Món ăn được xem là 'vua bổ sung can xi' tự nhiên, cách làm đơn giản lại cung cấp dưỡng chất hiệu quả cả cho gia đình

06:47 07/11/2020

Rau muống xào với thịt là món ăn đơn giản nhưng rất bổ dưỡng và thích hợp cho những ngày bận rộn.

Từ lâu rau muống đã được xem là một trong những loại rau giàu chất canxi, giàu khoáng chất và chứa nhiều loại vitamin. Nhưng nếu đã chán với rau muống luộc, thì bạn có thể mang rau muống xào với thịt lợn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có món ăn thơm ngon, thúc đẩy tiêu hóa tốt, bụng không tích mỡ và đặc biệt bổ sung canxi tự nhiên một cách hiệu quả.

Cách làm

1. Đầu tiên bạn rửa sạch rau muống với nước, ngâm với nước muối loãng rồi vớt rau ra, cắt rau muống thành từng khúc nhỏ. Hãy nhớ, khi đi chợ chọn rau còn xanh lá và tươi.

rau muốn, rau muống xào thịt lợn, món ngon mỗi ngày

2. Đập dập tỏi và gừng, cắt cải thành từng sợi mỏng, chuẩn bị một ít ớt khô rồi cắt nhỏ.

rau muốn, rau muống xào thịt lợn, món ngon mỗi ngày

3. Thịt lợn mua về cắt nhỏ.

rau muốn, rau muống xào thịt lợn, món ngon mỗi ngày

Ads


4. Cho dầu thực vật và hành lá, gừng, tỏi vào nồi xào cùng thịt. Đợi thịt chín thì cho xì dầu vào, xúc ra bát.

rau muốn, rau muống xào thịt lợn, món ngon mỗi ngày

5. Tiếp tục vào rau muống cho chín mềm thì bỏ thịt lợn đã xào trước đó vào.

rau muốn, rau muống xào thịt lợn, món ngon mỗi ngày

6. Trước khi lấy ra ăn, bạn nêm thêm chút bột ngọt, rắc một chút hành lá thái nhỏ vào đảo đều. Nếu muốn ăn cay thì cho thêm ớt khô, hương vị rất thơm.

Mimi

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-an-duoc-xem-la-vua-bo-sung-can-xi-tu-nhien-cach-lam-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-an-duoc-xem-la-vua-bo-sung-can-xi-tu-nhien-cach-lam-don-gian-lai-cung-cap-duong-chat-hieu-qua-ca-cho-gia-dinh-60831.html

Không phải phở, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng/phần

Không phải phở, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng/phần

Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025

Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...

7 quán ăn ngon, giá cả phải chăng tại Hà Nội có tên trong danh sách Michelin mà bạn nhất định nên thử

7 quán ăn ngon, giá cả phải chăng tại Hà Nội có tên trong danh sách Michelin mà bạn nhất định nên...

Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025

Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...

Quán miến lươn bán 400 bát mỗi ngày ở Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi' nhờ công thức gia truyền 3 đời

Quán miến lươn bán 400 bát mỗi ngày ở Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi' nhờ công thức gia truyền 3...

Địa chỉ ăn ngon - 20.11.2025

Chủ quán chia sẻ, yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc biệt của món miến lươn nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.

Tuyệt đối không nêm nước mắm khi món ăn đang sôi, tại sao lại vậy?

Tuyệt đối không nêm nước mắm khi món ăn đang sôi, tại sao lại vậy?

Địa chỉ ăn ngon - 19.11.2025

Nước mắm truyền thống không chỉ mang vị mặn mà còn sở hữu hương thơm đặc trưng làm nên linh hồn của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ thường có thói...

Chiếc bánh đang gây sốt, khiến 2000 người 'chầu chực' chờ mua ở Hà Nội

Chiếc bánh đang gây sốt, khiến 2000 người 'chầu chực' chờ mua ở Hà Nội

Địa chỉ ăn ngon - 17.11.2025

Gần đây, một tiệm bánh ở Ba Đình (Hà Nội) gây chú ý khi nhận khoảng 2.000 đơn bánh Napoleon sau khi trải nghiệm của một khách hàng lan truyền trên mạng xã hội....

Món ăn sáng gần 10 triệu của bà chủ chuỗi thẩm mỹ Mailisa

Món ăn sáng gần 10 triệu của bà chủ chuỗi thẩm mỹ Mailisa

Dòng sự kiện - 2 giờ, 22 phút trước

Sau khi vợ chồng Mailisa - Hoàng Kim Khánh bị bắt tạm giam để điều tra về hành bi "Buôn lậu", các đoạn clip mà Mailisa từng đăng tải trước đây bất ngờ viral...

