Thứ năm, 25/04/2024
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Khoai môn 270 gram, khoai lang vàng 180 gram, khoai lang tím 150 gram, bột sắn, bột matcha, đậu đỏ, sữa tươi.
Cách thực hiện:
Bước 1: Gọt vỏ khoai và cắt miếng vừa ăn, cho vào nồi hấp cách thủy trong 15 phút.
Bước 2: Sau đó hấp các loại khoai riêng biệt, mỗi loại 15 phút.
Bước 3: Trong khi hấp khoai lang, cho đậu đỏ vào luộc. Đậu đỏ trước khi luộc sẽ được ngâm qua đêm.
Bước 4: Khoai lang sau khi hấp được ép nhuyễn, cho lần lượt vào từng bát tương ứng.
Bước 5: Cho một lượng bột sắn thích hợp vào âu rồi dùng tay trộn đều với lượng nước thích hợp, đảo đều đến khi được hỗn hợp bột mềm, dẻo, không dính tay. Chia lượng bột sắn thành từng phần đều nhau, trộn đều cùng các loại khoai đã được xay nhuyễn trước đó, thêm một chút bột matcha để tăng hương vị.
Bước 6: Tạo hình, làm phẳng nó thành hình vuông. Sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ, rắc bột sắn dây lên trên để các miếng không dính vào nhau.
Bước 7: Đun sôi một nồi nước và cho mọi thứ khác vào trừ khoai lang tím đun trong 2 phút khi tất cả nổi lên trên.
Bước 8: Vớt ra và cho ngay vào bát nước lạnh, ngâm một lúc rồi để ra bát sử dụng sau. Làm tương tự với khoai lang tím.
Bước 9: Đổ sữa tươi vào nồi, đun sôi. Cho khoai, đậu đỏ vào bát, thêm sửa tươi và một chút đá, sau đó thưởng thức.
Như vậy món chè khoai lang đã hoàn thành rồi, chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tu-lam-che-khoai-lang-thom-deo-dai-ca-nha-cach-lam-cuc-d..
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô...
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 37 phút trước
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.
Địa chỉ ăn ngon - 24 giờ, 39 phút trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Cà muối chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong bữa cơm ngày hè.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Khi tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng trở nên nghiêm trọng, vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng thu hút được sự quan tâm. Cá là một phần quan trọng trong...
Kiến thức - 7 giờ, 1 phút trước
Bao lâu thì nên tắt bộ phát wifi? Bây giờ vẫn không quá muộn để biết, không có gì ngạc nhiên khi tốc độ Internet ngày càng chậm
Chuyện làng sao - 10 giờ, 43 phút trước
Sau thời gian vướng nghi vấn, đến mới đây Võ Hạ Trâm chính thức xác nhận mang thai lần hai.
Đời sống trẻ - 10 giờ, 43 phút trước
Trong 67 phút thi đấu, cầu thủ Công Phượng đã có phần trình diễn khá tốt dù chưa ghi được bàn thắng.
Đời sống số - 10 giờ, 44 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 25/4/2024.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 19 phút trước
Thanh Hương cũng đã chia sẻ về tiêu chí chọn người yêu sau khi ly hôn.
Kiến thức - 12 giờ, 20 phút trước
Một con gián trong nhà bạn có nghĩa là có hàng ngàn con gián khác trong nhà bạn! Ở Việt Nam, dù có là mùa hè hay không thì gián vẫn luôn có mặt...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 22 phút trước
Mùa xuân là mùa phục hồi của trái đất. Vạn vật đang dâng trào sức sống. Rau quả tươi theo mùa lần lượt được bày bán trên thị trường, mang đến cơ hội tốt...
Đời sống trẻ - 12 giờ, 22 phút trước
Sau hơn 10 năm vay chị chồng vàng, hiện tại vợ chồng người em lại muốn trả bằng tiền.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 23 phút trước
Suni Hạ Linh đã có những chia sẻ trên trang cá nhân.
Đời sống số - 12 giờ, 24 phút trước
Có những kiểu người không cần xem tử vi, tướng số. Cuộc đời họ được mặc định sẽ an nhàn, sung sướng không lo bị tiểu nhân hãm hại.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 24 phút trước
Midu giàu sụ ở tuổi 36. Cô là "bà trùm" bất động sản, sở hữu nhiều công ty và khu phức hợp ăn uống mua sắm.
VIDEO - 12 giờ, 24 phút trước
Tong đêm 'Gala nhạc Việt live' số đầu tiên diễn ra vào tháng 6/2023, Bảo Anh hát "Ước mơ của mẹ" tặng mẹ. Có mẹ ngồi xem ngay bên dưới, cô không thể hát...
VIDEO - 12 giờ, 24 phút trước
Anh chàng phó giám đốc công ty chuyên về sự kiện, từng trải qua một mối tình duy nhất đã chinh phục thành công cô gái hướng ngoại, yêu thể thao, và đặc biệt...
Hotgirl, hotboy - 14 giờ, 44 phút trước
Hậu ly hôn, nữ giảng viên Âu Hà My chia sẻ hành trình của mình khi đặt chân đến vùng đất mới để hoàn thành ước mơ.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 44 phút trước
Ốc Thanh Vân đã có những chia sẻ vừa thương vừa hài khi gặp sự cố chảy máu ở trán.
Đời sống số - 14 giờ, 54 phút trước
Bắt đầu từ ngày mai 25/4, vận thế của bạn sẽ rất thịnh vượng. Được sự giúp đỡ của quý nhân, ba con giáp sẽ kiếm được nhiều tiền.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 54 phút trước
Nhan sắc của Linh Rin nhận được nhiều lời khen từ công chúng.
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 54 phút trước
Mật độ xương giống như những vòng tròn trên thân cây, ghi lại sức mạnh và sự sống động của xương. Ngược lại, tình trạng loãng xương giống như làn gió lạnh lẽo, âm...
Xài gì - 14 giờ, 54 phút trước
Nếu bạn đã xóa ảnh trên iPhone trong vòng khoảng 1 tháng thì việc khôi phục sẽ vô cùng dễ dàng.
Kiến thức - 15 giờ, 14 phút trước
Theo quy định, nghề này chỉ được làm việc theo một thời gian nhất định. Nếu làm việc vượt quá thời gian quy định sẽ bị xử phạt.