Vốn dĩ nó là “tổ yến” của người nghèo, nhiều người bỏ đi vì cho là bẩn, nhưng lại rất giàu collagen, giúp da dẻ hồng hào, thanh tú

06:50 05/12/2021

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu một món ăn vừa rẻ lại vừa ngon cho cư dân mạng đó là bóng cá xào rau cần tây, món ăn dân dã, nhiều người nghĩ là bẩn, nhưng là một nguyên liệu trên bàn nhậu ăn ngon hơn cả thịt.

Vừa ngon, vừa bổ, vừa giàu collagen, vừa giàu protein, vừa có tác dụng điều hòa cơ thể, cải thiện chức năng của da, bạn thích ăn bóng cá như thế nào?

bong bóng cá, bóng cá, món ruột cá, dạy nấu ăn, món nhậu

Cách nấu bong bóng cá xào

Danh sách nguyên liệu: 350 gam bong bóng cá, 120 gam rau cần tây, một ít ớt khô, một ít xanh, gừng, tỏi, một chút muối, một chút tương ớt, một chút rượu nấu ăn,...

Bước 1: Rửa bong bóng cá với nước sạch, thêm rượu nấu ăn để khử tanh, cắt ớt khô thành từng đoạn để dùng sau, rửa sạch và cắt khúc để dùng sau.

bong bóng cá, bóng cá, món ruột cá, dạy nấu ăn, món nhậu

Nấu bước 2: Tỏi băm nhuyễn, gừng cắt lát để riêng, ớt rửa sạch rồi thái nhỏ để dùng sau.

Bước 3: Cho ít dầu vào chảo, thêm ớt khô, tỏi và gừng phi lên, cho bong bóng cá vào xào với lửa lớn, cho chút rượu nấu vào xào.

bong bóng cá, bóng cá, món ruột cá, dạy nấu ăn, món nhậu

Bước 4: Cho một ớt, một ít cần tây vào xào sơ vài lần, thêm chút tương ớt, thêm chút nước sôi đun một lúc là được.

bong bóng cá, bóng cá, món ruột cá, dạy nấu ăn, món nhậu

Bước 5: Cho một chút xì dầu nhạt, một thìa muối, một chút bột ngọt,… và bạn cũng có thể rắc một ít hành, rau mùi lên khi cho bong bóng cá xào ra khỏi nồi.

bong bóng cá, bóng cá, món ruột cá, dạy nấu ăn, món nhậu

Khuyến cáo: Bong bóng cá là nguyên liệu mà người dân thành phố không thích, 10 người thì 5 người lớn cho rằng bẩn, nhưng ăn rất ngon, giàu đạm, giàu collagen, nấu với một ít cần tây và ớt, không những có thể giúp cải thiện cảm giác thèm ăn. Đây còn là một món ăn gia đình hợp khẩu vị, giá cả rất rẻ, ăn xong rất khó quên. Hơn nữa, collagen trong bong bóng cá cao có tác dụng làm đẹp da, dưỡng ẩm cho da, có tác dụng bồi bổ khí huyết, giúp da dẻ hồng hào, tinh tú.

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/von-di-no-la-to-yen-cua-nguoi-ngheo-nhieu-nguoi-bo-di-vi.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/von-di-no-la-to-yen-cua-nguoi-ngheo-nhieu-nguoi-bo-di-vi-cho-la-ban-nhung-lai-rat-giau-collagen-giup-da-de-hong-hao-thanh-tu-102539.html

Thêm nó vào bát cơm nguội, nó rất ngon khi được nấu bằng chảo, và trẻ em rất thích nó cho bữa sáng

Thêm nó vào bát cơm nguội, nó rất ngon khi được nấu bằng chảo, và trẻ em rất thích nó cho bữa...

Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 55 phút trước

Ngoài cách làm cơm chiên, thực tế có rất nhiều cách để tận dụng cơm nguội và làm bánh gạo là một trong số đó. Chỉ với cơm nguội và khoai tây, bạn sẽ...

