Tuyệt chiêu làm bò nướng lá lốt mỡ chài ngon như ngoài hàng
Món bò nướng lá lốt mỡ chài thơm ngon, hấp dẫn hơn khi ăn kèm bún.
Nguyên liệu:
400g thịt bò băm
200g thịt heo băm
200g mỡ heo băm
300g mỡ chài
20 lá lốt thái nhuyễn
2 muỗng cafe hành tím băm
2 muỗng cafe đầu hành lá băm
2 muỗng cafe tỏi băm
2 muỗng cafe sả băm
1 muỗng cafe hạt nêm
1/2 muỗng cafe bột ngọt
1/2 muỗng cafe đường
1/2 muỗng cafe nước mắm
1/2 muỗng cafe tiêu xay
2 muỗng cafe mỡ heo (hoặc dầu ăn)
Bò nướng lá lốt mỡ chài thơm ngon.
Cách làm:
- Thịt bò - heo - mỡ heo băm nhuyễn.
- Cho tất cả vào tô lớn (trừ mỡ chài), trộn đều, để 30 phút cho thấm gia vị.
- Lá lốt chọn lá to, rửa sạch để ráo.
- Mỡ chài rửa sạch để ráo, cắt miếng vuông cỡ 6cm. Trải miếng mỡ chài lên mặt thớt, cho thịt lên, gói lại. Lá lốt gấp 2 bên mép lá vào trong, cho thịt vừa cuộn mỡ chài lên và gói lại. Có thể dùng que tre xiên qua để cố định. Nướng bằng bếp than, nồi chiên không dầu, bếp điện... tuỳ thích.
Rau và mắm nêm
Rau ăn kèm tuỳ thích: xà lách, xá xị, cóc, tía tô, kinh giới, rau thơm, quế, lá lốt... khế, chuối chát, khóm (thơm), dưa leo, cà rốt, bún, bánh tráng.
Mắm nêm: 3 muỗng cafe mắm nêm (mua loại mắm pha sẵn) + 2 muỗng cafe đường + 2 muỗng cafe nước cốt chanh khuấy đều. Thêm 1/4 trái khóm băm nhuyễn, tỏi + ớt băm.
Nguồn facebook: Diễm Hiền
Xem thêm
Trời mát, học ngay bí quyết làm món bò nướng sả bằng nồi chiên không dầu, ở khâu tẩm ướp đừng quên mẹo này
Cách làm bò nướng lá lốt bằng nồi chiên không dầu, ở khâu đặt nhiệt độ nên lưu ý điểm này để lá lốt không bị khô, món ăn mềm ngon
Cách làm thịt bò nướng ngon như nhà hàng: Khi mua thịt về nên để tủ đông 30 phút, tác dụng phía sau việc này ít người biết
Thịt bò nướng tảng, món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến New York
Nguồn: http://baove.congly.vn/tuyet-chieu-lam-bo-nuong-la-lot-mo-chai-ngon-nhu-ngoai-hang-28221.html..
Đoạn hội thoại giữa MC Khánh Vy và nhà báo Lại Văn Sâm 'gây sốt' mạng xã hội, hút gần 7 triệu lượt xem
Vợ tôi ném cả con gà vào nồi cơm điện...
Gia đình tôi ở nông thôn, mỗi năm chúng tôi nuôi vài con gà để...
Đặc sản 'bảy sắc cầu vồng' của Việt Nam đang vào mùa, rất nhiều và rất rẻ, tưởng chỉ dành cho người...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Hiện tại cũng là lúc loại đặc sản "bảy sắc cầu vồng" này vào mùa, rất nhiều và bán rẻ như cho, nếu gặp, bạn hãy mua về ăn thử nhé!
Món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, dù đi đâu về đâu cũng nên thử 1 lần cho biết
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch đã cận kề, dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu loạt món ăn đặc trưng cho ngày Lễ lớn này, bạn nên thưởng thức cùng gia đình...
Đây là loại gia vị 'nên tránh' khi kho thịt bò. Cho vào tương đương với việc 'hủy hoại mùi vị thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Khi hầm thịt bò, ngoài việc lựa chọn nguyên liệu và nhiệt độ thì việc sử dụng gia vị cũng là yếu tố then chốt quyết định mùi vị.
