Món ăn vặt yêu thích của trẻ em, hương vị ngọt ngào, bổ dưỡng, ngon miệng và tốt cho sức khỏe
Trong những ngày thu, bạn có thể làm cho các bé ăn món ăn yêu thích kết hợp từ khoai lang tím và trứng cực thơm ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu cần thiết
3 quả trứng, 30 ml sữa, 40 gam bột mì, 10 gam đường và 3 củ khoai lang tím.
Cách làm
1. Chuẩn bị ba củ khoai lang tím cỡ vừa, rửa sạch, bỏ vỏ, thái miếng nhỏ, càng nhỏ càng tốt, tiện cho việc hấp chín.
2. Cho khoai lang tím hấp khoảng 15 phút.
3. Vớt khoai lang tím ra khi còn nóng, đổ ra đĩa, cho 10 gam đường vào khuấy đều, sau đó cho một ít sữa thích hợp vào, đun đến khi khoai tím sền sệt.
4. Trứng cho vào bát, thêm 30 ml sữa vào, đánh đều.
5. Cho thêm 40 gam bột mì vào, đánh đều tay đến khi không thấy bột khô và bột trứng mịn là được.
6. Lấy chảo đổ dầu, đun nóng dầu, múc hai thìa bột trứng vào, lắc đều, vặn lửa nhỏ và chiên từ từ, sau khi phần đáy đông lại thì lật mặt lại và tiếp tục chiên cho chín.
7. Lấy vỏ trứng chiên ra sau đó phết khoai lang tím lên bề mặt, dàn phẳng rồi cuộn lại. Sau đó cắt thành từng miếng và thưởng thức.
Lời khuyên
1. Món trứng tráng khoai lang tím này có thể dùng làm bữa sáng hoặc ăn vặt. Khi ăn bạn có thể chấm với sốt cà chua hoặc sốt salad.
2. Có thể thay thế đường bằng sữa hoặc ngược lại, tùy theo sở thích.
3. Bột mì trộn với trứng, để đậm đà hơn có thể thêm chút muối vào.
Xem thêm
4 cách chế biến khoai lang ngon nhất, các bước đơn giản lại ngọt mềm, nhiều dinh dưỡng, cả nhà đều thích
2 củ khoai tây và 1 miếng thịt ba chỉ! Tôi không ngờ nó lại ngon như vậy
Khi mua khoai môn nên mua khoai môn mẹ hay khoai môn hạt? Lão nông trồng rau: Chênh lệch khá lớn, đừng mua nhầm nữa
Nướng khoai lang tại nhà có thể làm bằng nồi cơm điện vừa thơm ngọt, vừa không tốn tiền
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-an-vat-yeu-thich-cua-tre-em-huong-vi-ngot-ngao-bo-du..
Camera ghi trọn cảnh Ngân 98 chống đối, la hét khi bị công an bắt giữa đường phố
Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường...
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
- 3 phút trước Tom Cruise chia tay bạn gái kém 26 tuổi sau thông tin lên kế hoạch làm đám cưới trên không gian
- 4 phút trước 5 cách khiến trẻ nghe lời răm rắp, không cần quát mắng, cha mẹ EQ thấp không hề biết
- 4 phút trước 8 trường hợp bị Nhà nước thu hồi đất do vi phạm pháp luật về đất đai, người dân cần đặc biệt chú ý
- 4 phút trước Vietcombank cảnh báo: Tuyệt đối không đặt mật khẩu tài khoản kiểu này
- 20 phút trước Hoa hậu Đỗ Thị Hà duyên dáng trong tà áo dài trắng tại lễ ăn hỏi với chồng thiếu gia ngành xây dựng
- 34 phút trước Bỏ túi loạt bí kíp 'sống còn' để quẩy bung nóc cả ngày tại ShopeeFood Mega Fest
- 35 phút trước Năm 2026, Việt Nam sẽ tăng lương cho công chức?
