Xào thịt lợn băm với loại rau này đảm bảo cực thơm lại đưa cơm
Món thịt lợn băm xào rau húng quế vừa thơm lại vừa ngon mà làm cực dễ.
Nguyện liệu
700 gr thịt ba chỉ không da
1 bó rau húng quế
1 miếng gừng (20 gr)
1 miếng riềng ( 20 gr)
1 củ hành tím
1 trái ớt sừng
4 tép tỏi
2 phần trắng hành lá
Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm + 1,5 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê bột nêm + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng cà phê tương ớt xào.
Món thịt băm xào rau húng quế hấp dẫn, đưa cơm.
Cách làm
Bước 1: Gừng + riềng + ớt + tỏi + hành tím và hành lá thái lát, cho vào máy xay nhỏ hay băm nhỏ.
Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng rồi băm nhỏ, bạn có thể xay nhanh khoảng 40 giây.
Rau quế rửa sạch ngắt lá.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào xào với lửa vừa, xào/đảo 1 lúc để thịt săn, tứa mỡ (mỡ nhiều thì chắt bỏ bớt). Khi thịt có màu hơi vàng thì cho hết hành tỏi.... xay/băm vào tiếp tục xào 2-3 phút cho thơm, sau đó cho hết gia vị vào đảo/xào thêm 5-7 phút. Cuối cùng cho rau húng quế vào đảo đều là tắt bếp.
Trình bày: Cho thịt băm xào húng quế ra đĩa, ăn cùng cơm nóng.
Theo Lam Anh Đào
Xem thêm
Cho thịt lợn vào chai nước khoáng, sau 12 giờ sẽ biến thành giò chả thơm ngon
Đừng chần thịt lợn trước khi kho! Nhiều người không hiểu, không có gì lạ khi thịt cứng
Cách giữ thịt lợn tươi ngon như mới mua mà không cần để đông đá trong tủ lạnh
Chán ngán cách chế biến thịt lợn thông thường, thử ngay cách này không hề khó nhưng sẽ có bữa tối sang xịn chẳng kém nhà hàng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/xao-thit-lon-bam-voi-loai-rau-nay-dam-bao-cuc-thom-lai-d..
Ngọc Trinh khoe dáng trên bãi biển hút gần 2 triệu lượt xem, đã lấy lại thần sắc 'Nữ hoàng nội y'?
Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo...
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt,...
Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 11 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 9 giờ trước
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
- 11 phút trước Tin vui lớn: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng
- 18 phút trước Quang Hải tổ chức sinh nhật 1 tuổi cho quý tử cực hoành tráng tại nhà hàng sang trọng, đậm chất rich kid
- 22 phút trước Sao Việt 13/7: Diễn viên Hương Giang đăng ký kết hôn lần 2; Trấn Thành dặn dò Hari Won 'như di chúc' lúc bệnh nặng
- 35 phút trước Việt Nam chính thức có thêm Di sản Thế giới thứ 9 thuộc liên tỉnh giàu có hàng đầu phía Bắc
- 1 giờ, 5 phút trước Vị trí này thuộc doanh nghiệp nhà nước có thể được hưởng mức lương 320.000.000 đồng/tháng, là ai?
- 2 giờ, 35 phút trước Chính sách mới dành cho cán bộ, công chức nghỉ việc khi chưa đến tuổi nghỉ hưu
- 2 giờ, 5 phút trước Người lao động ở 34 tỉnh, thành phố sắp đón tin vui lớn
- 3 giờ, 35 phút trước Các trường đại học xét tuyển bằng học bạ THPT năm 2025, bạn đang 'ngắm' được trường nào rồi?
- 3 giờ, 45 phút trước Những con giáp nào cần thận Ngày 14 tháng 7 là thứ Hai, tức ngày 20 tháng 6 âm lịch?
- 3 giờ, 5 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn bữa ăn giảm mỡ nào trong bốn bữa ăn? Kiểm tra xem ý chí của bạn mạnh mẽ đến mức nào?
- 3 giờ, 8 phút trước Thanh Trúc - Châu Khải Phong lộ loạt ảnh hiếm ngọt ngào thời bầu bí, khung ảnh hạnh phúc gây sốt mạng xã hội
- 4 giờ, 31 phút trước Đèn xanh còn 3 giây mà dừng xe có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn giao thông hay không?