Cách nấu thịt đông từ chân giò kết hợp với thịt gà: Trong quá trình nấu đừng quên việc này để món ăn được trong và ngon

Cách nấu thịt đông từ chân giò kết hợp với thịt gà: Trong quá trình nấu đừng quên việc này để món...

Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 8 phút trước

Thành phẩm là món thịt đông mềm, trong veo, giòn dai hấp dẫn, cực kỳ kích thích vị giác.

Làm dưa hành tím ăn Tết, không nên đun hỗn hợp ngâm mà chỉ pha giấm theo công thức này đảm bảo giòn ngon

Làm dưa hành tím ăn Tết, không nên đun hỗn hợp ngâm mà chỉ pha giấm theo công thức này đảm bảo...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước

Nếu đang có ý định làm món dưa hành ăn Tết mà không biết cách nào để món này chua giòn và bảo quản được lâu, bạn có thể tham khảo bí quyết này....

Gợi ý 4 món ăn ngày đông siêu ngon lại nhiều dinh dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng mê

Gợi ý 4 món ăn ngày đông siêu ngon lại nhiều dinh dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng mê

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước

Trong ngày đông lạnh, bạn có thể học hỏi những món ăn siêu ngon sau đây, vừa đủ dinh dưỡng lại hấp dẫn với cả gia đình.

Đồ xôi gấc ngon, lên màu đẹp chín đều tránh tình trạng dưới ướt trên khô, đây là mẹo nên biết

Đồ xôi gấc ngon, lên màu đẹp chín đều tránh tình trạng dưới ướt trên khô, đây là mẹo nên biết

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 12 giờ trước

Để nồi xôi gấc lên màu đẹp, chín đều và ngon bạn có thể tham khảo một số bí kíp của mẹ đảm dưới đây.

Muốn khô gà lá chanh có màu đẹp, học ngay công thức cực đơn giản này

Muốn khô gà lá chanh có màu đẹp, học ngay công thức cực đơn giản này

Địa chỉ ăn ngon - 57 phút trước

Vào dịp Tết nguyên đán, bạn có thể tự làm món khô gà lá chanh thơm ngon để nhâm nhi.

Đối với phụ nữ tuổi 40-50, kiểu tóc phù hợp là ngắn nhưng không dài, hãy thử những kiểu này, họ sẽ thể hiện được khí chất và vẻ ngoài ưa nhìn

Đối với phụ nữ tuổi 40-50, kiểu tóc phù hợp là ngắn nhưng không dài, hãy thử những kiểu này, họ sẽ...

Tóc đẹp - 58 phút trước

Khi phụ nữ bước sang tuổi 40, 50 không chỉ thay đổi về cơ thể, ngoại hình mà khủng hoảng tóc rụng nhiều là điều không thể tránh khỏi, vì vậy việc lựa chọn...

Phong cách thời trang của 5 người phụ nữ trước và sau khi bước vào gia đình Hoàng gia: Dường như họ đã thay đổi cả tủ quần áo của mình?

Phong cách thời trang của 5 người phụ nữ trước và sau khi bước vào gia đình Hoàng gia: Dường như họ...

Thời trang sao - 58 phút trước

Kate Middleton, Meghan Markle, Công nương Diana... đều có sự thay đổi gu thời trang sau khi bước chân vào Hoàng gia Anh.

Cách chọn lá dong và lạt chuẩn để gói bánh chưng không phải ai cũng biết

Cách chọn lá dong và lạt chuẩn để gói bánh chưng không phải ai cũng biết

Làm sao - 58 phút trước

Để có một chiếc bánh chưng ngon thì nguyên liệu, đặc biệt là chọn lá dong và lạt buộc rất quan trọng. Dưới đây là bí quyết giúp các bà nội trợ dễ dàng...

Cô yêu Huỳnh Hiểu Minh được 4 năm, 27 tuổi đã có khối tài sản hơn 300 tỷ, danh tiếng đè bẹp Angelababy

Cô yêu Huỳnh Hiểu Minh được 4 năm, 27 tuổi đã có khối tài sản hơn 300 tỷ, danh tiếng đè bẹp...