- 35 phút trước 'Nỗi khổ' khi sống ở chung cư cao cấp: Mở cửa nhà vài phút cũng bị phạt
- 35 phút trước Cặp đôi 'trơ trẽn' nhất thế giới: Tắm ngoài trời, không nhà vệ sinh, sống trong căn nhà nhỏ tự xây 8m2! Ảnh riêng tư được công khai trên mạng, khiến vô số người ghen tị
- 35 phút trước Dù có tiêu hết tiền cũng không chữa được? 4 căn bệnh vô phương cứu chữa, bác sĩ khuyên: Đừng để vừa mất tiền vừa mất sức khỏe
- 1 giờ, 13 phút trước Sao Việt 16/10: Lương Bằng Quang có biểu hiện lạ sau khi Ngân 98 bị bắt; Đức Phúc tặng bánh kem 'dìm hàng' cho Erik
- 1 giờ, 15 phút trước 5 loại nước tuyệt đối không đựng trong bình giữ nhiệt: Cố dùng ngang với uống thuốc độc
- 1 giờ, 15 phút trước Hà Nội: Công chức, viên chức có thể được tăng thu nhập đến 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới nhất
- 1 giờ, 16 phút trước Khi buộc phải chọn lớp học thêm cho con, 3 mẹo này sẽ giúp bạn chọn được một lớp học thêm chất lượng cao, 'đáng đồng tiền bát gạo'
- 1 giờ, 16 phút trước Đây chính là lý do Trương Mỹ Nhân và Phí Ngọc Hưng chia tay
- 2 giờ, 31 phút trước Biến cây mọc dại thành ‘vàng trắng’, nông dân Hải Phòng thu về 3,6 tỷ đồng/năm
- 2 giờ, 16 phút trước Tham gia BHXH tự nguyện được hưởng trợ cấp thai sản, điều kiện là gì?
- 2 giờ, 17 phút trước Sau khi giàu lên tôi ngừng chu cấp hàng tháng cho bố mẹ và nhận ra: Đây mới là hiếu thảo đúng cách!
- 2 giờ, 17 phút trước Cảnh báo: Zalo của bạn đang bị theo dõi hoặc chiếm quyền truy cập nếu xuất hiện 2 thông báo này
- 2 giờ, 18 phút trước Sân bay lớn nhất miền Bắc chính thức được phê duyệt quy hoạch: Đón 50 triệu khách mỗi năm, 2,5 triệu tấn hàng hóa đến 2050
- 2 giờ, 18 phút trước 4 cây cảnh này nở hoa, bạn phải tu 3 kiếp mới thấy: Điềm báo trúng số, gia chủ may túi ba gang mà 'hốt' tiền
- 3 giờ, 2 phút trước Bán 80 căn nhà cũ trong 8 năm, tôi rút ra 13 bài học xương máu giúp những ai sắp mua nhà cũ tránh 'tiền mất tật mang'
- 3 giờ, 4 phút trước Diện tích tối thiểu để được cấp sổ đỏ là bao nhiêu?
- 3 giờ, 5 phút trước Có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn giao thông nếu dừng xe khi đèn xanh còn 3 giây không?
- 3 giờ, 13 phút trước Điện thoại của bạn có thể đang bị hack nếu xuất hiện 2 từ này: Hết sức cảnh giác!
Bỏ túi loạt bí kíp 'sống còn' để quẩy bung nóc cả ngày tại ShopeeFood Mega Fest
Doanh nghiệp - 34 phút trước
Bỏ túi ngay những bí kíp “sống còn” để tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc ăn ngon, chơi vui cả ngày và quẩy hết mình cùng idol tại Đại Tiệc Vạn Năng -...
Năm 2026, Việt Nam sẽ tăng lương cho công chức?
Tin trong ngày - 35 phút trước
Thông tin về việc Việt Nam có thể tăng lương cho công chức vào năm 2026 đang nhận được nhiều sự quan tâm. Tuy nhiên, đây là thông tin chưa chính xác và mới...
'Nỗi khổ' khi sống ở chung cư cao cấp: Mở cửa nhà vài phút cũng bị phạt
Tin trong ngày - 35 phút trước
Tôi thừa nhận lỗi và chấp nhận bị phạt, nhưng mong được đối thoại thay vì bị đối xử như phạm tội nghiêm trọng.
Cặp đôi 'trơ trẽn' nhất thế giới: Tắm ngoài trời, không nhà vệ sinh, sống trong căn nhà nhỏ tự xây 8m2!...
Đời sống trẻ - 35 phút trước
Cuộc sống đơn giản trong rừng của cặp đôi đang khiến nhiều người trên thế giới phải mơ ước.
Dù có tiêu hết tiền cũng không chữa được? 4 căn bệnh vô phương cứu chữa, bác sĩ khuyên: Đừng để vừa...
Chăm sóc sức khỏe - 35 phút trước
Nhiều người tin rằng chỉ cần bỏ thật nhiều tiền là có thể mua lại sức khỏe, nhưng thực tế phũ phàng hơn rất nhiều. Dù y học hiện đại đã tiến bộ vượt...
Sao Việt 16/10: Lương Bằng Quang có biểu hiện lạ sau khi Ngân 98 bị bắt; Đức Phúc tặng bánh kem 'dìm...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước
Tin sao Việt 16/10/2025: Dân mạng thắc mắc với biểu cảm của Lương Bằng Quang sau khi Ngân 98 bị bắt. Erik 'dở khóc dở cười' vì nhận được bánh kem mừng sinh nhật...
