Vét sạch nồi cơm với món chả gà lá lốt
Mùi vị thơm ngon đặc trưng của món chả gà lá lốt sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn trở nên phong phú hơn.
Nguyên liệu:
Thịt gà xay hoặc băm nhuyễn
Lá lốt
Nấm mèo
Bột năng (hoặc bột mì)
Hành củ
Gia vị: Muối, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu
Cách làm:
Bước 1: Thịt gà xay đem ướp cùng với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng súp bột năng, 1 ít muối, cùng với một chút tiêu, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường trắng.
Cách làm món chả gà lá lốt
Bước 2: Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở rồi rửa sạch, cắt bỏ chân, thái vụn. Lá lốt thái nhỏ.
Bước 3: Trộn nấm mèo, lá lốt với thịt gà đã ướp. Sau đó dùng miếng bọc thực phẩm bịt kín lại rồi đem cho vào ngăn đá của tủ lạnh để khoảng nửa tiếng.
Bước 4: Sau khi lấy ra xoa thêm một chút dầu ăn trên tay rồi vo viên.
Bước 5: Bắc chảo dầu cho chả gà lá lốt vào rán chín vàng. Sau đó vớt ra đĩa để thưởng thức. Món này sẽ rất ngon nếu dùng chung với cơm nóng.
>> Cách làm đậu phụ chiên kiểu mới
Xem thêm
Hóa thân thành búp bê Barbie, Hoa hậu Thanh Thủy hút hơn 16 triệu lượt xem
Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước,...
Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc,...
2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước
Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm đà vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, nếu gia...
Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 7 giờ trước
Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã chinh phục cả người Việt và bạn bè quốc...
Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra...
Địa chỉ ăn ngon - 19.07.2025
Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay không phải là kho, mà là một phương pháp...
Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai
Địa chỉ ăn ngon - 18.07.2025
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm...
Địa chỉ ăn ngon - 16.07.2025
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
- 41 phút trước Giám đốc công nghệ Microsoft: Trong tương lai, người bị Al thay thế không phải là con người mà là người không biết dùng AI
- 42 phút trước Giáo viên không được làm những điều này từ ngày 1/1/2026
- 42 phút trước Trước ngày 1/1/2026, người dân mua xe máy cũ không sang tên bị CSGT thu hồi Đăng ký xe, đúng không?
- 43 phút trước Khách đi máy bay cập nhật ngay tính năng mới này trên VNeID
- 43 phút trước Những con giáp nào may mắn vào Thứ Năm, ngày 31 tháng 7, tức ngày 7 tháng 6 nhuận âm lịch?
- 1 giờ, 21 phút trước Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ
- 1 giờ, 22 phút trước Nam sinh giỏi nhất tỉnh, 3 năm liền đỗ trường Đại học top đầu nhưng đều từ chối nhập học: Lý do 'quá phi lý' khiến ai cũng ngỡ ngàng
- 1 giờ, 22 phút trước Thời hạn mở lại thi tuyển công chức vòng 2 cho người thi trước 1/7/2025 là khi nào theo Nghị định 170?
- 1 giờ, 22 phút trước 4 nghề giúp bạn thoát cảnh công sở, thu nhập 100 triệu/tháng, sống đời tự do mơ ước
- 1 giờ, 22 phút trước Nàng Hậu đỗ cùng lúc 3 trường đại học danh tiếng, giờ là mẹ đơn thân, con gái cũng là 'cực phẩm' khiến dân mạng trầm trồ
- 1 giờ, 23 phút trước Mới: Phát hiện hành tinh có thể sống được, rất gần Trái Đất
- 2 giờ, 6 phút trước Mức phạt đè vạch mắt võng năm 2025 là bao nhiêu, người dân cần chú ý điều gì khi thấy vạch này?
- 2 giờ, 6 phút trước Vì sao vợ Công Lý nói trống không với chồng dù kém nhiều tuổi?
- 2 giờ, 21 phút trước Các trường đại học khi nào công bố điểm chuẩn trúng tuyển năm 2025?
- 2 giờ, 21 phút trước Cảnh báo: Ngân hàng MSB sẽ từ chối cung cấp dịch vụ nếu phát hiện tài khoản có dấu hiệu sau
- 2 giờ, 21 phút trước Lương đi làm ngày lễ Quốc khánh 2/9 là bao nhiêu, có phải đóng thuế thu nhập cá nhân không?
