Chủ nhật, 21/09/2025
Khi còn ở nhà, người mẹ là người chuẩn bị cơm cho cả gia đình, mang đến sự ấm cúng cho ngôi nhà. Nhưng khi xa nhà, nhiều người con phải học cách tự lập để nấu những món ăn ngon bổ dưỡng cho mình.
Một cô gái do học tập và làm việc xa nhà đã chia sẻ mâm cơm hấp dẫn cho mình nấu. Cô gái cho biết, mẹ chính là nguồn cảm hứng để cô vào bếp. Những món ăn của mẹ đã được cô gái biến tấu lại theo cảm nhận của mình khi xa nhà.
Dưới đây là 18 mâm cơm hấp dẫn mà cô gái này tự nấu:
Thiên lý xào ức gà, chả lá lốt, cánh gà chiên mắm, bí đỏ nấu canh mọc, tráng miệng với dưa lê.
Bún đậu mắm tôm.
Canh ngan nấu khoai sọ sấu, ngan cháy tỏi, trứng ốp, rau cải chíp luộc, tráng miệng với chôm chôm.
Canh ngũ sắc, chân giò kho, tôm xào rau củ, súp lơ luộc, tráng miệng với dưa hấu.
Chân gà sốt Thái, ngao 2 cùi hấp Thái, trứng cút lộn xào me, ốc hương xào bơ tỏi, ốc mít hấp sả, khoai tây chiên.
Quả lặc lè, đậu sốt Tứ Xuyên, bí đỏ nấu xương gà, cánh gà chiên mắm, tráng miệng với mít.
Canh tôm, gà rang muối, cải chíp luộc, tôm rang chua ngọt, tráng miệng với nho và na.
Chả giò, bắp cải xào ức gà, gà rang gừng, canh trứng đậu, tráng miệng với dưa bở.
Canh rau dền, chả trứng thịt, su su và cà rốt xào tỏi, thịt ba chỉ luộc, tráng miệng với vải.
Khoai tây xào, sườn rim dứa, cá chiên giòn, cá rô nấu rau cải, tráng miệng với dứa.
Ngan cháy tỏi và bún măng ngan.
Rau muống luộc, đậu sốt cà chua, thịt kho trứng, tráng miệng với dưa hấu.
Canh bầu nấu tôm, nấm cuộn rong biển chiên giòn, kim chi xào ba chỉ, rau củ luộc chấm kho quẹt, tráng miệng với táo.
Cơm trộn bò, gà xào phô mai, cơm cuộn, trứng cuộn rong biển, canh kim chi sườn non.
Gà luộc, canh ngao, chả cá sốt cà chua, thiên lý xào thịt bò, tráng miệng với đào.
Canh thiên lý nấu mọc, cà ri gà, lặc lè xào thịt nạc, mực chiên xù, bưởi.
Canh khoai tây nấu xương, xôi ngũ sắc, gà luộc, rau củ xào tim cật, miến nấu lòng gà.
Theo facebook: Linh Châu
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/xa-nha-co-gai-tro-tai-nau-nhung-mam-com-hap-dan-ngon-mat-de-me-yen-tam-40869..
Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc biệt là khi để nguội. Nếu bạn thường gặp...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 16 giờ trước
Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị mà không hề ngấy. Đây là bí quyết giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước
Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 19 phút trước
Ở nước ta có một loại rau quen thuộc, thậm chí rẻ bèo thế nhưng, khi sang "trời Tây" nó lại trở thành "đặc sản", có nơi bán giá lên tới cả triệu đồng...
Phong thủy - 2 giờ, 34 phút trước
Chọn đúng cây, đặt đúng chỗ sẽ là cách để bạn "manifest" tiền tài và may mắn đến với mình.
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Có những trường hợp sẽ không được nhận chuyển nhượng, nhận tặng cho quyền sử dụng đất (sổ đỏ, sổ hồng).
Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước
Hiện nay, trong bữa cơm gia đình, nhiều bậc cha mẹ đang vô tình biến không gian ấm cúng này thành "chiến trường lời nói", để lại những vết hằn tâm lý khó phai...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 48 phút trước
Nếu như để quá hạn các mốc thời gian theo quy định, người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ.
Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước
Chuyện xảy ra vào cuối tháng 11/2009, anh Lô Văn Ối (SN 1983), ở xã Yên Hòa (Tương Dương, Nghệ An) bất ngờ nhặt được một "vật thể lạ" nằm dưới khe suối Pu....
Tin trong ngày - 2 giờ, 1 phút trước
Từ tháng 10/2025, một số quy định mới trong lĩnh vực giáo dục, y tế sẽ có hiệu lực.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 18 phút trước
Dự án cầu Thượng Cát, với tổng vốn đầu tư gần 8.300 tỷ đồng và thiết kế kiến trúc biểu tượng “Cánh chim hòa bình”, đã được UBND TP Hà Nội chọn là một...
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Thất nghiệp là điều không ai mong muốn gặp phải sau quá trình dài theo đuổi ngành học mà mình yêu thích. Dưới đây là những ngành nghề được dự đoán dễ thất nghiệp...
Tin trong ngày - 3 giờ, 38 phút trước
Loài này phân bố rất hẹp, chỉ ở dải độ cao 2.600 - 2.800 m quanh đỉnh núi Fansipan. Số lượng cá thể ít, trong khi khả năng tái sinh tự nhiên gần như...
Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước
Con bò 53 tháng tuổi nặng khoảng 1.101 kg, gấp đôi trọng lượng trung bình của những con bò trưởng thành khác cùng giống.
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
Trong hành trình trưởng thành của trẻ nhỏ, ai là người chăm sóc chính đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nhiều gia đình hiện nay thường rơi vào hai tình huống mẹ ở...
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Năm 2026, lao động nam sẽ nghỉ hưu ở tuổi 61 tuổi 6 tháng, còn lao động nữ nghỉ hưu ở tuổi 57.
Chăm con - 3 giờ, 3 phút trước
Trong gia đình, vai trò của người bố, dù ít được nhắc đến trong việc đồng hành hàng ngày, lại trở nên vô cùng quan trọng ở những thời điểm đặc biệt. Có những...
Làm sao - 3 giờ, 19 phút trước
Trong những ngày mưa ẩm kéo dài, việc phơi quần áo trở thành nỗi ám ảnh của nhiều gia đình. Tuy nhiên, một giải pháp hiệu quả và tiết kiệm lại nằm ngay trên...
Tin trong ngày - 4 giờ, 35 phút trước
Luật Nhà giáo đã được Quốc hội thông qua, có hiệu lực thi hành từ ngày 1/1/2026. Trong đó, luật dành riêng một chương để quy định về chính sách tiền lương và đãi...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 45 phút trước
Hàng nghìn lao động thu nhập dưới 3 triệu/tháng sẽ được hỗ trợ đào tạo nghề từ Chương trình Mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 45 phút trước
Nhiều loại cốc đẹp mắt, rẻ tiền hay đang được quảng cáo rầm rộ trên mạng xã hội thực chất lại tiềm ẩn nguy cơ khiến “nước sôi biến thành nước độc”. Nếu không...
Kiến thức - 4 giờ, 49 phút trước
Có thời điểm gỗ này “hot” tới mức được các thương lái Trung Quốc thu mua với mức giá từ hàng trăm cho đến cả tỷ đồng một khối gỗ.
Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước
Mức xử phạt đối với lỗi xe không gương chiếu hậu được quy định như thế nào?