Về quê nghỉ lễ, học cách làm món gà nướng mía để chiêu đãi cả nhà

09:06 01/09/2016

Cách làm món gà nướng mía vô cùng đơn giản nhưng lại có hương vị thơm ngon, đánh thức vị giác.

Nguyên liệu:

- Gà

- Mía

- Gia vị: Muối, tiêu xanh, tiêu đen, bột ngọt

Cách làm:

Bước 1: Gà cắt tiết, vặt lông, rửa sạch rồi ngâm qua nước muối. Với món gà nướng mía, để lấy ruột, người làm dùng dao bén và nhọn, khoét một lỗ thật sâu ngay dưới phao câu rồi khéo léo lấy bộ lòng ra ngoài. Lòng làm sạch, rửa qua với nước muối. Tất cả để thật ráo nước.

gà nướng mía, cách làm gà nướng mía, gà nướng, món ăn dịp nghỉ lễ, nghỉ lễ 2/9, cách nấu ăn

Cách làm món gà nướng mía

Ads

Bước 2: Lấy ít tiêu xanh, tiêu đen, muối, bột ngọt... giã nhuyễn rồi thoa tất cả hỗn hợp trên vào gà từ bên trong lẫn bên ngoài. Riêng bộ lòng gà, bạn cũng nên ướp chút gia vị để cho thấm và đặt trở vào bên trong bụng gà. Trong khi đợi gà thấm gia vị, bạn chọn 1 cây mía và dùng vật nhọn đâm vào thân cây để khi nướng, nước mía chảy ra ngấm vào thịt gà. Sau đó, mía được đâm xuyên qua mình gà và đem gà nướng trên bếp than hồng...

gà nướng mía, cách làm gà nướng mía, gà nướng, món ăn dịp nghỉ lễ, nghỉ lễ 2/9, cách nấu ăn

Bước 3: Nướng đến khi gà chín vàng thì bỏ ra chặt thành miếng nhỏ để cả nhà thưởng thức.

gà nướng mía, cách làm gà nướng mía, gà nướng, món ăn dịp nghỉ lễ, nghỉ lễ 2/9, cách nấu ăn

>> Cách làm chả gà nướng xiên kiểu Nhật

Xem thêm

Thanh Tú (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)

#gà nướng mía

# cách làm gà nướng mía

# gà nướng

# món ăn dịp nghỉ lễ

# nghỉ lễ 2/9

# cách nấu ăn

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Ngọc Trinh tăng cân gây sốc sau khi bị chê xuống sắc

Tin Mới Nhất

Điều hối hận nhất trong cuộc đời diễn xuất của Huỳnh Hiểu Minh: những bộ phim bị anh từ chối đều thành hit, độc thật!

Siêu kênh đào 1.500km san phẳng hơn 1.200 ngọn núi, đào 211 đường hầm khiến cả thế giới kinh ngạc

5 loại thực phẩm bổ dưỡng nhất cho não: Quả óc chó xếp thứ 5, vị trí số 1 là thứ bạn không bao giờ ngờ tới

Từ ngày 15/12, người dân có thể bị phạt tới 4 triệu đồng nếu không thực hiện thủ tục này khi chuyển nhà

Cả mạng đang ghen tị! Ba con giáp này có cơ hội nhận được tài lộc bất ngờ vào tuần tới! Bạn đã thấy mình có tên chưa?

Điều gì biến Lô Lô Chải từ bản nghèo thành Làng du lịch tốt nhất thế giới?

Không ít trẻ em đột quỵ, bác sĩ cảnh báo các dấu hiệu quan trọng giúp cha mẹ nhận rõ nguy hiểm sớm để cứu con

Ngọc Trinh trắng phát sáng thu hút mọi ánh nhìn

Hòa Minzy quất đôi cà kheo chấn động đi event, quyết hơn thua chiều cao với dàn Hoa á hậu

Hai mỹ nhân Việt diện đồ hở bạo khoe cơ thể như tạc: Một Hoa hậu, một mẹ 'hai con' lấn lướt dàn sao

Đọc thêm

Sao Việt 6/12: Em gái Trấn Thành hở bạo hơn cả Ngọc Trinh; Hòa Minzy khác lạ vì quá sexy

Cuộc đời thăng trầm của nữ NSND 'đẹp xuyên thế kỷ': Cưới Giáo sư, sinh con là ngôi sao quốc tế, về già tìm vui bên giá vẽ

Ngôi làng cổ 550 tuổi nằm giữa thành phố trẻ nhất Việt Nam, mang hình bầu rượu khổng lồ

Á hậu Phương Nhi đẹp 'không góc chết' cạnh chồng thiếu gia

Nơi duy nhất Việt Nam lọt TOP đẹp nhất thế giới 2026, du khách đến là 'đứng hình' ngỡ thiên đường hạ giới

Diện áo 'nửa gang tay', Kỳ Duyên quá ngọt ngào và quyến rũ trên thảm đỏ

CLIP: Cục trưởng Xuân Bắc 'làm điều chưa từng có' để 80 cặp đôi hôn nhau

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Lý do các đầu bếp thường vắt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán: Lợi ích tuyệt vời, ai cũng nên biết

Bảo quản bánh bao mà cho thẳng vào tủ lạnh...

