Món ăn vặt yêu thích của trẻ em, hương vị ngọt ngào, bổ dưỡng, ngon miệng và tốt cho sức khỏe
Trong những ngày thu, bạn có thể làm cho các bé ăn món ăn yêu thích kết hợp từ khoai lang tím và trứng cực thơm ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu cần thiết
3 quả trứng, 30 ml sữa, 40 gam bột mì, 10 gam đường và 3 củ khoai lang tím.
Cách làm
1. Chuẩn bị ba củ khoai lang tím cỡ vừa, rửa sạch, bỏ vỏ, thái miếng nhỏ, càng nhỏ càng tốt, tiện cho việc hấp chín.
2. Cho khoai lang tím hấp khoảng 15 phút.
3. Vớt khoai lang tím ra khi còn nóng, đổ ra đĩa, cho 10 gam đường vào khuấy đều, sau đó cho một ít sữa thích hợp vào, đun đến khi khoai tím sền sệt.
4. Trứng cho vào bát, thêm 30 ml sữa vào, đánh đều.
5. Cho thêm 40 gam bột mì vào, đánh đều tay đến khi không thấy bột khô và bột trứng mịn là được.
6. Lấy chảo đổ dầu, đun nóng dầu, múc hai thìa bột trứng vào, lắc đều, vặn lửa nhỏ và chiên từ từ, sau khi phần đáy đông lại thì lật mặt lại và tiếp tục chiên cho chín.
7. Lấy vỏ trứng chiên ra sau đó phết khoai lang tím lên bề mặt, dàn phẳng rồi cuộn lại. Sau đó cắt thành từng miếng và thưởng thức.
Lời khuyên
1. Món trứng tráng khoai lang tím này có thể dùng làm bữa sáng hoặc ăn vặt. Khi ăn bạn có thể chấm với sốt cà chua hoặc sốt salad.
2. Có thể thay thế đường bằng sữa hoặc ngược lại, tùy theo sở thích.
3. Bột mì trộn với trứng, để đậm đà hơn có thể thêm chút muối vào.
Xem thêm
4 cách chế biến khoai lang ngon nhất, các bước đơn giản lại ngọt mềm, nhiều dinh dưỡng, cả nhà đều thích
2 củ khoai tây và 1 miếng thịt ba chỉ! Tôi không ngờ nó lại ngon như vậy
Khi mua khoai môn nên mua khoai môn mẹ hay khoai môn hạt? Lão nông trồng rau: Chênh lệch khá lớn, đừng mua nhầm nữa
Nướng khoai lang tại nhà có thể làm bằng nồi cơm điện vừa thơm ngọt, vừa không tốn tiền
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-an-vat-yeu-thich-cua-tre-em-huong-vi-ngot-ngao-bo-du..
Clip khoảnh khắc mặt đường sụt xuống 'nuốt chửng' 2 ô tô ở trung tâm Đà Nẵng
Bữa cơm mùa đông nhất định phải nấu món ăn...
Trời lạnh, những món ăn ấm nóng luôn hấp dẫn chúng ta. Bạn nên chuẩn...
Đặc sản Bắc Ninh không phải ai cũng dám thử, khách Hà Nội gọi ship 60km về nhà vẫn giữ trọn vị...
Địa chỉ ăn ngon - 26.11.2025
Dù là món ăn không cần làm chín bằng nhiệt, nhưng nhờ quá trình chế biến kỳ công cùng các loại gia vị đặc trưng, gỏi cá mè đã trở thành đặc sản nức...
Món ăn 'dưỡng phổi' vào đầu đông! Cách ngày ăn 1 lần, dưỡng phổi tiêu đờm sạch ruột, hít thở cũng thông...
Địa chỉ ăn ngon - 23.11.2025
Mùa này có một loại rau vừa rẻ, vừa ngon lại được ví như "vệ sĩ" bảo vệ hệ hô hấp và đường tiêu hóa. Cùng tìm hiểu nhé!
Không phải phở, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng/phần
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...
7 quán ăn ngon, giá cả phải chăng tại Hà Nội có tên trong danh sách Michelin mà bạn nhất định nên...
