Vét sạch nồi cơm với món thịt gà rang muối

08:35 20/08/2016

Thịt gà rang muối là món ăn lạ miệng và rất phù hợp với bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

- Thịt gà

- Muối

- Hạt tiêu

- Đậu xanh không vỏ

- Gạo nếp

- Gừng

- Sả

- Dầu hào

- Hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Rang gạo nếp, đậu xanh, tiêu hạt, muối đến khi thấy mùi thơm, nếm thử gạo và đậu xanh có độ giòn, bùi là được.

thịt gà rang muối, cách làm thịt gà rang muối, thịt gà rang muối thơm ngon, các món ngon từ thịt gà, cách nấu ăn

Cách làm món thịt gà rang muối thơm ngon

Bước 2: Cho ra cối giã thật nhỏ, rây để thu lấy phần bột mịn. Hoặc dùng cối xay đồ khô của máy sinh tố để xay sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức, mà hỗn hợp muối thu được sẽ rất mịn, đẹp.

thịt gà rang muối, cách làm thịt gà rang muối, thịt gà rang muối thơm ngon, các món ngon từ thịt gà, cách nấu ăn

Bước 3: Cắt vát phần đầu non của sả để riêng, khúc sau già hơn thì băm nhỏ, gừng cũng đập dập rồi băm nhỏ.

thịt gà rang muối, cách làm thịt gà rang muối, thịt gà rang muối thơm ngon, các món ngon từ thịt gà, cách nấu ăn

Bước 4: Ướp gà cùng với gừng sả, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

thịt gà rang muối, cách làm thịt gà rang muối, thịt gà rang muối thơm ngon, các món ngon từ thịt gà, cách nấu ăn

Bước 5: Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu rồi cho phần sả đã thái vát lúc trước vào phi vàng, vớt ra cho ráo dầu.

thịt gà rang muối, cách làm thịt gà rang muối, thịt gà rang muối thơm ngon, các món ngon từ thịt gà, cách nấu ăn

Bước 6: Dùng lại chảo dầu vừa phi thơm sả để chiên thịt gà. Lật thịt gà chiên vàng đều 2 mặt.

thịt gà rang muối, cách làm thịt gà rang muối, thịt gà rang muối thơm ngon, các món ngon từ thịt gà, cách nấu ăn

Bước 7: Khi thịt gà chín, có màu vàng ươm thì vớt ra, xúc từng muỗng hỗn hợp muối rắc vào, xóc nhẹ cho muối bám đều. Bày thịt gà ra đĩa, rắc sả phi lên trên rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.

thịt gà rang muối, cách làm thịt gà rang muối, thịt gà rang muối thơm ngon, các món ngon từ thịt gà, cách nấu ăn

thịt gà rang muối, cách làm thịt gà rang muối, thịt gà rang muối thơm ngon, các món ngon từ thịt gà, cách nấu ăn

>> Hướng dẫn làm món đùi gà sốt mận

Thanh Tú (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)
Loading...
Loading...
Khi nấu mì ăn liền, bạn 'cho mì trước hay gia vị trước?' Nếu đảo ngược, nó sẽ ngon hơn

Khi nấu mì ăn liền, bạn 'cho mì trước hay gia vị trước?' Nếu đảo ngược, nó sẽ ngon hơn

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 19 giờ trước

Mì ăn liền là món ăn ngon nhiều người yêu thích và rất dễ nấu. Khi bạn nấu mì ăn liền, bạn có cho mì trước không? Nếu đảo ngược, nó sẽ có hương...

Chickita khai trương chi nhánh thứ 4 tại Crescent Mall, Quận 7

Chickita khai trương chi nhánh thứ 4 tại Crescent Mall, Quận 7

Nhà hàng - 6 ngày, 20 giờ trước

Ngày 28/05/2020, Công ty TNHH AHM-Lifestyles Creative Hospitality (AHM) cùng đối tác Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam (CPV) đã tổ chức khai trương Nhà hàng Gà Nướng Lửa “Chickita – Flame...

Khi om thịt, xin nhớ rằng hai loại nguyên liệu này không thể cho vào

Khi om thịt, xin nhớ rằng hai loại nguyên liệu này không thể cho vào

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước

Thịt om/kho là món ăn được nhiều người yêu thích, khi ăn thịt mềm, tan trong miệng, rất thơm. Nhưng khi nấu thịt om thì đòi hỏi phải thao tác đúng nếu không món...

Cách nấu món tôm om vừa ngon vừa đẹp mắt

Cách nấu món tôm om vừa ngon vừa đẹp mắt

Địa chỉ ăn ngon - 30.05.2020

Tôm om với dầu là một cách nấu tôm rất phổ biến. Màu sắc của món ăn khi hoàn thành rất tươi sáng và hương vị rất ngon. Đây là một món ăn ngon...

Tuyệt chiêu hầm chân giò: 2 nguyên liệu nhất định không thể thiếu khiến chân giò không hôi mà thơm ngon tỷ lần

Tuyệt chiêu hầm chân giò: 2 nguyên liệu nhất định không thể thiếu khiến chân giò không hôi mà thơm ngon tỷ...

