Tuyệt chiêu hầm chân giò: 2 nguyên liệu nhất định không thể thiếu khiến chân giò không hôi mà thơm ngon tỷ lần

16:21 28/05/2020

Chân giò hầm khá cầu kỳ trong cách làm, nhưng bù lại món ăn này có hương vị rất tuyệt vời. Hôm nay chúng tôi sẽ mang đến cho các bạn một món ăn và bí quyết tuyệt vời để tạo ra nó. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Hai chiếc sú lợn, 5 tép tỏi, 1 miếng gừng nhỏ, hành lá, 2 quả ớt, hoa hồi, 5 lá nguyệt quế, 1 miếng quế nhỏ, 1 miếng vỏ cam nhỏ phơi khô, 1 lon bia, 2 thìa nước tương, 2 thìa rượu nấu, 1 chút hạt tiêu.

Cách thực hiện

Tuyệt chiêu nấu chân giò hầm, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Rửa sạch sú lợn bằng nước sạch, cạo sạch lông nếu có. Sau đó chặt thành từng miếng vừa ăn. Cho sú lợn vào nồi, thêm hạt tiêu, rượu vào và khuấy đều, đun trên lửa lớn.

Tuyệt chiêu nấu chân giò hầm, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Trong thời gian chờ đợi thì chúng ta chuẩn bị các nguyên liệu khác như quế, hoa hồi, lá nguyệt quế, hành lá, gừng, tỏi, vỏ cam khô.

Tuyệt chiêu nấu chân giò hầm, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Tuyệt chiêu nấu chân giò hầm, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho hạt tiêu, ớt, gừng, hành, tỏi vào đảo đều đến khi có mùi thơm. Tiếp tục cho sú lợn, lá
nguyệt quế, quế, hoa hồi, vỏ cam khô vào đảo đều khoảng 3 phút.

Tuyệt chiêu nấu chân giò hầm, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Tuyệt chiêu nấu chân giò hầm, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Đến khi sú lợn ngấm đều gia vị cho thêm nước tương vào đảo đều đến khi sú ngấm đều gia vị và chuyển màu nâu sẫm.

Tuyệt chiêu nấu chân giò hầm, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Tiếp theo, cho thêm 1 lon bia vào, nếu không đủ ngập sú thì cho thêm nước vào đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 30 phút. Lưu ý thêm nước và đảo đều để tránh cháy sú.

Tuyệt chiêu nấu chân giò hầm, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Tuyệt chiêu nấu chân giò hầm, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức. Trông món ăn thật hấp dẫn phải không nào, chỉ cần một vài mẹo nhỏ thôi chúng ta đã có món chân giò hầm thơm ngon, bổ dưỡng và hương vị tuyệt vời. Chúc bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tuyet-chieu-ham-chan-gio-2-nguyen-lieu-nhat-dinh-khong-t.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tuyet-chieu-ham-chan-gio-2-nguyen-lieu-nhat-dinh-khong-the-thieu-khien-chan-gio-khong-hoi-ma-thom-ngon-ty-lan-45803.html

Loading...
Khi nấu ốc, bạn dùng nước lạnh hay nước sôi? Nhiều người bối rối, đầu bếp sẽ dạy bạn đúng cách

Khi nấu ốc, bạn dùng nước lạnh hay nước sôi? Nhiều người bối rối, đầu bếp sẽ dạy bạn đúng cách

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước

Hãy để chúng tôi chia sẻ với bạn cách luộc ốc ngon từ các bậc thầy trong việc luộc ốc.

Cơm sushi làm theo cách này cực hấp dẫn, cơm cuộn đẹp, đủ dinh dưỡng và ngon! Nhưng tiếc là nhiều người không biết!

