Tự làm chân giò muối ngon sạch cho ngày Tết
Chỉ cần bỏ chút thời gian, các chị em đã có thể chế biến món chân giò muối ngon mà sạch cất sẵn trong tủ lạnh để ăn trong những ngày Tết.
Công thức làm chân giò muối theo cách đơn giản mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon của chân giò muối.
Nguyên liệu cho món chân giò muối:
– 1 chiếc chân giò trước.
– 1 bát (loại bát ăn cơm) nước cốt chanh.
– 1/2 bát giấm gạo.
– 2/3 bát nước mắm ngon.
– 1 hoặc 1,5 bát đường tùy theo khẩu vị của bạn.
Cách làm chân giò muối :
– Chân giò trước,rút xương rửa sạch rồi lấy dây lạt bó chặt. Cho dầu vào chảo đun nóng già rồi cho chân giò vào chiên vàng mặt.
– Cho chân giò vừa chiên vào nồi luộc (cho hạt nêm vừa ăn vào nước luộc), luộc đến khi chân giò chín vừa tới . Bạn có thể luộc chín kĩ nhưng luộc lòng đào thì màu sắc đẹp hơn.
Vớt chân giò đã luộc nguội rồi ngâm vào hỗn hợp được chế biến theo công thức sau:
– 1 bát ăn cơm nước cốt chanh.
– 1/2 bát giấm gạo.
– 2/3 bát nước mắm ngon.
– 1 or 1,5 bát đường tùy theo khẩu vị của bạn.
– Nếu ăn cay bạn có thể cho thêm ớt hay hạt tiêu sọ đập dập.
Nếu hỗn hợp đó chưa đủ làm ngập chân giò thì bạn có thể pha thêm nước chua ngọt như nước chấm nem cho vào. Khi mua chân giò bạn dùng chân giò trước loại nhỏ thì món ăn sẽ nhanh được ăn hơn. Bạn nên ngâm vào hộp nhựa to vì dễ cho vào tủ lạnh.
Bạn ngâm chân giò từ 3-5 ngày là ăn được. Khi ăn thái mỏng chấm tương ớt hay muối tiêu chanh , nước chấm tùy theo khẩu vị của bạn.
Xem thêm : Những lời chúc tết 2017 hay và ý nghĩa dành tặng người thân và bạn bè
Phương Thanh cover ca khúc 'Tái sinh' khiến mạng xã hội bùng nổ
Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt...
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món...
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 23 giờ trước
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 16 giờ trước
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 16 giờ trước
Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...
Quán miến lươn tại Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi', mỗi ngày 400 bát nhờ công thức gia truyền 3 đời...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 21 giờ trước
Ẩn mình trong con phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội), quán miến lươn của bà Ninh Hồng Thiện (58 tuổi) đã trở thành một điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách sành...
Luộc ngô chỉ cho mỗi nước là chưa đủ, thêm 2 thứ nữa ngô vừa ngọt lại dẻo mềm, thơm ngon
Địa chỉ ăn ngon - 22.03.2025
Bí quyết luộc ngô ngon, ngọt là điều đơn giản những không phải ai cũng biết.
- 9 phút trước Vì sao 11 tỉnh thành được đề xuất giữ nguyên trong đề án sáp nhập?
- 9 phút trước 3 ngành học được săn đón nhất trong tương lai, ai đang theo học thì xin chúc mừng
- 9 phút trước Mua trứng về đừng vội bỏ ngay vào tủ lạnh, dạy bạn một mẹo nhỏ này giúp bảo quản trứng tươi ngon tới nửa năm
- 1 giờ, 2 phút trước VPBank thông báo trường hợp các thẻ, tài khoản nào sẽ bị đóng vĩnh viễn?
- 1 giờ, 5 phút trước Kể từ nay, nếu quá hạn 3 mốc thời gian này, người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ
- 1 giờ, 13 phút trước Từ tháng 4/2025, 03 chính sách giáo dục mới có lợi cho sinh viên và giáo viên chính thức có hiệu lực
- 2 giờ, 30 phút trước Ngày 4 - 4 là Tết Thanh Minh, phải 60 năm mới có một lần. Ngày nào là ngày tốt nhất để viếng mộ? Tổ tiên chúng ta đã nói rõ điều này cách đây 3.000 năm
- 2 giờ, 35 phút trước Tại sao con gà mái không nổi giận khi thấy trứng của mình bị lấy mất? Tại sao gà mái không có ý thức “bảo vệ trứng”?
