Chủ nhật, 14/09/2025
Móng giò hầm đậu phộng
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Móng giò, đậu phộng, nấm, tỏi, tiêu, lát nguyệt quế, muối, tinh chất gà, xì dầu.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch móng giò, chần qua nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra rửa sạch để ráo nước.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu gồm đậu phộng, nấm, lát nguyệt quế rồi để riêng.
Bước 3: Chuẩn bị nồi nước, thêm chút tỏi băm, muối, tinh chất gà và xì dầu đun đến khi sôi thì cho móng giò, đậu phộng, nấm và lát nguyệt quế vào đun trên lửa vừa khoảng 10 phút, sau đó cho ra bát và thưởng thức.
Khoai tây xào thịt lợn
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoai tây, thịt ba chỉ, tỏi, xì dầu, muối.
Cách thực hiện:
Bước 1: Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái thành từng lát mỏng. Cùng với đó tỏi được băm nhỏ.
Bước 2: Khoai tay được gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng, ngâm vào nước muối khoảng 10 phút.
Bước 3: Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho thịt ba chỉ vào xào trước, thêm chút xì dầu để tạo màu.
Bước 4: Vớt khoai tây đã ngâm nước muối ra, cho vào chảo xào, thêm chút muối, tỏi băm đảo đều đến khi chín là có thể cho ra đĩa và thưởng thức.
Đậu phụ hấp
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đậu phụ, tiêu, mắm, hành lá, tỏi băm, ớt.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đậu phụ được rửa sạch, thái thành từng lát lớn, bày lên đĩa, rải lên trên một lớp tiêu, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 5 phút ở lửa vừa, chắt bỏ phần nước thừa khỏi đĩa.
Bước 2: Chuẩn bị một chảo dầu, cho tỏi băm, hành lá, ớt đảo đều đến khi thơm thì đổ lên trên phần đậu phụ đã hấp ở trước đó, sau đó thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vo-lam-ba-mon-nay-o-nha-doi-cac-ong-chong-chi-mong-som-h..
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
Chuyện làng sao - 46 phút trước
Với biệt danh "nữ đại gia quận 7", Đoàn Di Băng và chồng đã xây dựng một đế chế kinh doanh dựa trên hình ảnh giàu sang, hào nhoáng. Tuy nhiên, hệ sinh thái...
Kiến thức - 51 phút trước
Trong tự nhiên, mục đích của việc chim đẻ trứng không phải là để cung cấp thức ăn cho các loài khác, mà là để duy trì nòi giống. Gà mái cũng vậy, chúng...
Tin trong ngày - 53 phút trước
Hòa giải tranh chấp đất đai là thủ tục bắt buộc đối với các tranh chấp ai là người có quyền sử dụng đất. Biên bản hòa giải tranh chấp đất đai tại UBND...
Chuyện làng sao - 57 phút trước
Tin sao Việt 14/9/2025: Shark Bình cũng không giấu được niềm vui khi để lại bình luận hài hước: 'Say nhảy sung quá' bên dưới bài đăng của Phương Oanh. Tóc Tiên nói một...
Tin trong ngày - 58 phút trước
Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, lãnh đạo Công an TP Hà Nội đã chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ phối hợp với Công an phường Kiến Hưng tiến hành xác minh....
Chuyện làng sao - 1 giờ trước
Người đảm nhận vai Tú - cậu học sinh chưa tròn 18 tuổi ngây thơ, trong sáng trong phim "Mưa đỏ" là Đình Khang.
Tin trong ngày - 1 giờ, 7 phút trước
Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1/7/2025, người lao động đủ điều kiện sẽ được hưởng lương hưu; đồng thời, những ai đủ điều kiện hưởng trợ cấp hưu...
Tin trong ngày - 1 giờ, 14 phút trước
Hóa ra, câu chuyện của người mẹ cũng là vấn đề mà rất nhiều phụ huynh cũng từng "hại" con thế này.
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 15 phút trước
Đừng chủ quan với những triệu chứng bất thường sau khi uống rượu bia, bởi đó có thể là lời cảnh báo về các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng đòi hỏi phải được...
Tin trong ngày - 1 giờ, 21 phút trước
Mới đây, một đoạn camera ghi lại cảnh tượng ở bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) được nhiều người nhận ra các bác sĩ đều đi dép crocs và hầu hết đeo kính. Chi...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 22 phút trước
Ca sĩ Minh Hằng đang viên mãn bên bên ông xã doanh nhân và con trai.
Tin trong ngày - 1 giờ, 26 phút trước
Với sự phát triển của ngành trí tuệ nhân tạo (Al), chuyên gia Geoffrey Hinton đưa ra dự báo trong vòng 2 năm tới, 3 ngành nghề có nguy cơ biến mất.
Chăm con - 2 giờ, 46 phút trước
Nhiều bậc cha mẹ thường băn khoăn: Có nên cho con tiền tiêu vặt hay không? Câu chuyện này tưởng nhỏ nhưng thực tế lại ảnh hưởng rất lớn đến cách trẻ quản lý...
Tin trong ngày - 2 giờ, 56 phút trước
Với giá bán từ 70.000-80.000 đồng/kg (kích cỡ 30-40 con/kg), đem lại nguồn thu nhập hơn 200 triệu đồng/hộ/năm cho người dân nuôi loại đặc sản này.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước
Miss Grand Vietnam đang gây tranh cãi dữ dội về trang phục dân tộc.
Kiến thức - 3 giờ, 40 phút trước
Quần jeans là món đồ kinh điển quanh năm, đặc biệt là kiểu dáng ôm sát, tôn lên đôi chân hoàn hảo và tạo nên vóc dáng thon gọn, thẳng tắp. Nhưng nếu bạn...
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Có một số việc mà những người giàu có thường vẫn làm một cách lặng lẽ, nhưng thường không chủ động tiết lộ. Còn người nghèo thì lại ít ai để ý.
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Có một số chuyện riêng tư không thể tùy tiện nói ra. Ngược lại, người càng thông minh về mặt cảm xúc thì càng biết cách giữ im lặng.
Yêu - 4 giờ, 42 phút trước
Trong thế giới tình cảm phức tạp và đa dạng, hầu hết mọi người đều theo đuổi những mối quan hệ lành mạnh, ổn định và chung thủy. Tuy nhiên, một số người lại...
Đời sống số - 4 giờ, 47 phút trước
Chỉ cần bạn tràn đầy hy vọng vào tương lai, may mắn sẽ luôn đến một cách lặng lẽ. Những con giáp này sẽ gặp nhiều may mắn vào tuần tới, và mọi ước...