Ngôi điện đặc biệt nhất triều Nguyễn:  Từng được ca ngợi là 'đệ nhất cảnh' của Kinh đô Huế, kiến trúc mang đậm nét châu Âu đầu thế kỷ XX

Ngôi điện đặc biệt nhất triều Nguyễn: Từng được ca ngợi là 'đệ nhất cảnh' của Kinh đô Huế, kiến trúc mang...

Hồ sơ tư liệu - 4 giờ, 37 phút trước

Được xem là một trong những công trình đặc biệt nhất của triều Nguyễn, Điện Kiến Trung không chỉ mang dáng dấp cung điện truyền thống mà còn thấm đượm tinh thần kiến trúc...

Kim Tuyến đã lên tiếng thừa nhận đang có người yêu trong một livestream

Kim Tuyến đã lên tiếng thừa nhận đang có người yêu trong một livestream

Chuyện làng sao - 4 giờ, 49 phút trước

Kim Tuyến xác nhận đang hẹn hò, điều này khiến dân tình thích thú.

Ngành học hot không sợ thất nghiệp, ra trường dễ xin việc với thu nhập lên tới 40 triệu đồng/tháng

Ngành học hot không sợ thất nghiệp, ra trường dễ xin việc với thu nhập lên tới 40 triệu đồng/tháng

Kiến thức - 4 giờ, 7 phút trước

Sinh viên tốt nghiệp ngành học này có nhiều cơ hội nghề nghiệp trong nghiên cứu, sản xuất, vận hành và giảng dạy với thu nhập hấp dẫn.

Hoa hậu Thanh Thủy gây ấn tượng với màn phát biểu bằng 3 thứ tiếng tại Hoa...

Trắc nghiệm: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem con bạn có tài năng gì?

Trắc nghiệm: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem con bạn có tài năng gì?...

Đời sống số - 4 giờ, 7 phút trước

Dưới đây là trắc nghiệm trực giác: Hãy nhìn 4 bức tranh tượng trưng dưới đây và chọn bức thu hút bạn mạnh nhất ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Những vấn đề quan trọng trong Luật Nhà giáo có hiệu lực từ 1/1/2026, mọi giáo viên cần nắm rõ

Những vấn đề quan trọng trong Luật Nhà giáo có hiệu lực từ 1/1/2026, mọi giáo viên cần nắm rõ

Kiến thức - 5 giờ, 37 phút trước

Dưới đây là những vấn đề quan trọng trong Luật Nhà giáo có hiệu lực từ 1/1/2026 mà giáo viên cần đặc biệt quan tâm.

Không muốn tài vận sa sút, nghèo khó quanh năm, dưới chân bàn thờ tuyệt đối đừng đặt 4 thứ này

Không muốn tài vận sa sút, nghèo khó quanh năm, dưới chân bàn thờ tuyệt đối đừng đặt 4 thứ này

Phong thủy - 5 giờ, 41 phút trước

Nhiều gia đình có thói quen đặt những vật dụng dưới chân bàn thờ mà không biết rằng điều này có thể ảnh hưởng đến tài lộc, sức khỏe và vận khí của cả...

Hoa hậu Thanh Thủy gây ấn tượng với màn phát biểu bằng 3 thứ tiếng tại Hoa hậu Quốc tế 2025

Hoa hậu Thanh Thủy gây ấn tượng với màn phát biểu bằng 3 thứ tiếng tại Hoa hậu Quốc tế 2025

VIDEO - 5 giờ, 42 phút trước

Trong khoảnh khắc chia tay nhiệm kỳ, Hoa hậu Thanh Thủy bày tỏ niềm hạnh phúc, gửi lời cảm ơn đến khán giả, đồng nghiệp và ê-kíp đã đồng hành. Màn phát biểu tự...

Xôn xao clip 'tình đầu quốc dân' Suzy chạy bộ ở Hồ Tây

Xôn xao clip 'tình đầu quốc dân' Suzy chạy bộ ở Hồ Tây

VIDEO - 5 giờ, 51 phút trước

Mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh Suzy chạy bộ cùng Kim Seon Ho quanh hồ Tây, Hà Nội. Cô được cho là đang ghi hình dự án phim "Portraits of...

Thông tin mới về đánh thuế vàng miếng khi chuyển nhượng: Ai sẽ phải nộp?

Thông tin mới về đánh thuế vàng miếng khi chuyển nhượng: Ai sẽ phải nộp?