Cơm sushi làm theo cách này cực hấp dẫn, cơm cuộn đẹp, đủ dinh dưỡng và ngon! Nhưng tiếc là nhiều người...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 4 giờ trước

Khi bạn cần một món ăn trưa ngon, tiện, không cần làm nóng, đủ dinh dưỡng, chỉ có thể là sushi. Trong sushi có đủ cơm, rau, thịt, trứng hay bất cứ thứ gì...

Cách làm ức gà chua ngọt: Giòn bên ngoài và mềm bên trong, đảm bảo trẻ ăn sẽ thích mê

Cách làm ức gà chua ngọt: Giòn bên ngoài và mềm bên trong, đảm bảo trẻ ăn sẽ thích mê

Địa chỉ ăn ngon - 27.06.2020

Ức gà chế biến chua ngọt rất ngon. Sau khi được ướp và tẩm bột, thịt sẽ không bị cứng đi. Với sốt cà chua và đường, nó có vị chua ngọt, rất phù...

Rửa dạ dày heo chỉ thêm muối? Không có gì ngạc nhiên khi càng rửa càng bẩn, dạy bạn 1 mẹo có ích hơn nhiều

Rửa dạ dày heo chỉ thêm muối? Không có gì ngạc nhiên khi càng rửa càng bẩn, dạy bạn 1 mẹo có...

Địa chỉ ăn ngon - 27.06.2020

Dạ dày heo xào ớt chuông được thực hiện khá đơn giản. Chỉ cần vài bước là các bạn đã có thể hoàn thành một món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức rồi....

Đậu đũa chiên trực tiếp là sai! Nếu không có bước này, đậu sẽ không ngon và màu sắc thâm xì!

Đậu đũa chiên trực tiếp là sai! Nếu không có bước này, đậu sẽ không ngon và màu sắc thâm xì!

Địa chỉ ăn ngon - 26.06.2020

Đậu đũa hay còn gọi là đậu dài, chính vụ vào tháng 5 hàng năm và cũng là món ăn phổ biến trên mâm cơm của người Việt. Đậu đũa vào mùa tươi, mềm,...

Dân chúng dứt khoát muốn nhân vật này kế vị ngai vàng, Nữ hoàng Anh phản ứng ra sao?

Dân chúng dứt khoát muốn nhân vật này kế vị ngai vàng, Nữ hoàng Anh phản ứng ra sao?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 56 phút trước

Nữ hoàng Elizabeth II được cho là có lập trường rõ ràng về vấn đề người kế vị trong tương lai.

MC Đan lê nói về quan điểm con trở thành nhà vô địch được nhiều người 'ủng hộ'

MC Đan lê nói về quan điểm con trở thành nhà vô địch được nhiều người 'ủng hộ'

Chuyện làng sao - 2 giờ, 57 phút trước

Là mẹ của hai nhóc tỳ, MC Đan Lê đã đưa ra những quan điểm, suy nghĩ của mình về việc dạy con thành nhà vô địch.

Dù đã lấy chồng nhưng đêm về vẫn mơ đến người yêu cũ, cô gái bị dân mạng 'ném đá'

Dù đã lấy chồng nhưng đêm về vẫn mơ đến người yêu cũ, cô gái bị dân mạng 'ném đá'

Đời sống trẻ - 2 giờ, 6 phút trước

Việc cô gái vẫn còn nặng tình với người yêu cũ nhưng lại đi lấy chồng khiến cộng đồng mạng khó có thể chấp nhận.

4 giấc mơ chứng tỏ Thần Tài đang mỉm cười với bạn, chuẩn bị đón hỷ tín tới nhà, tiền bạc xài thả ga

4 giấc mơ chứng tỏ Thần Tài đang mỉm cười với bạn, chuẩn bị đón hỷ tín tới nhà, tiền bạc xài...

Đời sống số - 2 giờ, 10 phút trước

Những giấc mơ dưới đây thông báo trước bạn sẽ có tin vui bất ngờ về tình duyên và tài lộc.

