Thứ năm, 17/07/2025
Ức gà có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong khi chất béo thấp, vì vậy rất phù hợp với khẩu phần ăn dành cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Mang ức gà đi nấu cùng tôm và đậu Hà Lan, bạn sẽ có món ăn cực bổ dưỡng.
Nguyên liệu chính: 250 gam ức gà, 10 con tôm tươi, 30 gam đậu Hà Lan.
Cách làm:
Chúng ta cắt miếng ức gà thái hạt lựu; bóc và lột vỏ tôm tươi, bỏ đường chỉ tôm, lấy tôm ra rồi dùng dao khía trên lưng, điều này có thể thuận tiện hơn cho việc tẩm ướp và ướp gia vị sau đó cho đậu Hà Lan vào luộc trước 3 phút rồi để riêng.
Bước 1: Đầu tiên cho gà đã thái hạt lựu vào tô, sau đó cho tiêu, muối, tinh chất gà, rượu nấu ăn, dầu hào vào, đeo bao tay dùng một lần và tiếp tục nhào cho đến khi gà ngấm gia vị.
Bước 2: Sau đó ta cho một thìa nhỏ bột bắp vào âu và nhào đều để khóa ẩm bên trong gà.
Bước 3: Cho một chút dầu ăn vào tô đựng gà rồi nhào nhiều lần để gà mềm và mịn hơn.
Bước 4: Thao tác ướp tôm cũng giống như thao tác ướp gà, bạn chỉ cần thực hiện các bước tương tự. Nói chung, thời gian ướp là khoảng 10 phút.
Bước 5: Chuẩn bị thêm một ít dầu vào nồi, khi dầu nóng thì đổ gà và tôm đã thái hạt lựu vào xào cùng, chiên đến khi hơi vàng thì vớt ra để ráo.
Bước 6: Đun nóng dầu trong chảo, cho gừng và tỏi vào xào thơm, sau đó đổ đậu Hà Lan vào xào một phút.
Bước 7: Sau đó cho 80ml nước vào nồi, một lượng thích hợp dầu hào, rượu nấu ăn, muối, tinh chất gà, xào vừa phải cho đến khi nước sôi, cho thêm chút tinh bột bắp đã pha loãng vào để đặc sệt lại.
Bước 8: Sau đó cho tôm và gà đã chiên vào nồi cùng với một chút dầu mè, xào đều trong 30 giây rồi nêm nếm lại cho vừa ăn là xong.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/uc-ga-nau-theo-cach-nay-thom-ngon-bo-duong-it-beo-nguoi-lon-va-tre-nho-deu-th..
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 7 giờ trước
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 13 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 19 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Địa chỉ ăn ngon - 07.07.2025
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Đời sống trẻ - 7 giờ, 48 phút trước
Nguyễn Lê Hiền Mai - Trường THPT chuyên Hùng Vương (Phú Thọ) đang gây 'bão' mạng xã hội vì thành thích học giỏi và gương mặt vô cùng xinh xắn.
Tin trong ngày - 7 giờ, 48 phút trước
Ngày 16/7, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã công bố điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025. Ngay sau đó, 2 trường đại học đầu tiên đã công bố điểm chuẩn xét điểm...
Đời sống số - 7 giờ, 49 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 17/7/2025.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 49 phút trước
Cư dân mạng dành nhiều sự chú ý đến những chia sẻ của mẹ Jack về mối quan hệ giữa con trai và Thiên An tại họp báo.
Tin trong ngày - 7 giờ, 58 phút trước
Sau khi lấy được tấm bằng tốt nghiệp đại học, nhiều sinh viên lại phải đối mặt với một câu hỏi lớn: “Ở lại thành phố hay trở về quê hương lập nghiệp?”. Chuyên...
Làm sao - 7 giờ, 2 phút trước
Rất nhiều phụ huynh sốt ruột, muốn con mình luyện thi IELTS càng sớm càng tốt để kịp lấy một vé vào các trường THPT, và thậm chí là trường đại học sau này....
Kiến thức - 7 giờ, 8 phút trước
Từ nay sẽ tạm dừng việc chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng đối với 3 trường hợp cụ thể nhằm đảm bảo tính minh bạch và công bằng trong thực hiện...
Kiến thức - 7 giờ, 19 phút trước
Trong làng từng có một cây gỗ được trả giá tới 12 tỷ đồng nhưng người dân nhất quyết không bán.
Tin trong ngày - 7 giờ, 28 phút trước
Giữa muôn vàn loài cây, có 5 cái tên được nhà giàu và giới am hiểu phong thủy đặc biệt ưa chuộng, không chỉ vì dễ trồng, bền đẹp mà còn bởi ý nghĩa...
Xài gì - 7 giờ, 28 phút trước
Theo thống kê trong tháng 7, nhiều mẫu xe máy tay ga đang được bán tại đại lý với giá thấp hơn mức đề xuất của hãng.
Tin trong ngày - 7 giờ, 28 phút trước
Theo Báo cáo Chỉ số Hòa bình Toàn cầu (GPI) năm 2025 do Viện Kinh tế và Hòa bình (IEP) công bố, Việt Nam đứng thứ ba trong ASEAN, vươn lên xếp hạng 38...
Đàn ông yêu - 7 giờ, 29 phút trước
Khi hôn nhân gặp biến cố do chồng ngoại tình, nhiều người vợ rơi vào bối rối rằng nên tha thứ hay buông tay, làm sao để chồng quay đầu, liệu có nên đối...
Kiến thức - 7 giờ, 29 phút trước
Theo quy định mới nhất, người dân sẽ không phải đến cơ quan công an để đổi thẻ CCCD?
Đời sống số - 10 giờ, 22 phút trước
Đây là một trắc nghiệm tâm lý vui dựa trên loại kem bạn thích nhất, từ đó "giải mã" nỗi đau khổ sâu kín nhất trong cuộc sống của bạn đến từ đâu.
Đời sống số - 10 giờ, 23 phút trước
Ngày 17 tháng 7, thứ Năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Đinh Hợi. Trong môi trường như vậy, con giáp nào nên thận trọng hơn? Và...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 38 phút trước
Tin sao Việt 16/7/2025: Trước tin đồn đang lan truyền, phía Hải Tú lên tiếng. Hậu hết hôn, Phan Mạnh Quỳnh vẫn cực cưng chiều vợ.
Thời trang + - 11 giờ, 38 phút trước
Với phụ nữ tuổi U40, cơ thể khó tránh khỏi những thay đổi nhỏ, thay vì cố ép mình trong những bộ đồ chật cứng, chi bằng theo đuổi xu hướng này, vừa thoải...
Kiến thức - 11 giờ, 38 phút trước
Sự khan hiếm của loại gỗ này đã đẩy giá trị của nó lên rất cao, trở thành một sản phẩm xa xỉ mà không phải ai cũng có điều kiện sở hữu.
Kiến thức - 11 giờ, 38 phút trước
"Xe ôm" công nghệ với dịch vụ giao hàng hay shipper là công việc khá phổ biến hiện nay, đặc biệt ở các thành phố lớn. Tuy nhiên, tình trạng người lái xe công...
Đời sống trẻ - 11 giờ, 39 phút trước
Trong thời đại mà công việc đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ và mối quan hệ cá nhân ngày càng phức tạp, kỹ năng giao tiếp đồng cảm đang trở thành yếu tố...