Lẩu cháo cua đồng - Món đồng quê bình dị ngọt ngào

08:59 22/12/2015

Chẳng phải tự nhiên mà khi nhắc đến Nhà hàng Ao Ta mà thực khách nghĩ luôn đến món ăn 'chất' và BST lẩu đặc trưng như lẩu cua đồng, lẩu hải sản chua cay, lẩu gà rượu nếp.

Sau 8 năm hình thành và phát triển Ao-Ta đã khôi phục và giữa gìn hơn 300 món ăn ngon trên khắp các vùng miền trên cả nước. Luôn làm hài lòng thực khách với những món ăn “chuẩn hương – tròn vị”. Và một trong những món ăn mới nhất, đó là bộ sưu tập mang tên “ Lẩu Đông” độc đáo tại Ao-Ta.

Lẩu cháo cua đồng – lẩu cháo chim câu

Lẩu cháo là một biến tấu thú vị, kết hợp giữa hai món ăn quen thuộc. Nếu thực khách đã từng thưởng thức và yêu thích món Lẩu cua đồng của Ao Ta, thì lẩu cháo cua đồng là món nhất định nên thử. Một món ăn yêu cầu sự cầu kỳ và tinh tế của người chế biến.

Để món ăn ngon nhất phải lựa được những con cua đồng tươi rói, lột bỏ phần mai cứng, bỏ phần mồm hôi, khoe ra những thớ thịt tươi săn chắc. Nấu cháo thật khéo để cháo quyện sánh mượt, không bị khê, hay quá đặc, thơm ngọt mùi cua mà không tanh.

Lẩu ăn kèm với rau cải cúc, cải xoong và tôm, thịt bò băm... Món ăn dung dị này sẽ mang đến thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Nhà Hàng Ao – Ta, Lẩu cháo cua đồng,l Lẩu gà rượu nếp

Món lẩu của tuyệt ngon tại Hệ thống chuỗi Nhà hàng Ao Ta

Lẩu cháo chim câu - một món ăn được thực khách vô cùng ưu ái mỗi khi đến Nhà hàng Ao-ta. Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lấy lòng thực khách bởi mùi thơm quyễn rũ, cháo sánh mượt và thịt chim câu chắc ngọt đậm đà.

Nhà Hàng Ao – Ta, Lẩu cháo cua đồng,l Lẩu gà rượu nếp

Lẩu cháo chim câu thơm ngon bổ dưỡng luôn được khách hàng khi đến Ao Ta ưa chuộng

Lẩu cua biển Ao-Ta – Lẩu bề bề Ao-Ta

Nhắc đến Ao-ta , thực khách luôn mặc định Nhà hàng mang thương hiệu “lẩu ngon nhất miền bắc” lừng danh trong suốt 10 năm qua. Và thật thiếu sót nếu như thực khách bỏ qua “lẩu Cua biển” – một trong 04 món mới trong bộ sưu tập “Lẩu Đông” mới nhất tại Nhà hàng.

Nhà Hàng Ao – Ta, Lẩu cháo cua đồng,l Lẩu gà rượu nếp

Lẩu cua biển tại Ao Ta mang vị mặn mòi của biển đến với Hà Nội

Nước lẩu được chế biến kỳ công, thanh ngọt tự nhiên. Cua biển chắc thịt đặc biệt ngon. Lẩu cua biển Ao-Ta chinh phục những thực khách sành ăn nhất.

Lẩu bề bề - một món lẩu mới lạ trong nền ẩm thực Việt, tuy từ những nguyên liệu đơn giản nhưng dưới bàn tay tài hoa của những đầu bếp dày dặn kinh nghiệm, món ăn trở nên hấp dẫn lạ thường.

Nhà Hàng Ao – Ta, Lẩu cháo cua đồng,l Lẩu gà rượu nếp

Lẩu bề bề là một trong những món ‘khoái khẩu’ của khách khi đến Ao Ta

Nước lẩu được chế biến từ những con bề bề tươi được lựa chọn cẩn thận, xay lấy nước ninh với gia vị để tạo nên thơm mùi thơm dễ chịu, ngọt tự nhiên không tanh, ăn kèm bí xanh bào sợi thanh mát.

