Vào mùa thu, không ăn món bánh này thật lãng phí, vừa tươi ngon lại nâng cao khả năng miễn dịch

06:36 02/10/2022

Món bánh cà tím này ăn lạ miệng lại cực bổ dưỡng trong mùa thu.

Cà tím giàu protein, chất xơ, carbohydrate, canxi, phốt pho, sắt và các loại vitamin khác tốt cho cơ thể. Vào mùa thu, làm món bánh cà tím theo cách này vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng học hỏi theo công thức này nhé!

Nguyên liệu: Cà tím, bột mì, thịt heo, hành, gừng, muối, xì dầu, dầu hào, dầu mè, dầu ăn.

món bánh ngon, bánh cà tím, món ngon mỗi ngày

Cách làm:

1. Lấy 3 quả cà tím, rửa sạch không gọt vỏ. Thái cà tím rồi băm nhỏ. Cho vào nước ngâm khoảng 10 phút để nó không bị oxy hóa và biến màu.

món bánh ngon, bánh cà tím, món ngon mỗi ngày

2. Băm thịt ba chỉ nhỏ, cho thêm hành lá, gừng băm, thêm một lượng muối, xì dầu, dầu hào, nhỏ hai giọt dầu mè vào trộn đều, ướp trong 20 phút.

món bánh ngon, bánh cà tím, món ngon mỗi ngày

3. Vớt cà tím ra, vắt kiệt nước, cho vào cùng với thịt, thêm một lượng muối và dầu ăn thích hợp, dùng đũa đảo đều tạo thành nhân bánh.

món bánh ngon, bánh cà tím, món ngon mỗi ngày

4. Để làm vỏ bánh bạn có thể sử dụng bột mì, cho một lượng nước vừa phải vào để để tạo thành khối bột mịn, nhào cho kĩ rồi nặn thành vỏ. Rồi cho nhân bánh vào trong, bịt kín đầu lại để khi chế biến nhân không rơi ra ngoài.

món bánh ngon, bánh cà tím, món ngon mỗi ngày

món bánh ngon, bánh cà tím, món ngon mỗi ngày

5. Làm nóng chảo nướng điện trước, quét một lớp dầu ăn lên mặt trên và mặt dưới, cho bánh vào chảo điện, quét một lớp dầu ăn lên mặt trên của vỏ bánh. Sau đó đậy nắp nồi, chọn chế độ chiên bánh cho đến khi bánh chín vàng cả hai mặt thì cho ra khỏi nồi là xong.

món bánh ngon, bánh cà tím, món ngon mỗi ngày

món bánh ngon, bánh cà tím, món ngon mỗi ngày

Mimi (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/vao-mua-thu-khong-an-mon-banh-nay-that-lang-phi-vua-tuoi-ngon-lai-nang-cao-kh.. Nguồn: http://baove.congly.vn/vao-mua-thu-khong-an-mon-banh-nay-that-lang-phi-vua-tuoi-ngon-lai-nang-cao-kha-nang-mien-dich-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/My

Bữa sáng, làm bánh mì theo cách này chỉ mất 10 phút, vừa ngon lại nâng tầm món ăn

Bữa sáng, làm bánh mì theo cách này chỉ mất 10 phút, vừa ngon lại nâng tầm món ăn

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước

Món bánh mì bơ tỏi vừa thơm lại giòn, là món ăn lý tưởng vào buổi sáng cho gia đình bạn.

Món này nhà mình không thể thiếu trong ngày lạnh, bồi bổ cơ thể, trẻ con ăn mãi không chán

Món này nhà mình không thể thiếu trong ngày lạnh, bồi bổ cơ thể, trẻ con ăn mãi không chán

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước

Trong những ngày lạnh, đùi gà chiên là món ăn cả gia đình tôi đều yêu thích, trẻ con ăn không hề biết chán.

Tiết trời chuyển lạnh, gợi ý 26 mâm cơm bình dân chỉ 2-3 món, đủ sắc màu và đủ chất

Tiết trời chuyển lạnh, gợi ý 26 mâm cơm bình dân chỉ 2-3 món, đủ sắc màu và đủ chất

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 12 giờ trước

Những mâm cơm dù chỉ 2-3 món nhưng được trình bày đẹp mắt, nêm nếm ngon cũng sẽ khiến cho người thân trong gia đình bạn hài lòng.

Trời lạnh, cùng học làm thịt kho tàu béo bùi, nước chan sóng sánh ăn với cơm nóng

Trời lạnh, cùng học làm thịt kho tàu béo bùi, nước chan sóng sánh ăn với cơm nóng

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước

Chia sẻ với các bạn cách làm thịt kho tàu nhanh, đơn giản, bí quyết chưng nước hàng để cho đỏ đẹp, không đen, không đắng.

