ĂN NGON

Vào dịp Tết, ăn nhiều món thịt dễ ngán, hãy thử làm miến xào cua đổi vị cho cả nhà

07:26 30/01/2022

Món miến xào cua vừa dễ làm lại ăn ngon, không bị ngán vào dịp Tết Nguyên đán.

Nguyên liệu:

2 gói miến Thái

200g cua thịt

100g gạch cua

2 quả trứng

3 tai nấm mèo

Hành tây, hành lá

Gia vị: bột nêm, muối, đường, bột ngọt, nước tương

miến xào cua, công thức miến xào cua, món ngon từ cua

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món miến xào cua.

Cách làm:

- Khuấy 1/2 chén nước, bao gồm: 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, và 1 muỗng canh nước tương khuấy đều.

- Miến ngâm nước lạnh khoảng 30 phút vớt ráo.

- Phi thơm hành tỏi, cho thịt cua và gạch của xào trên lửa lớn, sau đó cho nấm mèo, và hành tây vào.

miến xào cua, công thức miến xào cua, món ngon từ cua

- Xào miến: Cho miến đã ngâm vào chảo cùng thịt cua, gạch và nấm. Thao tác xào miến từ đáy chảo lên, dùng đũa trộn phần miến trên lửa vừa. Rưới phần nước gia vị đã pha cho vào miến từ từ. Nhất định không để nước đọng nước (nếu lửa không đủ lớn). Nhưng nếu lửa quá lớn phần miến bên dưới sẽ bị khét khô không kịp xử lý. Vậy nên đây là đoạn đòi hỏi kỹ thuật khéo léo của người nấu. Khi nhìn cọng miến chuyển màu trong, kéo 1 chút thì đứt là miến đã chín.

- Sau đó cho trứng cắt sợi, và hành lá vào. Với cách làm này. Các bạn chắc chắn có được đĩa miến xào ngon cho gia đình mà ai cũng thích kể cả trẻ con.

miến xào cua, công thức miến xào cua, món ngon từ cua

Nguồn facebook: Uyên Phụng

Xem thêm

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vao-dip-tet-an-nhieu-mon-thit-de-ngan-hay-thu-lam-mien-x.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vao-dip-tet-an-nhieu-mon-thit-de-ngan-hay-thu-lam-mien-xao-cua-doi-vi-cho-ca-nha-108125.html

#miến xào cua

# công thức miến xào cua

# món ngon từ cua

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Không phải Mai Tài Phến, đây mới là người đàn ông luôn sánh bước bên Mỹ Tâm

Tin Mới Nhất

Miss Grand Vietnam gây tranh cãi vì loạt trang phục dân tộc kì quái khó hiểu

9 bước chụp ảnh với quần jeans để khoe vóc dáng thon gọn, đôi chân dài miên man và trông thật đẹp trước ống kính

6 việc người giàu có luôn âm thầm làm nhưng người nghèo lại ít ai để ý

Người có EQ cao không bao giờ nói về bốn chuyện riêng tư này, trong khi người có EQ thấp sẽ kể cho mọi người nghe

Những phụ nữ dễ ngoại tình thường có ba thói quen sau

Những con giáp này sẽ gặp nhiều may mắn vào tuần tới, nhận được tài lộc bất ngờ và công việc kinh doanh sẽ phát đạt

Tử vi ngày 14/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần được Thần Tài trợ mệnh, Tỵ cẩn thận họa tiểu nhân

'Vua bóng râm' thơm hơn hoa dành dành, dễ trồng hơn cả trầu bà, hoa nở quanh năm, thích hợp trồng ở ban công

Việt Nam có loại cây được mệnh danh là thần dược 'quý như vàng', riêng phần hoa có giá 20 triệu đồng/kg

Năm 2025, trường hợp cố tình không nộp phạt vi phạm giao thông, người vi phạm phải đối diện những hệ quả nào?

