Vào dịp Tết, ăn nhiều món thịt dễ ngán, hãy thử làm miến xào cua đổi vị cho cả nhà
Món miến xào cua vừa dễ làm lại ăn ngon, không bị ngán vào dịp Tết Nguyên đán.
Nguyên liệu:
2 gói miến Thái
200g cua thịt
100g gạch cua
2 quả trứng
3 tai nấm mèo
Hành tây, hành lá
Gia vị: bột nêm, muối, đường, bột ngọt, nước tương
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món miến xào cua.
Cách làm:
- Khuấy 1/2 chén nước, bao gồm: 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, và 1 muỗng canh nước tương khuấy đều.
- Miến ngâm nước lạnh khoảng 30 phút vớt ráo.
- Phi thơm hành tỏi, cho thịt cua và gạch của xào trên lửa lớn, sau đó cho nấm mèo, và hành tây vào.
- Xào miến: Cho miến đã ngâm vào chảo cùng thịt cua, gạch và nấm. Thao tác xào miến từ đáy chảo lên, dùng đũa trộn phần miến trên lửa vừa. Rưới phần nước gia vị đã pha cho vào miến từ từ. Nhất định không để nước đọng nước (nếu lửa không đủ lớn). Nhưng nếu lửa quá lớn phần miến bên dưới sẽ bị khét khô không kịp xử lý. Vậy nên đây là đoạn đòi hỏi kỹ thuật khéo léo của người nấu. Khi nhìn cọng miến chuyển màu trong, kéo 1 chút thì đứt là miến đã chín.
- Sau đó cho trứng cắt sợi, và hành lá vào. Với cách làm này. Các bạn chắc chắn có được đĩa miến xào ngon cho gia đình mà ai cũng thích kể cả trẻ con.
Nguồn facebook: Uyên Phụng
Xem thêm
Miến xào bắp cải nhớ đừng xào trực tiếp nhé, người có tay nghề mách cách để sợi miến dai, không bị vón và dính chảo
Khi xào miến, bạn không được chiên trực tiếp sau khi chần, hướng dẫn bạn cách làm đúng để miến không bị vón cục
Cách làm món miến xào thịt, trứng và rau, vừa bổ dưỡng lại vừa siêu nhanh! Hãy ăn ngay vào bữa tối hôm nay!
Thì ra món 'miến xào bắp cải' phải làm thế này... tất cả kỹ năng đều có ở đây, chả trách nhiều người làm bị dính nát
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vao-dip-tet-an-nhieu-mon-thit-de-ngan-hay-thu-lam-mien-x..
Nam Thư bị bắt gặp cùng 'người đàn ông lạ', người tố cô làm 'tiểu tam' cũng lên tiếng
Mùa đông, ăn món này nhiều hơn, hàm lượng canxi...
Mùa thu đông là mùa mà mọi người đều khao khát. Đi dạo vào buổi...
Cho dù bạn nấu món thịt lợn gì thì ba loại gia vị này đều 'cấm kị'. Không có gì ngạc nhiên...
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 46 phút trước
Với những người thích ăn thịt lợn, nếu ăn nhiều thịt lợn mỗi ngày thì bạn không phải lo “thiếu chất”. Đặc biệt vào thời điểm mùa đông này, chúng ta có thể ăn...
Dù bạn chiên loại cá nào, cũng không nên thêm muối hoặc tẩm bột. Hãy ghi nhớ hai mẹo này. Cá sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Khi chế biến món cá này có một cách để làm cho món cá này mềm và thơm ngon đó là chiên cá. Cách chiên cá rất đơn giản, khi chiên dầu có mùi...
Cách nấu cơm ngon như nhà hàng, hạt tách rời thơm ngọt mềm dẻo chỉ với mẹo cực đơn giản
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Bạn có biết, chỉ cần một thay đổi nhỏ khi nấu cơm, bạn đã có thể nâng tầm bữa ăn gia đình? Bài viết này sẽ bật mí mẹo đơn giản nhưng cực hiệu...
