Thứ tư, 16/07/2025
Nhà hàng 'Làng Nghệ': Ấm lòng người con xa quê, khiến thực khách mãn nguyện vì món ngon
Quê hương, hai tiếng thân thương mà mỗi khi cất lên ta nghe da diết lòng. Quê hương là nơi ta sinh ra và lớn lên từng ngày, là nơi cất giữ bao kỷ niệm tươi đẹp thời ấu thơ. Chắc hẳn quê hương trong tâm khảm mỗi người là những gì đẹp nhất, thiêng liêng gần gũi nhất.
Và lúc đi xa, là lúc ta nhớ quê hương da diết, nhớ những món ăn mẹ nấu, những món ăn đậm chất quê. Có thể khi vừa mới rời xa quê hương, ai cũng thích thú khám phá và thưởng thức những món ăn ngon ở những vùng đất khác. Thế nhưng, chỉ cần xa quê hơn một năm, bạn sẽ có cảm giác nhớ hương vị quê hương da diết.
Với khát khao muốn mang đến những món ăn ngon, đậm chất quê hương cho những người xa quê được thưởng thức, anh Huyền Anh đã cùng những người Nghệ tâm huyết tại Đà Nẵng lên kế hoạch và thực hiện ý tưởng xây dựng nhà hàng "Làng Nghệ" đậm chất quê hương.
Chỉ cần đến nhà hàng 'Làng Nghệ' đọc câu slogan 'kể câu chuyện quê hương' cùng lời dẫn: “Tôi muốn viết một câu chuyện về quê hương tôi, một vùng quê với dòng Lam xanh thẳm, những con người hào sảng và những món ăn đậm đà như lòng người”... là cũng đủ thấy ngọt lòng.
Điểm nhấn không phải nằm ở những món ăn sơn hào hải vị đắt tiền, 'Làng Nghệ' thổi hồn ẩm thực của mình bằng những món ăn quê hương dân giã. Sáng sớm có bánh mướt nóng ăn kèm lòng lợn chả giò, có cháo lươn súp lươn. Bữa ăn buổi trưa có thể chọn cà pháo, canh rau hay nồi cá kho tương thơm phưng phức. Chiều tà, vài món mồi nhậu đơn sơ, lai rai chút rượu quê đã đủ làm ấm lòng những người con xa xứ.
Nhà hàng mang tên 'Làng Nghệ' nên dường như có một chút ưu ái cho đặc sản vùng quê bên bờ sông Lam giới thiệu đến những bạn bè đang sinh sống và đến tham quan Đà Nẵng. Nào là gà xáo nấu theo kiểu Thanh Chương với hành tăm, lá chanh thơm phưng phức. Nào là cá mát sông Giăng chiên giòn, cá mát sông Giăng kho tương Nam Đàn đem đến cho người ăn trải nghiệm ngon đến kỳ lạ. Ngon vì hương vị chưa bao giờ được nếm. Ngon nhất, có lẽ với những người đã từ lâu không được ăn, nay về tìm lại được chút xưa tưởng chừng như lạc mất.
Đến "Làng Nghệ" kể câu chuyện quê hương
Bất kỳ một người con xứ Nghệ nào đi xa, dù làm ăn, sinh sống, học tập ở đâu, dù nghèo túng, hay thành đạt cũng luôn khát khao được trở về sống với nguồn cội, được trở về với những câu hò ru à ơi của mẹ, được thưởng thức những món ăn dân dã mà đi khắp mọi nơi, không nơi nào có được. Giờ đây, những mơ ước đó không còn quá xa xỉ với những người con xứ Nghệ tại Đà Nẵng nữa, bởi Nhà hàng làng Nghệ chính là nhà ga đang nắm giữ chiếc vé trở về tuổi thơ của họ.
Tọa lạc tại địa chỉ 119, đường Lê Lợi, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng, nhà hàng Làng Nghệ thu hút rất nhiều thực khách đến đây. Đặc biệt với những người con xứ Nghệ thì đây là một điểm đến lý tưởng. Tại đây, bạn có thể tận hưởng không gian được thiết kế một cách thông thoáng, gần gũi với thiên nhiên có thể phục vụ đủ cho 250 thực khách cùng lúc. Thông qua những món ăn dân giã đồng quê, đặc biệt là những món ăn đặc sản vùng quê, nhà hàng Làng Nghệ mong muốn được làm phong phú thêm nền ẩm thực Đà thành đồng thời khát khao nâng tầm ẩm thực của những vùng quê xứ Nghệ để bạn bè phương xa biết đến, tìm về thưởng thức.
Đến với Làng Nghệ, thực khách sẽ bắt gặp những hình ảnh quen thuộc của làng quê, là cái Chum, cái Cối, những “bụi chuối”, “ đống rơm” được hiện diện trong không gian cũng như âm thanh đầy thi vị mang âm hưởng đồng quê. Không những thế, những con người đồng hương sẽ có cơ hội được gặp nhau tại nơi này để cùng trò chuyện vui vẻ.
Đến với Làng Nghệ không chỉ được ăn ngon mà còn nhìn thấy cái tâm của chủ nhà hàng
Không chỉ mang đến cho thực khách những món ăn ngon mà chủ nhà hàng là anh Huyền Anh còn có một tấm lòng cao cả.