- 2 giờ, 5 phút trước Để thúc đẩy hoa giấy nở, bạn chỉ cần thực hiện '4 điểm' là hoa sẽ nở rộ
- 2 giờ, 14 phút trước Bắt đầu từ đầu tháng 4, vận mệnh của bốn con giáp sẽ được sắp xếp lại, sự nghiệp thăng tiến, gia đình hòa thuận mang lại thịnh vượng
- 2 giờ, 16 phút trước Tại sao một số phụ nữ ngày càng đẹp hơn khi họ bước vào tuổi trung niên? Có bốn lý do chính
- 9 giờ, 14 phút trước Một siêu cường châu Á tích trữ 25.000 tấn vàng, nhiều hơn cả 10 ngân hàng trung ương hàng đầu
- 9 giờ, 15 phút trước Cựu BTV đặc biệt nhất chương trình Thời sự 19h: Gia thế 'khủng', có bố ruột từng nhận giải Nhân tài Đất Việt
- 9 giờ, 16 phút trước Từ 2025, tài xế taxi vừa lái xe vừa lướt điện thoại di động có vi phạm pháp luật không?
- 10 giờ, 4 phút trước Việt Nam phát hiện 110 mỏ khoáng sản quý, trong đó có 40 mỏ vàng với trữ lượng gần 30 tấn
- 11 giờ, 6 phút trước Visual tuổi 16 đẹp tựa nàng thơ của con gái diễn viên Mạnh Trường khiến dân tình ngẩn ngơ
- 11 giờ, 9 phút trước Mẹ Soobin Hoàng Sơn có hành động gây chú ý với Hoa hậu Thanh Thủy
- 11 giờ, 11 phút trước Bắt gặp khoảnh khắc kè kè nhau của Diệp Lâm Anh và tình trẻ kém 11 tuổi, đàng trai lộ ánh mắt say mê nửa kia không lối thoát
- 11 giờ, 12 phút trước Quỳnh Lương thẳng thắn nói về quan điểm yêu đương với doanh nhân Tiến Phát
- 11 giờ, 14 phút trước Công bố chỉ tiêu tuyển sinh lớp 6 ở các trường 'điểm' tại Hà Nội năm 2025
- 11 giờ, 16 phút trước Tử vi ngày 1/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi tuất có cơ hội thăng tiến, Tỵ phải đối mặt với nhiều rắc rối
- 15 giờ, 32 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 1/4, tức ngày 4 tháng 3 âm lịch?
- 15 giờ, 37 phút trước Huyện sẽ sở hữu tòa nhà chọc trời cao nhất Việt Nam chuẩn bị cho ra mắt hơn 1.000 căn hộ giá rẻ
- 15 giờ, 37 phút trước Đóng bảo hiểm 30 năm, nghỉ hưu trước tuổi được hưởng chế độ như thế nào?
- 15 giờ, 37 phút trước Sắp tới, người lao động chỉ hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa 12 tháng?
Từ tháng 4/2025, 03 chính sách giáo dục mới có lợi cho sinh viên và giáo viên chính thức có hiệu lực...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 13 phút trước
Loạt chính sách giáo dục mới về giờ dạy, hỗ trợ học phí sinh viên sư phạm, đánh giá chất lượng đại học chính thức có hiệu lực từ tháng 4/2025.
Ngày 4 - 4 là Tết Thanh Minh, phải 60 năm mới có một lần. Ngày nào là ngày tốt nhất để...
Đời sống số - 2 giờ, 30 phút trước
Tết Thanh Minh năm 2025 chắc chắn sẽ đi vào lịch sử. Không chỉ vì nó rơi vào lúc 20:49 ngày 4 tháng 4 theo lịch Dương, tạo thành một "chu kỳ gia tử"...
Tại sao con gà mái không nổi giận khi thấy trứng của mình bị lấy mất? Tại sao gà mái không có...
Đời sống số - 2 giờ, 35 phút trước
Khi tôi còn nhỏ, gia đình tôi nuôi rất nhiều gà con. Mỗi sáng, tiếng "cục cục, cục cục" đều vang lên từ chuồng gà đúng giờ. Mỗi lần như vậy, tôi đều khéo...
Để thúc đẩy hoa giấy nở, bạn chỉ cần thực hiện '4 điểm' là hoa sẽ nở rộ
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Nhiều người yêu hoa thích trồng hoa giấy. Cây này có số lượng hoa lớn, thời gian ra hoa dài và nở hoa thường xuyên. Nếu bạn trồng một vài chậu hoa ở nhà,...
Bắt đầu từ đầu tháng 4, vận mệnh của bốn con giáp sẽ được sắp xếp lại, sự nghiệp thăng tiến, gia...
Đời sống số - 2 giờ, 14 phút trước
Bắt đầu từ đầu tháng 4, như thể số phận đã sắp xếp lại mọi thứ, bốn con giáp sau đây sắp bắt đầu một hành trình may mắn, mở ra thời khắc huy...
Tại sao một số phụ nữ ngày càng đẹp hơn khi họ bước vào tuổi trung niên? Có bốn lý do chính...
Tâm sự - 2 giờ, 16 phút trước
Điều quý giá nhất ở người phụ nữ trung niên là trên khuôn mặt họ không hề có dấu vết của thời gian. Ngay cả ở độ tuổi nhất định, cô ấy vẫn có...
