Vào tháng 7, hãy cho trẻ ăn súp này 3 lần một tuần để cải thiện lá lách và dạ dày, trẻ sẽ phát triển cao hơn và ngăn ngừa bệnh tật

11:38 28/07/2020

Vào mùa hè, trẻ không có cảm giác thèm ăn. Đó là do thời tiết gần đây nóng bức. Trẻ thường uống nước lạnh và ăn một số thức ăn lạnh, điều này cũng từ từ tích tụ các vấn đề về ảnh hưởng đến dạ dày. Vì vậy, đây là thời điểm càng cần ăn uống để nuôi dưỡng lá lách và dạ dày.

Hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu cho các bạn món canh súp sườn, khoai mỡ, ngô, cà rốt:

Ngoài khoai mỡ, có thể thêm cà rốt và ngô khi nấu canh, cả hai đều được sử dụng để tăng hương vị và dinh dưỡng sẽ phong phú hơn. Đặc biệt là vitamin A có trong cà rốt là OK. Tốt cho thị lực của trẻ.

Ngô cũng có tác dụng cải thiện trí nhớ và chống lão hóa. Đó cũng là những thành phần để khiến món canh ngon hơn. Tất nhiên, nếu bạn không thích vị ngô và cà rốt, bạn có thể nấu riêng canh sườn khoai mỡ cũng rất tốt.

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

Thành phần cần thiết: một nửa củ khoai mỡ, 2 củ cà rốt, 1 bắp ngô, 2 rẻ xương sườn, 5 lát gừng, 10 quả chà là đỏ, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa muối.

Các bước nấu canh:

1. Chuẩn bị sườn và các thành phần khác nhau trước. Sau khi mua sườn, hãy cắt chúng thành những miếng nhỏ và rửa sạch với nước. Làm sạch vỏ ngô và râu ria, gọt vỏ cà rốt.

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

2. Dùng dao cắt tất cả các thành phần thành thành miếng: C, cắt ngô thành miếng nhỏ, cắt cà rốt thành miếng hob, gọt vỏ và cắt khoai mỡ thành miếng hob và ngâm trong nước.

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

3. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, đổ sườn vào nồi, cho những lát gừng vào cùng để loại bỏ mùi. Sau đó đun nóng để chần sườn. Sau khi nước trong nồi được đun sôi, cho rượu nấu vào một lần nữa, tất cả để loại bỏ mùi. Đun khoảng 5 phút, rửa và đặt sang một bên.

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

4. Chuẩn bị món thịt hầm, cho cà rốt và ngô vào trước.

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

5. Sau khi xương sườn được lấy ra, hãy nhớ rửa sạch bằng nước ấm để rửa sạch tất cả bọt trên xương sườn. Cắt hai lát gừng tươi và cho vào nồi cùng với xương sườn. Sau đó đổ một lượng nước thích hợp, thêm táo đỏ và sao hồi.

Ads

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

6. Đậy nắp nồi, đun sôi ở nhiệt độ cao trước, sau đó chuyển sang nhiệt độ trung bình và thấp và tiếp tục đun nhỏ lửa. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút, nhấc nắp và cho khoai mỡ vào, tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút, thêm một chút muối để điều chỉnh hương vị trước khi múc ra khỏi nồi.

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

7. Một món canh súp ngọt và đậm đà đã sẵn sàng. Món khoai rất mềm và sáp, chỉ hai từ, ngon tuyệt!

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

Lời khuyên:

1. Các món ăn phụ là những gì bạn muốn, ngô và cà rốt. Nếu bạn không thích mùi vị đó, bạn không cần phải cho vào nấu.

2. Nếu bạn thích uống súp, hãy thêm nhiều nước, nhưng thêm nước cũng chỉ bổ sung một lần. Không thêm nước hai lần, điều này sẽ ảnh hưởng đến sự phong phú của súp. Nếu bạn thích ăn các thành phần hơn súp, hãy thêm đủ nước từ đầu.

3. Một số người có thể bị dị ứng da khi chạm khoai mỡ, vì vậy khi tiếp xúc với khoai mỡ, mọi người phải cẩn thận. Nếu có triệu chứng dị ứng xảy ra, hãy xử lý càng sớm càng tốt. Chỉ cần rửa sạch chất nhầy của khoai mỡ bằng nước.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vao-thang-7-hay-cho-tre-an-sup-nay-3-lan-mot-tuan-de-cai.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vao-thang-7-hay-cho-tre-an-sup-nay-3-lan-mot-tuan-de-cai-thien-la-lach-va-da-day-tre-se-phat-trien-cao-hon-va-ngan-ngua-benh-tat-52953.html

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...

Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...

Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì chỉ cần thả vào chả, món ăn giòn tan, không dính, lật một phát là nguyên miếng

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...

Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025

Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...

