Vét sạch nồi cơm với món thịt gà rang muối
Thịt gà rang muối là món ăn lạ miệng và rất phù hợp với bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- Thịt gà
- Muối
- Hạt tiêu
- Đậu xanh không vỏ
- Gạo nếp
- Gừng
- Sả
- Dầu hào
- Hạt nêm, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Rang gạo nếp, đậu xanh, tiêu hạt, muối đến khi thấy mùi thơm, nếm thử gạo và đậu xanh có độ giòn, bùi là được.
Cách làm món thịt gà rang muối thơm ngon
Bước 2: Cho ra cối giã thật nhỏ, rây để thu lấy phần bột mịn. Hoặc dùng cối xay đồ khô của máy sinh tố để xay sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức, mà hỗn hợp muối thu được sẽ rất mịn, đẹp.
Bước 3: Cắt vát phần đầu non của sả để riêng, khúc sau già hơn thì băm nhỏ, gừng cũng đập dập rồi băm nhỏ.
Bước 4: Ướp gà cùng với gừng sả, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Bước 5: Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu rồi cho phần sả đã thái vát lúc trước vào phi vàng, vớt ra cho ráo dầu.
Bước 6: Dùng lại chảo dầu vừa phi thơm sả để chiên thịt gà. Lật thịt gà chiên vàng đều 2 mặt.
Bước 7: Khi thịt gà chín, có màu vàng ươm thì vớt ra, xúc từng muỗng hỗn hợp muối rắc vào, xóc nhẹ cho muối bám đều. Bày thịt gà ra đĩa, rắc sả phi lên trên rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
>> Hướng dẫn làm món đùi gà sốt mận
Xem thêm
'Phú bà' Vbiz gọi tên Hòa Minzy: Thấy fan đứng chờ nắng nôi, rút ví tặng mỗi người 1 triệu uống nước
Dùng cơm thừa để làm bánh ăn vừa giòn giòn...
Trong thời đại của vô vàn món ăn ngon như hiện nay, bạn có thấy...
Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị trí 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới.
Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới
Địa chỉ ăn ngon - 28.03.2025
Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá trình nấu tạo ra.
Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu xem lý do vì sao vắt chanh vào mắm...
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
- 1 phút trước Có bắt buộc đổi căn cước, hộ chiếu khi sáp nhập xã, tỉnh?
- 5 phút trước Anh trai chiếm đất bố mẹ để lại không chia, em ruột phải làm gì?
- 6 phút trước Bất kể cống, bồn rửa bị tắc đến mức nào, chỉ cần rắc nó vào là sẽ thông ngay mà không tốn nhiều tiền của
- 6 phút trước Tỉnh duy nhất trên cả nước có tên ghép từ 2 thành phố trực thuộc đề xuất giảm từ 77 xuống còn 32 phường, xã, có quần đảo là một khu vực đặc thù sau sắp xếp
- 18 phút trước Học phí tiểu học tư thục Hà Nội 'leo thang' gần 800 triệu đồng/năm
- 39 phút trước Tỉnh sở hữu ngôi chùa lớn nhất thế giới, cách Hà Nội khoảng 50km, đó là?
- 2 giờ, 34 phút trước Cuối cùng đã phát hiện ra rằng quần áo mùa xuân càng lớn thì trông càng đẹp. Chúng rất thời trang và tuyệt vời!
- 2 giờ, 53 phút trước 10 'dáng môi' tiết lộ tính cách của bạn, người có tướng miệng nào sẽ sớm xiêu lòng người khác?
- 2 giờ, 10 phút trước Ai đang sử dụng đất không có giấy tờ trước 01/7/2014 cần lưu ý những thay đổi này theo Luật mới
- 2 giờ, 12 phút trước Con gái Vũ Linh lên tiếng về pháp lí của ngôi nhà ở Phú Nhuận của 'Ông hoàng cải lưởng Hồ quảng'
- 2 giờ, 14 phút trước Kể từ bây giờ, người dân đi xe máy không chính chủ ra đường sẽ bị CSGT tịch thu xe, đúng không?
- 2 giờ, 18 phút trước Chú ý: Hàng loạt ngân hàng lớn thông báo sẽ đóng vĩnh viễn tài khoản nếu không đáp ứng được điều này
- 2 giờ, 20 phút trước Ngành kỹ thuật, công nghệ học trường đại học nào tốt nhất Việt Nam?
