Ba món ăn 'bẩn' nhất trong nhà hàng, chủ quán không bao giờ ăn

06:39 25/12/2020

Những món ăn được kể tên dưới đây được thực khách ưa thích nhưng trên thực tế, từ ông chủ đến nhân viên nhà hàng cũng hạn chế ăn bởi chúng "cực bẩn".

Các món ốc

món ăn bẩn, thực phẩm bẩn, lưu ý khi ăn nhà hàng

Những người chủ quán ốc cũng dè chừng khi thưởng thức những con ốc được vệ sinh chưa cẩn thận (Ảnh minh họa)

Món ăn này đáp ứng đầy đủ các tiêu chí của “dân nhậu” là ngon - bổ - rẻ. Nhìn chung giá ốc không cao, chế biến được thành nhiều món ăn độc đáo nên rất hợp lòng mọi người. Tuy nhiên ẩn chứa sau món ăn ngon - bổ - rẻ này là những nguy hiểm khôn lường mà nếu không cẩn thận sẽ gây ra những hậu quả vô cùng nghiêm trọng.

Ốc là loài động vật sống trong bùn. Thông thường, trước khi chế biến, ốc sẽ được ngâm nước sạch để nhả hết bùn và cặn bẩn trong mình, sau đó mới đến công đoạn rửa sạch và chế biến. Tuy nhiên, không phải nhà hàng nào cũng có tiến hành công đoạn sơ chế tỉ mỉ và tốn thời gian này. Đa số ở các quán vỉa hè hay nhà hàng, do chế biến với số lượng lớn nên khâu ngâm để ốc nhả bùn thường bị bỏ qua.

Bên cạnh nguy cơ dễ ăn phải bùn bẩn, người ăn còn đứng trước nguy cơ ăn nhầm phải ốc đã chết. Cách bảo quản phổ biến hiện nay là làm đông lạnh ốc. Tuy nhiên, sau khi ốc đông lạnh được rã đông và đã chảy nước, nhiều cơ sở tiếp tục đông lạnh ốc lại nhiều lần gây mất vệ sinh. Tình trạng ăn có mùi hôi ốc chết hay ốc được đông và rã đông nhiều lần không phải là hiếm xảy ra.

Theo thông tin từ trong nhà hàng, ngay cả những người chủ quán ốc cũng dè chừng khi thưởng thức những con ốc được vệ sinh vội vàng như vậy.

Lòng già

món ăn bẩn, thực phẩm bẩn, lưu ý khi ăn nhà hàng

(Ảnh minh họa)

Ngoài món ốc, thời tiết lạnh của mùa đông khiến nhiều người tìm đến những món ăn béo ngậy, thơm lừng như nội tạng. Trong đó, món lòng già vừa bùi vừa béo được lựa chọn nhiều nhất. Tuy nhiên, lòng già của con lợn chính là bộ phận thực hiện đại tiện cho chúng và cũng là nơi nhiễm nhiều vi khuẩn nhất. Khi không được vệ sinh đúng cách, chúng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người ăn.

Do quỹ thời gian có hạn nên món lòng già ở các nhà hàng thường không được sơ chế kỹ, mà chỉ được sử dụng nhiều loại gia vị để khử mùi, đánh lừa vị giác người ăn. Vì vậy, nếu thích ăn lòng già thì tốt hơn hết nên tự mua về, cẩn thận vệ sinh và chế biến cho cả gia đình cùng ăn.

Đầu vịt

món ăn bẩn, thực phẩm bẩn, lưu ý khi ăn nhà hàng

(Ảnh minh họa)

Dân nhậu đố ai bỏ qua được món đầu vịt này. Món đầu vịt thơm, phần óc ngọt, ăn giòn và mềm. Ấy thế mà, vịt là con vật thích ăn bẩn, rỉa thức ăn dưới đất nên đầu tích tụ nhiều kim loại nặng, thậm chí chứa đầy giun sán. Cho nên nếu không biết cách sơ chế, đầu vịt rất bẩn.

Như lòng già lợn, quỹ thời gian ở ngoài hàng eo hẹp nên phần sơ chế thường bị lược bớt, do đó chẳng ai có thể đảm bảo món đầu vịt vừa ngon lại sạch "dâng" lên cho bạn thưởng thức. Cho nên nếu vẫn đam mê, bạn nên tự mua về sơ chế cho an toàn.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-mon-an-ban-nhat-trong-nha-hang-chu-quan-khong-bao-gio.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-mon-an-ban-nhat-trong-nha-hang-chu-quan-khong-bao-gio-an-66526.html

Công thức bí mật của món thịt heo kho tộ, ngon và không dầu mỡ, càng ăn càng thơm, siêu hài lòng

Công thức bí mật của món thịt heo kho tộ,...