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...
Quán miến lươn bán 400 bát mỗi ngày ở Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi' nhờ công thức gia truyền 3...
Địa chỉ ăn ngon - 20.11.2025
Chủ quán chia sẻ, yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc biệt của món miến lươn nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.
- 10 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Bảy, ngày 6 tháng 12, tức ngày 17 tháng 10 âm lịch?
- 39 phút trước Nhân chứng vụ cháy quán ăn ở TP.HCM, 4 người tử vong: Ám ảnh tiếng người cha gào khóc 'cứu 2 con tôi với'
- 40 phút trước Vụ cháy quán ăn ở TP.HCM: Nhân chứng kể giây phút 'tiếng nổ vang trời', khung cảnh hoảng loạn, nạn nhân nhảy lầu thoát thân
- 40 phút trước Vườn Quốc gia cảnh báo: Khách đi du lịch ở Việt Nam gặp loài hoa đẹp kỳ lạ này tuyệt đối không được hái
- 2 giờ, 37 phút trước Tin lời 'bạn trai' quen qua mạng, người phụ nữ đơn thân ở Hà Nội bị lừa 27 tỉ đồng
- 2 giờ, 3 phút trước Kịch bản phân nhánh kiểu 'Wimbledon' lần đầu xuất hiện tại World Cup 2026
- 2 giờ, 4 phút trước Vụ quán ăn bốc cháy ở TP.HCM khiến 6 người thương vong sáng 5/12: Hai cô gái nhảy từ tầng cao thoát chết
- 2 giờ, 11 phút trước Tại sao Litva được gọi là 'hang ổ tình dục của châu Âu'? Hãy cùng khám phá đất nước Trung Âu nhỏ bé đáng thương này
- 2 giờ, 28 phút trước Người thứ 7 trên thế giới hết hoàn toàn virus HIV sau khi được điều trị bằng kỹ thuật đặc biệt
- 2 giờ, 28 phút trước Người việt tìm kiếm gì nhiều nhất trên Google năm 2025?
- 3 giờ, 36 phút trước Vụ đốt quán cà phê làm 11 người tử vong: Xuất hiện tình tiết mới từ phía gia đình bị hại, tòa hoãn xét xử
- 3 giờ, 36 phút trước Đừng vứt bộ sạc điện thoại cũ đi! Đặt nó trong bếp là một ý tưởng thông minh có thể giúp bạn tiết kiệm tiền trăm mỗi năm
- 5 giờ, 44 phút trước Trong số anh chị em ruột, ai thường là người mệnh khổ, 'xui xẻo' nhất? Kết quả khá chính xác, 90% các gia đình đều như vậy
- 5 giờ, 44 phút trước Một địa điểm tại Việt Nam được báo Mỹ vinh danh là 'Viên ngọc đô thị'
- 5 giờ, 44 phút trước Bên cạnh lương hưu, người già còn có thêm tiền trợ cấp một lần từ năm 2026, cụ thể là bao nhiêu tiền?
- 5 giờ, 44 phút trước Điều gì khiến Hà Nội thu hút lượng khách lớn nhất lịch sử?
- 5 giờ, 44 phút trước Sĩ Thanh hở bạo nhưng 'đẹp chấn động'
- 5 giờ, 1 phút trước Ba con giáp có mưu đồ cực kỳ sâu xa và trí thông minh cao: Họ giống như những con cáo già
- 6 giờ, 36 phút trước Người dân cần đặc biệt chú ý, vi phạm 5 lỗi này có thể bị thu hồi đất
- 6 giờ, 5 phút trước Chưa đầy 1 tháng nữa, bảng giá đất mới sẽ có tác động lớn đến những đối tượng nào?
- 6 giờ, 5 phút trước Tài xế cố tình không nộp phạt khi bị camera AI ghi hình sẽ đối mặt điều rắc rối gì?