Làm theo những mẹo nhỏ sau đây, bạn có thể bảo quản bánh bao cả...

Bữa cơm mùa đông nhất định phải nấu món ăn này, từng miếng mềm thơm đậm đà, nước sốt chan cơm thì...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước

Trời lạnh, những món ăn ấm nóng luôn hấp dẫn chúng ta. Bạn nên chuẩn bị thêm vài công thức món hầm/om để nấu cho gia đình thưởng thức. Chúng ấm áp, dễ chịu...

Đặc sản Bắc Ninh không phải ai cũng dám thử, khách Hà Nội gọi ship 60km về nhà vẫn giữ trọn vị...

Địa chỉ ăn ngon - 26.11.2025

Dù là món ăn không cần làm chín bằng nhiệt, nhưng nhờ quá trình chế biến kỳ công cùng các loại gia vị đặc trưng, gỏi cá mè đã trở thành đặc sản nức...

Món ăn 'dưỡng phổi' vào đầu đông! Cách ngày ăn 1 lần, dưỡng phổi tiêu đờm sạch ruột, hít thở cũng thông...

Địa chỉ ăn ngon - 23.11.2025

Mùa này có một loại rau vừa rẻ, vừa ngon lại được ví như "vệ sĩ" bảo vệ hệ hô hấp và đường tiêu hóa. Cùng tìm hiểu nhé!

Không phải phở, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng/phần

Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025

Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...

7 quán ăn ngon, giá cả phải chăng tại Hà Nội có tên trong danh sách Michelin mà bạn nhất định nên...

Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025

Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Điều gì biến Lô Lô Chải từ bản nghèo thành Làng du lịch tốt...

Hai mỹ nhân Việt diện đồ hở bạo khoe cơ thể như tạc: Một...

Việt Nam sắp có thêm nhà hát biểu tượng hơn 4.000 chỗ ngồi, tọa...

Vụ cháy quán ăn ở TP.HCM khiến 4 người chết: Diễn biến mới liên...

Sinh vật 'ngọ nguậy' khiến nhiều người nhìn là sợ nhưng lại là đặc...

Dàn sao nhí của 'Tây Du Ký' 1986 khi trưởng thành: Người thành Ảnh...

CLIP: Cục trưởng Xuân Bắc 'làm điều chưa từng có' để 80 cặp đôi...

TIN MỚI NHẤT

Điều hối hận nhất trong cuộc đời diễn xuất của Huỳnh Hiểu Minh: những bộ...

Siêu kênh đào 1.500km san phẳng hơn 1.200 ngọn núi, đào 211 đường hầm khiến...

