Tự làm chân giò muối ngon sạch cho ngày Tết
Chỉ cần bỏ chút thời gian, các chị em đã có thể chế biến món chân giò muối ngon mà sạch cất sẵn trong tủ lạnh để ăn trong những ngày Tết.
Công thức làm chân giò muối theo cách đơn giản mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon của chân giò muối.
Nguyên liệu cho món chân giò muối:
– 1 chiếc chân giò trước.
– 1 bát (loại bát ăn cơm) nước cốt chanh.
– 1/2 bát giấm gạo.
– 2/3 bát nước mắm ngon.
– 1 hoặc 1,5 bát đường tùy theo khẩu vị của bạn.
Cách làm chân giò muối :
– Chân giò trước,rút xương rửa sạch rồi lấy dây lạt bó chặt. Cho dầu vào chảo đun nóng già rồi cho chân giò vào chiên vàng mặt.
– Cho chân giò vừa chiên vào nồi luộc (cho hạt nêm vừa ăn vào nước luộc), luộc đến khi chân giò chín vừa tới . Bạn có thể luộc chín kĩ nhưng luộc lòng đào thì màu sắc đẹp hơn.
Vớt chân giò đã luộc nguội rồi ngâm vào hỗn hợp được chế biến theo công thức sau:
– 1 bát ăn cơm nước cốt chanh.
– 1/2 bát giấm gạo.
– 2/3 bát nước mắm ngon.
– 1 or 1,5 bát đường tùy theo khẩu vị của bạn.
– Nếu ăn cay bạn có thể cho thêm ớt hay hạt tiêu sọ đập dập.
Nếu hỗn hợp đó chưa đủ làm ngập chân giò thì bạn có thể pha thêm nước chua ngọt như nước chấm nem cho vào. Khi mua chân giò bạn dùng chân giò trước loại nhỏ thì món ăn sẽ nhanh được ăn hơn. Bạn nên ngâm vào hộp nhựa to vì dễ cho vào tủ lạnh.
Bạn ngâm chân giò từ 3-5 ngày là ăn được. Khi ăn thái mỏng chấm tương ớt hay muối tiêu chanh , nước chấm tùy theo khẩu vị của bạn.
Xem thêm : Những lời chúc tết 2017 hay và ý nghĩa dành tặng người thân và bạn bè
Chỉ 11 giây, Kỳ Duyên khiến cộng đồng mạng khó có thể rời mắt vì quá ấn tượng
Nếu bạn không biết ăn gì, chỉ cần chiên một...
Hầu như gia đình nào cũng có cơm thừa, rất thích hợp để làm cơm...
Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo sao rau thâm đen, mềm nhũn, muốn rau xanh giòn ngọt hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 14 giờ trước
Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít người lại mắc lỗi khi xào rau khiến chúng bị thâm đen, dai và mất vị ngon. Tất cả...
Tự làm kem vani tại nhà mà không cần máy móc chuyên dụng, bạn sẽ yêu thích nó chỉ sau một lần...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 14 giờ trước
Nếu bạn là "tín đồ" của hương vị ngọt mát và béo ngậy, thì công thức tự làm kem vani tại nhà dưới đây sẽ khiến bạn "đổ gục" ngay từ lần thử đầu...
Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'...
Địa chỉ ăn ngon - 08.05.2025
Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới năm 2025.
Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và...
Địa chỉ ăn ngon - 08.05.2025
Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường thêm một vài nguyên liệu bí mật giúp trứng...
Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để...
Địa chỉ ăn ngon - 07.05.2025
Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó tươi, mềm và xanh, hãy nhớ thực hiện thêm...
- 42 phút trước Những con giáp này thích hợp để làm bạn, hãy trân trọng họ khi có họ bên cạnh!
- 46 phút trước Những người không muốn bạn sống tốt hơn, không phải là người ngoài cuộc, mà là ba loại người quen này
- 46 phút trước Tin vui: Cán bộ cấp xã, phường của địa phương không thuộc diện sáp nhập vẫn được hưởng chế độ theo Nghị định 178
- 1 giờ, 16 phút trước Năm 2025: Có 2 lỗi đội mũ bảo hiểm vẫn bị CSGT xử phạt lên tới 400-600 nghìn đồng, đó là?
- 8 giờ, 19 phút trước Vì sao phải rút phích cắm tivi khi vào phòng nhà nghỉ, khách sạn? Lợi ích lớn nhưng nhiều người không biết
- 9 giờ, 37 phút trước 'Nhìn thoáng qua là biết người có lương tâm': Người có lương tâm thường có 6 dấu hiệu dễ nhận biết này
- 9 giờ, 45 phút trước Tại sao không ai dám uống nước giếng ở Tử Cấm Thành?
- 9 giờ, 25 phút trước 10 năm tham gia Bảo hiểm Nhân thọ: Số tiền bạn rút về sẽ được bao nhiêu?