Địa chỉ ăn ngon - 28.05.2020

Chân giò hầm khá cầu kỳ trong cách làm, nhưng bù lại món ăn này có hương vị rất tuyệt vời. Hôm nay chúng tôi sẽ mang đến cho các bạn một món ăn...

Tái hợp sau 20 năm, cặp đôi 'Lên nhầm kiệu hoa được chồng như ý' vẫn đẹp đôi hết nấc

Tái hợp sau 20 năm, cặp đôi 'Lên nhầm kiệu hoa được chồng như ý' vẫn đẹp đôi hết nấc

Chuyện làng sao - 2 giờ, 31 phút trước

Tối 6/6, Huỳnh Dịch đã chia sẻ hình ảnh chụp chung cùng nam diễn viên Nhiếp Viễn với dòng trạng thái "Đã lâu không gặp".

Đi quay chương trình, Trấn Thành vẫn tranh thủ ôm Hari Won mùi mẫn

Đi quay chương trình, Trấn Thành vẫn tranh thủ ôm Hari Won mùi mẫn

Toàn cảnh - 2 giờ, 38 phút trước

Hình ảnh tình cảm của vợ chồng Trấn Thành và Hari Won khiến các fan vô cùng thích thú.

Lan Khuê than 'trở lại kiếp phục dịch' khi giúp việc nghỉ phép, nhưng dáng ngủ của quý tử mới chiếm trọn spotlight

Lan Khuê than 'trở lại kiếp phục dịch' khi giúp việc nghỉ phép, nhưng dáng ngủ của quý tử mới chiếm trọn...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 39 phút trước

Nàng hoa khôi gần như khoe trọn gương mặt xinh xắn của cậu nhóc Cornor.

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 7/6/2020: Tuổi Tý phát tài phát lộc, Tỵ gặp nhiều khó khăn trong công việc

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 7/6/2020: Tuổi Tý phát tài phát lộc, Tỵ gặp nhiều khó khăn trong công...

Đời sống số - 2 giờ trước

Cùng xem tử vi nói gì về vận mệnh của 12 con giáp trong hôm nay, chủ nhật ngày 7/6/2020.

Hiếm hoi dự sự kiện, Hà Tăng diện đồ đơn giản vẫn nổi bần bật bởi thần thái ngọc nữ

Hiếm hoi dự sự kiện, Hà Tăng diện đồ đơn giản vẫn nổi bần bật bởi thần thái ngọc nữ

Thời trang sao - 2 giờ, 4 phút trước

Dù chỉ diện chiếc váy trắng đơn giản và mang túi hiệu sương sương, Hà Tăng vẫn đủ sức thu hút mọi ánh nhìn.

MC Hoàng Oanh lần đầu kể chuyện gặp gỡ ông xã ngoại quốc cực ngôn tình

MC Hoàng Oanh lần đầu kể chuyện gặp gỡ ông xã ngoại quốc cực ngôn tình

Chuyện làng sao - 2 giờ, 6 phút trước

Câu chuyện gặp gỡ chồng Tây của Hoàng Oanh khiến cô gái nào cũng ao ước.

Vợ chồng Thu Sao - Hoa Cương tiết lộ 'cô dâu 65 tuổi' ở Đồng Nai bị chồng trẻ 24 tuổi đánh đập?

Vợ chồng Thu Sao - Hoa Cương tiết lộ 'cô dâu 65 tuổi' ở Đồng Nai bị chồng trẻ 24 tuổi đánh...

Đời sống trẻ - 12 giờ, 24 phút trước

Theo Hoa Cương thì việc này không chỉ diễn ra một mà rất nhiều lần. Mới đây, chồng trẻ của 'cô dâu 65 tuổi' còn nổi giận thu dọn đồ đạc rời khỏi nhà....

Không phải ông xã Louis Nguyễn, Tăng Thanh Hà thể hiện nỗi nhớ với người đàn ông này

Không phải ông xã Louis Nguyễn, Tăng Thanh Hà thể hiện nỗi nhớ với người đàn ông này

Chuyện làng sao - 12 giờ, 25 phút trước

Đây chính là người đàn ông kề vai sát cánh bên Hà Tăng trước cả Louis Nguyễn và luôn bên cạnh ủng hộ cô trong sự nghiệp từ những ngày đầu.

Thanh Bình gặp tai nạn phim trường lúc nửa đêm khiến fan lo lắng

Thanh Bình gặp tai nạn phim trường lúc nửa đêm khiến fan lo lắng

Toàn cảnh - 12 giờ, 26 phút trước

Nhiều fan và bạn bè đã gửi lời hỏi thăm sức khoẻ đến Thanh Bình.

Huyền Thoại chính thức lên tiếng chuyện soái ca quản lý villa 12 tỷ bị tố nói dối về chuyện tình cảm

Huyền Thoại chính thức lên tiếng chuyện soái ca quản lý villa 12 tỷ bị tố nói dối về chuyện tình cảm...