Lý do chè đỗ đen ngoài quán luôn rất ngọt, không phải là để cho thêm đá, người bán hàng sẽ không...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Chè đỗ đen ngoài hàng luôn rất ngọt, bạn có biết vì sao không? Không phải để cho thêm đá, muốn biết nguyên nhân, bạn cứ đọc bài viết dưới đây sẽ rõ.
Trứng được chiên với nước mà không cần thêm một giọt dầu, ăn mềm, mịn thơm mà không bị béo
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 14 giờ trước
Mặc dù trứng được chấp nhận để nấu, nhưng trứng bác tương đối phổ biến hơn đối với mọi người. Vì trứng bác chắc chắn cần sử dụng dầu nên trứng đặc biệt mềm...
- 4 giờ, 45 phút trước Nếu điện thoại di động của bạn có đèn pin, hãy để ý 2 chức năng ẩn tuyệt vời này, bạn có thể hưởng lợi từ nó nếu biết sớm hơn
- 4 giờ, 51 phút trước Người thông minh đối xử với kẻ mình ghét và ghét mình cực khôn ngoan, học hỏi để tránh 'họa lớn'
- 4 giờ, 55 phút trước 20 quy tắc xã hội bất thành văn để tránh phải chịu thiệt thòi cả đời
- 4 giờ, 60 phút trước Máy điều hòa có dùng được cho nhà bếp và phòng tắm không? Cần chú ý những gì?
- 5 giờ, 9 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 19/4/2024: Tuổi Thân đạt được những bước thăng tiến lớn, Dần kém may mắn
- 5 giờ, 10 phút trước Thanh Hằng được ông xã cưng chiều hết mực lại hôn má cực ngọt
- 5 giờ, 12 phút trước Sau 'không tiền cạp đất mà ăn', Ngọc Trinh vừa có phát ngôn 'liều lĩnh' về tình yêu gây sốt
- 5 giờ, 15 phút trước Lý Thùy Chang được Chi Bảo chiều chuộng đưa đi du lịch trong khi mang thai, vóc dáng hiện tại gây chú ý
- 7 giờ, 27 phút trước Tô Hữu Bằng cao 174cm, đứng cùng Huỳnh Hiểu Minh 179cm, netizen: 'Nhìn là biết rõ ai đã nói dối về chiều cao của mình'
- 7 giờ, 29 phút trước Trường Giang dạy con không giống ai khi ái nữ bất ngờ bị hỏi về ước mơ tương lai
- 8 giờ, 31 phút trước 'Sao nhí' giàu nhất Trung Quốc, vừa hết thời liền được thừa kế 35 nghìn tỷ
- 8 giờ, 36 phút trước Lưu Hiểu Khánh U70 chụp ảnh selfie trên bãi cỏ, diện áo dây, quần sọc trông như 'thiếu nữ xinh đẹp', dân tình si mê
- 8 giờ, 38 phút trước Con gái út nhà Angelina Jolie hết bị nhầm là chị gái Shiloh lại dính nghi vấn về giới tính
- 8 giờ, 40 phút trước Hoa hậu Ý Nhi đã kết hôn với bạn trai lâu năm, thực hư thế nào?
- 8 giờ, 52 phút trước NTK Thoa Trần tự hào đón nhận giải thưởng BST áo dài tạo nên bức tranh văn hóa về phong cảnh Khu di tích lịch sử Đền Hùng đầu tiên tại Việt Nam
- 9 giờ, 18 phút trước Ngành học được giảm từ 70-100% học phí, kỳ thi Đại học sắp tới nếu trúng tuyển cứ yên tâm học, cha mẹ bớt gánh nặng
- 10 giờ, 45 phút trước Angel Phạm - Nhà thiết kế không chỉ tài năng mà còn xinh đẹp hút mọi ánh nhìn tại sự kiện
- 10 giờ, 21 phút trước Ngày mai 19.4.2024: Vận may của bốn con giáp tăng vọt và cơ hội 'đổi vận làm giàu' sắp xảy ra!
