Thứ bảy, 26/07/2025
Ức gà có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong khi chất béo thấp, vì vậy rất phù hợp với khẩu phần ăn dành cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Mang ức gà đi nấu cùng tôm và đậu Hà Lan, bạn sẽ có món ăn cực bổ dưỡng.
Nguyên liệu chính: 250 gam ức gà, 10 con tôm tươi, 30 gam đậu Hà Lan.
Cách làm:
Chúng ta cắt miếng ức gà thái hạt lựu; bóc và lột vỏ tôm tươi, bỏ đường chỉ tôm, lấy tôm ra rồi dùng dao khía trên lưng, điều này có thể thuận tiện hơn cho việc tẩm ướp và ướp gia vị sau đó cho đậu Hà Lan vào luộc trước 3 phút rồi để riêng.
Bước 1: Đầu tiên cho gà đã thái hạt lựu vào tô, sau đó cho tiêu, muối, tinh chất gà, rượu nấu ăn, dầu hào vào, đeo bao tay dùng một lần và tiếp tục nhào cho đến khi gà ngấm gia vị.
Bước 2: Sau đó ta cho một thìa nhỏ bột bắp vào âu và nhào đều để khóa ẩm bên trong gà.
Bước 3: Cho một chút dầu ăn vào tô đựng gà rồi nhào nhiều lần để gà mềm và mịn hơn.
Bước 4: Thao tác ướp tôm cũng giống như thao tác ướp gà, bạn chỉ cần thực hiện các bước tương tự. Nói chung, thời gian ướp là khoảng 10 phút.
Bước 5: Chuẩn bị thêm một ít dầu vào nồi, khi dầu nóng thì đổ gà và tôm đã thái hạt lựu vào xào cùng, chiên đến khi hơi vàng thì vớt ra để ráo.
Bước 6: Đun nóng dầu trong chảo, cho gừng và tỏi vào xào thơm, sau đó đổ đậu Hà Lan vào xào một phút.
Bước 7: Sau đó cho 80ml nước vào nồi, một lượng thích hợp dầu hào, rượu nấu ăn, muối, tinh chất gà, xào vừa phải cho đến khi nước sôi, cho thêm chút tinh bột bắp đã pha loãng vào để đặc sệt lại.
Bước 8: Sau đó cho tôm và gà đã chiên vào nồi cùng với một chút dầu mè, xào đều trong 30 giây rồi nêm nếm lại cho vừa ăn là xong.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/uc-ga-nau-theo-cach-nay-thom-ngon-bo-duong-it-beo-nguoi-lon-va-tre-nho-deu-th..
Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc...
Địa chỉ ăn ngon - 19.07.2025
Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay không phải là kho, mà là một phương pháp...
Địa chỉ ăn ngon - 18.07.2025
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Địa chỉ ăn ngon - 16.07.2025
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
Địa chỉ ăn ngon - 15.07.2025
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này rất đơn giản, rất thích hợp làm món ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 11.07.2025
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước
Mới đây, trong cuộc trò chuyện cùng MisThy, Ngọc Trinh đã tiết lộ con số khủng chi cho tiền điện mỗi tháng.
Đời sống số - 1 giờ, 15 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 27/7/2025.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 15 phút trước
Nam diễn viên Huỳnh Anh Tuấn vẫn đang trong thời gian dưỡng bệnh sau khi bị đột quỵ vào 10 ngày trước.
Đời sống số - 4 giờ, 9 phút trước
Ngày 27 tháng 7 là Chủ Nhật, ngày mùng 3 tháng 6 nhuận âm lịch, và sự kết hợp giữa thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Đinh Dậu....
Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước
Cả Park Soo Jin lẫn Won Bin đều lên xe hoa vào năm 2015 và tỏ ra im hơi lặng tiếng hậu yên bề gia thất.