Đọc thêm

Việt Nam là nước duy nhất sở hữu một loại lá đắt đỏ bậc nhất thế giới, hơn 1 cây vàng mới mua được 1 kg lá

Sao Việt 13/9: Lương Thế Thành phản hồi thông tin ly hôn Thúy Diễm; Bất ngờ ngoại hình của Phan Như Thảo sau phẫu thuật cắt túi mật

Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề đầu tiên sẽ thất nghiệp trong tương lai gần, nghề cuối cùng là đáng chú ý nhất!

Từ nay, mượn xe máy người thân ra đường phải chú ý điều này để không bị CSGT phạt tới 8.000.000 đồng

Hương Giang được 'bạn trai tin đồn' dành tặng món quà đắt đỏ, nàng hậu không ngần ngại công khai khen ngợi 'nửa kia'

Kể từ bây giờ: Cấm dùng Căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Loại củ phơi khô rất sẵn ở Việt Nam, là 'thuốc trường thọ' giúp dưỡng thận, kiểm soát đường huyết

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch...

Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý...

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây...

Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...

Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 13/9: Lương Thế Thành phản hồi thông tin ly hôn Thúy Diễm;...

Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề đầu tiên sẽ thất nghiệp trong...

Việt Nam là nước duy nhất sở hữu một loại lá đắt đỏ bậc...

Từ nay, mượn xe máy người thân ra đường phải chú ý điều này...

Loại củ phơi khô rất sẵn ở Việt Nam, là 'thuốc trường thọ' giúp...

Kỷ lục phường có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp 10...

Nam thần lừng lẫy một thời của showbiz Việt: Cả đời không vướng scandal,...

TIN MỚI NHẤT

Miss Grand Vietnam gây tranh cãi vì loạt trang phục dân tộc kì quái khó...

9 bước chụp ảnh với quần jeans để khoe vóc dáng thon gọn, đôi chân...

17 phút trước 9 bước chụp ảnh với quần jeans để khoe vóc dáng thon gọn, đôi chân dài miên man và trông thật đẹp trước ống kính
45 phút trước 6 việc người giàu có luôn âm thầm làm nhưng người nghèo lại ít ai để ý
1 giờ, 5 phút trước Người có EQ cao không bao giờ nói về bốn chuyện riêng tư này, trong khi người có EQ thấp sẽ kể cho mọi người nghe
1 giờ, 19 phút trước Những phụ nữ dễ ngoại tình thường có ba thói quen sau
1 giờ, 24 phút trước Những con giáp này sẽ gặp nhiều may mắn vào tuần tới, nhận được tài lộc bất ngờ và công việc kinh doanh sẽ phát đạt
8 giờ, 38 phút trước Tử vi ngày 14/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần được Thần Tài trợ mệnh, Tỵ cẩn thận họa tiểu nhân
8 giờ, 55 phút trước 'Vua bóng râm' thơm hơn hoa dành dành, dễ trồng hơn cả trầu bà, hoa nở quanh năm, thích hợp trồng ở ban công
8 giờ, 10 phút trước Việt Nam có loại cây được mệnh danh là thần dược 'quý như vàng', riêng phần hoa có giá 20 triệu đồng/kg
8 giờ, 26 phút trước Năm 2025, trường hợp cố tình không nộp phạt vi phạm giao thông, người vi phạm phải đối diện những hệ quả nào?
9 giờ, 41 phút trước Giới đầu tư lẫn người dân Thủ đô không khỏi 'choáng váng' khi nhà phố Hà Nội rao bán gần 3 tỷ đồng/m2
9 giờ, 55 phút trước Chính thức thay đổi hạn mức rút tiền qua thẻ ATM: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?
9 giờ, 59 phút trước Trường hợp duy nhất được cấp Căn cước mẫu mới vô thời hạn năm 2026, là ai?
9 giờ, 4 phút trước Khi đang trò chuyện, bạn gửi 'Bạn đang làm gì vậy' và người kia luôn trả lời '1 từ này', thì hãy sớm chặn họ ngay lập tức
9 giờ, 11 phút trước Hàng nghìn người trên cả nước sắp nhận liền tay gần 60 triệu đồng/năm, đặc quyền trước nay chưa từng có
9 giờ, 12 phút trước Đất nền Đông Anh bất ngờ 'nóng' trở lại, một số nơi chạm mức 270 triệu đồng/m2
9 giờ, 21 phút trước Dự báo thời tiết 10 ngày tới từ 14/9 đến 23/9 ở Hà Nội và cả ba miền trên cả nước
9 giờ, 25 phút trước Tin vui: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng
10 giờ, 30 phút trước Vụ 'bức tâm thư kêu cứu': Cô ruột bé trai nghi bị mẹ kế bạo hành chia sẻ câu chuyện xé lòng, công an vào cuộc
10 giờ, 40 phút trước Kể từ sau 1/7/2025: Người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, có đúng không?
10 giờ, 56 phút trước Theo Quy định mới, đây là khoản tiền cao nhất người dân phải nộp khi làm Sổ đỏ
10 giờ, 10 phút trước Nhiều người chưa biết: Trường hợp này sẽ bị xác minh để xử phạt xe không chính chủ, cho ai mượn xe cũng cần lưu ý
10 giờ, 26 phút trước Hàng triệu người được hưởng quyền lợi đặc biệt này theo quy định mới nhất của Luật Đất đai
11 giờ, 41 phút trước Từ năm 2026, hệ số lương đặc thù đối với giáo viên THPT, THCS dự kiến áp dụng ra sao?
11 giờ, 56 phút trước Điều gì khiến mỗi năm 40.000 người Việt có thu nhập cao ra nước ngoài khám, chữa bệnh?
11 giờ, 10 phút trước Cóc ngậm tiền đặt ở bàn thờ Thần Tài như thế nào để mang lại may mắn, giàu sang phú quý cho gia chủ?

