Thứ ba, 15/07/2025
Móng giò hầm đậu phộng
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Móng giò, đậu phộng, nấm, tỏi, tiêu, lát nguyệt quế, muối, tinh chất gà, xì dầu.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch móng giò, chần qua nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra rửa sạch để ráo nước.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu gồm đậu phộng, nấm, lát nguyệt quế rồi để riêng.
Bước 3: Chuẩn bị nồi nước, thêm chút tỏi băm, muối, tinh chất gà và xì dầu đun đến khi sôi thì cho móng giò, đậu phộng, nấm và lát nguyệt quế vào đun trên lửa vừa khoảng 10 phút, sau đó cho ra bát và thưởng thức.
Khoai tây xào thịt lợn
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoai tây, thịt ba chỉ, tỏi, xì dầu, muối.
Cách thực hiện:
Bước 1: Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái thành từng lát mỏng. Cùng với đó tỏi được băm nhỏ.
Bước 2: Khoai tay được gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng, ngâm vào nước muối khoảng 10 phút.
Bước 3: Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho thịt ba chỉ vào xào trước, thêm chút xì dầu để tạo màu.
Bước 4: Vớt khoai tây đã ngâm nước muối ra, cho vào chảo xào, thêm chút muối, tỏi băm đảo đều đến khi chín là có thể cho ra đĩa và thưởng thức.
Đậu phụ hấp
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đậu phụ, tiêu, mắm, hành lá, tỏi băm, ớt.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đậu phụ được rửa sạch, thái thành từng lát lớn, bày lên đĩa, rải lên trên một lớp tiêu, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 5 phút ở lửa vừa, chắt bỏ phần nước thừa khỏi đĩa.
Bước 2: Chuẩn bị một chảo dầu, cho tỏi băm, hành lá, ớt đảo đều đến khi thơm thì đổ lên trên phần đậu phụ đã hấp ở trước đó, sau đó thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vo-lam-ba-mon-nay-o-nha-doi-cac-ong-chong-chi-mong-som-h..
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 13 giờ trước
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 19 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Địa chỉ ăn ngon - 07.07.2025
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước
Theo quy định, một số trường hợp tự đi khám chữa bệnh trái tuyến vẫn được hưởng 100% mức hưởng.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 36 phút trước
Gây bão mạng xã hội hiện tại chính là hành động của Cindy Lư và Đạt G trong đám cưới.
Tin trong ngày - 2 giờ, 36 phút trước
Tối 14/7, Bộ Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) cho biết sẽ công bố phổ điểm kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 vào chiều ngày 15/7. Điểm thi tốt nghiệp THPT vẫn được công...
Tin trong ngày - 2 giờ, 36 phút trước
Nhiều trường đại học tại TP.HCM những ngày qua đã công bố điểm sàn xét tuyển năm 2025 từ điểm thi tốt nghiệp THPT và đánh giá năng lực.
Tin trong ngày - 2 giờ, 36 phút trước
Ngày 7/7, một bước ngoặt quan trọng trong phát triển đô thị tại Việt Nam đã chính thức diễn ra khi lối số 4 của Ga Nhà hát Thành thuộc tuyến metro số 1...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 36 phút trước
Tại bữa tiệc thôi nôi của con gái, Thanh Trúc đã công khai danh tính người bạn đời của mình.
Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Sân bay này không chỉ là công trình hạ tầng giao thông, mà còn được kỳ vọng sẽ nâng công suất lên 3 triệu hành khách/năm, góp phần thúc đẩy hạ tầng khu vực...
Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Ứng dụng sẽ được tích hợp tính năng mới, giúp tăng cường bảo mật thông tin, hạn chế rủi ro gian lận trong giao dịch trực tuyến.
Chăm con - 2 giờ, 27 phút trước
Tỷ phú Jeff Bezos đã chia sẻ một quan điểm nuôi dạy con được giới chuyên gia giáo dục đánh giá cao. Theo vị tỷ phú, chìa khóa để con cái thành công nằm...
Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, quy trình làm thủ tục cấp thẻ căn cước cho trẻ em dưới 14 tuổi sẽ có những thay đổi quan trọng.
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
UBND TP Hà Nội ban hành Quyết định 40/2025/QĐ-UBND ngày 1/7/2025 sửa đổi Quy định liên quan đến đất đai trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Chăm con - 2 giờ, 28 phút trước
Những năm gần đây, nhịp sống của con người ngày càng nhanh hơn, và sức khỏe não bộ ngày càng trở nên quan trọng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước
Tin sao Việt 15/7/2025: Ca sĩ Nguyễn Hồng Nhung vừa kết hôn lần 2 với doanh nhân Trung Thành tại Mỹ sau 2 năm tìm hiểu. Diễn viên Phùng Ngọc - 'Thằng Cò' trong...
Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước
Nhìn lại hành trình khởi nghiệp của mình, ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ đã rút ra được những điều còn 'quý hơn cả vàng'.
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Năm 2024, tạp chí Times Out (Anh) vinh danh Sa Pa là một trong 16 thị trấn nhỏ đẹp nhất thế giới.
Tin trong ngày - 3 giờ, 7 phút trước
Mới đây, Luật Quốc tịch sửa đổi năm 2025 đã chính thức được ban hành, mang đến nhiều quy định mới đáng chú ý, đặc biệt là liên quan đến việc đặt tên ghép...
Phong thủy - 3 giờ, 7 phút trước
Nhiều người cho rằng nhà càng rộng càng tốt, nhưng trong phong thủy không hẳn vậy. Nhà quan trọng là khí trong nhà phải lưu thông hài hòa.
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Thời điểm hưởng lương hưu đối với người lao động khi nghỉ việc có đủ điều kiện về thời gian đóng bảo hiểm xã hội được tính từ tháng liền kề sau tháng đủ...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 39 phút trước
Sau nhiều biến cố tình cảm, nữ nghệ sĩ đình đám này hiện lẻ bóng ở tuổi U50.
Phong thủy - 4 giờ, 40 phút trước
Cây đinh lăng có thể trấn giữ năng lượng tốt trong gia đình giúp tích tụ tài vận thu hút giàu có, giúp gia đình hưng thịnh, giảm mâu thuẫn... Nhưng liệu trồng trước...