Chuyện làng sao - 59 phút trước

Tuy Huỳnh Hiểu Minh không nổi tiếng nhưng cô vẫn chọn ở bên anh, và họ đã sống với nhau 4 năm sau khi yêu nhau. Sau đó, sự phát triển của cô rất...

Tết đến, học ngay cách cắt giò vừa dễ vừa đẹp, đảm bảo ai cũng làm được...

Nguyên nhân hot girl từng dính tin đồn hẹn hò với đại gia Minh Nhựa qua đời, xót xa dòng chia sẻ cuối cùng

Nguyên nhân hot girl từng dính tin đồn hẹn hò với đại gia Minh Nhựa qua đời, xót xa dòng chia sẻ...

Hotgirl, hotboy - 1 giờ, 10 phút trước

Theo đó, nguyên nhân khiến Angela Phan đột ngột qua đời khi vừa bước sang tuổi 28 là vì tai nạn giao thông.

Ngủ không đắp chăn cả khi trời lạnh, tưởng 'điên rồ' nhưng hóa ra có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn không ngờ đến

Ngủ không đắp chăn cả khi trời lạnh, tưởng 'điên rồ' nhưng hóa ra có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà...

Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ trước

Ít người biết rằng, ngủ mà không đắp chăn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và thậm chí nó có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn.

Tại sao một số đàn ông lại có thể yêu cùng lúc nhiều người: Đa tình, lăng nhăng hay có lý do nào khác?

Tại sao một số đàn ông lại có thể yêu cùng lúc nhiều người: Đa tình, lăng nhăng hay có lý do...

Đàn ông yêu - 9 giờ, 1 phút trước

Mặc dù ngày nay đa số mọi người chỉ thích có một người bạn đời duy nhất, nhưng vẫn có những 'ngoại lệ'. Một số người thích/yêu cùng lúc nhiều người, vậy các nhà...

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 18/1/2022: Tuổi Tý đón tin vui tài lộc, Sửu dễ đụng độ tiểu nhân

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 18/1/2022: Tuổi Tý đón tin vui tài lộc, Sửu dễ đụng độ tiểu nhân...

Đời sống số - 9 giờ, 7 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 3 ngày 18/1/2022.

Quỳnh Nga diện đồ cực sexy khoe tài đu dây thượng thừa, tự nhận mình là 'món quà' khiến Việt Anh muốn làm ngay điều này

Quỳnh Nga diện đồ cực sexy khoe tài đu dây thượng thừa, tự nhận mình là 'món quà' khiến Việt Anh muốn...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 9 phút trước

Màn "thả thính" của Việt Anh và Quỳnh Nga đang gây bão mạng xã hội.

Vợ chồng Hồ Hoài Anh - Lưu Hương Giang tiết lộ đang xây dựng nhà mới xa hoa, cạnh bến du thuyền, có cà phê nhà kính cực chill

Vợ chồng Hồ Hoài Anh - Lưu Hương Giang tiết lộ đang xây dựng nhà mới xa hoa, cạnh bến du thuyền,...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 10 phút trước

Thông tin được ca sĩ Lưu Hương Giang chia sẻ trên trang cá nhân khiến cư dân mạng không khỏi trầm trồ về độ chịu chi cực khủng của cô và ông xã -...

Căn biệt thự ngàn tỷ của Lý Liên Kiệt ở Thượng Hải, sân vườn trong nhà đã trở thành vựa rau, an ninh và dọn dẹp 'trúng mánh'

Căn biệt thự ngàn tỷ của Lý Liên Kiệt ở Thượng Hải, sân vườn trong nhà đã trở thành vựa rau, an...

Nhà Sao - 9 giờ, 12 phút trước

Vì Lý Liên Kiệt quá bận rộn, căn biệt thự hơn 1.000 tỷ đồng đã rơi vào tình huống 'dở khóc dở cười'.