ĐỪNG BỎ LỠ

Việt Nam là nước duy nhất sở hữu một loại lá đắt đỏ...

Sao Việt 13/9: Lương Thế Thành phản hồi thông tin ly hôn Thúy...

Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề đầu tiên sẽ thất nghiệp...

Từ nay, mượn xe máy người thân ra đường phải chú ý điều...

Hương Giang được 'bạn trai tin đồn' dành tặng món quà đắt đỏ,...

Kể từ bây giờ: Cấm dùng Căn cước, CCCD vào việc này, ai...

Loại củ phơi khô rất sẵn ở Việt Nam, là 'thuốc trường thọ'...

Tử vi ngày 14/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần được Thần Tài trợ mệnh, Tỵ cẩn thận họa tiểu nhân

Đời sống số - 8 giờ, 38 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 14/9/2025.

'Vua bóng râm' thơm hơn hoa dành dành, dễ trồng hơn cả trầu bà, hoa nở quanh năm, thích hợp trồng ở...

Kiến thức - 8 giờ, 55 phút trước

Với vẻ đẹp thanh tao, hương thơm dịu nhẹ và sức sống bền bỉ, loài hoa này xứng đáng là lựa chọn lý tưởng cho cả người chơi cây chuyên nghiệp lẫn người mới...

Việt Nam có loại cây được mệnh danh là thần dược 'quý như vàng', riêng phần hoa có giá 20 triệu đồng/kg...

Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 10 phút trước

Loại cây này được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khoẻ như ngăn ngừa các bệnh mãn tính, hỗ trợ giấc ngủ ngon.

Năm 2025, trường hợp cố tình không nộp phạt vi phạm giao thông, người vi phạm phải đối diện những hệ quả...

Tin trong ngày - 8 giờ, 26 phút trước

Quy định pháp luật hiện hành nêu rõ, nếu cá nhân, tổ chức cố tình không chấp hành quyết định xử phạt vi phạm giao thông, họ sẽ phải đối diện với nhiều rủi...