- 9 giờ, 26 phút trước Thay đổi mức đóng bảo hiểm y tế từ ngày 1/7, người dân cần biết
- 9 giờ, 26 phút trước Ai cũng nên biết: Người lao động nghỉ việc trong năm 2025 sẽ được nhận những khoản tiền này
- 10 giờ, 28 phút trước Tử vi ngày 18/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân được quý nhân nâng đỡ, Ngọ gặp rắc rối về tiền bạc
- 10 giờ, 29 phút trước Vì sao Kim Lý được lòng mẹ ruột lẫn con riêng của Hà Hồ?
- 12 giờ, 11 phút trước Tại sao chó lại rời xa chủ trước khi chết? Lý do đằng sau nó khiến mọi người khóc
- 13 giờ, 33 phút trước Từ 1/7/2025, điều kiện nào để lao động nam có vợ sinh con được hưởng trợ cấp một lần?
- 13 giờ, 1 phút trước Những cung hoàng đạo nào cần thận trọng và điều chỉnh vào ngày Chủ Nhật, 18/5, tức ngày 21 tháng 4 âm lịch?
- 13 giờ, 18 phút trước Tại sao loài chuột, loài vật mà ai cũng ghét, lại được thần thánh ở Ấn Độ?
- 13 giờ, 21 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Vận may của gia đình bạn năm nay tốt hay xấu?
- 14 giờ, 32 phút trước Việt Nam trồng bạt ngàn loại lá chứa vàng thật, cô đặc là ra vàng 'kho báu' trước mắt mà nhiều người không biết
- 14 giờ, 44 phút trước Chưa đầy 2 tháng nữa, người có thẻ BHYT được nâng quyền lợi, có trường hợp được miễn phí hoàn toàn
- 14 giờ, 20 phút trước Sao Việt 17/5: Thúy Nga: 'Mai sẽ lấy chồng'; Cận cảnh nhan sắc cô dâu Hồ Quỳnh Hương trong đám cưới
- 14 giờ, 26 phút trước 'Ông hoàng thơ tình' của Việt Nam là ai? Nữ nhà thơ nào luôn khao khát trong tình yêu, sẵn sàng tìm vợ cho chồng cũ?
- 15 giờ, 33 phút trước Nhắc nhở con cái của bạn: Trước khi kết hôn, hãy nhớ tự hỏi mình bốn câu hỏi này, điều này có thể giúp bạn tránh 'lấy nhầm người'
- 15 giờ, 34 phút trước Chú ý: Từ 1/7/2025, phải đạt đủ các điều kiện này mới được hưởng quyền lợi BHYT 5 năm liên tục
- 15 giờ, 35 phút trước Dấu hiệu cảnh báo mối quan hệ đang trở nên tồi tệ! Phụ nữ trung niên tuyệt đối không nên làm việc này vào ban đêm, đặc biệt điều thứ 4 chính xác đến rùng mình
- 15 giờ, 38 phút trước Cấm dừng, đỗ xe ở 14 địa điểm này, nếu không muốn bị phạt 14 triệu đồng
'Nhìn thoáng qua là biết người có lương tâm': Người có lương tâm thường có 6 dấu hiệu dễ nhận biết này...
Kiến thức - 9 giờ, 37 phút trước
Lương tâm là thước đo đạo đức của con người và là thước đo bên trong để phân biệt giữa thiện và ác. Một người có lương tâm sẽ tự nhiên bộc lộ những...
Tại sao không ai dám uống nước giếng ở Tử Cấm Thành?
Kiến thức - 9 giờ, 45 phút trước
Tại sao không ai dám uống nước từ hơn 70 giếng trong Tử Cấm Thành.
10 năm tham gia Bảo hiểm Nhân thọ: Số tiền bạn rút về sẽ được bao nhiêu?
Kiến thức - 9 giờ, 25 phút trước
Rất nhiều người thắc mắc, sau khi tham gia Bảo hiểm Nhân thọ 10 năm, rút về sẽ được bao nhiêu tiền, hãy cùng tìm hiểu.
Thay đổi mức đóng bảo hiểm y tế từ ngày 1/7, người dân cần biết
Kiến thức - 9 giờ, 26 phút trước
Kể từ ngày 1/7, Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (BHYT) sẽ chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi quan trọng về mức...
Ai cũng nên biết: Người lao động nghỉ việc trong năm 2025 sẽ được nhận những khoản tiền này
Kiến thức - 9 giờ, 26 phút trước
Nếu nghỉ việc trong năm 2025, người lao động có thể nhận được những khoản tiền dưới đây.
Tử vi ngày 18/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân được quý nhân nâng đỡ, Ngọ gặp rắc rối về tiền bạc...
Đời sống số - 10 giờ, 28 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 18/5/2025.
Vì sao Kim Lý được lòng mẹ ruột lẫn con riêng của Hà Hồ?
Chuyện làng sao - 10 giờ, 29 phút trước
Mẹ ruột Hồ Ngọc Hà nhiều lần khen ngợi con rể Kim Lý, đồng thời Subeo cũng rất thân thiết và tôn trọng cha dượng.