Kanye lộ cảnh ôm ấp bạn gái mới ăn mặc thiếu vải, Kim Kardashian 'trả đũa' bằng cách không cho gặp con?

Kanye lộ cảnh ôm ấp bạn gái mới ăn mặc thiếu vải, Kim Kardashian 'trả đũa' bằng cách không cho gặp con?...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 12 phút trước

Kanye West phải nhờ đến Travis Scott mới biết địa điểm tổ chức sinh nhật con gái, thậm chí bị bảo vệ ngăn ở ngoài cửa khiến nam rapper bức xúc.

Quách Bích Đình lộ bụng to lùm lùm dính nghi vấn mang thai lần 2 với thiếu gia 'trùm xã hội đen'?

Quách Bích Đình lộ bụng to lùm lùm dính nghi vấn mang thai lần 2 với thiếu gia 'trùm xã hội đen'?...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 13 phút trước

Mới đây, nữ người mẫu kiêm diễn viên Quách Bích Đình mừng sinh nhật tuổi mới, hạnh phúc bên gia đình chồng. Tuy nhiên, một số cư dân mạng tinh mắt phát hiện bụng...

Loạt phụ kiện sang chảnh có giúp Son Ye Jin tỏa sáng trong phim mới, vượt qua cái bóng của 'Hạ cánh nơi anh'?

Loạt phụ kiện sang chảnh có giúp Son Ye Jin tỏa sáng trong phim mới, vượt qua cái bóng của 'Hạ cánh...

Thời trang sao - 9 giờ, 14 phút trước

Nữ diễn viên Son Ye Jin sử dụng phụ kiện túi xách, giày cao gót, trang sức khá bắt mắt cho nhân vật nữ bác sĩ da liễu trong tác phẩm "39".

Tết đến, học ngay cách cắt giò vừa dễ vừa đẹp, đảm bảo ai cũng làm được

Tết đến, học ngay cách cắt giò vừa dễ vừa đẹp, đảm bảo ai cũng làm được

VIDEO - 9 giờ, 15 phút trước

Giò lụa là một món ăn vô cùng quen thuộc và đặc biệt không thể thiếu trong ngày Tết. Thay vì cách cắt giò bình thường thì chúng ta có thể trổ tài cắt...

Đan Trường bị 'team qua đường' tóm gọn: Nhan sắc vô thực, thái độ với fan lại càng 'ăn điểm'

Đan Trường bị 'team qua đường' tóm gọn: Nhan sắc vô thực, thái độ với fan lại càng 'ăn điểm'

Chuyện làng sao - 9 giờ, 15 phút trước

Ngoại hình của Đan Trường chưa bao giờ làm dân tình thất vọng.

Jennifer Phạm khoe dáng nuột nà sau 4 lần sinh nở, nhan sắc mẹ 'bỉm sữa' U40 khiến nhiều người trầm trồ

Jennifer Phạm khoe dáng nuột nà sau 4 lần sinh nở, nhan sắc mẹ 'bỉm sữa' U40 khiến nhiều người trầm trồ...

Hoa Hậu - 9 giờ, 16 phút trước

Sau bốn lần sinh nở, Hoa hậu Jennifer Phạm vẫn giữ được vóc dáng gợi cảm và không chút mỡ thừa.

Lương Mỹ Kỳ sau khi cắt yết hầu: Nhan sắc cực tươi tắn, làm một hành động thể hiện rõ tình trạng sức khỏe

Lương Mỹ Kỳ sau khi cắt yết hầu: Nhan sắc cực tươi tắn, làm một hành động thể hiện rõ tình trạng...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 17 phút trước

Hình ảnh mới nhất của Lương Mỹ Kỳ đang được cộng đồng mạng quan tâm.

Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo ngó lơ lời tố gắt của Phương Lê, chị gái còn miệt mài mỉa mai Hoa hậu Thùy Tiên

Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo ngó lơ lời tố gắt của Phương Lê, chị gái còn miệt mài mỉa mai...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 17 phút trước

Hai chị em Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo lại tiếp tục trở thành tâm điểm chú ý của mạng xã hội.