Món ăn vặt yêu thích của trẻ em, hương vị ngọt ngào, bổ dưỡng, ngon miệng và tốt cho sức khỏe
Trong những ngày thu, bạn có thể làm cho các bé ăn món ăn yêu thích kết hợp từ khoai lang tím và trứng cực thơm ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu cần thiết
3 quả trứng, 30 ml sữa, 40 gam bột mì, 10 gam đường và 3 củ khoai lang tím.
Cách làm
1. Chuẩn bị ba củ khoai lang tím cỡ vừa, rửa sạch, bỏ vỏ, thái miếng nhỏ, càng nhỏ càng tốt, tiện cho việc hấp chín.
2. Cho khoai lang tím hấp khoảng 15 phút.
3. Vớt khoai lang tím ra khi còn nóng, đổ ra đĩa, cho 10 gam đường vào khuấy đều, sau đó cho một ít sữa thích hợp vào, đun đến khi khoai tím sền sệt.
4. Trứng cho vào bát, thêm 30 ml sữa vào, đánh đều.
5. Cho thêm 40 gam bột mì vào, đánh đều tay đến khi không thấy bột khô và bột trứng mịn là được.
6. Lấy chảo đổ dầu, đun nóng dầu, múc hai thìa bột trứng vào, lắc đều, vặn lửa nhỏ và chiên từ từ, sau khi phần đáy đông lại thì lật mặt lại và tiếp tục chiên cho chín.
7. Lấy vỏ trứng chiên ra sau đó phết khoai lang tím lên bề mặt, dàn phẳng rồi cuộn lại. Sau đó cắt thành từng miếng và thưởng thức.
Lời khuyên
1. Món trứng tráng khoai lang tím này có thể dùng làm bữa sáng hoặc ăn vặt. Khi ăn bạn có thể chấm với sốt cà chua hoặc sốt salad.
2. Có thể thay thế đường bằng sữa hoặc ngược lại, tùy theo sở thích.
3. Bột mì trộn với trứng, để đậm đà hơn có thể thêm chút muối vào.
Xem thêm
4 cách chế biến khoai lang ngon nhất, các bước đơn giản lại ngọt mềm, nhiều dinh dưỡng, cả nhà đều thích
2 củ khoai tây và 1 miếng thịt ba chỉ! Tôi không ngờ nó lại ngon như vậy
Khi mua khoai môn nên mua khoai môn mẹ hay khoai môn hạt? Lão nông trồng rau: Chênh lệch khá lớn, đừng mua nhầm nữa
Nướng khoai lang tại nhà có thể làm bằng nồi cơm điện vừa thơm ngọt, vừa không tốn tiền
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-an-vat-yeu-thich-cua-tre-em-huong-vi-ngot-ngao-bo-du..
Sao Việt 1/9: Sao nam Vbiz cầu hôn bạn trai ngoài ngành sau 12 năm hẹn hò?; Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn ra sao sau đột quỵ?
Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong...
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông...
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 11 giờ trước
Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó là cốm. Hạt cốm xanh non, thơm nhẹ hương...
Calisa- Quà tặng đẳng cấp mùa Trung thu.
Sao ăn gì? - 5 ngày, 8 giờ trước
Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh...
Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 16 giờ trước
Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về Thủ đô không chỉ để hòa mình vào không...
Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'
Địa chỉ ăn ngon - 22.08.2025
Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ một miếng.
- 3 giờ, 58 phút trước Cảm giác 'thoải mái' của mùa hè thật cao cấp, nhưng trang phục của bạn lại quá lòe loẹt? 2 'bãi mìn' để xem bạn có giẫm phải không?
- 3 giờ, 8 phút trước Cây mọc dại ở Việt Nam lại là ‘kho báu’ được thế giới ví như ‘vàng xanh’: Chứa 2 hợp chất đặc biệt chống ung thư
- 3 giờ, 9 phút trước Từ 15/4/2025: Đối tượng này được tăng lương khoảng 18%, có thể nhận lương 80.000.000 đồng mỗi tháng
- 3 giờ, 9 phút trước Gia đình duy nhất ở Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường: Trong đó có một nữ nhà thơ nổi tiếng
- 3 giờ, 10 phút trước 4 tháng nữa, những người sinh năm này phải đổi Căn cước mới, ai cũng phải nhớ kẻo bị xử phạt hành chính
- 3 giờ, 10 phút trước Tử vi ngày 4/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân được quý nhân mang đến vận may tài lộc, Sửu hãy cẩn thận
- 3 giờ, 11 phút trước Phụ nữ tuổi 50 khi sống qua nửa đời người mới hiểu: Giữ chắc 2 điều này mới là trí tuệ đỉnh cao
- 4 giờ, 39 phút trước Thủ khoa 'chục năm có một' của Đại học Y Hà Nội tiếp tục đỗ chương trình hiếm
- 4 giờ, 40 phút trước Đâu là quảng trường lớn nhất Việt Nam? Phố nào ở Hà Nội chỉ có duy nhất một số nhà, vô cùng nổi tiếng?