Khi chiên và xào gà, nhiều người cho trực tiếp vào chảo và bỏ qua bước này, không có gì lạ khi gà không ngon!

Khi chiên và xào gà, nhiều người cho trực tiếp vào chảo và bỏ qua bước này, không có gì lạ khi...

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 10 phút trước

Thịt lợn luôn là loại thịt chúng ta thường ăn, nhưng gần đây giá thịt lợn đã tăng vọt khiến nhiều người không muốn ăn thịt lợn. Còn thịt bò thì giá cao, vì...

Là một trong những con giáp này, bạn dễ hao tiền tốn của, tài lộc tiêu tán 2 ngày cuối tuần (4-5/7)

Là một trong những con giáp này, bạn dễ hao tiền tốn của, tài lộc tiêu tán 2 ngày cuối tuần (4-5/7)...

Đời sống số - 3 giờ, 39 phút trước

Hãy thật cẩn thận, nếu nằm trong số những con giáp dưới đây, bạn sẽ có 2 ngày cuối tuần này (4-5/7) rất xui xẻo.

Tóc Tiên hiếm hoi diện váy áo rộng thùng thình, chủ động nhắc chuyện bầu bí

Tóc Tiên hiếm hoi diện váy áo rộng thùng thình, chủ động nhắc chuyện bầu bí

Thời trang sao - 3 giờ, 39 phút trước

Nữ ca sĩ cho biết vẫn muốn tận hưởng hạnh phúc của hai người thay vì sinh con.

Sao Việt 4/7/2020: Hoa hậu Thu Thủy để lộ mặt mộc nhìn 'khác lạ'; Minh Hằng: 'Bạn trai đối xử với tôi như nữ hoàng'

Sao Việt 4/7/2020: Hoa hậu Thu Thủy để lộ mặt mộc nhìn 'khác lạ'; Minh Hằng: 'Bạn trai đối xử với tôi...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước

Sao Việt 4/7/2020: Dù mặt mộc có phần khác lạ, nhưng Hoa hậu Thu Thủy vẫn tự tin vì làn da đẹp. Ca sĩ Minh Hằng tiết lộ: 'Bạn trai đối xử với tôi...

Trấn Thành đòi nhận bản sao Ông Cao Thắng làm em rể ngay trên sóng truyền hình

Trấn Thành đòi nhận bản sao Ông Cao Thắng làm em rể ngay trên sóng truyền hình

VIDEO - 3 giờ, 43 phút trước

Ấn tượng với Đông Khuê - chàng trai độc thân được ví như bản sao của Ông Cao Thắng trong tập 9 chương trình "Người ấy là ai" mùa 3, Trấn Thành ngay lập...

Cựu quản lí và bảo mẫu tố bố mẹ Mai Phương 'hành' gia đình Phùng Ngọc Huy, tiết lộ cách chăm sóc kinh khủng với bé Lavie

Cựu quản lí và bảo mẫu tố bố mẹ Mai Phương 'hành' gia đình Phùng Ngọc Huy, tiết lộ cách chăm sóc...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước

Cựu quản lí và bảo mẫu đã lên tiếng ngay sau những lời đá xéo của bố mẹ Mai Phương dành cho gia đình Phùng Ngọc Huy được đưa lên mặt báo.

Dù là 'Quốc sắc thiên hương' tại sao Phan Nghinh Tử vẫn bị chồng phản bội đau đớn, nguyên nhân do đâu?

Dù là 'Quốc sắc thiên hương' tại sao Phan Nghinh Tử vẫn bị chồng phản bội đau đớn, nguyên nhân do đâu?...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 58 phút trước

Dù thập toàn thập mỹ, "huyền thoại không tuổi" Phan Nghinh Tử vẫn bị chồng phản bội đau đớn, nguyên nhân do đâu?

