Về quê nghỉ lễ, học cách làm món gà nướng mía để chiêu đãi cả nhà
Cách làm món gà nướng mía vô cùng đơn giản nhưng lại có hương vị thơm ngon, đánh thức vị giác.
Nguyên liệu:
- Gà
- Mía
- Gia vị: Muối, tiêu xanh, tiêu đen, bột ngọt
Cách làm:
Bước 1: Gà cắt tiết, vặt lông, rửa sạch rồi ngâm qua nước muối. Với món gà nướng mía, để lấy ruột, người làm dùng dao bén và nhọn, khoét một lỗ thật sâu ngay dưới phao câu rồi khéo léo lấy bộ lòng ra ngoài. Lòng làm sạch, rửa qua với nước muối. Tất cả để thật ráo nước.
Cách làm món gà nướng mía
Bước 2: Lấy ít tiêu xanh, tiêu đen, muối, bột ngọt... giã nhuyễn rồi thoa tất cả hỗn hợp trên vào gà từ bên trong lẫn bên ngoài. Riêng bộ lòng gà, bạn cũng nên ướp chút gia vị để cho thấm và đặt trở vào bên trong bụng gà. Trong khi đợi gà thấm gia vị, bạn chọn 1 cây mía và dùng vật nhọn đâm vào thân cây để khi nướng, nước mía chảy ra ngấm vào thịt gà. Sau đó, mía được đâm xuyên qua mình gà và đem gà nướng trên bếp than hồng...
Bước 3: Nướng đến khi gà chín vàng thì bỏ ra chặt thành miếng nhỏ để cả nhà thưởng thức.
>> Cách làm chả gà nướng xiên kiểu Nhật
Xem thêm
Ngọc Trinh khiến mạng xã hội 'bùng nổ' với nhan sắc đẹp như búp bê
Cách phân biệt trứng vịt lộn già và non cực...
Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong...
Cách làm món sườn kiểu mới, đổ 2 quả trứng vào, không rán, hầm hay luộc, nhưng lại khiến trẻ vội ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 4 giờ trước
Trong vô vàn món ngon hấp dẫn, sườn heo hấp xôi nổi bật với hương vị độc đáo, giá trị dinh dưỡng phong phú và sự kết hợp tinh tế, trở thành điểm nhấn...
Quán cà phê mới mở ở Hà Nội bán 750k/ly, giá gấp 37 lần cà phê vỉa hè vẫn hút khách
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Một ly cà phê được phục vụ tại cửa hàng có giá 750.000 đồng. Điều gì khiến cốc cà phê này lại giá trị cao đến như vậy?
5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước
Đến Hà Nội, du khách có thể thưởng thức loạt quán phở gà lâu đời nổi tiếng ngon nhất Thủ đô.
Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 19 giờ trước
Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa thức dậy, gió bắc đã hú lên bên ngoài,...
Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 2 giờ trước
Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...
- 21 phút trước Nghệ sĩ Tấn Beo bị suy thận giai đoạn 5: 4 món ăn khoái khẩu của người Việt chính là nguyên nhân
- 21 phút trước Công an Đà Nẵng triệt phá 'trang trại' 2.000 điện thoại, chuyên 'nuôi' tài khoản mạng xã hội ảo để phục vụ lừa đảo ở Campuchia, thu lời 2 tỷ/tháng
- 53 phút trước Đất nước nào là quê hương của mì ăn liền?
- 54 phút trước Công an đang làm rõ vai trò của ca sĩ Đoàn Di Băng trong đường dây hàng giả
- 54 phút trước Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ nở hoa 1 lần duy nhất rồi 'tự sát'
- 54 phút trước Một doanh nghiệp đề xuất ý tưởng cải tạo từ xe xăng thành xe điện
- 1 giờ, 3 phút trước Vợ chồng Đoàn Di Băng bị bóc trần quá khứ, lộ 'vết nhơ' đa cấp rõ mồn một?
- 1 giờ, 15 phút trước Hương Giang xác nhận đã đăng kết hôn nhưng chưa tổ chức tiệc cưới
- 1 giờ, 16 phút trước 2 người cùng bị bắt trong vụ chồng Đoàn Di Băng vì sản xuất, buôn bán hàng giả là ai?
- 1 giờ, 17 phút trước Cơ quan chức năng TP. HCM phát cảnh báo liên quan đến Ngân Collagen
- 1 giờ, 21 phút trước Vụ nữ sinh bị đánh dã man trong nhà vệ sinh: Nhà trường tổ chức 3 cuộc họp, lời xin lỗi và hình thức kỷ luật nghiêm khắc
- 2 giờ, 35 phút trước Hương Giang thể hiện thế nào khi ra mắt tại Miss Universe 2025?