Thông tin liên hệ sản phẩm

Nhà Hàng Ao – Ta

Cơ sở 1: 31- 33 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội

Cơ sở 2: B1,T1 Times City, 458 Minh Khai, Hà Nội

Số điện thoại: 0935 33 1973

Web: http://aota.com.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/aotarestaurant/?fref=ts

HX (Theo Giadinhvietnam.com)
Gợi ý gần 30 mâm cơm ngon, cách nấu đơn giản, ăn không bị ngán

Gợi ý gần 30 mâm cơm ngon, cách nấu đơn giản, ăn không bị ngán

Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 37 phút trước

Những mâm cơm ngon vừa đủ thịt, cá, rau và các món tráng miệng sẽ khiến thành viên trong gia đình ăn không bị ngán.

Chỉ cho hành và gừng để khử mùi tanh? Các chuyên gia hải sản Hàn Quốc dạy 5 bí quyết: Cá ngon và mềm

Chỉ cho hành và gừng để khử mùi tanh? Các chuyên gia hải sản Hàn Quốc dạy 5 bí quyết: Cá ngon...

Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 6 phút trước

Khi nấu các món cá, điều quan trọng là phải sử dụng các đặc tính khác nhau của cá (kết cấu và mùi vị) để nấu. Nhưng làm thế nào để khử mùi tanh...

Không cần lò nướng, dạy bạn làm món bánh phô mai dâu tây yêu thích, nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện

Không cần lò nướng, dạy bạn làm món bánh phô mai dâu tây yêu thích, nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước

Món bánh này khá đơn giản so với các loại bánh phô mai khác nhưng về phần mùi vị rất ổn. Những trái dâu vào mùa chín mọng, thơm lừng kết hợp với vị...

Tiết trời mát mẻ, gợi ý gần 30 mâm cơm ngon, người lớn hay trẻ con đều thích

Tiết trời mát mẻ, gợi ý gần 30 mâm cơm ngon, người lớn hay trẻ con đều thích

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước

Làm thế nào để có những mâm cơm ngon mà người lớn và trẻ con đều ăn được là điều khiến nhiều chị em đau đầu suy nghĩ mỗi ngày.

Chán gà luộc làm ngay đùi gà rút xương ngon hấp dẫn, giòn bên ngoài và mềm bên trong, trẻ con cực thích

Chán gà luộc làm ngay đùi gà rút xương ngon hấp dẫn, giòn bên ngoài và mềm bên trong, trẻ con cực...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước

Sử dụng đùi gà và làm theo công thức này, bạn có thể chế biến thành món ăn hấp dẫn, lạ miệng, đảm bảo chồng con đều thích mê.

Diệp Lâm Anh kể về cuộc gặp 2 tiếng với 'tiểu tam', Quỳnh Thư đón sinh nhật sang chảnh

Diệp Lâm Anh kể về cuộc gặp 2 tiếng với 'tiểu tam', Quỳnh Thư đón sinh nhật sang chảnh

Chuyện làng sao - 10 giờ, 39 phút trước

Những chia sẻ của Diệp Lâm Anh về "tiểu tam" cùng động thái của Quỳnh Thư đang được quan tâm hơn cả.

Dù chia tay Trấn Thành, Mai Hồ vẫn thân thiết và thường xuyên làm điều này cho em gái của bạn trai cũ

Dù chia tay Trấn Thành, Mai Hồ vẫn thân thiết và thường xuyên làm điều này cho em gái của bạn trai...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 46 phút trước

Mai Hồ thường xuyên tương tác và trò chuyện với em gái của Trấn Thành trên mạng xã hội.

Trương Hồ Phương Nga khoe ngôi nhà đầu tiên tại Nga, kể chuyện dở khóc dở cười thời đi học

Trương Hồ Phương Nga khoe ngôi nhà đầu tiên tại Nga, kể chuyện dở khóc dở cười thời đi học

Chuyện làng sao - 10 giờ, 47 phút trước

Hoa hậu Trương Hồ Phương Nga cởi mở hơn khi kể những câu chuyện thời ấu thơ của mình lên trang cá nhân.