- 2 giờ, 21 phút trước Tôi đã tiết kiệm được 2 triệu đồng tiền ăn mỗi tháng nhờ những mẹo này khi đi siêu thị
- 2 giờ, 21 phút trước Miệng thì chối nhưng Thúy Ngân lại làm điều này với 'tình tin đồn' trong ngày sinh nhật
- 2 giờ, 25 phút trước Lần đầu tiên có tàu cao tốc từ trung tâm TP. HCM đến hòn đảo bí ẩn nhất hành tinh tại Việt Nam
- 3 giờ, 40 phút trước Khi tổ chức sinh nhật cho con, bạn nên chọn lịch Dương hay lịch âm? Có rất nhiều thứ đang diễn ra bên trong, cha mẹ không nên mắc sai lầm
- 3 giờ, 49 phút trước Nhã Phương bị 'team qua đường' tóm gọn: Tóc nhuộm vàng, nhan sắc cứ như thiếu nữ
- 3 giờ, 55 phút trước Ba tháng nữa, sẽ không còn thành phố thuộc tỉnh?
- 3 giờ, 55 phút trước Loại gỗ thân không mọc thẳng, giá đắt hơn vàng, tỏa ra mùi thơm trăm nghìn năm cũng không phai
- 3 giờ, 10 phút trước Sau khi xem phim 'Sex Education', tôi đã học được cách để luôn thân thiết, gắn kết với con cái
- 3 giờ, 19 phút trước Đi xe máy không có 2 gương chiếu hậu bị xử phạt bao nhiêu tiền kể từ bây giờ cho đến 31/12/2025?
- 3 giờ, 20 phút trước Không nhường đường cho người khuyết tật đi xe lăn, người điều khiển xe máy bị phạt bao nhiêu tiền?
- 3 giờ, 20 phút trước Tranh chấp chia tài sản sau khi ly hôn phải xử lý như thế nào?
- 3 giờ, 20 phút trước Viếng mộ dịp Tết Thanh minh phát hiện ung thư giai đoạn cuối, người đàn ông âm thầm 'cảm ơn tổ tiên' vì điều này
Tỉnh sở hữu ngôi chùa lớn nhất thế giới, cách Hà Nội khoảng 50km, đó là?
Du lịch Việt - 39 phút trước
Ngôi chùa nằm ở tỉnh này không chỉ là điểm đến tâm linh mà còn là một trong những địa điểm du lịch thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Cuối cùng đã phát hiện ra rằng quần áo mùa xuân càng lớn thì trông càng đẹp. Chúng rất thời trang và...
Thời trang + - 2 giờ, 34 phút trước
Vào mùa xuân, bạn thích trang phục bó sát, ôm sát hay rộng rãi, thoải mái? Sau khi xem rất nhiều trang phục, cuối cùng tôi đã tìm ra nó. Quần áo vừa vặn...
10 'dáng môi' tiết lộ tính cách của bạn, người có tướng miệng nào sẽ sớm xiêu lòng người khác?
Đời sống số - 2 giờ, 53 phút trước
Trong nhân tướng học, "dáng môi" là một trong những yếu tố quan trọng để đánh giá tính cách và khả năng thu hút người khác. Dưới đây là 10 dáng môi tiêu biểu...
Ai đang sử dụng đất không có giấy tờ trước 01/7/2014 cần lưu ý những thay đổi này theo Luật mới
Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước
Có hai thay đổi quan trọng trong Luật Đất đai năm 2024 mở rộng khả năng cấp sổ đỏ cho đất không có giấy tờ.
Con gái Vũ Linh lên tiếng về pháp lí của ngôi nhà ở Phú Nhuận của 'Ông hoàng cải lưởng Hồ quảng'...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 12 phút trước
Hồng Loan - Con gái của cố NSƯT Vũ Linh đã lên tiếng về pháp lí của căn nhà nằm ở quận Phú Nhuận.
Kể từ bây giờ, người dân đi xe máy không chính chủ ra đường sẽ bị CSGT tịch thu xe, đúng không?...
Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước
Theo quy định việc mua bán chuyển nhượng xe phải làm thủ tục sang tên chính chủ nên người dân cần chú ý.
Chú ý: Hàng loạt ngân hàng lớn thông báo sẽ đóng vĩnh viễn tài khoản nếu không đáp ứng được điều này...
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Các ngân hàng Vietcombank, VietinBank, BIDV… sẽ đóng tài khoản nếu có số dư bằng 0 và không hoạt động trong thời gian dài.
