Thứ tư, 24/09/2025
Vì vậy, bánh bông lan bằng nồi cơm điện không chỉ giúp mọi gia đình dễ dàng làm bánh, mà điều quan trọng nhất là loại bánh này đặc biệt thơm, ngon. Hôm nay mình cũng làm thử món bánh bông lan bằng nồi cơm điện, khi làm xong thật tuyệt vời. Vì dùng nồi cơm điện để làm bánh nên thể tích của nó sẽ rất lớn, thậm chí còn hơn cả trọng lượng của khuôn, ngon hơn nướng, ăn vừa thơm vừa mềm!
Về hương vị thì cũng rất tinh tế, ăn ngon và mềm hơn các loại làm bằng lò nướng! Dưới đây là công thức làm bánh bằng nồi cơm điện đơn giản nhất, hương vị đặc biệt tinh tế, chân thực hơn làm bằng lò nướng, hẳn là rất hữu ích tìm hiểu!
Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu: 6 quả trứng, 100 gam bột mì ít gluten, 60 gam dầu ngô, 70 gam sữa, 50 gam đường.
Phương pháp làm bánh:
1. Chuẩn bị 6 quả trứng rửa sạch và lau sạch để sử dụng cho lần sau;
2. Cho 100 gam bột vào âu, trộn đều với 60 gam dầu ngô;
3. Sau đó, thêm 70 gram sữa và trộn đều;
4. Sau đó, thêm 6 lòng đỏ trứng và khuấy đều;
5. Cho lòng trắng trứng vào âu không có dầu và không có nước, cho 50 gam đường theo mẻ vào đánh đều, đánh đến khi que đánh trứng có góc nhọn nhỏ thì dừng đánh;
6. Chia một phần meringue (trứng trắng đánh bông, bột trứng) vào bát lòng đỏ trứng trộn đều, sau đó đổ phần bột trứng đã trộn vào bát meringue và tiếp tục trộn đều;
7. Đây là trạng thái hỗn hợp cuối cùng, mềm và mịn không có hạt;
8. Quét trước một lớp dầu thực vật vào nồi cơm điện, sau đó đun nóng nồi trước 5 phút, và đổ bột bánh vào nồi cơm điện, cho đều rồi rắc một lượng quả việt quất khô vừa đủ lên bề mặt (có thể thay bằng nho khô);
9. Nhấn nút nấu để nấu trong 8 - 10 phút, sau đó nhấn nút giữ ấm để giữ ấm trong 20 phút, lặp lại khoảng 3 lần;
10. Sau khi bắc ra khỏi nồi, dùng tăm để kiểm tra xem bánh đã chín chưa, nếu tăm không có keo dính thì chứng tỏ bánh đã chín. Chỉ cần lấy nó ra khỏi nồi và cắt thành từng miếng để thưởng thức;
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tu-lam-banh-bong-lan-bang-noi-com-dien-ngon-hon-banh-lam..
Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm nức mũi, đủ sức quyến rũ bất kỳ ai,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 11 giờ trước
Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún ốc truyền thống đến bún ốc chuối đậu....
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày trước
Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...
Địa chỉ ăn ngon - 17.09.2025
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc biệt là khi để nguội. Nếu bạn thường gặp...
Địa chỉ ăn ngon - 16.09.2025
Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...
Yêu - 48 phút trước
Nhiều cuộc hôn nhân trông bề ngoài hạnh phúc nhưng chỉ sau vài năm đã tan vỡ. Có cặp đổ vỡ vì những mâu thuẫn nhỏ nhặt, có cặp vì khác biệt trong cách...
Đời sống số - 1 giờ, 12 phút trước
Ngày 25 tháng 9, tức thứ Năm, mùng 4 tháng 8 âm lịch, tượng trưng cho năm Thiên Can (Thiên Thượng), tháng Ất Dậu và ngày Đinh Dậu. Với sự kết hợp này, con...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 18 phút trước
Theo Nghị định 238/2025/NĐ-CP, được Chính phủ ban hành có quy định chi tiết về việc miễn học phí, trong đó có 14 trường hợp sẽ được miễn trong năm 2025-2026. Quy định này...