Cách làm món thịt nướng mềm mọng, thơm nức, không bị khô cứng
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Cuối tuần, học mẹo làm món thịt nướng mềm mọng, thơm phức đãi cả gia đình theo 3 bước đơn giản dưới đây.
Khi ninh sườn, hãy cho thêm “nguyên liệu này” vào, sườn sẽ mềm và ngon không ngờ
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Thịt sườn là phần thơm nhất trên thịt lợn, đặc biệt là sườn lợn được người bán gọi là sườn hảo hạng. Thịt ở phần này mềm và thơm nhưng giá cũng đắt hơn...
- 4 phút trước NSND Công Lý thay đổi điều gì sau bạo bệnh?
- 24 phút trước Loạt ngân hàng tăng phí tin nhắn SMS Banking, có khách hàng mất tiền triệu, mẹo hay giúp bạn không tốn phí
- 30 phút trước Người lao động có được xin tạm ứng tiền lương không? Nếu có thì tối đa là bao nhiêu?
- 30 phút trước Từ năm 2025, bằng lái xe ô tô gồm những hạng nào? Khi bằng bị trừ hết điểm phải kiểm tra lý thuyết và mô phỏng để phục hồi điểm
- 30 phút trước Bí quyết chăm cây kim ngân: Đừng chỉ tưới nước, thêm 3 loại phân này cây sẽ xanh mướt
- 31 phút trước Loài cá quý giá nhất thế giới, tồn tại ở sa mạc gần 6 vạn năm, toàn thế giới chỉ còn 38 con
- 31 phút trước Hồng Đào tuyên bố không cần bờ vai dựa dẫm
- 31 phút trước Bí quyết hầm sườn ngon chuẩn vị: Nước dùng trong veo, thơm lừng chỉ với 3 bước
- 2 giờ, 18 phút trước Bộ bàn ghế bằng gỗ sưa đắt nhất Việt Nam: Chạm trổ linh vật công phu, làm từ loại gỗ đắt nhất thế giới, trị giá 100 tỷ đồng
- 2 giờ, 18 phút trước Ngô Ỷ Lợi đã trở lại, Thành Long ba lần thay đổi di chúc trị giá hàng trăm tỷ, đây là nỗi sỉ nhục lớn nhất đối với Lâm Phụng Kiều
- 2 giờ, 18 phút trước Ca sĩ Bích Tuyền và chồng đại gia giàu cỡ nào mà Đàm Vĩnh Hưng đòi kiện bồi thường 15 triệu USD?
- 2 giờ, 19 phút trước Phương Oanh đăng clip đáng yêu của cặp song sinh, hé lộ biệt danh cực độc khiến ai cũng bật cười
- 2 giờ, 19 phút trước Mùa đông, ăn món này nhiều hơn, hàm lượng canxi gấp ba lần trứng. Làm một đĩa chỉ hết 10 nghìn mà rất bổ dưỡng và ngon miệng
- 3 giờ, 50 phút trước Ngọc Trinh khoe thân hình nuột nà, lưng trần gợi cảm khiến dân tình không thể rời mắt
- 3 giờ, 22 phút trước Các cô gái Hàn Quốc gốc Hàn rất giỏi ăn mặc và không hề đơn điệu, rập khuôn. Mặc chúng như thế này vào mùa đông vừa thời trang vừa khiến đôi chân của bạn trông dài hơn
- 3 giờ, 22 phút trước Người càng nghèo càng thích cho con cái làm 3 nghề này, chẳng trách càng ngày càng nghèo
- 3 giờ, 22 phút trước Chính thức, người bị bệnh này không được lái xe máy từ 1/1/2025
- 3 giờ, 23 phút trước Vì sao tổ tiên khuyên không giết chồn? Lời chỉ dậy được khoa học lý giải
- 4 giờ, 8 phút trước Cặp song sinh Knox và Vivienne gây chú ý trên phố khi có phong thái giống hệt cha mẹ nổi tiếng Brad Pitt - Angelina Jolie
- 4 giờ, 9 phút trước Clip cận cảnh khoảnh khắc Đàm Vĩnh Hưng gặp nạn khi biểu diễn tại nhà vợ chồng ca sĩ Bích Tuyền
- 5 giờ, 32 phút trước Tổ Tiên răn dạy: 'Khi đến tuổi 49, đừng ở lại bốn nơi này!', ý nghĩa thực sự đằng sau là gì?