Ngành kỹ thuật, công nghệ học trường đại học nào tốt nhất Việt Nam?
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Dưới đây là gợi ý 5 trường đại học trọng điểm về lĩnh vực kỹ thuật, công nghệ tại Việt Nam.
Tôi đã tiết kiệm được 2 triệu đồng tiền ăn mỗi tháng nhờ những mẹo này khi đi siêu thị
Làm sao - 2 giờ, 21 phút trước
Nhờ đi siêu thị thông minh, chị Mai giảm chi phí từ 8 triệu đồng/tháng (khi đi chợ truyền thống) xuống còn 6 triệu đồng/tháng. Dưới đây là những mẹo chị đã chia sẻ...
Miệng thì chối nhưng Thúy Ngân lại làm điều này với 'tình tin đồn' trong ngày sinh nhật
Chuyện làng sao - 2 giờ, 21 phút trước
Thuý Ngân và Võ Cảnh công khai diện đồ đôi, dính nhau như sam trong tiệc sinh nhật của cô.
Lần đầu tiên có tàu cao tốc từ trung tâm TP. HCM đến hòn đảo bí ẩn nhất hành tinh tại Việt...
Doanh nghiệp - 2 giờ, 25 phút trước
Tuyến tàu cao tốc này được kỳ vọng sẽ thu hút không chỉ du khách trong nước mà cả du khách quốc tế, đồng thời giúp nhiều người dân TPHCM có cơ hội thực...
Khi tổ chức sinh nhật cho con, bạn nên chọn lịch Dương hay lịch âm? Có rất nhiều thứ đang diễn ra...
Kiến thức - 3 giờ, 40 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, nhiều người bạn của chúng ta có thể đã phải vật lộn với câu hỏi này: chúng ta nên tổ chức sinh nhật theo lịch dương hay lịch âm?...
Nhã Phương bị 'team qua đường' tóm gọn: Tóc nhuộm vàng, nhan sắc cứ như thiếu nữ
Chuyện làng sao - 3 giờ, 49 phút trước
Nhã Phương khiến khán giả bất ngờ vì “chơi lớn” trong lần xuất hiện gần đây.
Ba tháng nữa, sẽ không còn thành phố thuộc tỉnh?
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Nếu dự thảo Luật được thông qua thì từ 01/7/2025, các thành phố thuộc tỉnh, thành phố thuộc thành phố trực thuộc trung ương dự kiến sẽ trở thành phường, tương đương với đơn...
Loại gỗ thân không mọc thẳng, giá đắt hơn vàng, tỏa ra mùi thơm trăm nghìn năm cũng không phai
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Loại gỗ này được nhiều người nhắc đến nhưng không phải ai cũng có thể sở hữu.
Sau khi xem phim 'Sex Education', tôi đã học được cách để luôn thân thiết, gắn kết với con cái
Chăm con - 3 giờ, 10 phút trước
Sự gắn kết giữa cha mẹ và con cái đóng vai trò rất quan trọng cho sự phát triển của các con trên đường đời. Tuy nhiên, thực tế đang cho thấy rất nhiều...
Đi xe máy không có 2 gương chiếu hậu bị xử phạt bao nhiêu tiền kể từ bây giờ cho đến 31/12/2025?...
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Năm 2025, xe máy có 1 gương chiếu hậu bên trái liệu có bị xử phạt? Mức xử phạt đối với lỗi xe không gương chiếu hậu được quy định như thế nào?
Không nhường đường cho người khuyết tật đi xe lăn, người điều khiển xe máy bị phạt bao nhiêu tiền?
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Người lái xe máy sẽ bị xử phạt nếu không nhường đường cho người khuyết tật ngồi xe lăn qua đường tại nơi có vạch kẻ.
Tranh chấp chia tài sản sau khi ly hôn phải xử lý như thế nào?
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Việc phân chia tài sản chung sau khi ly hôn luôn là một vấn đề nan giải, đặc biệt khi vợ chồng không thể thống nhất về việc ai sẽ sở hữu căn nhà...
Viếng mộ dịp Tết Thanh minh phát hiện ung thư giai đoạn cuối, người đàn ông âm thầm 'cảm ơn tổ tiên'...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 20 phút trước
Sau khi thăm khám phát hiện bệnh, người đàn ông lại buột miệng nói: "Cảm ơn tổ tiên đã để tôi bị sặc khói nhang. Đây là tổ tiên nhắc nhở tôi!'.