Để nói đâu là món ăn hấp dẫn nhất thì chúng tôi tin rằng nhiều...

Không chiên rán cho bữa sáng, dạy bạn dùng củ mài để làm bánh ăn sáng, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và dễ tiêu hóa

Không chiên rán cho bữa sáng, dạy bạn dùng củ mài để làm bánh ăn sáng, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe...

Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 23 phút trước

Củ mài là một nguyên liệu được săn lùng từ thời cổ đại, rất bổ dưỡng và có thể chế biến được nhiều cách nấu khác nhau như hấp, luộc, rán, ... Hôm nay...

Thực đơn cơm nhà đủ chất, bày biện đẹp mắt, đảm bảo được cả nhà khen nức nở

Thực đơn cơm nhà đủ chất, bày biện đẹp mắt, đảm bảo được cả nhà khen nức nở

Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 18 phút trước

Gợi ý những mâm cơm ngon mát cho mùa hè, mẹ đảm đừng nên bỏ qua.

Cơm nguội đừng chỉ rang như thông thường nữa, thêm bước này hạt cơm giòn rụm, ngon khó cưỡng

Cơm nguội đừng chỉ rang như thông thường nữa, thêm bước này hạt cơm giòn rụm, ngon khó cưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước

Với món cơm rang, mỗi nhà, mỗi người sẽ có cách chiên khác nhau để cho ra món cơm vừa vặn với khẩu vị của mình và gia đình. Dưới đây, chia sẻ cách...

Xào tiết lợn, đừng cho luôn vào chảo, thêm một bước tiết mềm, không nát vụn, ăn rất ngon

Xào tiết lợn, đừng cho luôn vào chảo, thêm một bước tiết mềm, không nát vụn, ăn rất ngon

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước

Ngoài thịt lợn, thịt bò và các loại thịt khác, tiết lợn… cũng là món ăn được các gia đình yêu thích. Tiết lợn là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, có...

Khi luộc lạc không nên nấu trực tiếp trong nồi, thêm 2 bước lạc sẽ ngon và thơm hơn

Khi luộc lạc không nên nấu trực tiếp trong nồi, thêm 2 bước lạc sẽ ngon và thơm hơn

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước

Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay cách luộc lạc ngon, mềm ngọt và không bị thâm vỏ nhé.

Dương Khắc Linh và Sara Lưu diện đồ đôi 'trốn con' đi du lịch Singapore, còn hội ngộ cùng Phạm Quỳnh Anh

Dương Khắc Linh và Sara Lưu diện đồ đôi 'trốn con' đi du lịch Singapore, còn hội ngộ cùng Phạm Quỳnh Anh...

Sao giải trí - 8 giờ, 53 phút trước

Những lúc rảnh rỗi, Dương Khắc Linh và bà xã kém tuổi cùng nhau tận hưởng chuyến du lịch "hâm nóng" tình cảm. Mới đây, cả hai đã đến Singapore nghỉ dưỡng vài ngày...

Vợ Bình Minh diện đồ bơi thực hiện động tác tập khó, gây ấn tượng với đôi chân thẳng tắp

Vợ Bình Minh diện đồ bơi thực hiện động tác tập khó, gây ấn tượng với đôi chân thẳng tắp

Chuyện làng sao - 9 giờ, 32 phút trước

Định đi bơi nhưng thời tiết không ủng hộ nên bà xã Bình Minh - Anh Thơ liền tranh thủ thời gian rảnh để tập luyện.

Dàn sao Việt mừng sinh nhật NSND Lệ Thủy, dung mạo cô đào đình đám của sân khấu cải lương ở tuổi 74 gây chú ý

Dàn sao Việt mừng sinh nhật NSND Lệ Thủy, dung mạo cô đào đình đám của sân khấu cải lương ở tuổi...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 32 phút trước

NSND Lệ Thủy có bữa tiệc mừng sinh nhật cùng con trai Dương Đình Trí và những nghệ sĩ của 'Bước chân hai thế hệ'.

