Thứ năm, 07/08/2025
Đầu tiên, móng giò được làm sạch bì, chặt thành từng miếng nhỏ. Cho nước vào nồi, cho móng giò chần qua với nước lạnh để khử mùi tanh, loại bỏ tạp chất.
Dù hầm món gì thì chúng ta cũng nên sử dụng nồi hầm chuyên dụng, như vậy món ăn sẽ đạt được hương vị chuẩn nhất. Cho lượng nước vừa đủ vào hầm, cho móng giò vào, đậy nắp đun sôi.
Sau khi nước sôi, vớt bọt nổi trên bề mặt, thêm ít nước tương đen để tạo màu, không cần quá nhiều gia vị, bởi vì hầm đơn giản là đã ngon rồi. Bạn có thể cho thêm táo tàu khô nếu thích.
Sau khi đun lửa lớn đến khi sôi, chuyển sang lửa vừa đun khoảng 1 tiếng là chín, dùng đũa chọc qua dễ dàng là móng giò đã chín.
Khi bắc ra khỏi nồi, cho một ít muối vào đảo đều và thưởng thức. Chân giờ rất mềm và ninh nhừ, nếm thử một miếng cảm nhận miếng thịt tan trong miệng, thơm và bùi rất hấp dẫn. Cho trẻ ăn mỗi tuần 1 lần, trẻ sẽ phát triển toàn diện, cao lớn hơn.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vao-mua-he-hay-cho-tre-an-nhieu-thit-nay-va-ban-nen-san-..
Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột"...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 21 giờ trước
Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 22 giờ trước
Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nêm đúng lúc để giữ...
Địa chỉ ăn ngon - 30.07.2025
Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều người muốn giảm mỡ thừa, và đậu phụ là...
Địa chỉ ăn ngon - 30.07.2025
Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào hiệu quả cả. Lâu ngày, chúng có thể gây...
Địa chỉ ăn ngon - 29.07.2025
Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho...
Đời sống số - 56 phút trước
Trong năm 2025 – Năm Tỵ – theo nhiều nguồn phong thủy và tử vi, một số con giáp có thể gặp xui xẻo trong tình duyên. Dưới đây là những con giáp nên...
Kiến thức - 1 giờ, 30 phút trước
Người lớn thường dạy 'chịu thiệt là phúc', ý nói biết nhẫn nhịn, chịu phần thiệt trong cuộc sống có thể giúp ta giữ hòa khí, tâm an, vận tốt. Thế nhưng, một số...
Kiến thức - 1 giờ, 30 phút trước
Theo quy định, người dân có thể bị phạt tới 5 triệu đồng nếu sử dụng BHYT vi phạm điều này.
Tin trong ngày - 1 giờ, 30 phút trước
Lượng khách từ Campuchia đến Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng trong 7 tháng đầu năm 2025.
Đời sống số - 2 giờ, 30 phút trước
Đề xuất này phù hợp với thực tiễn và tạo điều kiện thuận lợi cho công dân.
Tin trong ngày - 2 giờ, 30 phút trước
Đại diện Học viện Tài chính đã dự đoán điểm chuẩn ngành học vào năm 2025, thí sinh và phụ huynh cần lưu ý.
Tin trong ngày - 2 giờ, 30 phút trước
Đường bay Đà Nẵng (DAD) - Hà Nội (HAN) lần đầu tiên góp mặt trong Top 10 đường bay nội địa nhộn nhịp nhất toàn cầu.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 20 phút trước
Tiết kiệm là tốt, nhưng tiếc một miếng ăn mốc có thể phải trả giá bằng cả tính mạng...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước
Tin sao Việt 7/8/2025: Chỉ sau 2 năm, tính cách của con trai Duy Mạnh đã có nhiều thay đổi. Khoảnh khắc Hoa hậu Thanh Thủy bật khóc được lan truyền trên mạng xã...
Làm sao - 2 giờ, 20 phút trước
Lợi dụng thông tin mới như sáp nhập, điều chỉnh địa giới hành chính, các đối tượng xấu tạo dựng nhiều kịch bản lừa đảo, với mục đích chiếm đoạt tài sản của người...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 20 phút trước
'Vậy là ba đã được nằm cạnh ông bà rồi. Ba toàn bảo mong được bà nội bóp chân lần nữa, mong được nghe tiếng giở sách của ông nội lần nữa', con trai...
Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước
Theo yêu cầu của Bộ Giáo dục và đào tạo (GD-ĐT), các trường sẽ phải công bố điểm chuẩn đại học năm 2025 trước 17h ngày 22/8.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 21 phút trước
Đây là loại rau nằm trong top 10 rau củ quả ít thuốc trừ sâu nhất, do Tổ chức môi trường EWG (Mỹ) đánh giá. Loại rau này cũng chứa rất nhiều dưỡng chất...
Làm đẹp+ - 3 giờ, 33 phút trước
Trong giới tạo mẫu tóc Việt Nam, Mr. Lee được biết đến như một biểu tượng của sự tiên phong, đổi mới và dám mạo hiểm. Không chỉ là một nhà tạo mẫu tài...
Tin trong ngày - 3 giờ, 2 phút trước
Người dân nằm trong diện thu hồi đất, bồi thường, hỗ trợ tái định cư; đăng ký đất đai, cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất... cần nắm được những đề xuất, quy...
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Thị trường bất động sản nửa cuối năm 2025 được dự báo sẽ không có hiện tượng "sốt đất" nhưng cũng không nên kỳ vọng giá sẽ giảm sâu. Đây là nhận định của...
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Sau chuyến thị sát thực địa sân bay Long Thành, Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng đoàn công tác của Chính phủ đã có buổi làm việc với Bộ Xây dựng, lãnh đạo tỉnh...
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Sau khi có điểm thi tốt nghiệp THPT 2025, nhiều thí sinh quan tâm các trường đại học có học phí phù hợp năng lực và điều kiện kinh tế.
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Nhằm phục vụ các hoạt động kỷ niệm diễn ra trên địa bàn Hà Nội trong các ngày từ 7/8 đến 10/8, Công an Hà Nội đã có kế hoạch cấm triệt để và...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Diễn viên Kiều Trinh bày tỏ niềm hạnh phúc khi tìm được bạn trai mới ở tuổi 49 sau nhiều đổ vỡ hôn nhân.