Thứ năm, 10/07/2025
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 400 gram thịt vịt, 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 2 quả ớt cay, 1 củ gừng, tỏi tây, 5 tép tỏi, chút dầu, 20 ml xì dầu, 15 ml dầu hào, 20 ml rượu nấu ăn, và một chút muối, 15 gram tinh bột ngô, 1 bát nước nóng.
Cách thực hiện:
Bước 1: Thịt vịt được rửa sạch, thái miếng vừa ăn, lọc bỏ xương.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu như khoai tây, cà rốt, gừng, tỏi, ớt... Gừng, ớt, tỏi tây thái nhỏ, tỏi đập nhỏ, khoai tây, cà rốt thái miếng vừa ăn.
Bước 3: Cho vịt vào một chiếc bát lớn, cho gừng, tỏi, ớt, xì dầu, dầu hào, rượu nấu, muối và ướp khoảng 15 phút.
Bước 4: Chuẩn bị một chiếc nồi chống dính, cho tỏi vào phi thơm rồi cho khoai tây, cà rốt đảo qua mỡ đến khi có mùi thơm thì cho nước và một chút xì dầu vào.
Bước 5: Thịt vịt sau khi ướp thì trộn thêm 15 gram tinh bột ngô vào, trộn đều.
Bước 6: Xếp thịt vịt lên trên nồi khoai tây đang đun đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ đun tiếp khoảng 25 phút. Sau đó mở vung, trộn đều các loại nguyên liệu, rắc thêm chút tỏi tây lên trên và thưởng thức.
Như vậy món ăn đã hoàn thành rồi, chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vit-ham-khoai-tay-thom-muc-mui-vi-khong-thua-gi-ga-ham-i..
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 3 giờ trước
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 5 giờ trước
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
Địa chỉ ăn ngon - 03.07.2025
Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon - 01.07.2025
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...
Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2025
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Kiến thức - 39 phút trước
Theo quy định hiện hành, việc điều khiển phương tiện giao thông sau khi uống rượu bia là vi phạm luật và có thể bị xử phạt. Các phương tiện thô sơ như xe...
Tin trong ngày - 39 phút trước
Luật BHXH năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực thi hành từ ngày 01/7/2025, mang đến nhiều thay đổi quan trọng trong các chế độ BHXH mà người dân cần nắm rõ. Không...
Địa chỉ ăn ngon - 39 phút trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Tâm sự - 40 phút trước
Khi các bạn học cũ khoe thu nhập cao cùng việc sở hữu hàng loạt bất động sản, tôi lặng lẽ giấu mức thu nhập thực sự của mình và nói vẫn đang ở...
Tin trong ngày - 40 phút trước
Nhiều trường đại học khối kinh tế đã công bố mức điểm sàn xét tuyển từ kỳ thi đánh giá năng lực và đánh giá tư duy năm 2025.
Chăm sóc sức khỏe - 40 phút trước
Tuổi thọ có liên quan đến tần suất đại tiện không? Có cơ sở khoa học nào cho điều này không?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước
Bạn bè, đồng nghiệp thân thiết đã đến quê nhà để tiễn biệt cố người mẫu Nam Phong về nơi an nghỉ cuối cùng.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 18 phút trước
Tin sao Việt 10/7/2025: Những hình ảnh mới nhất của Hoài Linh trong đám cưới em gái gây chú ý; MC Cát Tường thoải mái chia sẻ ảnh được trai trẻ thơm má.
Dòng sự kiện - 1 giờ, 20 phút trước
Kể từ nay, người dân đi ra đường không mang theo Căn cước/CCCD mà gặp cơ quan chức năng kiểm tra thì có thể bị phạt cảnh cáo, phạt tiền.
Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định 174/2025/NĐ-CP quy định chính sách giảm thuế giá trị gia tăng theo Nghị quyết 204/2025/QH15 ngày 17/6/2025 của Quốc hội.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 21 phút trước
Loạt drama mới xoay quanh Bích Phương đang được cộng đồng mạng chú ý.
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Để giải đáp vấn đề này, Bảo hiểm xã hội đã cung cấp thông tin để người dân có thể nắm bắt.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 2 phút trước
Giữa vô vàn loại rau quả mùa hè, có một loại rau dân dã, thân mềm, lá dày, khi nấu lên thường có độ nhớt đặc trưng nên không phải ai cũng thích. Thế...
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Ly hôn dù là lựa chọn không mong muốn, vẫn là một thực tế phổ biến trong đời sống hôn nhân. Để đi đến quyết định này, các cặp vợ chồng cần nắm rõ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Từ ngày 1/7, hành khách ghé thăm sân bay Memanbetsu tại Hokkaido, Nhật Bản, sẽ có cơ hội thưởng thức món canh hành tây ấm nóng hoàn toàn miễn phí. Động thái này nằm...
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Một số trường hợp được cấp sổ đỏ mà không cần thể hiện sơ đồ thửa đất theo quy định mới tại Thông tư 10/2024/TT-BTNMT. Tuy nhiên, nếu muốn tách thửa, người sử dụng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Mùa tuyển sinh năm 2025 đang đến gần, nhiều trường đại học uy tín đào tạo các ngành Báo chí, Truyền thông đã thông báo áp dụng phương thức xét tuyển bằng học bạ...
Kiến thức - 4 giờ, 52 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy định.
Chăm con - 4 giờ, 54 phút trước
Cả cha và mẹ đều đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, có quan điểm cho rằng 80% sự thành công hay không của một đứa trẻ phụ...
Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước
Hôm nay tôi muốn chia sẻ với mọi người năm loại thực phẩm kỳ diệu không có hạn sử dụng! Không chỉ vậy, một số loại thực phẩm trở nên thơm ngon và có...