Em gái Quang Vinh đưa hai con đi du lịch, biểu cảm 'khó ở' của cậu út khiến dân tình bật cười

Em gái Quang Vinh đưa hai con đi du lịch, biểu cảm 'khó ở' của cậu út khiến dân tình bật cười...

Hotgirl, hotboy - 9 giờ, 32 phút trước

Gương mặt chẳng vui gì mấy của 'con trai' Quang Vinh khi đi du lịch Nha Trang nhận được rất nhiều sự quan tâm của dân mạng.

Midu gây sốt khi diện bikini khoe vòng một 'căng tràn', vóc dáng nóng bỏng khiến dân tình không thể rời mắt

Midu gây sốt khi diện bikini khoe vòng một 'căng tràn', vóc dáng nóng bỏng khiến dân tình không thể rời mắt...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 19 phút trước

Từng ngại diện bikini vì sợ những bình luận không hay từ phía mọi người, Midu đã có sự thay đổi quan niệm ở hiện tại.

Bê cả can rượu ra nướng mực, ba nam thanh niên nhận cái kết hú vía

Trang cá nhân của Tangmo 'Chiếc lá cuốn bay' bất ngờ đăng bài đầy ẩn ý dù tài khoản không có người nắm giữ

Trang cá nhân của Tangmo 'Chiếc lá cuốn bay' bất ngờ đăng bài đầy ẩn ý dù tài khoản không có người...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 20 phút trước

Tuy bạn bè và người thân đều cho biết không hề giữ mật khẩu, trang Facebook cá nhân của nữ diễn viên 'Chiếc lá cuốn bay' Tangmo bất ngờ đăng tải dòng trạng thái...

Uông Tiểu Phi hiếm hoi để lộ suy nghĩ thật: Tự hỏi đẹp trai thế này sao lại bị vợ bỏ?

Uông Tiểu Phi hiếm hoi để lộ suy nghĩ thật: Tự hỏi đẹp trai thế này sao lại bị vợ bỏ?

Chuyện làng sao - 9 giờ, 22 phút trước

Động thái mới của Uông Tiểu Phi trên mạng xã hội khiến nhiều người không khỏi 'dở khóc dở cười', anh chàng đặc biệt tự tin khi cho rằng đẹp trai như mình không...

Ông trùm màn ảnh Hàn tiết lộ chuyện bị vợ 'theo dõi' ở khắp mọi nơi

Ông trùm màn ảnh Hàn tiết lộ chuyện bị vợ 'theo dõi' ở khắp mọi nơi

Chuyện làng sao - 9 giờ, 23 phút trước

Nam diễn viên Cha In Pyo cho biết mỗi lần đi đâu, anh cũng thấy bà xã lù lù xuất hiện.

Vải thiều đang vào mùa, mách bạn cách chọn quả vải tươi ngon, dày cùi, không bị sâu đầu

Vải thiều đang vào mùa, mách bạn cách chọn quả vải tươi ngon, dày cùi, không bị sâu đầu

Kiến thức - 9 giờ, 24 phút trước

Muốn chọn vải thiều chuẩn ngon, không sâu đầu, bạn chỉ cần dựa vào những điểm này.

Từng cắt ngực và buồng trứng để ngăn ngừa ung thư, sắc vóc của Angelina Jolie hiện tại thế nào mà khiến người khác tròn mắt?

Từng cắt ngực và buồng trứng để ngăn ngừa ung thư, sắc vóc của Angelina Jolie hiện tại thế nào mà khiến...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 11 phút trước

Có thời gian nữ diễn viên Angelina Jolie làm người hâm mộ không khỏi lo lắng cho sức khỏe thể chất và tinh thần của cô nhưng bây giờ mọi chuyện đã khác.

Nam idol Lay bị xóa tên khỏi nhóm EXO

Nam idol Lay bị xóa tên khỏi nhóm EXO

Chuyện làng sao - 12 giờ, 30 phút trước

Hiện hồ sơ cá nhân của Lay (tên thật là Trương Nghệ Hưng) đã biến mất khỏi trang chủ công ty SM Entertainment, nam ca sĩ bị xóa tên khỏi danh sách thành viên...

Dù bạn ướp thịt với loại nào thì cũng nên nhớ 4 loại gia vị này, nếu không thịt ướp sẽ không thơm và mất ngon

Dù bạn ướp thịt với loại nào thì cũng nên nhớ 4 loại gia vị này, nếu không thịt ướp sẽ không...

