Vào mùa thu, không ăn món bánh này thật lãng phí, vừa tươi ngon lại nâng cao khả năng miễn dịch
Món bánh cà tím này ăn lạ miệng lại cực bổ dưỡng trong mùa thu.
Cà tím giàu protein, chất xơ, carbohydrate, canxi, phốt pho, sắt và các loại vitamin khác tốt cho cơ thể. Vào mùa thu, làm món bánh cà tím theo cách này vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng học hỏi theo công thức này nhé!
Nguyên liệu: Cà tím, bột mì, thịt heo, hành, gừng, muối, xì dầu, dầu hào, dầu mè, dầu ăn.
Cách làm:
1. Lấy 3 quả cà tím, rửa sạch không gọt vỏ. Thái cà tím rồi băm nhỏ. Cho vào nước ngâm khoảng 10 phút để nó không bị oxy hóa và biến màu.
2. Băm thịt ba chỉ nhỏ, cho thêm hành lá, gừng băm, thêm một lượng muối, xì dầu, dầu hào, nhỏ hai giọt dầu mè vào trộn đều, ướp trong 20 phút.
3. Vớt cà tím ra, vắt kiệt nước, cho vào cùng với thịt, thêm một lượng muối và dầu ăn thích hợp, dùng đũa đảo đều tạo thành nhân bánh.
4. Để làm vỏ bánh bạn có thể sử dụng bột mì, cho một lượng nước vừa phải vào để để tạo thành khối bột mịn, nhào cho kĩ rồi nặn thành vỏ. Rồi cho nhân bánh vào trong, bịt kín đầu lại để khi chế biến nhân không rơi ra ngoài.
5. Làm nóng chảo nướng điện trước, quét một lớp dầu ăn lên mặt trên và mặt dưới, cho bánh vào chảo điện, quét một lớp dầu ăn lên mặt trên của vỏ bánh. Sau đó đậy nắp nồi, chọn chế độ chiên bánh cho đến khi bánh chín vàng cả hai mặt thì cho ra khỏi nồi là xong.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/vao-mua-thu-khong-an-mon-banh-nay-that-lang-phi-vua-tuoi-ngon-lai-nang-cao-kh..
Sự thật ngỡ ngàng về những bức ảnh khoe dáng trên bãi biển của Ngọc Trinh
Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài...
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài...
Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...
Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 2 giờ trước
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 9 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
- 4 phút trước 3 ngành học 'mỏ vàng' cho tương lai: Cơ hội việc làm rộng mở với lương khởi điểm cao ngất
- 30 phút trước Những con giáp nào may mắn vào Thứ Hai, ngày 7 tháng 7, tức ngày 13 tháng 6 âm lịch?
- 30 phút trước Gia sản nhất mà các gia đình để lại cho con cái không phải là nhà cửa hay xe cộ, mà là 3 thứ sau đây
- 31 phút trước Theo quy định mới nhất, tiền đền bù khi thu hồi đất sẽ được Nhà nước tính thế nào?
- 36 phút trước Số phận 'Thần đồng âm nhạc' sở hữu loạt ca khúc trăm triệu view khi mới 3 tuổi
- 44 phút trước Phỏng vấn 100 người đàn ông đã ly hôn: 90% các cuộc hôn nhân tan vỡ đều bắt nguồn từ 5 vấn đề chí mạng này
- 55 phút trước Từ 1/7: Cán bộ, công chức tuyệt đối không được làm 6 điều này
- 55 phút trước Cách tính lương hưu theo quy định mới nhất, hưởng BHXH 1 lần áp dụng từ 1/7, nên nắm rõ kẻo thiệt
- 59 phút trước Cục Thuế nói gì về việc bị truy thu thuế khi muốn đóng mã số thuế hộ kinh doanh?
- 59 phút trước Diện tích đất tối thiểu là bao nhiêu mới được cấp sổ đỏ theo quy định mới nhất?
- 1 giờ, 5 phút trước Thời điểm 'nhận biết chữ' tốt nhất của trẻ là mấy tuổi? Không phải 3 hay 4 tuổi, độ tuổi 'vàng' này mới đúng
- 2 giờ, 37 phút trước 3 nguyên tắc dạy con đơn giản của tỷ phú Warren Buffett: Áp dụng đúng sẽ giúp con bạn thay đổi cả cuộc đời
- 2 giờ, 37 phút trước Xe máy quá niên hạn sử dụng cố tình tham gia giao thông sẽ bị tịch thu vĩnh viễn theo quy định mới nhất, đúng không?