Nhận được 3 dạng thông báo này, cẩn thận mất tài khoản Zalo

Nhận được 3 dạng thông báo này, cẩn thận mất tài khoản Zalo

Xài gì - 2 giờ, 11 phút trước

Nếu không thận trọng, nguy cơ tài khoản Zalo bị hacker chiếm vẫn có thể xảy ra.

Nơi nào ở Việt Nam vừa được Giải thưởng Du lịch Thế giới gọi tên 2 lần liên tục: Cảnh quan “đẹp vô thực”, khách Tây đi 1 lần nhớ cả đời?

Nơi nào ở Việt Nam vừa được Giải thưởng Du lịch Thế giới gọi tên 2 lần liên tục: Cảnh quan “đẹp...

Du lịch Việt - 2 giờ, 11 phút trước

Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng một lần nữa làm rạng danh du lịch Việt Nam khi được xướng tên ở hai hạng mục danh giá tại Lễ giao giải Du lịch...

Trường hợp nào không đi nghĩa vụ quân sự nhưng vẫn được công nhận hoàn thành nghĩa vụ quân sự?

Trường hợp nào không đi nghĩa vụ quân sự nhưng vẫn được công nhận hoàn thành nghĩa vụ quân sự?

Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước

Công dân thuộc 1 trong 5 trường hợp dưới đây thì được công nhận hoàn thành nghĩa vụ quân sự tại ngũ trong thời bình.

Tại sao người hay nói đạo lý thường sống lỗi?

Tại sao người hay nói đạo lý thường sống lỗi?

Đời sống trẻ - 2 giờ, 12 phút trước

Một nghịch lý của đời sống hiện đại là những người nói nhiều về đạo đức lại thường có lối sống đi ngược lại với những gì họ rao giảng. Tâm lý học lý...

Mẹ chồng và nàng dâu có 3 lời không nói, 2 việc không can thiệp gia đình sẽ êm ấm yên vui

Mẹ chồng và nàng dâu có 3 lời không nói, 2 việc không can thiệp gia đình sẽ êm ấm yên vui...

Tâm sự - 2 giờ, 13 phút trước

Từ xưa đến nay, mối quan hệ mẹ chồng - nàng dâu luôn là đề tài nhạy cảm. Dù cùng mong gìn giữ hạnh phúc gia đình, khác biệt thế hệ và quan điểm...

Anh Tạ 'Mưa đỏ' khóc hút hơn 3 triệu lượt xem, lý do rơi nước mắt khiến...

Các cụ khuyên: 'Vào nhà nhìn thấy 3 thứ này, gia đình sắp ly tán, tài lộc đội nón ra đi, khó mà giàu có'

Các cụ khuyên: 'Vào nhà nhìn thấy 3 thứ này, gia đình sắp ly tán, tài lộc đội nón ra đi, khó...

Kiến thức - 2 giờ, 13 phút trước

Theo quan niệm xưa, nhiều vật dụng tưởng chừng vô hại nhưng lại vô tình mang đến nguồn năng lượng tiêu cực, khiến gia đạo lục đục, tiền tài thất thoát. Cổ nhân có...

Chồng sắp cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà gia thế cỡ nào?

Chồng sắp cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà gia thế cỡ nào?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước

Chồng của Hoa hậu Đỗ Hà là doanh nhân nổi tiếng, gia thế không phải dạng vừa.

Hiệu trưởng Đại học Thanh Hoa nhắc nhở: Có 3 kiểu trẻ em 'giả thông minh', nhưng đáng tiếc là nhiều phụ huynh vẫn chủ quan

Hiệu trưởng Đại học Thanh Hoa nhắc nhở: Có 3 kiểu trẻ em 'giả thông minh', nhưng đáng tiếc là nhiều phụ...

Kiến thức - 3 giờ, 13 phút trước

Thực tế cho thấy, có nhiều trẻ em có vẻ thông minh, nhưng đằng sau đó lại ẩn chứa một cái bẫy...

Gắp miếng thịt gà cho thông gia giàu có, người mẹ quê ngượng chín mặt vì thái độ

Gắp miếng thịt gà cho thông gia giàu có, người mẹ quê ngượng chín mặt vì thái độ

Tâm sự - 3 giờ, 13 phút trước

Một người mẹ đã chuẩn bị mâm cơm thịnh soạn để tiếp đón thông gia giàu có từ thành phố, nhưng sự khác biệt trong lối sống đã khiến bữa ăn trở nên gượng...

Nam diễn viên cả đời đóng vai kẻ xấu, được mệnh danh là 'quốc bảo phản diện', nhưng lại cưới được cô gái đẹp nhất trong Hoàn Châu Cách Cách?

Nam diễn viên cả đời đóng vai kẻ xấu, được mệnh danh là 'quốc bảo phản diện', nhưng lại cưới được cô...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 13 phút trước

Nổi tiếng với những vai ác kinh điển trên màn ảnh, Kế Xuân Hoa lại có một đời thường hoàn toàn trái ngược, một người đàn ông dịu dàng, một người chồng hết mực...