Tại sao chó lại rời xa chủ trước khi chết? Lý do đằng sau nó khiến mọi người khóc
Kiến thức - 12 giờ, 11 phút trước
Ngày nay, mọi người thích nuôi thú cưng, có thể vì họ yêu thích chúng, hoặc có thể họ hy vọng rằng sự bầu bạn của thú cưng có thể giúp cuộc sống của...
Từ 1/7/2025, điều kiện nào để lao động nam có vợ sinh con được hưởng trợ cấp một lần?
Kiến thức - 13 giờ, 33 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, để lao động nam có vợ sinh con được hưởng trợ cấp một lần cần đáp ứng những điều kiện sau....
Những cung hoàng đạo nào cần thận trọng và điều chỉnh vào ngày Chủ Nhật, 18/5, tức ngày 21 tháng 4 âm...
Đời sống số - 13 giờ, 1 phút trước
Tổ tiên chúng ta rất coi trọng sức mạnh của thời tiết và lịch truyền thống dựa trên hệ thống tư tưởng này. Ngày 18 tháng 5, Chủ Nhật, ngày 21 tháng 4 âm...
Tại sao loài chuột, loài vật mà ai cũng ghét, lại được thần thánh ở Ấn Độ?
Kiến thức - 13 giờ, 18 phút trước
Khi nghĩ đến chuột, chúng ta thường nghĩ ngay đến một đàn động vật đen, bẩn chạy quanh trên đường phố. Chúng không chỉ có nhiều vi khuẩn trên cơ thể mà còn thường...
Trắc nghiệm tâm lý: Vận may của gia đình bạn năm nay tốt hay xấu?
Đời sống số - 13 giờ, 21 phút trước
Đây là một bài kiểm tra vui để "dự đoán" vận may của gia đình bạn năm nay. Hãy trả lời các câu hỏi dưới đây và tôi sẽ "giải mã" kết quả giúp...
Việt Nam trồng bạt ngàn loại lá chứa vàng thật, cô đặc là ra vàng 'kho báu' trước mắt mà nhiều người...
Kiến thức - 14 giờ, 32 phút trước
Ở gần những nơi có cây này phát triển có thể có mỏ vàng. Nhiều người sống trên 'kho báu' mà không hay biết.
Chưa đầy 2 tháng nữa, người có thẻ BHYT được nâng quyền lợi, có trường hợp được miễn phí hoàn toàn
Kiến thức - 14 giờ, 44 phút trước
Từ ngày 1/7, Luật số 51/2024/QH15 sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật BHYT chính thức có hiệu lực. Tuy nhiên, tại Điều 22 quy định về mức hưởng BHYT của người...
Sao Việt 17/5: Thúy Nga: 'Mai sẽ lấy chồng'; Cận cảnh nhan sắc cô dâu Hồ Quỳnh Hương trong đám cưới
Chuyện làng sao - 14 giờ, 20 phút trước
Tin sao Việt 17/5/2025: Chia sẻ mới nhất của danh hài Thúy Nga gây chú ý; Khoảnh khắc Hồ Quỳnh Hương xúc động trong đám cưới thu hút nhiều sự chú ý.
'Ông hoàng thơ tình' của Việt Nam là ai? Nữ nhà thơ nào luôn khao khát trong tình yêu, sẵn sàng tìm...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 26 phút trước
Thơ ca, từ lâu đã là một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Việt. Không chỉ để lại dấu ấn bằng những tác phẩm đi vào lòng người, các...
Nhắc nhở con cái của bạn: Trước khi kết hôn, hãy nhớ tự hỏi mình bốn câu hỏi này, điều này có...
Kiến thức - 15 giờ, 33 phút trước
Từ thời xa xưa đến nay, hôn nhân luôn là vấn đề quan trọng trong cuộc sống. Nó không chỉ là mối quan hệ xã hội gần gũi nhất giữa con người với nhau...
Chú ý: Từ 1/7/2025, phải đạt đủ các điều kiện này mới được hưởng quyền lợi BHYT 5 năm liên tục
Kiến thức - 15 giờ, 34 phút trước
Để được hưởng các quyền lợi BHYT 5 năm liên tục, người dân cần phải đạt đủ một số điều kiện.
Dấu hiệu cảnh báo mối quan hệ đang trở nên tồi tệ! Phụ nữ trung niên tuyệt đối không nên làm việc...
Tâm sự - 15 giờ, 35 phút trước
Dưới ánh đèn khuya, nhiều phụ nữ trung niên vẫn thường cắm cúi dùng điện thoại, xem phim hay giải quyết công việc dang dở mà không hề hay biết: chính những thói quen...
Cấm dừng, đỗ xe ở 14 địa điểm này, nếu không muốn bị phạt 14 triệu đồng
Kiến thức - 15 giờ, 38 phút trước
Năm 2025, Luật Trật tự An toàn Giao thông Đường bộ (TTATGTĐB) năm 2024 chính thức có hiệu lực, mang theo những thay đổi quan trọng trong quy định về dừng, đỗ xe, cùng...