5 loại nước tuyệt đối không đựng trong bình giữ nhiệt: Cố dùng ngang với uống thuốc độc
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Bình giữ nhiệt tiện lợi, song không phù hợp để đựng một số loại nước. Sử dụng bình giữ nhiệt đúng cách với các đồ uống phù hợp sẽ bảo vệ sức khỏe của...
Hà Nội: Công chức, viên chức có thể được tăng thu nhập đến 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới nhất
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Một tin vui dành cho đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức tại Hà Nội khi một chính sách mới cho phép họ được hưởng mức thu nhập tăng thêm đáng kể, có...
Khi buộc phải chọn lớp học thêm cho con, 3 mẹo này sẽ giúp bạn chọn được một lớp học thêm chất...
Làm sao - 1 giờ, 16 phút trước
Những năm gần đây, việc cho con đi học thêm đã trở thành điều quen thuộc trong nhiều gia đình Việt Nam. Từ Toán, Tiếng Anh, cho đến Ngữ văn, các lớp học thêm...
Đây chính là lý do Trương Mỹ Nhân và Phí Ngọc Hưng chia tay
Chuyện làng sao - 1 giờ, 16 phút trước
Trương Mỹ Nhân mới đây đã bật mí lý do chia tay Phí Ngọc Hưng trong giai đoạn yêu đương.
Biến cây mọc dại thành ‘vàng trắng’, nông dân Hải Phòng thu về 3,6 tỷ đồng/năm
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Nhờ phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, một người đàn ông ở Hải Phòng đã thu về 3,6 tỷ đồng/năm, đồng thời tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Tham gia BHXH tự nguyện được hưởng trợ cấp thai sản, điều kiện là gì?
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Theo quy định, người tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện sẽ được hưởng trợ cấp thai sản khi sinh con.
Sau khi giàu lên tôi ngừng chu cấp hàng tháng cho bố mẹ và nhận ra: Đây mới là hiếu thảo đúng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 17 phút trước
Đạo hiếu được xem là giá trị đạo đức căn bản của con người, nhất là các quốc gia châu Á, thể hiện sâu sắc nhất mối quan hệ giữa các thành viên trong...
Cảnh báo: Zalo của bạn đang bị theo dõi hoặc chiếm quyền truy cập nếu xuất hiện 2 thông báo này
Đời sống số - 2 giờ, 17 phút trước
Các chuyên gia cảnh báo nếu người dùng nhận được hai loại thông báo dưới đây, đó có thể là dấu hiệu tài khoản Zalo đang bị theo dõi hoặc xâm nhập từ xa....
Sân bay lớn nhất miền Bắc chính thức được phê duyệt quy hoạch: Đón 50 triệu khách mỗi năm, 2,5 triệu tấn...
Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước
Đây là một trong những dự án hạ tầng hàng không quy mô nhất khu vực phía Bắc, được định hướng trở thành sân bay quốc tế lớn nhất miền Bắc, chia sẻ lưu...
4 cây cảnh này nở hoa, bạn phải tu 3 kiếp mới thấy: Điềm báo trúng số, gia chủ may túi ba...
Phong thủy - 2 giờ, 18 phút trước
Điềm báo trúng số, gia chủ mang túi ba gang hốt tiền tài nếu 4 cây cảnh này trong nhà trổ hoa.
Bán 80 căn nhà cũ trong 8 năm, tôi rút ra 13 bài học xương máu giúp những ai sắp mua nhà...
Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước
Bán 80 căn nhà cũ trong 8 năm, một chuyên gia đúc kết rằng: "Mua nhà không khó, cái khó là biết cách tránh những sai lầm tốn cả trăm triệu mà người khác...
Diện tích tối thiểu để được cấp sổ đỏ là bao nhiêu?
Dòng sự kiện - 3 giờ, 4 phút trước
Năm 2025, quy định về diện tích tối thiểu để được cấp sổ đỏ sẽ có nhiều điểm đáng chú ý theo Luật Đất đai 2024. Việc hiểu rõ các quy định này không...
Có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn giao thông nếu dừng xe khi đèn xanh còn 3 giây không?...
Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước
Trường hợp người điều khiển xe dừng ngay vạch đèn tín hiệu giao thông khi đèn xanh còn 3 giây vì nhiều lý do. Trường hợp này có vi phạm Luật Trật tự, an...
Điện thoại của bạn có thể đang bị hack nếu xuất hiện 2 từ này: Hết sức cảnh giác!
Xài gì - 3 giờ, 13 phút trước
Người dùng có thể bị chiếm quyền kiểm soát gần như toàn bộ điện thoại nếu không để ý.