Chủ nhật, 28/09/2025
Đầu tiên, móng giò được làm sạch bì, chặt thành từng miếng nhỏ. Cho nước vào nồi, cho móng giò chần qua với nước lạnh để khử mùi tanh, loại bỏ tạp chất.
Dù hầm món gì thì chúng ta cũng nên sử dụng nồi hầm chuyên dụng, như vậy món ăn sẽ đạt được hương vị chuẩn nhất. Cho lượng nước vừa đủ vào hầm, cho móng giò vào, đậy nắp đun sôi.
Sau khi nước sôi, vớt bọt nổi trên bề mặt, thêm ít nước tương đen để tạo màu, không cần quá nhiều gia vị, bởi vì hầm đơn giản là đã ngon rồi. Bạn có thể cho thêm táo tàu khô nếu thích.
Sau khi đun lửa lớn đến khi sôi, chuyển sang lửa vừa đun khoảng 1 tiếng là chín, dùng đũa chọc qua dễ dàng là móng giò đã chín.
Khi bắc ra khỏi nồi, cho một ít muối vào đảo đều và thưởng thức. Chân giờ rất mềm và ninh nhừ, nếm thử một miếng cảm nhận miếng thịt tan trong miệng, thơm và bùi rất hấp dẫn. Cho trẻ ăn mỗi tuần 1 lần, trẻ sẽ phát triển toàn diện, cao lớn hơn.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vao-mua-he-hay-cho-tre-an-nhieu-thit-nay-va-ban-nen-san-..
Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính thức được chuyên trang ẩm thực uy tín TasteAtlas...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 17 giờ trước
Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp trong ngày thu cho cả gia đình.
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 18 giờ trước
Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn vừa mềm nhừ, không ngấy, lại thơm lừng đến...
Địa chỉ ăn ngon - 20.09.2025
Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm nức mũi, đủ sức quyến rũ bất kỳ ai,...
Địa chỉ ăn ngon - 20.09.2025
Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún ốc truyền thống đến bún ốc chuối đậu....
Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước
Sau khi mở rộng, khu công nghiệp này được định hướng trở thành điểm đến ưu tiên cho các ngành công nghiệp chế biến nông lâm sản, thực phẩm, cơ khí chế tạo máy,...
Chăm con - 2 giờ, 59 phút trước
Nuôi dạy một cậu bé cũng giống như chăm sóc một cái cây lớn. Nó không chỉ cần dinh dưỡng từ nắng và mưa, mà còn cần nắm bắt được những mấu chốt quan...
Đời sống số - 2 giờ, 7 phút trước
Maneki Neko (Mèo May Mắn) là một biểu tượng may mắn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Nhiều người thích trưng bày một chú mèo trong nhà hoặc nơi làm việc, hy vọng...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 13 phút trước
Để giữ cho cá và một số loại hải sản khác được tươi lâu và đẹp mắt, một số tiểu thương đã dùng phân đạm urê, hàn the để ướp cá. Để bảo vệ...
Đời sống số - 2 giờ, 15 phút trước
Bạn đang âm thầm lên kế hoạch tài chính cho tuần tới (từ ngày 8 đến 14 tháng 10), dưới đây là một số lời khuyên tài chính độc quyền, dành riêng cho những...
Đời sống số - 3 giờ, 32 phút trước
Trong xã hội truyền thống, hôn nhân không chỉ là sự kết hợp của hai cá nhân mà còn là sự kết hợp của hai gia đình. Vì vậy, người xưa đã có rất...
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Bắt đầu từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới.
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Đây là điểm mới nằm trong dự thảo mới của Bộ GD&ĐT liên quan đến chế độ tiền lương, phụ cấp cho giáo viên.
Đời sống số - 9 giờ, 7 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/9/2025.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 8 phút trước
Tin sao Việt 27/9/2025: Hình ảnh mới lan truyền trên mạng xã hội làm dấy lên tin đồn Quỳnh Nga đi khám thai. Tuy nhiên, nữ diễn viên nhanh chóng phủ nhận. Em trai...
Kiến thức - 9 giờ, 11 phút trước
Giáo viên mầm non công lập mới tuyển sẽ nhận trợ cấp thu hút tương đương 12 tháng lương cơ bản, với điều kiện gắn bó tối thiểu 5 năm.
Tin trong ngày - 9 giờ, 26 phút trước
Cách xác định tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc được thực hiện theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024 và Nghị định 158/2025/NĐ-CP từ ngày 1/7/2025.
Kiến thức - 10 giờ, 41 phút trước
Những hành vi dùng căn cước, căn cước công dân như dưới đây sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính, người dân cần chú ý.
Tin trong ngày - 10 giờ, 56 phút trước
Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không? Đây là thắc mắc chung của rất nhiều người hiện nay.
Kiến thức - 10 giờ, 11 phút trước
Bạn đọc hỏi: Mức tiền thưởng huy hiệu 60 năm tuổi Đảng năm 2025 là bao nhiêu?
Kiến thức - 10 giờ, 26 phút trước
Một số người nghỉ hưu trước năm 1995 tại Khoản 2 Điều 1 Nghị định 75/2024/NĐ-CP nếu sau khi tăng lương hưu 15% mà đối tượng đó vẫn hưởng lương hưu dưới 3.500.000 đồng/tháng....
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 40 phút trước
Dù y học hiện đại đã có nhiều tiến bộ, vẫn còn không ít loại ung thư mà con người chưa thể khống chế hoàn toàn. Điều khiến mọi người tò mò nhất chính...
Kiến thức - 11 giờ, 55 phút trước
Người dừng xe mặc áo mưa phải tuân thủ các quy tắc dừng, đỗ xe. Nếu không, sẽ bị xem là hành vi vi phạm và có thể bị xử phạt hành chính lên...
Kiến thức - 11 giờ, 2 phút trước
Chỉ vỏn vẹn có 4 câu nhưng bài văn được chấm 9 điểm. Không những vậy, thầy giáo còn để lại lời phê: 'Không biết phê gì nữa!'
Tin trong ngày - 11 giờ, 11 phút trước
Là giáo viên chủ nhiệm nhiều năm, tôi nhận thấy những học sinh giữ vững thành tích học tập tốt thường đến từ những gia đình có đặc điểm chung.