- 6 giờ, 5 phút trước Những người phụ nữ bất hạnh và vô phúc thường có 2 'sở thích' này, không ngạc nhiên khi người khác thấy họ là… tránh xa
- 6 giờ, 6 phút trước Cháy lớn tại quán ăn ở TPHCM: 4 người tử vong, 1 bé trai được giải cứu
- 7 giờ, 40 phút trước Người dùng tài khoản ngân hàng cập nhật quy định mới này từ 1/1/2026 kẻo bị phong tỏa tài khoản
- 7 giờ, 40 phút trước Sao Việt 5/12: Bất ngờ trước diện mạo bố ruột bé Xuân Mai ở tuổi ngoài 60; Tình trạng đáng lo ngại của Ninh Dương Lan Ngọc
Kịch bản phân nhánh kiểu 'Wimbledon' lần đầu xuất hiện tại World Cup 2026
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Vào lúc 0h00 ngày 6/12 (giờ Hà Nội), lễ bốc thăm tại Washington DC sẽ chính thức hé lộ diện mạo của kỳ World Cup 2026, giải đấu đầu tiên trong lịch sử quy...
Vụ quán ăn bốc cháy ở TP.HCM khiến 6 người thương vong sáng 5/12: Hai cô gái nhảy từ tầng cao thoát...
Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước
Hàng xóm cạnh vụ cháy kể lại: 'Lúc đó lửa lớn, bùng lên dữ lắm. Có hai cô gái trẻ mở cửa phía sau nhà nhảy xuống, bị thương, đã được đưa đi cấp...
Tại sao Litva được gọi là 'hang ổ tình dục của châu Âu'? Hãy cùng khám phá đất nước Trung Âu nhỏ...
Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước
Có một quốc gia nhỏ bé ở châu Âu được mệnh danh là "thủ đô tình dục của châu Âu". Nơi đây nổi tiếng với những cô gái xinh đẹp, và rất nhiều đàn...
Người thứ 7 trên thế giới hết hoàn toàn virus HIV sau khi được điều trị bằng kỹ thuật đặc biệt
Tin trong ngày - 2 giờ, 28 phút trước
Người đàn ông sống tại Berlin (Đức) đã chính thức trở thành trường hợp thứ 7 trong lịch sử y khoa được chữa khỏi HIV.
Người việt tìm kiếm gì nhiều nhất trên Google năm 2025?
Đời sống số - 2 giờ, 28 phút trước
Danh sách Một năm Tìm kiếm phiên bản 2025 cho thấy người dùng Việt không chỉ dùng Google để tìm thông tin, và học hỏi kiến thức mới, mà còn dùng để tìm về...
Vụ đốt quán cà phê làm 11 người tử vong: Xuất hiện tình tiết mới từ phía gia đình bị hại, tòa...
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Sáng nay (5/12), TAND Hà Nội mở lại phiên sơ thẩm xét xử Cao Văn Hùng - kẻ đổ xăng, đốt quán cà phê ở đường Phạm Văn Đồng khiến 11 người tử vong...
Đừng vứt bộ sạc điện thoại cũ đi! Đặt nó trong bếp là một ý tưởng thông minh có thể giúp bạn...
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Hầu hết mọi người đều có bộ sạc điện thoại di động ở nhà, đúng không? Nhiều người có rất nhiều bộ sạc này ở nhà, nhưng chúng thường chỉ nằm trong tủ và...
Trong số anh chị em ruột, ai thường là người mệnh khổ, 'xui xẻo' nhất? Kết quả khá chính xác, 90% các...
Tâm sự - 5 giờ, 44 phút trước
Trong mỗi gia đình đông con luôn tồn tại một "vùng mờ" về sự quan tâm và kỳ vọng. Nghiên cứu tâm lý học cho thấy con giữa thường là người gánh nhiều trách...
Một địa điểm tại Việt Nam được báo Mỹ vinh danh là 'Viên ngọc đô thị'
Du lịch Việt - 5 giờ, 44 phút trước
Hà Nội, thủ đô nghìn năm văn hiến của Việt Nam, mới đây đã được tạp chí du lịch danh tiếng Mỹ Condé Nast Traveler gọi là “viên ngọc đô thị của miền Bắc...