Bộ bàn ghế trị giá bằng cả tòa lâu đài, được làm trong 9 năm, có giá gần 700 tỷ đồng

Bộ bàn ghế trị giá bằng cả tòa lâu đài, được làm trong 9 năm, có giá gần 700 tỷ đồng

Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước

Điều khiến bộ bàn ghế này trở nên đặc biệt không chỉ nằm ở con số khổng lồ mà còn ở câu chuyện đầy công phu đằng sau quá trình chế tác.

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 16 tháng 10, tức ngày 25 tháng 8 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 16 tháng 10, tức ngày 25 tháng 8 âm lịch?

Đời sống số - 5 giờ, 1 phút trước

Ngày 16 tháng 10, thứ Năm, ngày 25 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Mậu Ngọ. Trong hào quang này, những con giáp nào cần đặc...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích căn phòng nào nhất? Vài năm nữa, người khác sẽ ghen tị với bạn vì điều gì?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích căn phòng nào nhất? Vài năm nữa, người khác sẽ ghen tị với bạn vì điều...

Đời sống số - 5 giờ, 21 phút trước

Hãy nhìn 4 căn phòng dưới đây (tưởng tượng hoặc tôi có thể tạo ảnh minh hoạ nếu bạn muốn nhé), rồi chọn căn phòng khiến bạn thích ngay từ cái nhìn đầu tiên....

Đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà và chồng thiếu gia: Nhà gái đã dựng rạp, có 1 điểm lạ chưa từng thấy

Đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà và chồng thiếu gia: Nhà gái đã dựng rạp, có 1 điểm lạ chưa từng thấy...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 7 phút trước

Hoa hậu Đỗ Thị Hà và thiếu gia Quảng Trị sẽ tổ chức đám cưới vào ngày mai.

SUBOI & BÙI TRƯỜNG LINH: Khi GAP Hoodie trở thành biểu tượng sáng tạo của thế hệ mới

SUBOI & BÙI TRƯỜNG LINH: Khi GAP Hoodie trở thành biểu tượng sáng tạo của thế hệ mới

Doanh nghiệp - 6 giờ, 7 phút trước

GAP khởi động chiến dịch “GAP Hoodie Day” – One hoodie worn by the world, kỷ niệm 30 năm ra đời của Arch Logo Hoodie, biểu tượng gắn liền với tinh thần thoải mái,...

Quy định mới nhất về sạc pin xe điện tại nhà, người dân cần biết kẻo bị phạt tới 50.000.000 đồng

Quy định mới nhất về sạc pin xe điện tại nhà, người dân cần biết kẻo bị phạt tới 50.000.000 đồng

Kiến thức - 6 giờ, 10 phút trước

Nhiều người có ý định mua xe máy điện để đi lại cho đỡ tốn nhiên liệu. Tuy nhiên, không ít người đang băn khoăn về khâu sạc pin cho xe điện, không biết...

Công viên rộng gần gấp 4 lần sân Mỹ Đình, nằm giữa khu nhà giàu đắt đỏ bậc nhất Hà Nội

Công viên rộng gần gấp 4 lần sân Mỹ Đình, nằm giữa khu nhà giàu đắt đỏ bậc nhất Hà Nội

Tin trong ngày - 6 giờ, 11 phút trước

Sau khi hoàn thiện nơi đây sẽ còn là lá phổi xanh, là điểm đến lý tưởng cho các hoạt động thể thao, giải trí của người dân các khu đô thị xung quanh...

Shark Bình đã chiếm đoạt số tiền lớn đến mức nào?

Shark Bình đã chiếm đoạt số tiền lớn đến mức nào?

Dòng sự kiện - 6 giờ, 12 phút trước

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Hà Nội xác định Nguyễn Hòa Bình và các đối tượng cổ đông đã rút tiền từ khoảng 30.000 ví của các nhà đầu...

Số phận 3 'cá mập' của Shark Tank vướng vòng lao lý: Shark Bình phủ sóng và nổi tiếng nhất

Số phận 3 'cá mập' của Shark Tank vướng vòng lao lý: Shark Bình phủ sóng và nổi tiếng nhất

Tin trong ngày - 6 giờ, 12 phút trước

Shark Tank Việt Nam, chương trình truyền hình thực tế nổi tiếng dành cho các startup, đã chứng kiến nhiều doanh nhân thành đạt trong vai trò nhà đầu tư hay còn gọi là...

Hà Nội giải quyết thủ tục đất đai, đăng ký định danh điện tử VNeID trên xe lưu động từ ngày 14/10, người dân được hưởng lợi lớn

Hà Nội giải quyết thủ tục đất đai, đăng ký định danh điện tử VNeID trên xe lưu động từ ngày 14/10,...

Tin trong ngày - 6 giờ, 12 phút trước

Việc triển khai mô hình “Dịch vụ công lưu động” nhằm đưa dịch vụ hành chính công đến tận địa bàn dân cư vùng xa, rút ngắn khoảng cách phục vụ giữa chính quyền...