Dòng sự kiện - 5 giờ, 7 phút trước

Bộ Tài chính đã gửi xin ý kiến các thành viên Chính phủ dự thảo một số nội dung tiếp thu, giải trình về dự án Luật Thuế thu nhập cá nhân sửa đổi...

TP.HCM xây dựng lộ trình chuyển đổi xe xăng sang xe điện từ năm 2026

TP.HCM xây dựng lộ trình chuyển đổi xe xăng sang xe điện từ năm 2026

Dòng sự kiện - 6 giờ, 37 phút trước

Dự kiến từ năm 2026, TP.HCM sẽ hạn chế xe xăng, dầu ở khu vực trung tâm và Cần Giờ, đồng thời triển khai lộ trình chuyển đổi sang xe điện.

Ngành học từng rất HOT, hễ tốt nghiệp là có việc, kể cả người có trình độ thấp: Nay lao đao trước thời đại AI

Ngành học từng rất HOT, hễ tốt nghiệp là có việc, kể cả người có trình độ thấp: Nay lao đao trước...

Kiến thức - 6 giờ, 52 phút trước

Trước đây ngành này từng nằm trong nhóm ngành được săn đón nhất, khi thị trường lao động luôn rộng cửa, chỉ cần có tấm bằng tốt nghiệp, kể cả với trình độ thấp,...

Đi xe máy không đủ 2 gương chiếu hậu sẽ bị phạt 3.000.000 đồng, đúng không?

Đi xe máy không đủ 2 gương chiếu hậu sẽ bị phạt 3.000.000 đồng, đúng không?

Kiến thức - 6 giờ, 7 phút trước

Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định rõ xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe máy vi phạm quy định điều kiện của phương tiện khi tham gia giao thông,...

Ngoại hình của thiếu gia Phillip Nguyễn khiến nhiều người không nhận ra

Ngoại hình của thiếu gia Phillip Nguyễn khiến nhiều người không nhận ra

Đời sống trẻ - 6 giờ, 12 phút trước

Diện mạo già nua khó nhận ra của Phillip Nguyễn - con trai tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn gây bàn tán.

Cảnh sắc như 'dải lụa xanh' dưới chân hẻm Tu Sản khiến du khách thập phương mê mẩn

Cảnh sắc như 'dải lụa xanh' dưới chân hẻm Tu Sản khiến du khách thập phương mê mẩn

Du lịch Việt - 6 giờ, 15 phút trước

Dòng Nho Quế như dải lụa xanh uốn lượn giữa hẻm Tu Sản, mang đến trải nghiệm thiên nhiên và văn hóa độc đáo trên cao nguyên đá Mèo Vạc.

'Táo bà' Minh Vượng nổi danh một thời, cuộc sống hiện tại khi đã về hưu ra sao?

'Táo bà' Minh Vượng nổi danh một thời, cuộc sống hiện tại khi đã về hưu ra sao?

Chuyện làng sao - 6 giờ, 22 phút trước

NSƯT Minh Vượng là cây hài nổi tiếng miền Bắc. Nữ nghệ sĩ có sự nghiệp nghệ thuật thành công nhưng đời sống riêng nhiều trắc trở, hiện sống độc thân trong căn nhà...

'Thành phố dưới lòng đất' lớn nhất Việt Nam tổ chức bắn pháo hoa

'Thành phố dưới lòng đất' lớn nhất Việt Nam tổ chức bắn pháo hoa

Du lịch Việt - 7 giờ, 37 phút trước

Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 30 năm Ngày truyền thống Khu Di tích lịch sử địa đạo Củ Chi (19/12/1995-19/12/2025).

Dự báo 7 công việc dễ bị AI thay thế nhất trong năm 2026

Dự báo 7 công việc dễ bị AI thay thế nhất trong năm 2026

Doanh nghiệp - 7 giờ, 7 phút trước

Trí tuệ nhân tạo (AI) thời gian qua gây nhiều xáo trộn trong thị trường lao động. Năm 2026 tới, những công việc sau đây dự kiến bị ảnh hưởng bởi AI.

Cách tính mức lương hưu hằng tháng năm 2026 theo Luật Bảo hiểm xã hội

Cách tính mức lương hưu hằng tháng năm 2026 theo Luật Bảo hiểm xã hội

Kiến thức - 7 giờ, 22 phút trước

Năm 2026, cách tính mức hưởng lương hưu hằng tháng được áp dụng theo quy định tại Điều 66 Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 với nguyên tắc tính mới.