Hương Giang dành nụ hôn đầu cho tình đơn phương, Hari Won hôn người yêu 3 tiếng liền

Hương Giang dành nụ hôn đầu cho tình đơn phương, Hari Won hôn người yêu 3 tiếng liền

VIDEO - 3 giờ, 21 phút trước

Nụ hôn đầu đời bao giờ cũng làm cho các bạn nữ hồi hộp và xúc động đến nghẹt thở. Đó chính là một trong những khoảnh khắc in sâu nhất trong tâm trí...

Lê Âu Ngân Anh: 'Là giảng viên, tôi không cho chụp hình, quay phim khi đang giảng bài'

Lê Âu Ngân Anh: 'Là giảng viên, tôi không cho chụp hình, quay phim khi đang giảng bài'

Chuyện làng sao - 3 giờ, 22 phút trước

Ngân Anh cho biết, cô đã nỗ lực rất nhiều để trở thành giảng viên của trường Đại học Quốc tế Hoa Sen. Cô muốn mọi người công nhận năng lực, không phải dùng...

Đàm Vĩnh Hưng tung loạt hình mơ màng giữa phố núi Đà Lạt

Đàm Vĩnh Hưng tung loạt hình mơ màng giữa phố núi Đà Lạt

Album ảnh sao - 3 giờ, 24 phút trước

Đàm Vĩnh Hưng diện trang phục sơ mi và vest phong cách vintage, tìm đến một homestay có phong cảnh cực đẹp để làm bối cảnh cho bộ ảnh của mình.

Meghan Markle liệu còn 'có cửa' trở lại Hoàng gia sau khi căng thẳng ngày một leo thang?

Meghan Markle liệu còn 'có cửa' trở lại Hoàng gia sau khi căng thẳng ngày một leo thang?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 24 phút trước

Các chuyên gia cho rằng, cơ hội Meghan Markle trở lại với gia đình Hoàng gia rất mong manh.

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 4/7/2020: Tuổi Tỵ sự nghiệp thăng tiến bất ngờ, Sửu đối mặt với thị phi

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 4/7/2020: Tuổi Tỵ sự nghiệp thăng tiến bất ngờ, Sửu đối mặt với thị...

Đời sống số - 3 giờ, 24 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp hôm nay, thứ 7 ngày 4/7/2020.

Trường Giang điêu đứng khi bị Lâm Vỹ Dạ 'chơi khăm'

Trường Giang điêu đứng khi bị Lâm Vỹ Dạ 'chơi khăm'

VIDEO - 3 giờ, 25 phút trước

Lâm Vỹ Dạ tiết lộ Trường Giang hay yêu cầu xếp khách mời nữ vào phòng của mình khiến nam danh hài 'đứng hình'.

Ba loại con gái bị con trai 'ghê tởm'

Ba loại con gái bị con trai 'ghê tởm'

Đàn ông yêu - 5 giờ, 40 phút trước

Ba kiểu con gái có những đặc điểm sau đều khiến con trai rất ghét.

Phạm Băng Băng mặt mộc giản dị, ai cũng phát ghen với nhan sắc tuổi 39 'như ngọc như hoa'

Phạm Băng Băng mặt mộc giản dị, ai cũng phát ghen với nhan sắc tuổi 39 'như ngọc như hoa'

Chuyện làng sao - 5 giờ, 40 phút trước

Ở tuổi 39, Phạm Băng Băng vẫn giữ được nhan sắc tươi trẻ và làn da mịn màng đáng ngưỡng mộ.

Châu Đăng Khoa khởi kiện đòi Orange và LyLy bồi thường 15,5 tỷ đồng, động thái của hai nữ ca sĩ

Châu Đăng Khoa khởi kiện đòi Orange và LyLy bồi thường 15,5 tỷ đồng, động thái của hai nữ ca sĩ

Chuyện làng sao - 5 giờ, 40 phút trước

Đây là động thái pháp lý mới nhất từ phía công ty Châu Đăng Khoa sau thời gian kèn cựa với hai nữ ca sĩ.