- 2 giờ, 38 phút trước Kể từ 1/7, ai không cập nhật thông tin trên VssID sẽ mất rất nhiều quyền lợi, người dân chú ý
- 3 giờ, 36 phút trước Hàng triệu người sắp phải trích lại hơn 1,5 triệu đồng/tháng: Cần nắm rõ để tránh hoang mang vì hao hụt tiền lương
- 3 giờ, 37 phút trước Lộ trình tuổi nghỉ hưu năm 2026: Lao động nam và nữ sẽ tăng bao nhiêu tháng?
- 3 giờ, 14 phút trước Số phận cuối cùng của kỹ nữ chốn thanh lâu thời xưa là gì? Sau khi ngừng làm gái mại dâm, phần lớn họ đều đến 3 nơi này, nơi cuối cùng khiến ai cũng bất ngờ
- 3 giờ, 14 phút trước Cảnh sát giao thông không được phạt tiền tại chỗ đối với các lỗi vi phạm này, là lỗi gì?
- 3 giờ, 15 phút trước Cấm dùng căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng
- 3 giờ, 15 phút trước Lần đầu tiên UBND cấp xã được xác nhận lao động đi làm việc ở nước ngoài
- 4 giờ, 27 phút trước Một lỗi liên quan đến nồng độ cồn có thể bị xử phạt đến 40 triệu đồng theo quy định mới nhất, ai cũng cần nắm rõ
- 4 giờ, 28 phút trước Sau sáp nhập, 34 tỉnh, thành phố mới phải kiểm kê đất đai
- 4 giờ, 28 phút trước Cán bộ không chuyên trách ở xã, thôn đóng bảo hiểm xã hội như thế nào từ ngày 1/7?
- 4 giờ, 29 phút trước Mua đất bằng giấy viết tay có hợp pháp không? Những quy định cần biết để làm Sổ đỏ cho đất
- 4 giờ, 29 phút trước Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB... chính thức ngừng giao dịch rút/chuyển tiền với 2 nhóm khách hàng này
Phỏng vấn 100 người đàn ông đã ly hôn: 90% các cuộc hôn nhân tan vỡ đều bắt nguồn từ 5 vấn...
Yêu - 44 phút trước
Hôn nhân không tan vỡ trong một sớm một chiều, nó bắt đầu từ những thay đổi nhỏ: ít trò chuyện, bớt quan tâm hay những áp lực âm thầm tích tụ rồi bùng...
Từ 1/7: Cán bộ, công chức tuyệt đối không được làm 6 điều này
Tin trong ngày - 55 phút trước
Luật Cán bộ, công chức 2025 có hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2025. Trong đó có quy định những điều cán bộ, công chức tuyệt đối không được làm khi giao tiếp với...
Cách tính lương hưu theo quy định mới nhất, hưởng BHXH 1 lần áp dụng từ 1/7, nên nắm rõ kẻo thiệt...
Tin trong ngày - 55 phút trước
Quy định mới về điều kiện hưởng lương hưu là một trong những điểm nổi bật của Luật Bảo hiểm xã hội 2024, được áp dụng từ 1/7/2025.
Cục Thuế nói gì về việc bị truy thu thuế khi muốn đóng mã số thuế hộ kinh doanh?
Tin trong ngày - 59 phút trước
Vấn đề hộ kinh doanh bị truy thu thuế khi muốn đóng mã số thuế đã trở thành tâm điểm trong buổi livestream "1001 câu hỏi về thuế từ 1 tháng 7" của VTV...
Diện tích đất tối thiểu là bao nhiêu mới được cấp sổ đỏ theo quy định mới nhất?
Kiến thức - 59 phút trước
Để được cấp sổ đỏ, ngoài các yêu cầu về diện tích, người sử dụng đất cần đáp ứng thêm các điều kiện khác.
Thời điểm 'nhận biết chữ' tốt nhất của trẻ là mấy tuổi? Không phải 3 hay 4 tuổi, độ tuổi 'vàng' này...
Chăm con - 1 giờ, 5 phút trước
Nhiều cha mẹ cho rằng trẻ biết chữ càng sớm càng thông minh, thậm chí ép con học từ 2-3 tuổi. Nhưng nghiên cứu chỉ ra, học chữ quá sớm có thể gây phản...