- 4 giờ, 40 phút trước Hậu hôn nhân đổ vỡ, chồng Tây Lan Phương vẫn đưa 2 con gái đi chơi lễ đầy ấm áp
- 4 giờ, 41 phút trước Học sinh, sinh viên là đối tượng tham gia bảo hiểm y tế bắt buộc: Mức đóng năm học 2025-2026 là bao nhiêu?
- 4 giờ, 42 phút trước Nghỉ hưu năm 2025, lương hưu mỗi tháng được nhận bao nhiêu khi đóng BHXH đủ 25 năm?
- 4 giờ, 42 phút trước Một loại hình bất động sản đang vươn ra các tỉnh, thu hút các nhà đầu tư quốc tế
- 4 giờ, 9 phút trước Không phải Mai Tài Phến, đây mới là người đàn ông luôn sánh bước bên Mỹ Tâm
- 4 giờ, 11 phút trước Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở
- 7 giờ, 9 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 4 tháng 9, tức ngày 13 tháng 7 âm lịch?
- 7 giờ, 30 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích món ăn nào nhất? Hãy thử xem con bạn sẽ có triển vọng như thế nào trong tương lai
- 8 giờ, 40 phút trước Sao Việt 3/9: Sức khoẻ của nghệ sĩ Ngọc Trinh trước khi qua đời; Bất ngờ trước dung mạo của con gái Hoa hậu Thuỳ Lâm
- 8 giờ, 41 phút trước NSND Công Lý nhập viện cấp cứu, phải phẫu thuật gấp
- 8 giờ, 44 phút trước Những phần ngon nhất của thịt lợn: Ba chỉ chỉ xếp thứ 5, vị trí số 1 hiếm đến nỗi người bán cũng giữ lại ăn
- 8 giờ, 45 phút trước 1 thành phố của Việt Nam đang ‘chìm dần’, tốc độ sụt lún từ 2-8cm mỗi năm
- 8 giờ, 46 phút trước Đây là nghề lương 100 triệu đồng/tháng nhưng không phải ai cũng dám làm, 10 năm tới cũng không lo thất nghiệp
- 8 giờ, 47 phút trước Chọn trường THPT theo mong muốn của cha mẹ hay sở thích của con?
- 8 giờ, 47 phút trước Có 12 ngày rằm trong năm nhưng người xưa sợ nhất ngày Rằm tháng 7, lý do vì sao?
- 8 giờ, 47 phút trước Hàng nghìn người sẽ phải đóng khoản tiền vọt lên 1,47 lần từ 1/1/2026, gần 19.000.000 đồng/tháng, là tiền gì?
Tử vi ngày 4/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân được quý nhân mang đến vận may tài lộc, Sửu hãy cẩn...
Đời sống số - 3 giờ, 10 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/9/2025.
Phụ nữ tuổi 50 khi sống qua nửa đời người mới hiểu: Giữ chắc 2 điều này mới là trí tuệ đỉnh...
Tâm sự - 3 giờ, 11 phút trước
Ở tuổi 50, khi không còn là cô gái của tuổi thanh xuân bồng bột, nhưng chính sự từng trải, trí tuệ và bản lĩnh lại khiến phụ nữ đẹp mặn mà hơn bao...
Thủ khoa 'chục năm có một' của Đại học Y Hà Nội tiếp tục đỗ chương trình hiếm
Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước
Điều 'siêu hiếm' là nữ sinh Ngô Thu Hà vừa thủ khoa đầu vào ở kỳ xét tuyển vào đại học cách đây 6 năm, vừa thủ khoa đầu ra của Trường ĐH Y...
Đâu là quảng trường lớn nhất Việt Nam? Phố nào ở Hà Nội chỉ có duy nhất một số nhà, vô cùng...
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
Hà Nội nghìn năm văn hiến nổi tiếng với những kiến trúc trăm tuổi và nền văn hóa phong phú. Với bề dày lịch sử, Hà Nội là nơi hội tụ tinh hoa, từ...
Hậu hôn nhân đổ vỡ, chồng Tây Lan Phương vẫn đưa 2 con gái đi chơi lễ đầy ấm áp
Chuyện làng sao - 4 giờ, 40 phút trước
Chồng Tây Lan Phương tự tay chăm 2 con gái trong kỳ nghỉ lễ khiến nhiều người quan tâm.
Học sinh, sinh viên là đối tượng tham gia bảo hiểm y tế bắt buộc: Mức đóng năm học 2025-2026 là bao...
Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước
Năm học 2025-2026, mức đóng bảo hiểm y tế của học sinh, sinh viên theo Nghị định 188/2025/NĐ-CP. =
Nghỉ hưu năm 2025, lương hưu mỗi tháng được nhận bao nhiêu khi đóng BHXH đủ 25 năm?
Tin trong ngày - 4 giờ, 42 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang đến nhiều thay đổi quan trọng trong cách tính lương hưu. Vậy, người lao động nghỉ hưu năm 2025 và...
Một loại hình bất động sản đang vươn ra các tỉnh, thu hút các nhà đầu tư quốc tế
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Thị trường bất động sản logistics và kho vận Việt Nam đang trở thành điểm đến hấp dẫn của các nhà đầu tư quốc tế nhờ lợi thế chi phí, vị trí chiến lược...
Không phải Mai Tài Phến, đây mới là người đàn ông luôn sánh bước bên Mỹ Tâm
Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước
Nam diễn viên Tùng Yuki gây chú ý khi theo sát Mỹ Tâm trong lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9, xúc động trước không khí tự hào...
Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở
Chuyện làng sao - 4 giờ, 11 phút trước
Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 4 tháng 9, tức ngày 13 tháng 7 âm lịch?
Đời sống số - 7 giờ, 9 phút trước
Ngày 4 tháng 9, thứ Năm, ngày 13 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Bính Tý. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích món ăn nào nhất? Hãy thử xem con bạn sẽ có triển vọng như thế nào...
Đời sống số - 7 giờ, 30 phút trước
Mình có thể giúp bạn tạo một trắc nghiệm tâm lý vui dựa trên lựa chọn món ăn để “dự đoán” triển vọng của con trong tương lai. Đây chỉ mang tính giải trí,...
Sao Việt 3/9: Sức khoẻ của nghệ sĩ Ngọc Trinh trước khi qua đời; Bất ngờ trước dung mạo của con gái...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 40 phút trước
Tin sao Việt 3/9/2025: Một người đồng nghiệp thân thiết của nghệ sĩ Ngọc Trinh đã chia sẻ tình cảnh của cô trong những ngày cuối đời. Con gái của Hoa hậu Thuỳ Lâm...
NSND Công Lý nhập viện cấp cứu, phải phẫu thuật gấp
Chuyện làng sao - 8 giờ, 41 phút trước
Theo chia sẻ, NSND Công Lý đã phải đi cấp cứu ngay trong đêm vì đau bụng dữ dội. Được biết, anh vừa trải qua ca phẫu thuật.
Những phần ngon nhất của thịt lợn: Ba chỉ chỉ xếp thứ 5, vị trí số 1 hiếm đến nỗi người bán...
Kiến thức - 8 giờ, 44 phút trước
Thịt lợn là một nguyên liệu không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng mỗi bộ phận trên con lợn lại có hương...
1 thành phố của Việt Nam đang ‘chìm dần’, tốc độ sụt lún từ 2-8cm mỗi năm
Dòng sự kiện - 8 giờ, 45 phút trước
TP. HCM đối diện nguy cơ “chìm dần”, đứng thứ hai trong nhóm 10 “thành phố đang chìm” nhanh nhất thế giới.
Đây là nghề lương 100 triệu đồng/tháng nhưng không phải ai cũng dám làm, 10 năm tới cũng không lo thất nghiệp...
Tin trong ngày - 8 giờ, 46 phút trước
Nếu không phải là người giỏi và có trách nhiệm với công việc, bạn khó có thể theo đuổi 4 nghề lương “khủng” này.
Chọn trường THPT theo mong muốn của cha mẹ hay sở thích của con?
Làm sao - 8 giờ, 47 phút trước
Đứng trước ngưỡng cửa quan trọng như chọn trường THPT cha mẹ học sinh cần lưu ý điểm dưới đây để định hướng đúng đắn cho con.
Có 12 ngày rằm trong năm nhưng người xưa sợ nhất ngày Rằm tháng 7, lý do vì sao?
Kiến thức - 8 giờ, 47 phút trước
Theo quan niệm dân gian, tháng 7 âm lịch được gọi là "tháng cô hồn", cũng là tháng đáng sợ nhất trong năm.
Hàng nghìn người sẽ phải đóng khoản tiền vọt lên 1,47 lần từ 1/1/2026, gần 19.000.000 đồng/tháng, là tiền gì?
Kiến thức - 8 giờ, 47 phút trước
Từ 1/1/2026, nếu đề xuất tăng lương tối thiểu vùng thêm 7,2% được thông qua, mức lương tối thiểu mới sẽ kéo theo trần đóng BHTN tăng lên. Khi đó, viên chức nhà nước...