- 4 giờ, 36 phút trước Từ chối chuyển khoản, chỉ nhận tiền mặt là hành vi vi phạm pháp luật, bị xử phạt hành chính hoặc truy cứu trách nhiệm hình sự
- 4 giờ, 57 phút trước Cindy Lư - Đạt G tung bộ ảnh cưới đẹp như mơ trước thềm hôn lễ, khoảnh khắc bên 2 nhóc tì gây sốt
- 4 giờ, 59 phút trước Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20 triệu, đúng không?
- 4 giờ, 5 phút trước Giáo viên mầm non đáp ứng điều này được nghỉ hưu trước 5 năm không bị trừ tỷ lệ hưởng lương
- 4 giờ, 7 phút trước Người dân được lợi gì từ 4 quy định mới về sổ đỏ có hiệu lực từ 1/7?
- 4 giờ, 16 phút trước Chi tiết quy trình bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố năm 2025: Gồm những bước nào?
- 5 giờ, 36 phút trước Bộ Công an công bố thay đổi quan trọng về thẻ căn cước, người dân cần cập nhật ngay
- 5 giờ, 51 phút trước Ông Hoàng Nam Tiến dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, đào thải cực mạnh, đăng ký xét tuyển năm nay nên biết để cân nhắc
- 5 giờ, 5 phút trước BHXH TP.HCM phát thông báo quan trọng, người dân cần biết kẻo mất quyền lợi
- 5 giờ, 5 phút trước Những con giáp nào may mắn Ngày 14 tháng 7 là thứ Hai, tức 20 tháng 6 âm lịch?
- 5 giờ, 20 phút trước Danh sách ngành học được miễn học phí 100% trong năm 2025: Ngành số 1 nhận thêm 3,63 triệu/tháng
- 5 giờ, 21 phút trước Qua đời khi mới hưởng trợ cấp BHXH hằng tháng, nên giải quyết thế nào?
- 6 giờ, 35 phút trước Đại học Sư phạm kỹ thuật TP.HCM thông báo bổ sung và điều chỉnh thông tin tuyển sinh năm 2025, thí sinh cần cập nhật
Chính sách mới dành cho cán bộ, công chức nghỉ việc khi chưa đến tuổi nghỉ hưu
Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước
Người chưa đến tuổi nghỉ hưu và không đủ điều kiện để hưởng chính sách về hưu trước tuổi, nếu thôi việc ngay thì được trợ cấp 3 tháng tiền lương hiện hưởng cùng...
Người lao động ở 34 tỉnh, thành phố sắp đón tin vui lớn
Tin trong ngày - 2 giờ, 5 phút trước
Ngày 11/7, Hội đồng tiền lương quốc gia họp phiên thứ 2 để thảo luận, thương lượng tăng lương tối thiểu vùng cho người lao động ở 34 tỉnh, thành phố.
Các trường đại học xét tuyển bằng học bạ THPT năm 2025, bạn đang 'ngắm' được trường nào rồi?
Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước
Năm nay, rất nhiều trường đại học có những cách xét tuyển riêng, đặc biệt là việc tuyển sinh bằng phương thức xét tuyển học bạ THPT đang được nhiều học sinh quan tâm....
Những con giáp nào cần thận Ngày 14 tháng 7 là thứ Hai, tức ngày 20 tháng 6 âm lịch?
Đời sống số - 3 giờ, 45 phút trước
Ngày 14 tháng 7 là thứ Hai, ngày 20 tháng 6 âm lịch, các nhánh địa chi là năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Giáp Thân. Trong môi trường như vậy, con giáp nào...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn bữa ăn giảm mỡ nào trong bốn bữa ăn? Kiểm tra xem ý chí của...
Đời sống số - 3 giờ, 5 phút trước
Dưới đây là một bài kiểm tra tâm lý vui để khám phá ý chí tự chủ của bạn mạnh mẽ đến mức nào, thông qua việc chọn một bữa ăn giảm mỡ trong...
Thanh Trúc - Châu Khải Phong lộ loạt ảnh hiếm ngọt ngào thời bầu bí, khung ảnh hạnh phúc gây sốt mạng...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 8 phút trước
Ảnh hiếm thời mang thai của Thanh Trúc bên Châu Khải Phong nhanh chóng gây bão.
Đèn xanh còn 3 giây mà dừng xe có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn giao thông hay không?...
Tin trong ngày - 4 giờ, 31 phút trước
Trường hợp người điều khiển xe dừng ngay vạch đèn tín hiệu giao thông khi đèn xanh còn 2 giây vì nhiều lý do. Trường hợp này có vi phạm Luật Trật tự, an...
Từ chối chuyển khoản, chỉ nhận tiền mặt là hành vi vi phạm pháp luật, bị xử phạt hành chính hoặc truy...
