Thứ sáu, 22/08/2025
Nguyên liệu:
- Bạch tuộc
- Hành lá
- Tương ớt
- Muối
- Gừng, tỏi
Cách làm:
Bước 1: Hành lá nhặt và rửa sạch, để ráo nước. Bạch tuộc làm sạch rồi cho muối vào bóp, bóp một lúc thì rửa lại 2-3 lần nước cho sạch nhớt.
Bước 2: Bắc nồi nước lên bếp đun sôi cho vào một ít muối, tiếp đến cho hành lá vào chần qua. Vớt hành lá ra đĩa để nguội.
Bước 3: Vẫn cái nồi nước sôi đó cho bạch tuộc vào luộc chín. Vớt bạch tuộc ra chén cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn.
Bước 4: Lấy từng cộng hành quấn quanh miếng bạch tuộc, khi nào ăn thì gắp bạch tuộc chấm tương ớt!
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 4 giờ trước
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Nghe tên thôi đã khiến nhiều người "nổi da gà", nhưng với người dân Tây Bắc, đây lại là đặc sản lâu đời, ai thử một lần là nhớ mãi.
Tin trong ngày - 1 giờ, 9 phút trước
Theo đúng quy định, người lao động có thể nhận mức lương tới 490% nếu đi làm vào ngày này.
Kiến thức - 1 giờ, 9 phút trước
Theo văn hóa Việt Nam, mùng 1 Âm lịch hàng tháng là dịp để các gia đình sửa soạn mâm lễ cúng tổ tiên, cầu mong một tháng mới bình an. Tuy nhiên, mâm...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 9 phút trước
Nhiều ngành học hiện nay tiềm ẩn nguy cơ thất nghiệp cao và chi phí đào tạo lớn, vì vậy thí sinh có hoàn cảnh kinh tế bình thường cần cân nhắc kỹ lưỡng...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 9 phút trước
Sau khi biết điểm chuẩn, thí sinh cần hoàn thành thủ tục xác nhận nhập học. Ngoài ra, cần chuẩn bị những giấy tờ quan trọng sau khi nhập học.
Kiến thức - 1 giờ, 9 phút trước
Sau tuổi 50, đàn ông cần nhất là sự an ổn bên gia đình. Thế nhưng, nếu vẫn mải mê đánh cược đổi đời hoặc cố chấp hơn thua với người khác, rất dễ...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 10 phút trước
Người dân phản ánh đến cơ quan chức năng về việc đã đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện được 6,5 tháng và chuẩn bị sinh con vào tháng 9/2025. Người này đặt...
Đàn ông yêu - 1 giờ, 27 phút trước
Sau khi bước sang tuổi sáu mươi, tôi nhận ra rằng nếu muốn có một cuộc sống ổn định, thoải mái và trọn vẹn trong suốt quãng đời còn lại, có một số thứ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 20 phút trước
Năm ngoái chứng kiến cuộc đua vào đại học khốc liệt hơn bao giờ hết, với 117 ngành/chuyên ngành có điểm chuẩn từ 28 trở lên. Nhiều thí sinh đạt trung bình 9 điểm/môn...
Tin trong ngày - 2 giờ, 20 phút trước
Sở Xây dựng Hà Nội vừa thông tin về giá bán Khu nhà ở cao tầng - nhà ở xã hội thuộc dự án Khu nhà ở tại xã Đông Anh, thành phố Hà...
Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước
Nam diễn viên Hứa Khải đang gây chú ý khi bất ngờ bị sao nữ phanh phui lùm xùm chuyện tình cảm và tố là kẻ ngoại tình.
Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước
Nói về mùa tuyển sinh năm nay, thí sinh, phụ huynh và chuyên gia tuyển sinh từ các trường dùng từ 'rối loạn', 'phức tạp'.
Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước
Dịp lễ Quốc khánh 2/9 hằng năm là kỳ nghỉ được nhiều người lao động mong chờ. Tuy nhiên, theo quy định của pháp luật và lịch năm 2025, sẽ có trường hợp người...
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Nhắc đến Nữ Nhi Quốc trong Tây Du Ký, nhiều người thường nghĩ đến mối tình dang dở giữa Đường Tăng và Nữ Vương. Tuy nhiên, nếu nhìn vào nguyên tác, Nữ Nhi Quốc...
Tin trong ngày - 3 giờ, 1 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành hướng dẫn chi tiết về công tác tuyển sinh đại học năm 2025, trong đó nêu rõ thời gian và điều kiện để các trường...
Tin trong ngày - 3 giờ, 2 phút trước
Trường hợp không thực hiện điều này theo quy định thì phương tiện sẽ bị từ chối qua các trạm thu phí tự động không dừng (ETC).
VIDEO - 3 giờ, 3 phút trước
Hạt Dẻ và Lọ Lem - hai con gái của Quyền Linh khiến khán giả trầm trồ với nhan sắc xinh đẹp, vóc dáng ấn tượng cùng gu thời trang 'không có điểm chê'....
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Với tỉ lệ chọi khốc liệt, nhiều chuyên gia dự đoán, ngành Sư phạm vẫn tiếp tục tăng sức hút năm 2025.
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Sân bay Măng Đen sẽ được xem xét đưa vào Quy hoạch tổng thể phát triển hệ thống cảng hàng không, sân bay toàn quốc thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050.
Tin trong ngày - 3 giờ, 6 phút trước
Tính đến chiều 21/8, nhiều trường đại học phía Nam ghi nhận điểm chuẩn tăng, một số ngành áp sát mốc 30 điểm, sau 8 lần lọc ảo.
Đời sống số - 4 giờ, 38 phút trước
Giữa thiên hà bao la, mười hai con giáp tỏa sáng như những vì sao lấp lánh, mỗi cung đều tỏa ra vẻ đẹp riêng biệt. Trong số đó, ba người phụ nữ sinh...