16 phút trước Siêu kênh đào 1.500km san phẳng hơn 1.200 ngọn núi, đào 211 đường hầm khiến cả thế giới kinh ngạc
38 phút trước 5 loại thực phẩm bổ dưỡng nhất cho não: Quả óc chó xếp thứ 5, vị trí số 1 là thứ bạn không bao giờ ngờ tới
42 phút trước Từ ngày 15/12, người dân có thể bị phạt tới 4 triệu đồng nếu không thực hiện thủ tục này khi chuyển nhà
51 phút trước Cả mạng đang ghen tị! Ba con giáp này có cơ hội nhận được tài lộc bất ngờ vào tuần tới! Bạn đã thấy mình có tên chưa?
59 phút trước Điều gì biến Lô Lô Chải từ bản nghèo thành Làng du lịch tốt nhất thế giới?
1 giờ, 15 phút trước Không ít trẻ em đột quỵ, bác sĩ cảnh báo các dấu hiệu quan trọng giúp cha mẹ nhận rõ nguy hiểm sớm để cứu con
8 giờ, 52 phút trước Ngọc Trinh trắng phát sáng thu hút mọi ánh nhìn
8 giờ, 22 phút trước Hòa Minzy quất đôi cà kheo chấn động đi event, quyết hơn thua chiều cao với dàn Hoa á hậu
8 giờ, 23 phút trước Hai mỹ nhân Việt diện đồ hở bạo khoe cơ thể như tạc: Một Hoa hậu, một mẹ 'hai con' lấn lướt dàn sao
9 giờ, 37 phút trước Quán bò nhúng dấm nổi tiếng ở Hà Nội bị tố có dòi trong thịt bò, khi công an vào cuộc quản lý quán nói gì?
9 giờ, 57 phút trước Người dân Việt Nam hiện nay có tuổi thọ trung bình bao nhiêu?
9 giờ, 58 phút trước Diễn viên Thanh Hiền sinh con cho chồng mới là dân văn phòng
9 giờ, 4 phút trước Á hậu Hương Ly tổ chức đám cưới với chồng doanh nhân tại Hà Nội, khéo dùng hoa che bụng lùm lùm
10 giờ, 50 phút trước Nơi duy nhất Việt Nam lọt TOP đẹp nhất thế giới 2026, du khách đến là 'đứng hình' ngỡ thiên đường hạ giới
10 giờ, 51 phút trước Gia tộc siêu giàu tại Việt Nam có 'Ông hoàng phở' vang danh quốc tế, thế hệ kế cận cũng là nhân vật lừng danh
10 giờ, 52 phút trước Tết Âm lịch năm 2026 là ngày mấy dương lịch?
10 giờ, 52 phút trước Một người phụ nữ may mắn, có số mệnh tốt thường có ba đặc điểm 'ngu ngốc' này
10 giờ, 52 phút trước Tử vi ngày 7/12/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tiền bạc dồi dào, Thân cần chú ý trong công việc
10 giờ, 4 phút trước Mỹ Linh 'vô tình' khiến Diva Hồng Nhung nổi giận, đùng đùng bỏ về vì điều này!
11 giờ, 10 phút trước Sau khi mùa đông đến, tôi nhận ra rằng mọi người trên phố đều mặc 'áo khoác lông vũ và quần jean' - vừa ấm áp vừa hợp thời trang!
11 giờ, 10 phút trước Để đối phó với người đã làm tổn thương bạn, đừng làm điều đó một cách công khai; chỉ cần thực hiện hai điều này một cách bí mật
12 giờ, 16 phút trước Việt Nam sắp có thêm nhà hát biểu tượng hơn 4.000 chỗ ngồi, tọa lạc tại đặc khu lớn bậc nhất cả nước, do đơn vị hàng đầu Mỹ thiết kế
12 giờ, 17 phút trước Vụ cháy quán ăn ở TP.HCM khiến 4 người chết: Diễn biến mới liên quan sức khỏe 2 cô gái nhảy lầu để thoát thân
12 giờ, 19 phút trước Sinh vật 'ngọ nguậy' khiến nhiều người nhìn là sợ nhưng lại là đặc sản được săn lùng, nay vừa vào mùa rộ
12 giờ, 19 phút trước Tuyển sinh đại học năm 2026: Loạt trường lớn phía Nam thông báo có nhiều thay đổi so với 2025

ĐỪNG BỎ LỠ

Sao Việt 6/12: Em gái Trấn Thành hở bạo hơn cả Ngọc Trinh;...

Cuộc đời thăng trầm của nữ NSND 'đẹp xuyên thế kỷ': Cưới Giáo...

Ngôi làng cổ 550 tuổi nằm giữa thành phố trẻ nhất Việt Nam,...

Á hậu Phương Nhi đẹp 'không góc chết' cạnh chồng thiếu gia

Nơi duy nhất Việt Nam lọt TOP đẹp nhất thế giới 2026, du...

Diện áo 'nửa gang tay', Kỳ Duyên quá ngọt ngào và quyến rũ...

CLIP: Cục trưởng Xuân Bắc 'làm điều chưa từng có' để 80 cặp...

Không ít trẻ em đột quỵ, bác sĩ cảnh báo các dấu hiệu quan trọng giúp cha mẹ nhận rõ nguy hiểm...

Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 15 phút trước

Hiện tượng đột quỵ ở người trẻ và trẻ em đang có xu hướng gia tăng đáng lo ngại, theo ghi nhận từ các chuyên gia y tế.

Ngọc Trinh trắng phát sáng thu hút mọi ánh nhìn

Chuyện làng sao - 8 giờ, 52 phút trước

Ngọc Trinh lộ visual tăng cân vẫn được khen xinh đẹp, rạng rỡ và làn da trắng phát sáng.

Hòa Minzy quất đôi cà kheo chấn động đi event, quyết hơn thua chiều cao với dàn Hoa á hậu

Chuyện làng sao - 8 giờ, 22 phút trước

Mới đây, sự kiện thời trang của NTK Đỗ Long thu hút sự chú ý khi quy tụ đông đủ dàn sao đình đám Vbiz như Ngọc Trinh, Hòa Minzy, Thiên Ân, Kỳ Duyên,...

Hai mỹ nhân Việt diện đồ hở bạo khoe cơ thể như tạc: Một Hoa hậu, một mẹ 'hai con' lấn lướt...

Thời trang sao - 8 giờ, 23 phút trước

Sự xuất hiện của Sam và Hoa hậu Kỳ Duyên với style hở bạo đã khuấy động thảm đỏ show của NTK Đỗ Long diễn ra vào ngày 5/12 vừa qua.

Quán bò nhúng dấm nổi tiếng ở Hà Nội bị tố có dòi trong thịt bò, khi công an vào cuộc quản...

Tin trong ngày - 9 giờ, 37 phút trước

Vụ việc thực khách 'bóc phốt' quán bò nhúng dấm trên đường Trần Xuân Soạn (Hà Nội) về vật thể nghi là dòi trong miếng thịt bò đang gây xôn xao dư luận.