3 nguyên tắc dạy con đơn giản của tỷ phú Warren Buffett: Áp dụng đúng sẽ giúp con bạn thay đổi cả...
Tin trong ngày - 2 giờ, 37 phút trước
Tỷ phú Warren Buffett, ngoài tiếng tăm trong giới tài chính, còn được ngưỡng mộ bởi phương pháp nuôi dạy con đơn giản nhưng sâu sắc.
Xe máy quá niên hạn sử dụng cố tình tham gia giao thông sẽ bị tịch thu vĩnh viễn theo quy định...
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ.
Kể từ 1/7, ai không cập nhật thông tin trên VssID sẽ mất rất nhiều quyền lợi, người dân chú ý
Kiến thức - 2 giờ, 38 phút trước
Theo thông tin mới nhất, người dân có thể cập nhật qua ứng dụng bảo hiểm xã hội số (VssID) hoặc đăng nhập vào VssID bằng tài khoản định danh điện tử (VNeID) mức...
Hàng triệu người sắp phải trích lại hơn 1,5 triệu đồng/tháng: Cần nắm rõ để tránh hoang mang vì hao hụt tiền...
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH), từ 1/7/2025, người mức lương 15 triệu đồng/tháng, sẽ phải trích lại một số tiền để đóng bảo hiểm.
Lộ trình tuổi nghỉ hưu năm 2026: Lao động nam và nữ sẽ tăng bao nhiêu tháng?
Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước
Theo lộ trình tăng tuổi nghỉ hưu, tuổi nghỉ hưu năm 2026 của lao động nam và nữ đều sẽ tăng số tháng. Cụ thể là?
Số phận cuối cùng của kỹ nữ chốn thanh lâu thời xưa là gì? Sau khi ngừng làm gái mại dâm, phần...
Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 14 phút trước
Kỹ nữ thời xưa không chỉ bán nghệ mà đôi khi còn phải đánh đổi cả tuổi thanh xuân trong những cuộc mua vui. Khi không còn ở lại thanh lâu, họ thường lựa...
Cảnh sát giao thông không được phạt tiền tại chỗ đối với các lỗi vi phạm này, là lỗi gì?
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Nhiều người dân vẫn chưa hiểu rõ trong những trường hợp nào lực lượng cảnh sát giao thông được phép xử phạt trực tiếp tại chỗ và khi nào thì không được xử phạt...
Cấm dùng căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng
Tin trong ngày - 3 giờ, 15 phút trước
Kể từ nay, người dân tuyệt đối không được dùng CCCD vào những việc này nếu không muốn bị phạt nặng.
Lần đầu tiên UBND cấp xã được xác nhận lao động đi làm việc ở nước ngoài
Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước
Hàng loạt thủ tục hành chính mới liên quan lĩnh vực xuất khẩu lao động có hiệu lực theo hướng phân cấp, phân quyền từ ngày 1/7/2025.
Một lỗi liên quan đến nồng độ cồn có thể bị xử phạt đến 40 triệu đồng theo quy định mới nhất,...
Kiến thức - 4 giờ, 27 phút trước
Mức phạt nồng độ cồn của ô tô, xe máy mới nhất sẽ theo quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP.
Sau sáp nhập, 34 tỉnh, thành phố mới phải kiểm kê đất đai
Tin trong ngày - 4 giờ, 28 phút trước
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị UBND của 34 tỉnh, thành phố mới kiểm kê đất đai và nộp kết quả trước ngày 20/8.
Cán bộ không chuyên trách ở xã, thôn đóng bảo hiểm xã hội như thế nào từ ngày 1/7?
Tin trong ngày - 4 giờ, 28 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, người hoạt động không chuyên trách ở cấp xã, thôn, tổ dân phố sẽ thuộc đối tượng tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc. Mức đóng sẽ được tính...
Mua đất bằng giấy viết tay có hợp pháp không? Những quy định cần biết để làm Sổ đỏ cho đất
Kiến thức - 4 giờ, 29 phút trước
Dưới đây là một số lưu ý với người mua đất bằng giấy viết tay theo Luật Đất đai.
Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB... chính thức ngừng giao dịch rút/chuyển tiền với 2 nhóm khách hàng này
Kiến thức - 4 giờ, 29 phút trước
Hàng loạt ngân hàng lớn tại Việt Nam như Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB, ACB, SHB, LPBank… đã đồng loạt phát đi thông báo khẩn: Từ ngày 1/7/2025, tất cả giao dịch rút tiền,...