- 2 giờ, 49 phút trước Nữ sinh bị lộ clip nhạy cảm khi thay đồ ở tiệm ảnh Hà Nội: Không thể viện cớ 'bị hacker tấn công' để thoái thác trách nhiệm
- 2 giờ, 52 phút trước Chính thức: Từ tháng 12/2025, thả rông động vật nuôi ở nơi công cộng bị phạt gấp 3 lần
- 2 giờ, 52 phút trước Hà Nội sẽ có khu đô thị thể thao Olympic 'khủng' 16.000ha tại 6 xã, phường
- 2 giờ, 10 phút trước Đối tượng điều khiển xe ô tô đâm bố vợ cũ tử vong ở Phú Thọ bị tạm giam
- 2 giờ, 27 phút trước Láng giềng của Việt Nam phát hiện mỏ khoáng sản chứa hơn 1 tỷ tấn quặng sắt, khoảng 2 triệu tấn đất hiếm ở độ sâu hơn 3.000m: Đủ cho nhân loại dùng cả thế kỷ
- 3 giờ, 33 phút trước Cận biệt thự 6 tầng giá 200 tỷ, góc nào cũng đậm mùi tiền của Khánh Phương
- 3 giờ, 34 phút trước Đại diện duy nhất của Việt Nam lọt top 11 thành phố thân thiện nhất thế giới, có gì đặc biệt?
- 3 giờ, 35 phút trước Loài tôm chịu nhiệt kinh khủng nhất thế giới: Sống trong miệng núi lửa có nhiệt độ trên 450 độ C, tại sao không bị nấu chín?
- 3 giờ, 35 phút trước Sao Việt 6/11: Con gái Phi Nhung bất ngờ đăng ảnh bên bố ruột; Công ty chồng Đoàn Di Băng sản xuất, buôn bán những gì ngoài kem chống nắng?
- 3 giờ, 49 phút trước Một người đẹp Việt vừa giành ngôi vị Á hậu 2 tại Miss Earth 2025
- 4 giờ, 41 phút trước Từ 1/1/2026: Chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng sẽ chính thức thay thế mức lương cơ sở, biết để hưởng lợi
- 4 giờ, 52 phút trước Người sắp chuyển đất nông nghiệp thành đất ở cần hết sức lưu ý quy định mới này
- 4 giờ, 57 phút trước Trong hai năm tới, những người cao tuổi đã nghỉ hưu, bất kể có bao nhiêu tiền tiết kiệm, nên tránh làm năm điều ngu ngốc này
Một doanh nghiệp đề xuất ý tưởng cải tạo từ xe xăng thành xe điện
Tin trong ngày - 54 phút trước
Sở Xây dựng TP.HCM đã đề xuất Cục Đăng kiểm Việt Nam xem xét, hoàn thiện cơ sở pháp lý để hợp pháp hóa việc chuyển đổi xe máy chạy xăng sang động cơ...
Vợ chồng Đoàn Di Băng bị bóc trần quá khứ, lộ 'vết nhơ' đa cấp rõ mồn một?
Dòng sự kiện - 1 giờ, 3 phút trước
Đoàn Di Băng cùng chồng xuất hiện thường xuyên trên mạng xã hội với hình ảnh bóng bẩy, giàu sang, thường xuyên chia sẻ những chuyến du lịch xa hoa, siêu xe hàng chục...
Hương Giang xác nhận đã đăng kết hôn nhưng chưa tổ chức tiệc cưới
Chuyện làng sao - 1 giờ, 15 phút trước
Hương Giang xác nhận cô và bạn trai đã đăng ký kết hôn nhưng chưa có kế hoạch tổ chức hôn lễ.
2 người cùng bị bắt trong vụ chồng Đoàn Di Băng vì sản xuất, buôn bán hàng giả là ai?
Dòng sự kiện - 1 giờ, 16 phút trước
Ông Nguyễn Quốc Vũ (chồng Đoàn Di Băng) cùng Đinh Văn Liên và Nguyễn Thị Tuyến bị bắt giam để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả.
Cơ quan chức năng TP. HCM phát cảnh báo liên quan đến Ngân Collagen
Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước
Ngày 5/11, Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đã phát đi cảnh báo liên quan đến Ngân Collagen. Theo đó, Sở khuyến nghị người dân không mua hoặc sử dụng các...
Vụ nữ sinh bị đánh dã man trong nhà vệ sinh: Nhà trường tổ chức 3 cuộc họp, lời xin lỗi và...
Tin trong ngày - 1 giờ, 21 phút trước
Những ngày qua, mạng xã hội đã lan truyền đoạn video ghi lại cảnh một nữ sinh lớp 8A9 trường THCS An Điền (TP.HCM) bị nhóm bạn nữ cùng trường vây quanh gây xôn...
Hương Giang thể hiện thế nào khi ra mắt tại Miss Universe 2025?
VIDEO - 2 giờ, 35 phút trước
Xuất hiện trong chương trình chào mừng Miss Universe 2025, Hương Giang diện chiếc đầm trắng thanh lịch cùng kiểu trang điểm cầu kỳ, tóc uốn gợn sóng quyến rũ. Khoảnh khắc nàng hậu...