Bên cạnh lương hưu, người già còn có thêm tiền trợ cấp một lần từ năm 2026, cụ thể là bao nhiêu...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 44 phút trước
Trợ cấp một lần khi nghỉ hưu là khoản tiền thêm mà nhiều người lao động có thời gian đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) dài đang quan tâm.
Điều gì khiến Hà Nội thu hút lượng khách lớn nhất lịch sử?
Tin trong ngày - 5 giờ, 44 phút trước
Sự cộng hưởng giữa lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh, chính sách visa thông thoáng cùng sự đổi mới sản phẩm đã giúp Hà Nội lập kỷ lục về lượng khách du lịch,...
Sĩ Thanh hở bạo nhưng 'đẹp chấn động'
Chuyện làng sao - 5 giờ, 44 phút trước
Mới đây, Sĩ Thanh diện váy xuyên thấu e ấp khoe body liền nhận được nhiều lời khen nức nở từ cư dân mạng.
Ba con giáp có mưu đồ cực kỳ sâu xa và trí thông minh cao: Họ giống như những con cáo già...
Đời sống số - 5 giờ, 1 phút trước
Trong thế giới bao la của các chòm sao, con giáp gắn liền với trí tuệ, chiến lược và sự khôn ngoan.
Người dân cần đặc biệt chú ý, vi phạm 5 lỗi này có thể bị thu hồi đất
Tin trong ngày - 6 giờ, 36 phút trước
Luật Đất đai năm 2024 và các Nghị định hướng dẫn thực hiện luật này quy định có 5 lỗi có thể bị thu hồi đất, người dân cần chú ý.
Chưa đầy 1 tháng nữa, bảng giá đất mới sẽ có tác động lớn đến những đối tượng nào?
Tin trong ngày - 6 giờ, 5 phút trước
Bảng giá đất được xây dựng theo Luật Đất đai 2024 sẽ không còn cố định theo chu kỳ 5 năm như trước, mà được điều chỉnh hàng năm và tiến gần hơn với...
Tài xế cố tình không nộp phạt khi bị camera AI ghi hình sẽ đối mặt điều rắc rối gì?
Tin trong ngày - 6 giờ, 5 phút trước
Với quy định hiện hành, xe máy cũng bị giám sát và xử lý phạt nguội thông qua camera giao thông. Việc chậm hoặc cố tình không nộp phạt sẽ ảnh hưởng tới quá...
Những người phụ nữ bất hạnh và vô phúc thường có 2 'sở thích' này, không ngạc nhiên khi người khác thấy...
Tâm sự - 6 giờ, 5 phút trước
Trong cuộc sống, không khó để bắt gặp những người phụ nữ tuy điều kiện không tệ nhưng lúc nào cũng u sầu, miệng than thở mình số khổ, không có phúc. Thực tế,...
Cháy lớn tại quán ăn ở TPHCM: 4 người tử vong, 1 bé trai được giải cứu
Tin trong ngày - 6 giờ, 6 phút trước
Vụ hỏa hoạn xảy ra vào khoảng hơn 4h ngày 5/12 tại một quán ăn nằm trên đường Trần Hưng Đạo, thuộc phường Cầu Ông Lãnh, TPHCM.
Người dùng tài khoản ngân hàng cập nhật quy định mới này từ 1/1/2026 kẻo bị phong tỏa tài khoản
Tin trong ngày - 7 giờ, 40 phút trước
Từ 1/1/2026, tài khoản ngân hàng có thể bị phong tỏa khi người vi phạm không chấp hành quyết định xử phạt hành chính. Quy định này nằm trong Nghị định 296/2025/NĐ-CP vừa được...
Sao Việt 5/12: Bất ngờ trước diện mạo bố ruột bé Xuân Mai ở tuổi ngoài 60; Tình trạng đáng lo ngại...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 40 phút trước
Tin sao Việt 5/12/2025: Khán giả vô cùng ngỡ ngàng khi thấy diện mạo của Tuấn Cảnh ở tuổi ngoài 60. Hình ảnh mới của Ninh Dương Lan Ngọc nhanh chóng được chia sẻ,...