Một siêu cường châu Á tích trữ 25.000 tấn vàng, nhiều hơn cả 10 ngân hàng trung ương hàng đầu
Tin trong ngày - 9 giờ, 14 phút trước
Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu đầy biến động, vàng tiếp tục khẳng định vị thế là một tài sản trú ẩn an toàn, thúc đẩy các quốc gia trên thế giới không...
Cựu BTV đặc biệt nhất chương trình Thời sự 19h: Gia thế 'khủng', có bố ruột từng nhận giải Nhân tài Đất...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 15 phút trước
Hoài Anh là cựu BTV đặc biệt nhất chương trình Thời sự 19h, có bố ruột từng nhận giải Nhân tài Đất Việt.
Từ 2025, tài xế taxi vừa lái xe vừa lướt điện thoại di động có vi phạm pháp luật không?
Dòng sự kiện - 9 giờ, 16 phút trước
Trên thực tế, vừa điều khiển phương tiện tham gia giao thông vừa sử dụng điện thoại là hành vi nguy hiểm mà pháp luật đã quy định nghiêm cấm.
Việt Nam phát hiện 110 mỏ khoáng sản quý, trong đó có 40 mỏ vàng với trữ lượng gần 30 tấn
Dòng sự kiện - 10 giờ, 4 phút trước
Việc phát hiện 110 mỏ khoáng sản quý là kết quả của Đề án "Điều tra tổng thể về khoáng sản và hoàn thiện nền bản đồ địa chất tỷ lệ 1:50.000 vùng Tây...
Visual tuổi 16 đẹp tựa nàng thơ của con gái diễn viên Mạnh Trường khiến dân tình ngẩn ngơ
Chuyện làng sao - 11 giờ, 6 phút trước
Con gái Mạnh Trường khoe nhan sắc rực rỡ khiến ai nấy phải trầm trồ.
Mẹ Soobin Hoàng Sơn có hành động gây chú ý với Hoa hậu Thanh Thủy
Chuyện làng sao - 11 giờ, 9 phút trước
Mẹ của ca sĩ Soobin Hoàng Sơn có một hành động gây chú ý giữa lúc con trai được dân mạng "đẩy thuyền" với Hoa hậu Thanh Thuỷ.
Bắt gặp khoảnh khắc kè kè nhau của Diệp Lâm Anh và tình trẻ kém 11 tuổi, đàng trai lộ ánh mắt...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 11 phút trước
Lộ ánh mắt say mê không lối thoát của tình trẻ dành cho Diệp Lâm Anh khiến nhiều người thích thú.
Quỳnh Lương thẳng thắn nói về quan điểm yêu đương với doanh nhân Tiến Phát
Chuyện làng sao - 11 giờ, 12 phút trước
Diễn viên Quỳnh Lương lên tiếng chia sẻ về quan điểm yêu đương với doanh nhân Tiến Phát giữa drama tình ái của Viruss khiến nhiều người không khỏi quan tâm.
Công bố chỉ tiêu tuyển sinh lớp 6 ở các trường 'điểm' tại Hà Nội năm 2025
Kiến thức - 11 giờ, 14 phút trước
Các trường THCS trên địa bàn ở Hà Nội vừa thông báo chỉ tiêu tuyển sinh vào lớp 6. Cụ thể những trường điểm top đầu lấy bao nhiêu chỉ tiêu trong năm 2025?...
Tử vi ngày 1/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi tuất có cơ hội thăng tiến, Tỵ phải đối mặt với nhiều rắc...
Đời sống số - 11 giờ, 16 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/4/2025.
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 1/4, tức ngày 4 tháng 3 âm lịch?
Đời sống số - 15 giờ, 32 phút trước
Ngày 1 tháng 4, thứ Ba, là ngày thứ tư của tháng thứ ba âm lịch, tức là ngày Canh Tý của năm Di, tháng Jimao. Thuộc tính của thiên can và địa chi...
Huyện sẽ sở hữu tòa nhà chọc trời cao nhất Việt Nam chuẩn bị cho ra mắt hơn 1.000 căn hộ giá...
Kiến thức - 15 giờ, 37 phút trước
Trong năm 2024, cả nước đã hoàn thành 108 dự án nhà ở xã hội, cung cấp 47.532 căn hộ.
Đóng bảo hiểm 30 năm, nghỉ hưu trước tuổi được hưởng chế độ như thế nào?
Kiến thức - 15 giờ, 37 phút trước
Một viên chức sinh năm 1972, công tác tại đơn vị sự nghiệp và đã đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) được 30 năm, hiện đang thắc mắc về chế độ hưu trí nếu...
Sắp tới, người lao động chỉ hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa 12 tháng?
Kiến thức - 15 giờ, 37 phút trước
Ủy ban Xã hội cho hay: 'Giới hạn thời gian hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa là 12 tháng giúp bảo đảm cân bằng quỹ bảo hiểm thất nghiệp và khuyến khích người...