- 2 giờ, 21 phút trước Cụ ông 74 tuổi tiết kiệm được 10 cây vàng nhưng nói dối là đã bán hết, ai ngờ ngay trong đêm nhận được tin nhắn của con dâu mà muốn khóc
- 2 giờ, 21 phút trước Phụ nữ độc thân có quyền sinh con bằng IVF, chính thức có hiệu lực sau 2 tháng nữa
- 4 giờ, 27 phút trước Trước 1/1/2026, những trường hợp này nếu không đổi hoặc cấp lại GPLX có thể bị phạt đến 20 triệu đồng
- 4 giờ, 27 phút trước Mẹo kiểm tra tài khoản Zalo của bạn có đang bị đọc trộm tin nhắn không: Chỉ với những thao tác đơn giản này
- 4 giờ, 28 phút trước Top 30 Đại học, Học viện dự kiến trở thành trường trọng điểm quốc gia, 2k7 thi đỗ có thể mặt 'vênh lên trời'
- 4 giờ, 28 phút trước Học sinh tiểu học tại Hà Nội được nhận mức hỗ trợ bữa ăn bán trú cụ thể là bao nhiêu tiền?
- 4 giờ, 28 phút trước Không còn là tin đồn, Tom Cruise công khai hẹn hò 'Bond girl' Ana de Armas
- 5 giờ, 22 phút trước 5 trường Đại học ở Hà Nội ra trường dễ xin việc lương cao, ngành hot 9 điểm/môn chưa chắc đã đỗ
- 5 giờ, 22 phút trước Tạ Đình Phong 44 tuổi gây sốt khi bị bắt gặp ở quán ăn! Hai cậu con trai cũng hiếm hoi xuất hiện cùng khung hình, một người cá tính, người kia lại toát lên khí chất ngôi sao
Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là...
Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 21 phút trước
Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào hiệu quả cả. Lâu ngày, chúng có thể gây...
Nam sinh giỏi nhất tỉnh, 3 năm liền đỗ trường Đại học top đầu nhưng đều từ chối nhập học: Lý do...
Tin trong ngày - 1 giờ, 22 phút trước
Câu chuyện "phi lý" nhưng có thật của Chu Minh Viễn đã gây chấn động cộng đồng mạng Trung Quốc, khi cậu liên tiếp đỗ vào những trường đại học danh giá nhất nhưng...
Thời hạn mở lại thi tuyển công chức vòng 2 cho người thi trước 1/7/2025 là khi nào theo Nghị định 170?...
Tin trong ngày - 1 giờ, 22 phút trước
Thi tuyển công chức vào vị trí việc làm xếp ngạch chuyên viên sẽ thực hiện theo 2 vòng thi: Thi điều kiện kiểm tra kiến thức, năng lực chung và thi nghiệp vụ...
4 nghề giúp bạn thoát cảnh công sở, thu nhập 100 triệu/tháng, sống đời tự do mơ ước
Tin trong ngày - 1 giờ, 22 phút trước
Theo khảo sát của Navigos Group, hơn 40% người lao động trẻ tại Việt Nam bày tỏ mong muốn làm việc tự do để chủ động thời gian và phát triển sự nghiệp theo...
Nàng Hậu đỗ cùng lúc 3 trường đại học danh tiếng, giờ là mẹ đơn thân, con gái cũng là 'cực phẩm'...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 22 phút trước
Từng là Hoa hậu tài sắc vẹn toàn, đỗ cùng lúc 3 trường đại học danh tiếng, giờ đây Ngọc Diễm chấp nhận làm mẹ đơn thân đầy bản lĩnh. Nhưng điều khiến công...
Mới: Phát hiện hành tinh có thể sống được, rất gần Trái Đất
Tin trong ngày - 1 giờ, 23 phút trước
Các nhà khoa học đã tìm ra hành tinh được đặt tên là L 98-59 f, nó giống như một siêu Trái Đất quay quanh một ngôi sao lùn đỏ cách chúng ta chỉ...
Mức phạt đè vạch mắt võng năm 2025 là bao nhiêu, người dân cần chú ý điều gì khi thấy vạch này?...
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Đè vạch mắt võng khi tham gia giao thông là lỗi rất phổ biến mà nhiều lái xe không biết. Hành vi này sẽ bị xử phạt hành chính theo Nghị định 168.
Vì sao vợ Công Lý nói trống không với chồng dù kém nhiều tuổi?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 6 phút trước
Ngọc Hà khiến nhiều người tò mò, thắc mắc khi gọi chồng là "Lý ơi Lý".