Kiến thức - 12 giờ, 38 phút trước

Món thịt nướng, om, hầm, kho… luôn mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Tuy nhiên, để món ăn trở nên hoàn hảo thì chúng ta không thể bỏ qua bước...

Cách ăn uống để giảm sẹo do mụn theo lời khuyên của phụ nữ Nhật Bản

Cách ăn uống để giảm sẹo do mụn theo lời khuyên của phụ nữ Nhật Bản

Khỏe đẹp - 12 giờ, 42 phút trước

Ngay cả khi hết mụn thì chúng vẫn có thể để lại những vết sẹo đáng ghét trên mặt. Đây là vấn đề với hầu hết các chị em và cả cánh mày râu....

Quách Ngọc Tuyên: 'Trước khi đóng cảnh tình cảm với bạn diễn nữ, tôi đều nói với vợ dù cô ấy rất hiểu chuyện'

Quách Ngọc Tuyên: 'Trước khi đóng cảnh tình cảm với bạn diễn nữ, tôi đều nói với vợ dù cô ấy rất...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 43 phút trước

Quách Ngọc Tuyên đã trải lòng về người anh hai chịu thương chịu khó trong gia đình mà anh lấy hình ảnh đưa vào dự án mới. Bên cạnh đó, anh cũng tiết lộ...

Lý Nhã Kỳ được chào đón như 'bà hoàng' ở Cannes, chứng minh đẳng cấp 'không phải dạng vừa' như siêu sao quốc tế

Lý Nhã Kỳ được chào đón như 'bà hoàng' ở Cannes, chứng minh đẳng cấp 'không phải dạng vừa' như siêu sao...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 55 phút trước

Là mỹ nhân Việt duy nhất xuất hiện tại Liên hoan phim Cannes 2022, Lý Nhã Kỳ chứng minh độ hot "không phải dạng vừa" khiến dân tình phải xuýt xoa liên tục.

Nữ VJ nổi tiếng Hàn Quốc - Kkuming được dự đoán chỉ duy trì cuộc sống hơn một tháng vì ung thư giai đoạn cuối

Nữ VJ nổi tiếng Hàn Quốc - Kkuming được dự đoán chỉ duy trì cuộc sống hơn một tháng vì ung thư...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 19 phút trước

Kkuming - nữ VJ và YouTuber nổi tiếng Hàn Quốc đang điều trị căn bệnh ung thư buồng trứng giai đoạn cuối, sức khỏe của cô chuyển biến rất xấu trong khoảng một tuần...

'Thương ngày nắng về': 'Tiểu tam' xuất hiện khiến Trang và Duy cạch mặt, con nuôi của bà Kim Nhung lộ diện?

'Thương ngày nắng về': 'Tiểu tam' xuất hiện khiến Trang và Duy cạch mặt, con nuôi của bà Kim Nhung lộ diện?...

Truyền hình - 13 giờ, 39 phút trước

Chỉ trong thời gian ngắn, "nghi phạm" được cho là sẽ trở thành "tiểu tam" phá bĩnh mối quan hệ đang êm đẹp của cặp đôi Trang - Duy đã xuất hiện và thu...

Cướp điện thoại của nữ cao thủ, nam thanh niên bị cô gái quật ngã, tát tới tấp giữa phố

Cướp điện thoại của nữ cao thủ, nam thanh niên bị cô gái quật ngã, tát tới tấp giữa phố

VIDEO - 13 giờ, 48 phút trước

Nam thanh niên đã ra tay giật chiếc điện thoại của một người phụ nữ. Thật không may cho tên cướp khi hắn đã gặp phải một nữ cao thủ. Sau khi quật ngã...

Trẻ biếng ăn thịt, thử cách ướp nướng này đảm bảo 'hết veo'

Trẻ biếng ăn thịt, thử cách ướp nướng này đảm bảo 'hết veo'

Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 48 phút trước

Món thịt nướng ngấm nước ướp đậm đà quyện với hương vị thơm ngon, chấm cùng tương ớt ngon xuất sắc.

Bị tên biến thái sàm sỡ khi dừng đèn đỏ, cô gái còn nhận trăm lời cay đắng

Bị tên biến thái sàm sỡ khi dừng đèn đỏ, cô gái còn nhận trăm lời cay đắng

VIDEO - 13 giờ, 50 phút trước

Mới đây, mạng xã hội đang lan truyền clip ghi lại cảnh cô gái chạy xe máy bị tên biến thái sàm sỡ khi đang dừng xe chờ sang đường. Điều đáng nói là...