- 11 giờ, 39 phút trước Cá ăn kiểu này ngon nhất, đơn giản mà bổ dưỡng, khi ra khỏi nồi mềm và ngọt, thậm chí ăn 3 lần một tuần cũng chưa đủ
- 11 giờ, 40 phút trước Không được thành lập doanh nghiệp và 5 việc công chức không được phép làm năm 2024
- 11 giờ, 40 phút trước Người đàn ông hút thuốc đã 26 năm nhưng phổi vẫn hồng hào, bác sĩ nội khoa thẳng thắn nói: 6 thói quen đáng tham khảo
- 11 giờ, 40 phút trước 10 thói quen nhỏ nhưng nguy hiểm làm rò rỉ tiền bạc, hy vọng bạn không mắc phải
- 11 giờ, 40 phút trước Nên lắp đặt chậu rửa đơn hay đôi trong nhà bếp thì tốt hơn? Sau khi nghe phân tích, tôi hối hận vì đã không biết sớm hơn!
- 11 giờ, 40 phút trước Bạn có biết những công dụng 'tuyệt vời khác' của dầu xả ngoài xả tóc không? Nhớ đọc nhé, nếu không sẽ tiếc lắm đấy!
- 11 giờ, 44 phút trước Bắt đầu từ 2025, đây là 3 đối tượng không được mua, nhận tặng cho đất đai, là những ai?
Thanh Hằng được ông xã cưng chiều hết mực lại hôn má cực ngọt
Chuyện làng sao - 5 giờ, 10 phút trước
Thanh Hằng lại khiến dân tình phải ghen tị vì màn cưng chiều của chồng nhạc trưởng.
Sau 'không tiền cạp đất mà ăn', Ngọc Trinh vừa có phát ngôn 'liều lĩnh' về tình yêu gây sốt
Chuyện làng sao - 5 giờ, 12 phút trước
Phát ngôn mới về tình yêu của Ngọc Trinh nhanh chóng trở thành chủ đề tranh cãi với dân mạng.
Lý Thùy Chang được Chi Bảo chiều chuộng đưa đi du lịch trong khi mang thai, vóc dáng hiện tại gây chú...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 15 phút trước
Hành trình mang thai của Lý Thùy Chang nhận được nhiều sự quan tâm.
Tô Hữu Bằng cao 174cm, đứng cùng Huỳnh Hiểu Minh 179cm, netizen: 'Nhìn là biết rõ ai đã nói dối về chiều...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 27 phút trước
Cả Tô Hữu Bằng và Huỳnh Hiểu Minh đều là những sao nam điển trai, tài năng và nổi tiếng của làng giải trí Hoa ngữ.
Trường Giang dạy con không giống ai khi ái nữ bất ngờ bị hỏi về ước mơ tương lai
Chuyện làng sao - 7 giờ, 29 phút trước
Trường Giang có cách dạy con khá nghiêm khắc bên cạnh việc yêu thương và chăm sóc cho ái nữ từng li từng tí.
'Sao nhí' giàu nhất Trung Quốc, vừa hết thời liền được thừa kế 35 nghìn tỷ
Chuyện làng sao - 8 giờ, 31 phút trước
Khi chỉ mới 5 tuổi, Thích Tiểu Long đã có thù lao hàng tỷ đồng. Anh từng là ngôi sao võ thuật nhí được khán giả thế hệ 8X, đầu 9X yêu mến. Với...
Lưu Hiểu Khánh U70 chụp ảnh selfie trên bãi cỏ, diện áo dây, quần sọc trông như 'thiếu nữ xinh đẹp', dân...
Thời trang sao - 8 giờ, 36 phút trước
Hiện ở tuổi U70, nhan sắc của "quốc bảo điện ảnh Trung Hoa" Lưu Hiểu Khánh vẫn luôn là chủ đề gây tranh cãi.
Con gái út nhà Angelina Jolie hết bị nhầm là chị gái Shiloh lại dính nghi vấn về giới tính
Chuyện làng sao - 8 giờ, 38 phút trước
Vivienne, công chúa nhỏ nhất trong gia đình Angelina Jolie sở hữu diện mạo khá giống với chị ruột Shiloh.
Hoa hậu Ý Nhi đã kết hôn với bạn trai lâu năm, thực hư thế nào?
Chuyện làng sao - 8 giờ, 40 phút trước
Phía Hoa hậu Ý Nhi đã lên tiếng trước thông tin kết hôn với bạn trai lâu năm của mình.