Trứng luộc luôn bị nứt? Dạy cho bạn một mẹo không những không bị nứt và dính vỏ mà còn ngon hơn

Trứng luộc luôn bị nứt? Dạy cho bạn một mẹo không những không bị nứt và dính vỏ mà còn ngon hơn...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước

Trứng có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon, là thực phẩm không thể thiếu trên bàn ăn sáng của nhiều bạn nhưng cũng không ít người lo lắng: Luộc trứng cũng...

Sau thời gian mất tin tức, Kim Ngân xuất hiện với vẻ ngoài tự tin đáng mừng

Sau thời gian mất tin tức, Kim Ngân xuất hiện với vẻ ngoài tự tin đáng mừng

Chuyện làng sao - 8 giờ, 44 phút trước

Diện mạo và sự tươi tỉnh của Kim Ngân khiến dân tình phải mừng thay cho cô.

Sắp lâm bồn, MC Thu Hoài gửi lời nhắn nhủ đến chồng doanh nhân

Sắp lâm bồn, MC Thu Hoài gửi lời nhắn nhủ đến chồng doanh nhân

Chuyện làng sao - 8 giờ, 45 phút trước

Tháng 12 này, MC Thu Hoài và chồng doanh nhân sẽ chào đón thành viên mới.

'Nam thần' Gong Yoo gây sốc vì nhan sắc tuột dốc

'Nam thần' Gong Yoo gây sốc vì nhan sắc tuột dốc

Chuyện làng sao - 8 giờ, 7 phút trước

Hình ảnh mới đây của tài tử xứ Hàn - Gong Yoo khiến nhiều người bất ngờ khi nhan sắc tuột dốc, khác hẳn 180 độ so lúc đóng phim.

Trước thềm đám cưới, diễn viên Ngọc Thuận hào hứng khoe lắc vàng 'khủng' do ba vợ tặng

Trước thềm đám cưới, diễn viên Ngọc Thuận hào hứng khoe lắc vàng 'khủng' do ba vợ tặng

Chuyện làng sao - 8 giờ, 8 phút trước

Diễn viên Ngọc Thuận vui mừng tiết lộ, lắc vàng do ba vợ tặng khá nặng tay.

'Lụi tim' với loạt khoảnh khắc đáng yêu của con gái Đông Nhi khi chơi với hoa, gương mặt mũm mĩm gây sốt

'Lụi tim' với loạt khoảnh khắc đáng yêu của con gái Đông Nhi khi chơi với hoa, gương mặt mũm mĩm gây...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 8 phút trước

Con gái Đông Nhi lại gây sốt với loạt ảnh mới của mình.

Thời đỉnh cao, Hoài Lâm xử lý sự cố khi đang biểu diễn xuất sắc ra sao?...

Diệp Lâm Anh khóc sưng cả mắt vì mất quyền nuôi con trai

Diệp Lâm Anh khóc sưng cả mắt vì mất quyền nuôi con trai

Chuyện làng sao - 8 giờ, 9 phút trước

Những điều mà Diệp Lâm Anh lo sợ và tiên liệu cuối cùng cũng xảy ra nhưng cô vẫn khó tránh khỏi cú sốc này.

Gia Bảo mừng sinh nhật con gái yêu, NSƯT Bảo Quốc cũng tham dự

Gia Bảo mừng sinh nhật con gái yêu, NSƯT Bảo Quốc cũng tham dự

Chuyện làng sao - 8 giờ, 15 phút trước

Gia Bảo đã tổ chức bữa tiệc sinh nhật ấm áp cho ái nữ cùng với gia đình bên nội.

Con gái Trương Mỹ Nhân trổ tài làm mẫu ảnh, Phí Ngọc Hưng có hành động ngọt ngào dành cho vợ con

Con gái Trương Mỹ Nhân trổ tài làm mẫu ảnh, Phí Ngọc Hưng có hành động ngọt ngào dành cho vợ con...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 16 phút trước

Bé Bona chiếm spotlight trong buổi chụp ảnh cùng Trương Mỹ Nhân.

Kanye West cáo buộc Kim Kardashian ngoại tình với cầu thủ bóng rổ Chris Paul

Kanye West cáo buộc Kim Kardashian ngoại tình với cầu thủ bóng rổ Chris Paul

Chuyện làng sao - 8 giờ, 16 phút trước

Rapper Kanye West tiết lộ, vợ cũ Kim Kardashian có quan hệ không đứng đắn với ngôi sao NBA - Paul khi cả hai bị anh bắt gặp đang ngủ với nhau.

2 nàng hậu U60 của showbiz Hàn: Người trẻ như gái đôi mươi, kẻ lại 'xuống cấp' không nhận ra

2 nàng hậu U60 của showbiz Hàn: Người trẻ như gái đôi mươi, kẻ lại 'xuống cấp' không nhận ra

Chuyện làng sao - 8 giờ, 17 phút trước

Trong khi Kim Sung Ryung giữ được nhan sắc bất lão thì Lee Seung Yeon lại lão hóa một cách nhanh chóng.

