Món ăn được xem là 'vua bổ sung can xi' tự nhiên, cách làm đơn giản lại cung cấp dưỡng chất hiệu quả cả cho gia đình
Rau muống xào với thịt là món ăn đơn giản nhưng rất bổ dưỡng và thích hợp cho những ngày bận rộn.
Từ lâu rau muống đã được xem là một trong những loại rau giàu chất canxi, giàu khoáng chất và chứa nhiều loại vitamin. Nhưng nếu đã chán với rau muống luộc, thì bạn có thể mang rau muống xào với thịt lợn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có món ăn thơm ngon, thúc đẩy tiêu hóa tốt, bụng không tích mỡ và đặc biệt bổ sung canxi tự nhiên một cách hiệu quả.
Cách làm
1. Đầu tiên bạn rửa sạch rau muống với nước, ngâm với nước muối loãng rồi vớt rau ra, cắt rau muống thành từng khúc nhỏ. Hãy nhớ, khi đi chợ chọn rau còn xanh lá và tươi.
2. Đập dập tỏi và gừng, cắt cải thành từng sợi mỏng, chuẩn bị một ít ớt khô rồi cắt nhỏ.
3. Thịt lợn mua về cắt nhỏ.
4. Cho dầu thực vật và hành lá, gừng, tỏi vào nồi xào cùng thịt. Đợi thịt chín thì cho xì dầu vào, xúc ra bát.
5. Tiếp tục vào rau muống cho chín mềm thì bỏ thịt lợn đã xào trước đó vào.
6. Trước khi lấy ra ăn, bạn nêm thêm chút bột ngọt, rắc một chút hành lá thái nhỏ vào đảo đều. Nếu muốn ăn cay thì cho thêm ớt khô, hương vị rất thơm.
Xem thêm
Bò kho cà rốt: Món ăn ngon, hấp dẫn trong mùa lạnh
Một cách mới và bổ dưỡng để ăn mì gói, vừa ngon vừa mềm là một món ăn thay thế bữa ăn rất tốt
Món ăn này dù đắt đến đâu chị em cũng nên ăn nhiều, vừa nhiều đạm lại ít mỡ, dưỡng âm, dưỡng huyết
Ngoài làm chả, lá lốt còn chế biến được 5 món ngon này, ăn mãi không chán
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-an-duoc-xem-la-vua-bo-sung-can-xi-tu-nhien-cach-lam-..
Hai ái nữ nhà Quyền Linh khoe nhan sắc ấn tượng, xinh như Hoa hậu
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt...
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên...
Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...
Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
- 27 phút trước 5 kiểu nhà càng ở càng 'hao tài tốn lộc': Người giàu tránh xa, người nghèo cũng chớ dại xuống tiền mua
- 28 phút trước Tại sao ở Nhật Bản không có cửa hàng bán đồ ăn sáng?
- 31 phút trước Người thông minh không bao giờ nói về 'ba điều riêng tư quan trọng' của mình nhưng người ngu ngốc lại nói điều đó với tất cả mọi người họ gặp!
- 32 phút trước Loài cá 'xấu hết phần thiên hạ' xưa không ai ăn, nay thành đặc sản nổi tiếng, giá vài trăm nghìn đồng/kg vẫn cháy hàng
- 40 phút trước Theo quy định mới, trường hợp nào sẽ được thưởng khoản tiền gấp 46 lần lương cơ sở, tương đương hơn 107 triệu đồng?
- 44 phút trước Khi mua muối ăn, bạn nên chọn 'muối biển' hay 'muối tinh luyện'? Sự khác biệt rất lớn. Hãy tìm hiểu, bạn sẽ được hưởng lợi từ nó
- 60 phút trước Những con giáp nào sẽ gặp xui xẻo nhất vào năm 2026?
- 8 giờ, 41 phút trước Tử vi ngày 29/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu gặt hái nhiều thành tựu ngoài mong đợi, Mão khó khăn vất vả
- 8 giờ, 60 phút trước Tịch thu xe máy với những lỗi vi phạm giao thông sau, hàng triệu người điều khiển phương tiện lưu ý
- 8 giờ, 15 phút trước Hướng dẫn chi tiết thủ tục hưởng trợ cấp dưỡng sức, phục hồi sức khỏe sau khi ốm đau
- 9 giờ, 30 phút trước Từ nay, người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện này
- 9 giờ, 46 phút trước Bộ Chính trị yêu cầu: Cung cấp một bộ sách giáo khoa thống nhất toàn quốc, phấn đấu tới năm 2030 cung cấp miễn phí SGK cho tất cả học sinh
- 9 giờ trước Người nghỉ hưu trước năm 1995 sẽ hưởng đặc quyền lớn khi chính thức tăng lương hưu lần 3, cụ thể là?