Các trường đại học khi nào công bố điểm chuẩn trúng tuyển năm 2025?
Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước
Sau khi cổng đăng ký nguyện vọng chính thức khép lại, hàng triệu thí sinh và phụ huynh đang hồi hộp chờ đợi kết quả tuyển sinh. Theo kế hoạch của Bộ Giáo dục...
Cảnh báo: Ngân hàng MSB sẽ từ chối cung cấp dịch vụ nếu phát hiện tài khoản có dấu hiệu sau
Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước
Người dùng tài khoản ngân hàng cần hết sức lưu ý trước tình trạng mua bán, cho thuê tài khoản ngày càng phổ biến, bởi không chỉ tiếp tay cho tội phạm mà còn...
Lương đi làm ngày lễ Quốc khánh 2/9 là bao nhiêu, có phải đóng thuế thu nhập cá nhân không?
Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước
Nếu không nghỉ lễ, Tết mà vẫn tiếp tục đi làm thì người lao động sẽ được chi trả tiền lương làm thêm giờ theo quy định.
Cụ ông 74 tuổi tiết kiệm được 10 cây vàng nhưng nói dối là đã bán hết, ai ngờ ngay trong đêm...
Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước
Khi con cái gặng hỏi chuyện tiền bạc, ông nói là đã bán hết. Ai ngờ ngay đêm đó nhận được tin nhắn của con dâu cả khiến sống mũi ông cay xè.
Phụ nữ độc thân có quyền sinh con bằng IVF, chính thức có hiệu lực sau 2 tháng nữa
Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước
Từ ngày 1/10/2025, phụ nữ độc thân sẽ được phép thực hiện thụ tinh trong ống nghiệm nếu có nguyện vọng.
Trước 1/1/2026, những trường hợp này nếu không đổi hoặc cấp lại GPLX có thể bị phạt đến 20 triệu đồng
Tin trong ngày - 4 giờ, 27 phút trước
Theo quy định mới, trước ngày 1/1/2026 sẽ có 6 trường hợp bắt buộc phải đổi hoặc cấp lại Giấy phép lái xe theo mẫu mới.
Mẹo kiểm tra tài khoản Zalo của bạn có đang bị đọc trộm tin nhắn không: Chỉ với những thao tác đơn...
Xài gì - 4 giờ, 27 phút trước
Thử kiểm tra xem Zalo của bạn có bị đọc trộm tin nhắn không bằng những cách sau.
Top 30 Đại học, Học viện dự kiến trở thành trường trọng điểm quốc gia, 2k7 thi đỗ có thể mặt 'vênh...
Tin trong ngày - 4 giờ, 28 phút trước
Những ngành thuộc các trường đại học này đều đứng hàng đầu cả nước về chuyên môn, đặc biệt trong lĩnh vực khoa học, kỹ thuật, công nghệ và các ngành mũi nhọn. Tương...
Học sinh tiểu học tại Hà Nội được nhận mức hỗ trợ bữa ăn bán trú cụ thể là bao nhiêu tiền?...
Tin trong ngày - 4 giờ, 28 phút trước
Tùy theo từng khu vực mà học sinh tiểu học tại Hà Nội nhận mức hỗ trợ ăn bán trú khác nhau.
Không còn là tin đồn, Tom Cruise công khai hẹn hò 'Bond girl' Ana de Armas
Chuyện làng sao - 4 giờ, 28 phút trước
Hình ảnh hẹn hò của Tom Cruise và Ana de Armas nhanh chóng thu hút sự quan tâm, được lan truyền trên mạng xã hội. Dưới phần bình luận, khán giả bày tỏ mừng...
5 trường Đại học ở Hà Nội ra trường dễ xin việc lương cao, ngành hot 9 điểm/môn chưa chắc đã đỗ...
Kiến thức - 5 giờ, 22 phút trước
Hà Nội là nơi quy tụ nhiều trường đại học danh tiếng, có chất lượng đào tạo hàng đầu cả nước. Sau kỳ thi tốt nghiệp THPT, các thí sinh thường ưu tiên đăng...
Tạ Đình Phong 44 tuổi gây sốt khi bị bắt gặp ở quán ăn! Hai cậu con trai cũng hiếm hoi xuất...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 22 phút trước
Mới đây, nam tài tử Tạ Đình Phong bị người hâm mộ bắt gặp tại một quán trà nổi tiếng ở Hồng Kông. Anh diện áo thun đen đơn giản phối cùng quần jean...