Vào khoảng 15h30 mỗi buổi chiều, Nhà hàng Làng Nghệ triển khai chương trình phát cơm từ thiện cho người nghèo. Mỗi ngày, có khoảng 50 suất cơm từ thiện được phát miễn phí cho người nghèo, người bán vé số... Thùng nước miễn phí luôn đặt ở phía trước nhà hàng để mọi người đi qua đều có thể ghé uống.
Với việc phát những phần cơm miễn phí cho người nghèo vào mỗi ngày đã thể hiện được một phần cách sống đầy nghĩa tình của người Nghệ. Không dừng lại ở đó, với tâm huyết của mình, Làng Nghệ sẽ luôn là nơi gặp mặt, là đơn vị hỗ trợ cho các hoạt động từ thiện mang tính nhân văn của cộng đồng người Nghệ tại Đà Nẵng .
Chính vì những điều ý nghĩa, thiêng liêng như thế, Làng Nghệ luôn ghi dấu ấn đặc biệt trong lòng mỗi người khi đến nhà hàng này.
Xem thêm
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 15 giờ trước
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày trước
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 5 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 12 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Địa chỉ ăn ngon - 07.07.2025
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Đời sống số - 3 giờ, 59 phút trước
Ngày 17 tháng 7, thứ Năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Đinh Hợi. Trong môi trường như vậy, con giáp nào nên thận trọng hơn? Và...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 14 phút trước
Tin sao Việt 16/7/2025: Trước tin đồn đang lan truyền, phía Hải Tú lên tiếng. Hậu hết hôn, Phan Mạnh Quỳnh vẫn cực cưng chiều vợ.
Thời trang + - 3 giờ, 14 phút trước
Với phụ nữ tuổi U40, cơ thể khó tránh khỏi những thay đổi nhỏ, thay vì cố ép mình trong những bộ đồ chật cứng, chi bằng theo đuổi xu hướng này, vừa thoải...
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Sự khan hiếm của loại gỗ này đã đẩy giá trị của nó lên rất cao, trở thành một sản phẩm xa xỉ mà không phải ai cũng có điều kiện sở hữu.
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
"Xe ôm" công nghệ với dịch vụ giao hàng hay shipper là công việc khá phổ biến hiện nay, đặc biệt ở các thành phố lớn. Tuy nhiên, tình trạng người lái xe công...
Đời sống trẻ - 3 giờ, 15 phút trước
Trong thời đại mà công việc đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ và mối quan hệ cá nhân ngày càng phức tạp, kỹ năng giao tiếp đồng cảm đang trở thành yếu tố...
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
Tại phiên họp thứ hai của Hội đồng Tiền lương quốc gia diễn ra sáng 11/7, có tới 13/16 thành viên biểu quyết đồng thuận với phương án tăng lương 7,2%, tương đương tỷ...
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Theo nội dung dự thảo, sinh viên theo học các ngành các ngành khoa học cơ bản, kỹ thuật then chốt và công nghệ chiến lược sẽ có cơ hội nhận học bổng từ...
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Rất nhiều công chức, viên chức đang được tăng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới này.
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Người dân khi điều khiển xe máy cần chú ý gương đảm bảo quan sát được phía sau và đúng tiêu chuẩn quy định, tránh bị xử phạt.
Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước
Khi những chính sách mới có hiệu lực, người dân sẽ được hưởng những quyền lợi chưa từng có, liên quan đến lĩnh vực y tế.
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Ngành học này đang thu hút đông đảo bạn trẻ đam mê dịch chuyển, yêu thích trải nghiệm và khao khát làm việc trong môi trường quốc tế năng động, đa sắc màu và...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 19 phút trước
Đây là môn thể thao phổ biến tại Việt Nam và thế giới nhờ tính dễ tiếp cận, chi phí thấp, phù hợp với mọi lứa tuổi và trình độ.
Đời sống số - 5 giờ trước
Hiện tại, người dùng tìm kiếm thông tin trên Google Maps, vẫn nhận được kết quả về mô hình đơn vị hành chính cũ. Vậy câu hỏi đặt ra là, mất bao lâu để...
Tin trong ngày - 5 giờ trước
Miền Tây sông nước không chỉ nổi danh với cá đồng, tôm sông mà còn với những loại rau mọc tự nhiên trong mùa nước nổi. Trong đó, rau dừa nước, từng là thức...
Tin trong ngày - 5 giờ trước
Từ ngày 1/1/2026, Luật Nhà giáo chính thức có hiệu lực, quy định việc chia hạng giáo viên sẽ không còn tồn tại, thay vào đó, chức danh sẽ được xác định dựa trên...
Kiến thức - 5 giờ trước
Nếu vi phạm lỗi này khi dừng đèn đỏ, người điều khiển phương tiên có thể bị xử phạt đến 14.000.000 đồng, kèm theo việc bị trừ 10 điểm trên GPLX.
Kiến thức - 5 giờ, 1 phút trước
Tử tuất là một trong những chế độ của chính sách BHXH, nhằm hỗ trợ tài chính cho gia đình người tham gia BHXH không may qua đời.
Làm sao - 5 giờ, 1 phút trước
Thuở nhỏ, những món đồ chơi chạy pin, chiếc cặp sách có hình hoạt hình hay vài đồng tiền lẻ được người lớn cho khi ăn quà vặt cũng đủ khiến ta mê mẩn....