- 10 giờ, 30 phút trước 7 thay đổi lớn về lương và phụ cấp giáo viên từ năm 2026, ai theo ngành sư phạm cần nắm rõ
- 10 giờ, 32 phút trước Xôn xao với hình ảnh tiều tuỵ của Hoài Lâm hiện tại
- 10 giờ, 45 phút trước Đất 50 năm có được xây nhà, cấp sổ đỏ theo quy định mới nhất của Luật Đất đai?
- 10 giờ trước Tin vui: Đất nông nghiệp xen kẹt trong khu dân cư sẽ được cấp Sổ đỏ nếu đáp ứng điều kiện này
- 11 giờ, 30 phút trước Ngôi nhà nông thôn làm từ loại gỗ siêu quý hiếm: Giá lên đến 3.000 tỷ đồng, gia chủ thuộc hộ nghèo vẫn quyết không bán
- 11 giờ, 32 phút trước Hậu rộ tin đường ai nấy đi với Soobin Hoàng Sơn, Thanh Thuỷ và Trịnh Thăng Bình bị nghi hẹn hò
- 11 giờ trước Từ nay, sử dụng điện thoại khi đang dừng chờ đèn đỏ có thể bị phạt đến 1.000.000 đồng, đúng không?
- 12 giờ, 31 phút trước Dự kiến Hà Nội sẽ xây mới 140 trường THPT và trường phổ thông nhiều cấp học
- 12 giờ, 3 phút trước Hàn Hằng và Huyme đón con đầu lòng
- 13 giờ, 10 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Sáu, ngày 29 tháng 8, tức ngày mùng 7 tháng 7 âm lịch?
- 14 giờ, 30 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn con đường nào trong bức tranh để kiểm tra đích đến và kết quả của mình trong cuộc sống này?
- 14 giờ, 29 phút trước Sao Việt 28/8: Siêu mẫu Minh Tú bị đứt dây chằng gối; Diệp Lâm Anh đón sinh nhật bên bạn trai kém 11 tuổi
Khi mua muối ăn, bạn nên chọn 'muối biển' hay 'muối tinh luyện'? Sự khác biệt rất lớn. Hãy tìm hiểu, bạn...
Kiến thức - 44 phút trước
Khi nói đến nấu ăn, muối là một gia vị thiết yếu, được mệnh danh là "vua của mọi hương vị", giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Chúng ta tiêu thụ...
Những con giáp nào sẽ gặp xui xẻo nhất vào năm 2026?
Đời sống số - 60 phút trước
Theo tử vi phương Đông, năm 2026 là năm Bính Ngọ (ngựa lửa). Trong năm này, một số con giáp được cho là dễ gặp thử thách, xui xẻo hoặc nhiều biến động hơn...
Tử vi ngày 29/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu gặt hái nhiều thành tựu ngoài mong đợi, Mão khó khăn vất...
Đời sống số - 8 giờ, 41 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/8/2025.
Tịch thu xe máy với những lỗi vi phạm giao thông sau, hàng triệu người điều khiển phương tiện lưu ý
Kiến thức - 8 giờ, 60 phút trước
Có những lỗi vi phạm giao thông tưởng nhỏ nhưng sẽ bị tịch thu xe máy, khi tham gia giao thông người điều khiển phương tiện cần biết để tránh.
Hướng dẫn chi tiết thủ tục hưởng trợ cấp dưỡng sức, phục hồi sức khỏe sau khi ốm đau
Kiến thức - 8 giờ, 15 phút trước
Thủ tục hưởng trợ cấp dưỡng sức, phục hồi sức khỏe sau khi ốm đau theo Quyết định 863/QĐ-BNV ngày 7/8/2025 về việc công bố thủ tục hành chính mới ban hành và bị...
Từ nay, người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện...
Kiến thức - 9 giờ, 30 phút trước
Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải nộp phạt hành chính và trừ điểm trên giấy...
Bộ Chính trị yêu cầu: Cung cấp một bộ sách giáo khoa thống nhất toàn quốc, phấn đấu tới năm 2030 cung...
Tin trong ngày - 9 giờ, 46 phút trước
Bộ Chính trị vừa ban hành Nghị quyết số 71-NQ/TW về đột phá phát triển giáo dục và đào tạo. Trong đó có những điểm đáng chú ý về việc đồng bộ hóa sách...