VIDEO - 4 giờ, 9 phút trước
Tối 25/7, chỉ một ngày sau khi công bố chuyện ly thân, Lan Phương đã có động thái đầu tiên trên mạng xã hội. Cô xuất hiện với diện mạo chỉn chu, khuôn mặt...
Đời sống số - 4 giờ, 29 phút trước
Rất vui được cùng bạn khám phá vận may trong năm nay! Hãy chọn một trong bốn bức tranh hoa dưới đây mà bạn cảm thấy bị thu hút nhất ngay từ cái nhìn...
Kiến thức - 5 giờ trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 chính thức có hiệu lực vào ngày 1/7/2025, đưa ra nhiều thay đổi quan trọng trong cách tính mức đóng bảo hiểm bắt buộc cho người...
Kiến thức - 5 giờ, 29 phút trước
Thực hiện việc này nghiêm túc, đúng hạn là nghĩa vụ của chủ phương tiện, đồng thời là cơ sở pháp lý quan trọng để cơ quan chức năng kiểm soát quyền sở hữu...
Kiến thức - 6 giờ, 35 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, một số trường hợp sẽ không được sang tên sổ đỏ theo quy định mới, người dân cần nắm rõ để tránh gặp rắc rối trong giao dịch nhà đất.
Tin trong ngày - 6 giờ, 41 phút trước
Ngày 16/6/2025, Quốc hội khóa XV đã chính thức thông qua Luật Nhà giáo - đạo luật chuyên ngành đầu tiên quy định đầy đủ về vị trí pháp lý, quyền, nghĩa vụ và...
Kiến thức - 6 giờ, 54 phút trước
Gia đình là mảnh đất nuôi dưỡng con trẻ trưởng thành, nắm giữ tương lai của chúng. Một bầu không khí gia đình tốt đẹp có thể nuôi dưỡng con trẻ thành đạt, trong...
Xài gì - 6 giờ, 55 phút trước
Bạn vẫn nghĩ sạc đầy 100% rồi rút phích cắm là đúng cách để bảo vệ pin? Thật ra đây là sai lầm mà hầu như ai cũng mắc phải. Làm sai lâu ngày...
Kiến thức - 6 giờ, 3 phút trước
Bạn có từng rơi vào cảnh đi siêu thị chỉ định mua vài món, nhưng khi ra về lại đầy một giỏ hàng? Đừng vội trách bản thân thiếu kiểm soát, vì sự thật...
Thời trang + - 6 giờ, 6 phút trước
Đối với hầu hết phụ nữ, trang phục là ưu tiên hàng đầu, bởi vì trang phục phù hợp có thể tăng thêm nét quyến rũ cho họ, nhưng nếu lựa chọn trang phục...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 9 phút trước
Vào mùa hè, điều hòa trở thành cứu cánh, nhưng với người trên 60 tuổi, nếu sử dụng không đúng cách, cũng có thể trở thành "sát thủ thầm lặng".
Chuyện làng sao - 6 giờ, 11 phút trước
Sau 39 năm, Tây Du Ký năm 1986 vẫn giữ vững vị trí là một tác phẩm truyền hình kinh điển, ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng nhiều thế hệ khán giả. Đặc...
Đời sống số - 6 giờ, 21 phút trước
Chủ Nhật, ngày 27 tháng 7 là ngày thứ ba của tháng sáu âm lịch. Sự kết hợp Thiên Can Địa Chi là Năm Tỵ, Tháng Quý Mùi, Ngày Đinh Dậu, con giáp nào...
Kiến thức - 6 giờ, 24 phút trước
Theo quy định mới, người lao động nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận trợ cấp lên tới 60 tháng lương, tùy thuộc vào thời gian nghỉ sớm và số năm đóng bảo...
Kiến thức - 6 giờ, 25 phút trước
Theo dự đoán từ giới chuyên gia, có 4 ngành nghề với nhu cầu lao động cao và dự kiến sẽ rơi vào tình trạng thiếu hụt lao động trong 4-5 năm tới.