Tin trong ngày - 4 giờ, 36 phút trước
Thời gian gần đây, tình trạng nhiều hàng quán từ chối thanh toán bằng chuyển khoản, chỉ nhận tiền mặt để "né" thuế đang diễn ra phổ biến. Theo thông tin từ Cổng thông...
Cindy Lư - Đạt G tung bộ ảnh cưới đẹp như mơ trước thềm hôn lễ, khoảnh khắc bên 2 nhóc tì...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước
Trải qua nhiều sóng gió, Cindy Lư và Đạt G đã có một cái kết viên mãn.
Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20 triệu, đúng...
Kiến thức - 4 giờ, 59 phút trước
Nhiều người thắc mắc: Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không?
Giáo viên mầm non đáp ứng điều này được nghỉ hưu trước 5 năm không bị trừ tỷ lệ hưởng lương
Tin trong ngày - 4 giờ, 5 phút trước
Luật Nhà giáo 2025 sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/1/2026. Trong đó có việc thông qua đề xuất giảm tuổi nghỉ hưu cho giáo viên mầm non.
Người dân được lợi gì từ 4 quy định mới về sổ đỏ có hiệu lực từ 1/7?
Tin trong ngày - 4 giờ, 7 phút trước
Từ ngày 1/7, 4 quy định mới liên quan đến việc cấp sổ đỏ chính thức có hiệu lực, với nhiều vấn đề quan trọng người dân cần nắm rõ.
Chi tiết quy trình bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố năm 2025: Gồm những bước nào?
Kiến thức - 4 giờ, 16 phút trước
Theo quy định hiện hành, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể được miễn nhiệm trong trường hợp không đảm bảo sức khỏe, do hoàn cảnh gia đình, do không hoàn thành...
Bộ Công an công bố thay đổi quan trọng về thẻ căn cước, người dân cần cập nhật ngay
Tin trong ngày - 5 giờ, 36 phút trước
Thay đổi quan trọng trong lĩnh vực cấp, quản lý căn cước có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, người dân cần nắm rõ.
Ông Hoàng Nam Tiến dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, đào thải cực mạnh, đăng ký xét tuyển năm nay...
Tin trong ngày - 5 giờ, 51 phút trước
Theo ông Hoàng Nam Tiến, trong tương lai gần phần lớn nhân viên ngành này ngay cả khi có trình độ đại học, cũng sẽ đứng trước nguy cơ bị sa thải, mất việc....
BHXH TP.HCM phát thông báo quan trọng, người dân cần biết kẻo mất quyền lợi
Tin trong ngày - 5 giờ, 5 phút trước
Ngày 11/7, Bảo hiểm xã hội (BHXH) TP.HCM công bố và đưa vào vận hành hệ thống cổng thông tin điện tử cùng các kênh mạng xã hội chính thức, đồng thời cảnh báo...
Những con giáp nào may mắn Ngày 14 tháng 7 là thứ Hai, tức 20 tháng 6 âm lịch?
Đời sống số - 5 giờ, 5 phút trước
Người xưa đã sử dụng Thiên Can và Địa Chi cùng các tiết khí để mô phỏng quỹ đạo vận hành của năm, tháng, ngày và thời gian. Ngày 14 tháng 7 là thứ...
Danh sách ngành học được miễn học phí 100% trong năm 2025: Ngành số 1 nhận thêm 3,63 triệu/tháng
Kiến thức - 5 giờ, 20 phút trước
Nhà nước hiện đang áp dụng chính sách miễn, giảm học phí đối với nhiều ngành học nhằm thu hút thí sinh đăng ký theo học.
Qua đời khi mới hưởng trợ cấp BHXH hằng tháng, nên giải quyết thế nào?
Tin trong ngày - 5 giờ, 21 phút trước
Người đến tuổi nghỉ hưu mà không đủ năm đóng BHXH để hưởng lương hưu có thể lựa chọn hưởng trợ cấp hằng tháng. Vậy nếu họ qua đời khi mới hưởng trợ cấp...
Đại học Sư phạm kỹ thuật TP.HCM thông báo bổ sung và điều chỉnh thông tin tuyển sinh năm 2025, thí sinh...
Tin trong ngày - 6 giờ, 35 phút trước
Mới đây, trường Đại học Sư phạm kỹ thuật TP.HCM đã ban hành thông báo bổ sung và điều chỉnh thông tin tuyển sinh hệ chính quy năm 2025, trong đó có thông tin...