Người nghỉ hưu trước năm 1995 sẽ hưởng đặc quyền lớn khi chính thức tăng lương hưu lần 3, cụ thể là?...
Tin trong ngày - 9 giờ trước
Một nhóm đối tượng hưu trí sẽ được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ ba theo Luật BHXH 2024.
7 thay đổi lớn về lương và phụ cấp giáo viên từ năm 2026, ai theo ngành sư phạm cần nắm rõ...
Tin trong ngày - 10 giờ, 30 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đang soạn thảo Dự thảo Nghị định mới về chính sách tiền lương, phụ cấp và các chế độ hỗ trợ nhằm thu hút nhà giáo, dự kiến...
Xôn xao với hình ảnh tiều tuỵ của Hoài Lâm hiện tại
Chuyện làng sao - 10 giờ, 32 phút trước
Loạt ảnh mới nhất của Hoài Lâm khiến cộng đồng mạng bàn tán.
Đất 50 năm có được xây nhà, cấp sổ đỏ theo quy định mới nhất của Luật Đất đai?
Tin trong ngày - 10 giờ, 45 phút trước
Trường hợp đất 50 năm có được xây nhà, cấp sổ đỏ không là vấn đề được khá nhiều người dân quan tâm.
Tin vui: Đất nông nghiệp xen kẹt trong khu dân cư sẽ được cấp Sổ đỏ nếu đáp ứng điều kiện này...
Dòng sự kiện - 10 giờ trước
Theo Luật Đất đai 2024 quy định đất xen kẹt sẽ vẫn được cấp sổ đỏ (Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất).
Ngôi nhà nông thôn làm từ loại gỗ siêu quý hiếm: Giá lên đến 3.000 tỷ đồng, gia chủ thuộc hộ nghèo...
Kiến thức - 11 giờ, 30 phút trước
Gia chủ cho biết đây là căn nhà được ông bà tổ tiên để lại và nói căn nhà này rất đáng tiền, trong nhà chẳng có đồ giá trị gì, đây là tài...
Hậu rộ tin đường ai nấy đi với Soobin Hoàng Sơn, Thanh Thuỷ và Trịnh Thăng Bình bị nghi hẹn hò
Chuyện làng sao - 11 giờ, 32 phút trước
Loạt hint hẹn hò của Thanh Thuỷ và Trịnh Thăng Bình đang được cư dân mạng quan tâm..
Từ nay, sử dụng điện thoại khi đang dừng chờ đèn đỏ có thể bị phạt đến 1.000.000 đồng, đúng không?
Kiến thức - 11 giờ trước
Đây là một trong những lỗi thông dụng liên quan tới việc dừng chờ đèn đỏ mà nhiều người mắc phải, ai cũng cần chú ý!
Dự kiến Hà Nội sẽ xây mới 140 trường THPT và trường phổ thông nhiều cấp học
Tin trong ngày - 12 giờ, 31 phút trước
Chính phủ đã ban hành quyết định phê duyệt quy hoạch Thủ đô Hà Nội thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050, trong đó sẽ xây mới 140 trường trung học...
Hàn Hằng và Huyme đón con đầu lòng
Hotgirl, hotboy - 12 giờ, 3 phút trước
Mới đây, hình ảnh Hàn Hằng sau khi 'vượt cạn' bên cạnh là Huyme được dân mạng chia sẻ. Cặp đôi nhận được rất nhiều lời chúc từ fans khi chính thức lên chức...
Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Sáu, ngày 29 tháng 8, tức ngày mùng 7 tháng 7 âm lịch?
Đời sống số - 13 giờ, 10 phút trước
Thứ sáu, ngày 29 tháng 8, tức ngày mồng 7 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Canh Ngọ. Trong môi trường này, con giáp nào nên...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn con đường nào trong bức tranh để kiểm tra đích đến và kết quả của mình...
Đời sống số - 14 giờ, 30 phút trước
Cùng làm bài trắc nghiệm tâm lý nho nhỏ cho bạn theo phong cách “chọn con đường – đoán đích đến trong cuộc sống” nhé. Bạn hãy tưởng tượng trước mặt mình có 4...
Sao Việt 28/8: Siêu mẫu Minh Tú bị đứt dây chằng gối; Diệp Lâm Anh đón sinh nhật bên bạn trai kém...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 29 phút trước
Tin sao Việt 28/8/2025: Sau Ninh Dương Lan Ngọc, đến lượt Minh Tú phải rời Sao nhập ngũ do gặp chấn thương. Ca sĩ Diệp Lâm Anh vừa tổ chức sinh nhật cùng bạn...