- 5 giờ, 32 phút trước Làm thế nào để phân biệt 'ladyboy' Thái với 'gái'? Thực ra, chỉ cần nhìn vào 3 điểm này, bạn chắc chắn sẽ biết đâu là người chuyển giới
- 5 giờ, 32 phút trước Mua xe máy có bắt buộc đóng lệ phí trước bạ? Người mua xe máy ở đâu phải đóng lệ phí trước bạ cao hơn nơi khác?
- 5 giờ, 32 phút trước Cầu vồng được hình thành như thế nào?
- 5 giờ, 32 phút trước Dấu hiệu đặc biệt trên bàn tay phụ nữ tiết lộ vận mệnh giàu sang, an nhàn cả đời
Loài cá quý giá nhất thế giới, tồn tại ở sa mạc gần 6 vạn năm, toàn thế giới chỉ còn 38...
Kiến thức - 31 phút trước
Hiện nay, cá nhộng quỷ - một loài cá tồn tại giữa lòng sa mạc khô cằn, nơi nhiệt độ có thể lên tới hơn 50 độ C, ở thung lũng Chết, Mỹ. Loài...
Hồng Đào tuyên bố không cần bờ vai dựa dẫm
Chuyện làng sao - 31 phút trước
Nghệ sĩ Hồng Đào đã có những chia sẻ về sức khỏe và đời tư bản thân sau khi ly hôn Quang Minh.
Bí quyết hầm sườn ngon chuẩn vị: Nước dùng trong veo, thơm lừng chỉ với 3 bước
Địa chỉ ăn ngon - 31 phút trước
Sườn hầm là món ăn quen thuộc, nhưng để nước dùng trong veo, thơm lừng mà không còn mùi tanh thì không phải ai cũng làm được. Bí quyết nằm ở 3 mẹo đơn...
Bộ bàn ghế bằng gỗ sưa đắt nhất Việt Nam: Chạm trổ linh vật công phu, làm từ loại gỗ đắt nhất...
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Cùng chúng tôi mục sở thị xem bộ bàn ghế này có gì mà trị giá lên đến hàng trăm tỷ đồng, được xem là bộ bàn ghế bằng gỗ sưa đắt nhất Việt...
Ngô Ỷ Lợi đã trở lại, Thành Long ba lần thay đổi di chúc trị giá hàng trăm tỷ, đây là nỗi...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 18 phút trước
Siêu sao võ thuật Thành Long được cho là đã thay đổi di chúc, để lại toàn bộ tài sản kếch xù cho con gái ngoài giá thú Ngô Trác Lâm, người mà anh...
Ca sĩ Bích Tuyền và chồng đại gia giàu cỡ nào mà Đàm Vĩnh Hưng đòi kiện bồi thường 15 triệu USD?...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 18 phút trước
Những thông tin về ca sĩ Bích Tuyền và chồng đại gia đã thu hút sự chú ý của công chúng và truyền thông khi khởi kiện ngược lại với ca sĩ Đàm Vĩnh...
Phương Oanh đăng clip đáng yêu của cặp song sinh, hé lộ biệt danh cực độc khiến ai cũng bật cười
VIDEO - 2 giờ, 19 phút trước
'Dì có thấy 2 cháu dãi rớt cứ phải gọi là đẫm lệ đó không', Phương Oanh giải thích hài hước về biệt danh 'Thần dớt' của cặp song sinh khi được hỏi.
Mùa đông, ăn món này nhiều hơn, hàm lượng canxi gấp ba lần trứng. Làm một đĩa chỉ hết 10 nghìn mà...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 19 phút trước
Mùa thu đông là mùa mà mọi người đều khao khát. Đi dạo vào buổi sáng luôn khiến con người ta cảm thấy sảng khoái.