Tin trong ngày - 1 giờ, 19 phút trước
Với các tín đồ của sầu riêng, Musang King là cái tên quá quen thuộc. Bởi gần chục năm nay, loại sầu riêng ngon nhất thế giới này được bày bán khá nhiều tại...
Tin trong ngày - 1 giờ, 19 phút trước
Đây là "siêu dự án" tâm linh có quy mô 35.000 tỷ đồng, trong đó sẽ có bức tượng Phật cao nhất thế giới.
Đời sống trẻ - 1 giờ, 20 phút trước
Bài thi SAT (Scholastic Assessment Test) là thước đo chuẩn hóa quốc tế được các trường đại học tại Mỹ tin dùng trong công tác tuyển sinh. Mỗi năm, khoảng hai triệu học sinh...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 20 phút trước
Ẩm thực luôn đầy hấp dẫn, nhưng đằng sau những món ngon quen thuộc lại tiềm ẩn nguy cơ từ ký sinh trùng mà không phải ai cũng để ý. Một số loại thực...
Yêu - 2 giờ, 17 phút trước
Trong suốt những năm tháng hôn nhân, lời nói giữa vợ chồng như dòng suối dịu dàng, nuôi dưỡng tình cảm, là cầu nối gắn kết hai trái tim yêu thương. Tuy nhiên, có...
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Nhiều bà nội trợ thường vò rau ngót trước khi nấu. Nhưng tại sao phải làm như vậy và việc vò rau ngót có làm mất dưỡng chất không thì không phải ai cũng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước
Dù là phương thức được lựa chọn nhiều nhất với 42,4% thí sinh đăng ký, việc xét tuyển đại học bằng học bạ đang đứng trước một tương lai không chắc chắn. Bộ GD&ĐT...
Làm sao - 2 giờ, 18 phút trước
Nhiều phụ huynh nghĩ rằng chỉ cần cho con đủ tiền sinh hoạt là yên tâm, nhưng thực tế đại học là bước ngoặt lớn. Nếu không dạy con 3 điều quan trọng từ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước
Tình trạng mất xe tại các bãi giữ xe chung cư luôn là nỗi lo của nhiều cư dân. Vậy nếu sự cố xảy ra, ai sẽ là người chịu trách nhiệm bồi thường?...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 18 phút trước
Nguyễn Văn Chung đã có những chia sẻ gây sốc về ca sĩ Tùng Dương.
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Trước đây, khi cuộc sống còn khó khăn, loại củ này dùng để cứu đói. Hiện nay, nó lên đời thành đặc sản được bán ở thành phố và trên chợ mạng.
Tin trong ngày - 3 giờ, 59 phút trước
Mới đây, tờ Daily Mail của Anh thu hút sự chú ý khi đăng tải bài viết về siêu sân bay của Việt Nam.
Tin trong ngày - 3 giờ, 59 phút trước
Công dân gửi câu hỏi đến Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, năm 1989, vợ chồng công dân khai hoang, phục hóa một mảnh đất để trồng rau màu. Trường hợp này...
Kiến thức - 3 giờ, 60 phút trước
Từ đầu tháng 5 (ngày 1/5/2025) Nghị định số 66 quy định chính sách hỗ trợ đối với trẻ em nhà trẻ, học sinh, học viên... đã có hiệu lực.
Đi gì - 3 giờ trước
Soán ngôi Elon Musk để trở thành người giàu nhất thế giới, tỷ phú Larry Ellison gây bất ngờ không chỉ bởi khối tài sản khổng lồ mà còn bởi gu chơi xe rất...
Tin trong ngày - 4 giờ, 25 phút trước
Hiện tại, người đến rút tiền tại ngân hàng không bắt buộc phải xuất trình dữ liệu sinh trắc học, nhưng vẫn phải xuất trình giấy tờ tùy thân hợp lệ. Nhưng sắp tới,...
Tin trong ngày - 4 giờ, 26 phút trước
Để làm quảng trường, công viên phía Đông hồ Hoàn Kiếm rộng khoảng 2,14ha, phường Hoàn Kiếm sẽ di dời 17 tổ chức và 42 hộ dân. Phường sẽ khởi công phân kỳ 1...