NTK Thoa Trần tự hào đón nhận giải thưởng BST áo dài tạo nên bức tranh văn hóa về phong cảnh Khu...
Nhà thiết kế - 8 giờ, 52 phút trước
Nhận giải thưởng kỷ lục Việt Nam ngay trên sân khấu chương trình Nghệ thuật Hội Xoan 2024 với chủ đề “Miền Di Sản” và hưởng ứng đại lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, NTK...
Ngành học được giảm từ 70-100% học phí, kỳ thi Đại học sắp tới nếu trúng tuyển cứ yên tâm học, cha...
Kiến thức - 9 giờ, 18 phút trước
Học phí là một trong những tiêu chí được học sinh rất quan tâm khi lựa chọn bước chân vào cánh cửa Đại học, đặc biệt là các gia đình có nguồn tài chính...
Angel Phạm - Nhà thiết kế không chỉ tài năng mà còn xinh đẹp hút mọi ánh nhìn tại sự kiện
Hotgirl, hotboy - 10 giờ, 45 phút trước
Đêm qua Angel Phạm đã xuất hiện vô cùng ấn tượng tại buổi ra mắt bộ phim điện ảnh "Cái giá của hạnh phúc". Cô nàng tỏa sáng với thần thái cuốn hút, thu...
Ngày mai 19.4.2024: Vận may của bốn con giáp tăng vọt và cơ hội 'đổi vận làm giàu' sắp xảy ra!
Đời sống số - 10 giờ, 21 phút trước
Vào ngày 19 tháng 4 năm 2024, dòng sao trên bầu trời mang đến điềm báo lớn về sự giàu có cho bốn con giáp. Chúng giống như Bắc Đẩu trong đêm, dẫn đường...
Cá ăn kiểu này ngon nhất, đơn giản mà bổ dưỡng, khi ra khỏi nồi mềm và ngọt, thậm chí ăn 3...
Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 39 phút trước
Mỗi gia đình nên bổ sung cá và trong bữa ăn hàng ngày. Nếu làm theo cách sau thì càng thơm ngon.
Không được thành lập doanh nghiệp và 5 việc công chức không được phép làm năm 2024
Kiến thức - 11 giờ, 40 phút trước
Theo quy định, thì công chức không được phép làm những hoạt động dưới đây.
Người đàn ông hút thuốc đã 26 năm nhưng phổi vẫn hồng hào, bác sĩ nội khoa thẳng thắn nói: 6 thói...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 40 phút trước
Mặc dù đã hút thuốc 26 năm qua nhưng điều kỳ diệu là lá phổi của người đàn ông này vẫn giữ được vẻ hồng hào, gần như không hề bị tổn hại. Câu...
10 thói quen nhỏ nhưng nguy hiểm làm rò rỉ tiền bạc, hy vọng bạn không mắc phải
Kiến thức - 11 giờ, 40 phút trước
Việc quyết định tiết kiệm tiền không hề dễ dàng. Tuy nhiên, để lập kế hoạch tốt hơn cho tương lai, bạn cần phải từ bỏ một số thói quen thất thoát tài chính...
Nên lắp đặt chậu rửa đơn hay đôi trong nhà bếp thì tốt hơn? Sau khi nghe phân tích, tôi hối hận...
Kiến thức - 11 giờ, 40 phút trước
Trước khi bạn lắp đặt chậu rửa trong nhà bếp, hãy cùng tham khảo bài viết sau đây.
Bạn có biết những công dụng 'tuyệt vời khác' của dầu xả ngoài xả tóc không? Nhớ đọc nhé, nếu không sẽ...
Kiến thức - 11 giờ, 40 phút trước
Khi nói đến dầu xả, mọi người đều nghĩ rằng nó là một sản phẩm chăm sóc tóc. Nó thường được sử dụng cùng với dầu gội, có thể đóng vai trò rất tốt...
Bắt đầu từ 2025, đây là 3 đối tượng không được mua, nhận tặng cho đất đai, là những ai?
Kiến thức - 11 giờ, 44 phút trước
Căn cứ khoản 8 Điều 45 Luật Đất đai 2024 (có hiệu lực thi hành từ ngày 01/01/2025) quy định các trường hợp không được nhận chuyển nhượng, nhận tặng cho quyền sử dụng...