho 250 thực khách cùng lúc. Thông qua những món ăn dân giã đồng quê, đặc biệt là những món ăn đặc sản vùng quê, nhà hàng Làng Nghệ mong muốn được làm phong phú thêm nền ẩm thực Đà thành đồng thời khát khao nâng tầm ẩm thực của những vùng quê xứ Nghệ để bạn bè phương xa biết đến, tìm về thưởng thức.
Đến với Làng Nghệ, thực khách sẽ bắt gặp những hình ảnh quen thuộc của làng quê, là cái Chum, cái Cối, những “bụi chuối”, “ đống rơm” được hiện diện trong không gian cũng như âm thanh đầy thi vị mang âm hưởng đồng quê. Không những thế, những con người đồng hương sẽ có cơ hội được gặp nhau tại nơi này để cùng trò chuyện vui vẻ.
Đến với Làng Nghệ không chỉ được ăn ngon mà còn nhìn thấy cái tâm của chủ nhà hàng
Không chỉ mang đến cho thực khách những món ăn ngon mà chủ nhà hàng là anh Huyền Anh còn có một tấm lòng cao cả.
Vào khoảng 15h30 mỗi buổi chiều, Nhà hàng Làng Nghệ triển khai chương trình phát cơm từ thiện cho người nghèo. Mỗi ngày, có khoảng 50 suất cơm từ thiện được phát miễn phí cho người nghèo, người bán vé số... Thùng nước miễn phí luôn đặt ở phía trước nhà hàng để mọi người đi qua đều có thể ghé uống.
Với việc phát những phần cơm miễn phí cho người nghèo vào mỗi ngày đã thể hiện được một phần cách sống đầy nghĩa tình của người Nghệ. Không dừng lại ở đó, với tâm huyết của mình, Làng Nghệ sẽ luôn là nơi gặp mặt, là đơn vị hỗ trợ cho các hoạt động từ thiện mang tính nhân văn của cộng đồng người Nghệ tại Đà Nẵng .
Chính vì những điều ý nghĩa, thiêng liêng như thế, Làng Nghệ luôn ghi dấu ấn đặc biệt trong lòng mỗi người khi đến nhà hàng này.
Xem thêm
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này rất đơn giản, rất thích hợp làm món ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 11.07.2025
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Kiến thức - 41 phút trước
Từ năm 2025, nhiều chính sách quan trọng của BHYT có lợi cho người dân, ai cũng nên chú ý.
Kiến thức - 41 phút trước
Trong bối cảnh giá cả liên tục lập đỉnh, một sự thay đổi bất ngờ trong gu đầu tư đang diễn ra tại Ấn Độ. Theo đó, bạc, loại kim loại quý từng bị...
Kiến thức - 42 phút trước
Nhiều người thắc mắc, mức thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng trong năm 2025 sẽ được nhận bao nhiêu tiền?
Tin trong ngày - 49 phút trước
Lần đầu tiên Việt Nam áp dụng cơ chế quản lý điểm giấy phép lái xe (GPLX), chuyển hướng từ "xử lý sau lỗi" sang "giám sát trước lỗi" nhằm tăng cường tính răn...
Chăm sóc sức khỏe - 52 phút trước
Bông cải xanh luôn được ca ngợi là 'siêu thực phẩm' chống ung thư, nhưng ít ai biết rằng có một loại rau dân dã, giá rẻ bèo lại chứa đựng sức mạnh phòng...
Đời sống trẻ - 1 giờ, 1 phút trước
Không ít người đi làm từng trải qua cảm giác ức chế khi biết mình bị đồng nghiệp đặt điều sau lưng. Những lời đồn thổi trong phòng trà, những ánh mắt ám chỉ...
Làm sao - 1 giờ, 1 phút trước
Đằng sau sự 'lùi một bước' này, ẩn chứa là trí tuệ trong đối nhân xử thế và nghệ thuật kiểm soát tình hình chỉ người IQ cao mới nhận ra.
Tin trong ngày - 1 giờ, 7 phút trước
Một loạt chính sách hỗ trợ nhà ở xã hội vừa được điều chỉnh, đem đến cơ hội thực sự để người trẻ mua nhà với chi phí thấp, thủ tục đơn giản và...
Tin trong ngày - 1 giờ, 10 phút trước
Bộ Xây dựng vừa ban hành Quyết định phê duyệt nhiệm vụ điều chỉnh Quy hoạch Cảng hàng không quốc tế Gia Bình cho giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050.
Tin trong ngày - 1 giờ, 18 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đã công bố điểm thi tốt nghiệp THPT của hơn 1,16 triệu thí sinh năm 2025. Thí sinh đạt từ 23 điểm thi tốt nghiệp THPT có cơ...
Đời sống số - 2 giờ, 41 phút trước
Thị trường bất động sản Hà Nội đang chứng kiến làn sóng tăng giá chung cư sơ cấp chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Theo báo cáo mới nhất, giá căn hộ sơ cấp...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 46 phút trước
Ngày 17/7, Thư ký báo chí Nhà Trắng Karoline Leavitt đã thông báo về tình hình sức khoẻ của Tổng thống Mỹ Donald Trump.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 48 phút trước
Từng là ngôi sao sáng giá được kỳ vọng của màn ảnh Hoa ngữ, Vương Bá Chiêu thủ vai Bạch Long Mã trong "Tây Du Ký" 1986, trải qua một sự nghiệp đầy thăng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 49 phút trước
Hiện đã có nhiều trường đại học bắt đầu công bố điểm sàn xét tuyển năm 2025, áp dụng cho cả phương thức xét điểm thi tốt nghiệp THPT và các phương thức khác....
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Chiều 18/7, trường Đại học Quốc gia Hà Nội cho biết mức 19 điểm áp dụng với tổ hợp ba môn, chưa nhân hệ số, đã bao gồm điểm ưu tiên khu vực, đối...
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Hành vi điều khiển xe máy chạy lên vỉa hè không chỉ vi phạm quy định về giao thông mà còn xâm phạm không gian dành riêng cho người đi bộ, có thể bị...
Tin trong ngày - 2 giờ, 29 phút trước
Từ ngày 1/9/2025, một quy định mới của Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (NHNN) sẽ có hiệu lực, ảnh hưởng đến hàng triệu người dùng tài khoản ngân hàng. Theo đó, những tài...
Làm sao - 3 giờ, 30 phút trước
Giữa vô vàn những con cua ghẹ, không phải ai cũng biết cách chọn được những con thực sự ngon, chắc thịt, giá cả hợp lý. Nhiều người chỉ chú trọng chọn những con...
Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước
Thông tư 68 quy định những công dân có chỉ số BMI nằm ngoài giới hạn cho phép sẽ không đủ điều kiện nhập ngũ.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 31 phút trước
Tin sao Việt 19/7/2025: Ca sĩ Tuấn Hưng bất ngờ cạo trọc đầu, khẳng định không phải làm hình ảnh. Hoa hậu H'Hen Niê chia sẻ kế hoạch tập luyện trong thời gian mang...