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 3/12/2022: Tuổi Ngọ vượng quý nhân, Dậu nguy cơ mất tiền

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 3/12/2022: Tuổi Ngọ vượng quý nhân, Dậu nguy cơ mất tiền

Đời sống số - 8 giờ, 18 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 7 ngày 3/12/2022.

Đồng hồ Galle trình làng những mẫu đồng hồ chính hãng được săn đón nhất

Đồng hồ Galle trình làng những mẫu đồng hồ chính hãng được săn đón nhất

Thời trang + - 11 giờ, 5 phút trước

Sở hữu những mẫu đồng hồ đẹp và phù hợp sẽ giúp bạn thể hiện được sự thành công của bản thân. Để đáp lại sự tin yêu và đồng hành của khách hàng,...

Diệp Lâm Anh và chồng thiếu gia cùng đến tòa án sau vụ ồn ào chặn đầu xe

Diệp Lâm Anh và chồng thiếu gia cùng đến tòa án sau vụ ồn ào chặn đầu xe

Chuyện làng sao - 11 giờ, 23 phút trước

Người đẹp Diệp Lâm Anh và thiếu gia Nghiêm Đức đã có mặt tại toà án quận 1 để xử lí vụ ly hôn của cả hai.

Lynk Lee đã trùng tu các bộ phận nào trên gương mặt?

Lynk Lee đã trùng tu các bộ phận nào trên gương mặt?

Chuyện làng sao - 11 giờ, 25 phút trước

Ca sĩ Lynk Lee thẳng thắn chia sẻ về việc hoàn thiện nhan sắc của bản thân sau khi chuyển giới.

Thời đỉnh cao, Hoài Lâm xử lý sự cố khi đang biểu diễn xuất sắc ra sao?

Thời đỉnh cao, Hoài Lâm xử lý sự cố khi đang biểu diễn xuất sắc ra sao?

VIDEO - 11 giờ, 25 phút trước

Khán giả có thể dễ dàng nhận ra đây chính là sân khấu thuở được xem là hoàng kim nhất của giọng ca Hoa nở không màu. Dù cho không có nhạc, nhưng giọng...

Bạn gái Lưu Khải Uy bị fans của Dương Mịch công kích

Bạn gái Lưu Khải Uy bị fans của Dương Mịch công kích

Chuyện làng sao - 11 giờ, 26 phút trước

Ngay sau khi công khai chuyện hẹn hò với Lưu Khải Uy, diễn viên Lý Hiểu Phong liên tục bị người hâm mộ của Dương Mịch công kích trên trang cá nhân.

Sau khi 'lủi thủi' về nước không ai chào đón, Thạch Thu Thảo được Trương Ngọc Ánh tổ chức tiệc chúc mừng đầy ấm cúng

Sau khi 'lủi thủi' về nước không ai chào đón, Thạch Thu Thảo được Trương Ngọc Ánh tổ chức tiệc chúc mừng...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 26 phút trước

Á hậu Thạch Thu Thảo vô cùng hạnh phúc khi được Trương Ngọc Ánh nấu những món ăn yêu thích và tổ chức cho cô một buổi tiệc chúc mừng.

Yến Xuân - bạn gái Đặng Văn Lâm xuất hiện trên khán đài sau khi bị chê 'mặt như cái mẹt'

Yến Xuân - bạn gái Đặng Văn Lâm xuất hiện trên khán đài sau khi bị chê 'mặt như cái mẹt'

Hotgirl, hotboy - 11 giờ, 27 phút trước

Trong khi các nàng Wags khá thoải mái ngồi ở vị trí dễ thu hút sự chú ý thì Yến Xuân lại lặng lẽ một góc, đeo khẩu trang che chắn kỹ lưỡng.

Trộn kem đánh răng và gừng có công dụng cực mạnh mà nhiều người không biết, đơn giản mà thiết thực

Trộn kem đánh răng và gừng có công dụng cực mạnh mà nhiều người không biết, đơn giản mà thiết thực

Kiến thức - 12 giờ, 3 phút trước

Kem đánh răng chúng ta dùng để đánh răng hàng ngày, gừng là một loại gia vị trong căn bếp của chúng ta, bạn có biết tác dụng 'thần kỳ' của việc kết hợp...

Nếu bạn bị sốt, làm thế nào bạn có thể biết đó là do vi khuẩn hay vi rút gây ra? Dạy bạn 3 nét để xác định điều trị tốt

Nếu bạn bị sốt, làm thế nào bạn có thể biết đó là do vi khuẩn hay vi rút gây ra? Dạy...

Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 4 phút trước

Mặc dù bây giờ đã bước vào mùa đông, nhưng vẫn sẽ có sự khác biệt rõ ràng trong vấn đề sớm, giữa và cuối. Luôn có một số người yếu ớt và dễ...