Ngọc Trinh khoe thân hình nuột nà, lưng trần gợi cảm khiến dân tình không thể rời mắt
VIDEO - 3 giờ, 50 phút trước
Người đẹp Trà Vinh diện đồ bơi 2 mảnh, khoe khéo lưng trần nuột nà, quyến rũ, khiến dân tình không thể rời mắt.
Các cô gái Hàn Quốc gốc Hàn rất giỏi ăn mặc và không hề đơn điệu, rập khuôn. Mặc chúng như thế...
Thời trang + - 3 giờ, 22 phút trước
Trang phục của Unnie Hàn Quốc rất đẹp và bắt mắt, các cô gái Hàn Quốc cũng phát triển phong cách ăn mặc của riêng mình. Họ không còn thích phong cách cứng nhắc,...
Người càng nghèo càng thích cho con cái làm 3 nghề này, chẳng trách càng ngày càng nghèo
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Trong xã hội hiện đại, giáo dục và định hướng nghề nghiệp là một trong những yếu tố then chốt quyết định tương lai của con trẻ. Tuy nhiên, không phải cha mẹ nào...
Chính thức, người bị bệnh này không được lái xe máy từ 1/1/2025
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Theo quy định của Thông tư 36/2024, Bộ Y tế quy định những người mắc một trong những bệnh sau đây không đủ điều kiện để lái xe máy.
Vì sao tổ tiên khuyên không giết chồn? Lời chỉ dậy được khoa học lý giải
Kiến thức - 3 giờ, 23 phút trước
Người xưa rất ghét chồn vì nó thường xuyên "ghé thăm" chuồng gà. Nhưng lạ thay, dù bắt được chồn, họ lại không giết mà chỉ thả đi. Đằng sau hành động này là...
Cặp song sinh Knox và Vivienne gây chú ý trên phố khi có phong thái giống hệt cha mẹ nổi tiếng Brad...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 8 phút trước
Cặp song sinh Knox và Vivienne nhà Angelina Jolie trông giống hệt bố mẹ nổi tiếng của mình khi xuất hiện ở LA gần đây.
Clip cận cảnh khoảnh khắc Đàm Vĩnh Hưng gặp nạn khi biểu diễn tại nhà vợ chồng ca sĩ Bích Tuyền
VIDEO - 4 giờ, 9 phút trước
Vừa hát Đàm Vĩnh Hưng vừa dùng tay tác động rung lắc chiếc mâm bồn nước vài lần trước khi leo lên. Ở cuối video, nam ca sĩ ngẫu hứng nhảy lên thì bất...
Tổ Tiên răn dạy: 'Khi đến tuổi 49, đừng ở lại bốn nơi này!', ý nghĩa thực sự đằng sau là gì?...
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Những lời răn dạy của Tổ Tiên truyền lại cho các thế hệ con cháu là đúc kết từ kinh nghiệm sống sau hàng ngàn năm nên luôn đúng và thấm đẫm triết lý...
Làm thế nào để phân biệt 'ladyboy' Thái với 'gái'? Thực ra, chỉ cần nhìn vào 3 điểm này, bạn chắc chắn...
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Thái Lan không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, văn hóa độc đáo mà còn bởi sự hiện diện phổ biến của người chuyển giới, hay còn gọi là...
Mua xe máy có bắt buộc đóng lệ phí trước bạ? Người mua xe máy ở đâu phải đóng lệ phí trước...
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Lệ phí trước bạ là một loại thuế mà người mua xe máy phải nộp khi đăng ký sở hữu phương tiện. Mức thu này được quy định bởi pháp luật và thay đổi...
Cầu vồng được hình thành như thế nào?
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Cầu vồng, một trong những hiện tượng thiên nhiên kỳ thú và đầy màu sắc nhất, được tạo nên từ sự tương tác tinh tế giữa ánh sáng mặt trời và những giọt nước...
Dấu hiệu đặc biệt trên bàn tay phụ nữ tiết lộ vận mệnh giàu sang, an nhàn cả đời
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Bàn tay phụ nữ không chỉ là nét đẹp mà còn ẩn chứa bí mật vận mệnh. Nếu sở hữu những đặc điểm đặc biệt này, bạn có thể là người mang số hưởng,...