Nữ sinh bị lộ clip nhạy cảm khi thay đồ ở tiệm ảnh Hà Nội: Không thể viện cớ 'bị hacker tấn...
Tin trong ngày - 2 giờ, 49 phút trước
Theo luật sư, người phát tán clip là người có lỗi trực tiếp và nghiêm trọng nhất, nhưng chủ tiệm ảnh vẫn phải chịu trách nhiệm vì không bảo đảm quyền riêng tư.
Chính thức: Từ tháng 12/2025, thả rông động vật nuôi ở nơi công cộng bị phạt gấp 3 lần
Tin trong ngày - 2 giờ, 52 phút trước
Đây là một trong những điểm đáng chú ý trong Nghị định số 282/2025/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an ninh, trật tự, an toàn xã hội; phòng,...
Hà Nội sẽ có khu đô thị thể thao Olympic 'khủng' 16.000ha tại 6 xã, phường
Tin trong ngày - 2 giờ, 52 phút trước
Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Hà Nội Dương Đức Tuấn đã ký ban hành Quyết định số 5397 về việc phê duyệt Nhiệm vụ quy hoạch phân khu đô thị thể thao...
Đối tượng điều khiển xe ô tô đâm bố vợ cũ tử vong ở Phú Thọ bị tạm giam
Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước
Công an tỉnh Phú Thọ đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra lệnh bắt bị can để tạm giam trong thời hạn 4 tháng đối với Đoàn Văn Đại về...
Láng giềng của Việt Nam phát hiện mỏ khoáng sản chứa hơn 1 tỷ tấn quặng sắt, khoảng 2 triệu tấn đất...
Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Trung Quốc phát hiện một mỏ khoáng sản siêu sâu chứa trữ lượng quặng sắt, đất hiếm và niobi quy mô hàng tỷ tấn. Phát hiện này không chỉ đảm bảo nguồn cung tài...
Cận biệt thự 6 tầng giá 200 tỷ, góc nào cũng đậm mùi tiền của Khánh Phương
Chuyện làng sao - 3 giờ, 33 phút trước
Khánh Phương thường xuyên khoe hình ảnh về căn biệt thự này của mình.
Đại diện duy nhất của Việt Nam lọt top 11 thành phố thân thiện nhất thế giới, có gì đặc biệt?
Du lịch Việt - 3 giờ, 34 phút trước
Thành phố này vượt qua hàng loạt đối thủ nổi tiếng như Dubai (UAE) hay Chiang Mai (Thái Lan) để lọt vào top 20 thành phố thân thiện nhất thế giới năm 2025.
Loài tôm chịu nhiệt kinh khủng nhất thế giới: Sống trong miệng núi lửa có nhiệt độ trên 450 độ C, tại...
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Ở nhiệt độ này, mọi sinh vật đều phải đun nóng. Điều đáng kinh ngạc là các nhà khoa học đã phát hiện ra một số lượng đáng kinh ngạc những con tôm trắng...
Sao Việt 6/11: Con gái Phi Nhung bất ngờ đăng ảnh bên bố ruột; Công ty chồng Đoàn Di Băng sản xuất,...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 35 phút trước
Tin sao Việt 6/11/2025: Thời gian qua, con gái Phi Nhung - Wendy Phạm vướng nhiều tin đồn khiến cô phải lên tiếng đính chính. Công ty của chồng Đoàn Di Băng "lọt tầm...
Một người đẹp Việt vừa giành ngôi vị Á hậu 2 tại Miss Earth 2025
Hoa Hậu - 3 giờ, 49 phút trước
Đại diện Việt Nam Trịnh Mỹ Anh xuất sắc giành danh hiệu Á hậu 2 tại đêm chung kết Miss Earth 2025.
Từ 1/1/2026: Chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng sẽ chính thức thay thế mức lương cơ sở, biết để hưởng lợi...
Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước
Nhà nước quy định làm việc tại vùng 4 sẽ áp dụng mức lương tối thiểu vùng thấp nhất là 3,700,000 đồng/tháng.
Người sắp chuyển đất nông nghiệp thành đất ở cần hết sức lưu ý quy định mới này
Tin trong ngày - 4 giờ, 52 phút trước
Trường hợp người dân muốn chuyển đổi đất nông nghiệp thành đất ở cần đáp ứng đủ các điều kiện theo quy định.
Trong hai năm tới, những người cao tuổi đã nghỉ hưu, bất kể có bao nhiêu tiền tiết kiệm, nên tránh làm...
Kiến thức - 4 giờ, 57 phút trước
Đối với những người về hưu đã làm việc chăm chỉ cả đời và tích lũy được khối tài sản đáng kể, việc bảo vệ khoản tiết kiệm hưu trí của họ là vô...