Top 5 máy hút chân không thực phẩm ưa chuộng nhất tại NEWSUN

Top 5 máy hút chân không thực phẩm ưa chuộng nhất tại NEWSUN

Dòng sự kiện - 11 giờ, 14 phút trước

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy hút chân không thực phẩm cho đơn vị sản xuất chế biến mà phân vân chưa biết nên chọn mẫu nào thì danh sách top 5...

Doanh nhân Duyên Trần - hành trình xây dựng hệ thống kinh doanh viện thẩm mỹ Hanmi và sản phẩm MHAPPY

Doanh nhân Duyên Trần - hành trình xây dựng hệ thống kinh doanh viện thẩm mỹ Hanmi và sản phẩm MHAPPY

Doanh nghiệp - 11 giờ, 17 phút trước

Từ ước mơ mở một Spa, doanh nhân Duyên Trần – Giám đốc Công ty TNHH Thẩm Mỹ Hanmi Beauty với bản lĩnh và tài năng của mình đã gây dựng nên một sự nghiệp...

Nằm ngủ bên vệ đường, người phụ nữ sống sót khó tin khi bị ô tô cán...

CEO Minh Đức - Người mang sứ mệnh đưa thương hiệu tân tiến làm đẹp filler, botox phát triển lớn mạnh tại Việt Nam

CEO Minh Đức - Người mang sứ mệnh đưa thương hiệu tân tiến làm đẹp filler, botox phát triển lớn mạnh tại...

Làm đẹp+ - 11 giờ, 26 phút trước

Với ưu điểm không cần phẫu thuật, phương pháp thực hiện đơn giản, hiệu quả tức thì cùng mức độ an toàn cao, công nghệ filler, botox đã và đang trở thành xu hướng...

Trắc nghiệm vui: Bạn sẽ treo bức tranh sơn dầu nào trong phòng ngủ của mình? Đo lường mức độ thay đổi của bạn trong nửa cuối năm

Trắc nghiệm vui: Bạn sẽ treo bức tranh sơn dầu nào trong phòng ngủ của mình? Đo lường mức độ thay đổi...

Đời sống số - 12 giờ, 51 phút trước

Cùng tham gia bài kiểm tra tâm lý, xem dự đoán thay đổi của bạn trong thời gian tới.

Người đẹp thể hình từng khuynh đảo giới thẩm mỹ Âu Mỹ với vòng eo thon thả và cặp mông căng mọng đáng ghen tị

Người đẹp thể hình từng khuynh đảo giới thẩm mỹ Âu Mỹ với vòng eo thon thả và cặp mông căng mọng...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 14 phút trước

Chân dài nước Mỹ đã rất chăm chỉ hoạt động trên mạng xã hội Instagram và luôn “đốt mắt” fan với những ảnh khoe body “bỏng mắt”.

15 mâm cơm nhà mùa thu ngon, dễ nấu, chồng con thích mê

15 mâm cơm nhà mùa thu ngon, dễ nấu, chồng con thích mê

Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 14 phút trước

Những mâm cơm dưới đây không quá cầu kỳ nhưng ngon, đủ chất - nhất là trong thời tiết se lạnh.

Tình hình sức khỏe của Hoa hậu Tiểu Vy sau thời gian nhập viện vì viêm dạ dày

Tình hình sức khỏe của Hoa hậu Tiểu Vy sau thời gian nhập viện vì viêm dạ dày

Chuyện làng sao - 12 giờ, 15 phút trước

Do bị viêm dạ dày nên Tiểu Vy đã sụt 5 kg, cô phải nhập viện để điều trị.

Phương Trinh Jolie bị Lý Bình 'răn đe' sẽ chia tay nếu tiếp tục thẩm mỹ

Phương Trinh Jolie bị Lý Bình 'răn đe' sẽ chia tay nếu tiếp tục thẩm mỹ

Chuyện làng sao - 13 giờ, 13 phút trước

Người đẹp Phương Trinh Jolie cảm thấy may mắn khi thẩm mỹ trước khi lấy chồng.

Hóa ra món miến xào bắp cải làm thế này, chả trách cả nhà ăn khen ngon! Tay nghề đều có ở đây

Hóa ra món miến xào bắp cải làm thế này, chả trách cả nhà ăn khen ngon! Tay nghề đều có ở...

Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 39 phút trước

Bắp cải thường được xào vừa ăn, đơn giản và ngon nhưng nhiều người xào không kỹ, vị không giòn, không chín chủ yếu là do chưa nắm được đúng phương pháp, hôm nay...

Dung mạo thật của Chương Tử Di sau khi tẩy trang thế nào mà xứng tầm quốc tế?

Dung mạo thật của Chương Tử Di sau khi tẩy trang thế nào mà xứng tầm quốc tế?

Chuyện làng sao - 14 giờ, 11 phút trước

Sau khi Chương Tử Di tẩy trang gương mặt, chẳng trách cô lại có được thành tích như ngày hôm nay.

Kinh nghiệm cải tạo căn chung cư cũ 'từ A - Z' với chi phí tiết kiệm

Kinh nghiệm cải tạo căn chung cư cũ 'từ A - Z' với chi phí tiết kiệm

Mẫu nhà đẹp - 14 giờ, 24 phút trước

Chốn đi về xinh - sang của cô gái trẻ 24 tuổi dưới đây khiến nhiều người phải trầm trồ sau khi được cải tạo.

Bố ca sĩ Kyo York qua đời, dàn sao Việt gửi lời chia buồn

Bố ca sĩ Kyo York qua đời, dàn sao Việt gửi lời chia buồn

Chuyện làng sao - 14 giờ, 25 phút trước

Trước nỗi đau, sự mất mát quá lớn, ca sĩ Kyo York xúc động thốt lên: 'Bố ơi!'

Dù nhà giàu đến đâu cũng đừng treo khăn ở 3 nơi này, không phải mê tín mà là có cơ sở khoa học

Dù nhà giàu đến đâu cũng đừng treo khăn ở 3 nơi này, không phải mê tín mà là có cơ sở...

Kiến thức - 15 giờ, 1 phút trước

Bây giờ mọi người đang theo đuổi một cuộc sống chất lượng cao, và tất cả các loại khăn đã được chuẩn bị. Tuy nhiên, bạn treo những chiếc khăn mà chúng ta sử...

Trong hôn nhân, bốn vấn đề sau đây dễ dẫn đến ly hôn nhất. Bạn có bao nhiêu bạn?

Trong hôn nhân, bốn vấn đề sau đây dễ dẫn đến ly hôn nhất. Bạn có bao nhiêu bạn?

Đàn ông yêu - 15 giờ, 1 phút trước

Đường đời không thể thuận buồm xuôi gió chắc chắn sẽ có những gập ghềnh, cái mấu chốt là tùy thuộc vào cách bạn đi, đường hôn nhân cũng vậy, đường hôn nhân có...

Nam giới muốn thư giãn gân cốt, kích hoạt phế, thận khỏe hơn thì khi tắm cần chú ý vệ sinh những nơi này nhiều hơn

Nam giới muốn thư giãn gân cốt, kích hoạt phế, thận khỏe hơn thì khi tắm cần chú ý vệ sinh những...

Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 4 phút trước

Khi mùa thu đến, không khí đã trở nên mát mẻ hơn rất nhiều, khi thức dậy vào buổi sáng, nhiều người có thể cảm nhận rõ ràng không khí trong lành và những...

Quách Bích Đình lần đầu xuất hiện sau khi sinh con thứ 2 cho quý tử 'trùm xã hội đen', nhan sắc ra sao?

Quách Bích Đình lần đầu xuất hiện sau khi sinh con thứ 2 cho quý tử 'trùm xã hội đen', nhan sắc...

Chuyện làng sao - 15 giờ, 10 phút trước

Xuất hiện trong bữa tiệc mừng 100 ngày cho con thứ 2, Quách Bích Đình thu hút sự chú ý với nhan sắc ngọt ngào rạng rỡ, mẹ chồng Trần Lam cũng có gương...

Công thức đơn giản để làm món chè sắn nóng hổi cho ngày se lạnh

Công thức đơn giản để làm món chè sắn nóng hổi cho ngày se lạnh

Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 10 phút trước

Món chè sắn nóng hổi, ăn dẻo dẻo, ngon ngọt và thơm sẽ thích hợp cho những ngày mát mẻ.