Đời sống trẻ - 12 giờ, 26 phút trước

Nữ chính Huyền Thoại trong tập 4 chương trình 'Người ấy là ai' đã chính thức lên tiếng về việc Ngọc Anh - soái ca quản lý villa 12 tỷ bị tố nói dối...

Xem tướng phụ nữ nhiều phúc nhiều lộc, chồng con cũng được 'thơm' lây

Xem tướng phụ nữ nhiều phúc nhiều lộc, chồng con cũng được 'thơm' lây

Đời sống số - 12 giờ, 27 phút trước

Việc xem “tướng mặt” giúp đoán định tài lộc vận số tương lai của con người, đặc biệt là những người phụ nữ có những nét tướng dưới đây.

Con trai bà Tân Vlog lên tiếng đáp trả khi bị chê cầm đồ ăn bằng tay trần: 'Mình cũng chưa chết các bạn ạ'

Con trai bà Tân Vlog lên tiếng đáp trả khi bị chê cầm đồ ăn bằng tay trần: 'Mình cũng chưa chết...

Đời sống trẻ - 13 giờ, 21 phút trước

Dù đã lên tiếng nhưng lời giải thích của Hưng Vlog không làm vừa lòng fan, thậm chí có người cho rằng anh chàng đã sai còn bảo thủ.

Soái ca quản lý villa 12 tỷ 'cua' được gái xinh trong 'Người ấy là ai' bị tố nói dối về chuyện tình cảm

Soái ca quản lý villa 12 tỷ 'cua' được gái xinh trong 'Người ấy là ai' bị tố nói dối về chuyện...

Hotgirl, hotboy - 13 giờ, 22 phút trước

Vũ Ngọc Anh từng tiết lộ độc thân và kết đôi với nữ chính ở tập 4 "Người ấy là ai" khiến dân tình xôn xao với những hình ảnh thân mật cùng một...

Nhìn điển trai, phong độ như thế này ai nghĩ Kim Woo Bin từng trải qua quá trình điều trị ung thư vòm họng

Nhìn điển trai, phong độ như thế này ai nghĩ Kim Woo Bin từng trải qua quá trình điều trị ung thư...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 22 phút trước

Nam diễn viên Kim Woo Bin cho mọi người thấy hình ảnh tràn đầy sức sống khi trở lại với công việc của một ngôi sao.

Mặc dù đậu đen rất giàu chất dinh dưỡng, nhưng hai người này ăn càng ít càng tốt

Mặc dù đậu đen rất giàu chất dinh dưỡng, nhưng hai người này ăn càng ít càng tốt

Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 35 phút trước

"Đậu đen" là một loại thực phẩm đã được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống. Nó có mà đen, ăn vào mát và có hương vị phong phú rất ngon miệng. Để ăn...

3 cung hoàng đạo sinh ra đã hưởng lộc trời, thông minh hơn người, cuộc đời viên mãn

3 cung hoàng đạo sinh ra đã hưởng lộc trời, thông minh hơn người, cuộc đời viên mãn

Kiến thức - 15 giờ, 35 phút trước

Theo tử vi, số mệnh của những cung hoàng đạo này luôn tốt hơn so với người khác.

Sau khi Nam Anh thổ lộ tình cảm, Thanh Hằng đã có động thái đầu tiên

Sau khi Nam Anh thổ lộ tình cảm, Thanh Hằng đã có động thái đầu tiên

Chuyện làng sao - 15 giờ, 36 phút trước

Không quan tâm đến thị phi, nàng siêu mẫu đăng đoạn clip khoe thần thái sang chảnh.

Kỳ Duyên diện bikini bé xíu khoe trọn vòng 1 căng tràn khiến fan 'nổ mắt'

Kỳ Duyên diện bikini bé xíu khoe trọn vòng 1 căng tràn khiến fan 'nổ mắt'

Chuyện làng sao - 15 giờ, 38 phút trước

Với loạt khoảnh khắc này, ai còn dám chê nàng hậu Kỳ Duyên béo nữa đâu.

Bị chê đeo đồ giả, cô Minh Hiếu đi mua vàng 2 ngày liên tiếp để dằn mặt anti-fan

Bị chê đeo đồ giả, cô Minh Hiếu đi mua vàng 2 ngày liên tiếp để dằn mặt anti-fan

Tin trong ngày - 17 giờ, 46 phút trước

Trong đoạn livestream mới đây, cô Minh Hiếu nói rằng vì nhiều người chê cô đeo hàng fake nên lần này phải quay lại để chứng minh cho họ thấy.

Yêu cầu xác minh vụ bé trai có hành động nhạy cảm với bé gái trong giờ ngủ trưa

Yêu cầu xác minh vụ bé trai có hành động nhạy cảm với bé gái trong giờ ngủ trưa

Tin trong ngày - 17 giờ, 47 phút trước

Sau khi cảnh tượng một bé trai đang có hành động nhạy cảm với 1 bé gái trong giờ ngủ trưa được chia sẻ lên mạng xã hội, Huyện ủy huyện Kiến Thuỵ, Hải...