Từ khi biết khoai lang ăn được như thế này nhà mình làm tuần 5 lần, vừa ra là hết ngay, ngon lắm!
Khi ăn khoai kiểu thông thường đã chán rồi thì hãy làm theo công thức mới lạ này rất ngon giòn, lạ miệng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Khoai lang, đường, bột nở, bột mì, dầu ăn.
Cách làm:
1. Khoai lang gọt vỏ trước, cắt thành miếng dày, sau khi cắt xong cho vào xửng hấp trong vòng 8 phút, nếu dùng đũa chọc thủng dễ dàng có nghĩa khoai đã được hấp chín mềm.
2. Sau đó nghiền khoai lang đã hấp chín thành khoai lang nghiền, thêm 2 thìa đường, thêm 3g bột nở, dùng đũa khuấy đều.
3. Sau khi trộn đều, cho một lượng bột mì vừa đủ vào, khuấy đều để tạo thành khối bột bông xốp. Sau đó cho thêm nửa thìa dầu ăn, nhào thành khối bột, đậy nắp hoặc dùng màng bọc thực phẩm ủ đến khi bột nở gấp đôi kích thước.
4. Rắc một ít bột mì khô lên thớt, sau khi xong thời gian ủ bột thì nhào cho bột thoát hết khí rồi nhào thành sợi dài, cắt thành từng miếng nhỏ.
5. Nhào liều lượng nhỏ thành hình tròn dẹt, sau đó cuộn lại như hình ảnh.
6. Sau khi cuộn xong, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ủ thêm trong vòng 15 phút.
7. Đun dầu trong nồi ở nhiệt độ 60% rồi cho bánh vào chiên, khi chiên chú ý dùng đũa lật qua lật lại để giòn đều, không bị khét. Khi thấy cả hai mặt vàng là xong rồi.
8. Khoai lang làm theo công thức này mềm bên trong, giòn ngoài, thơm ngọt. Rất đơn giản nên bạn có thể làm tại nhà nhé!
Xem thêm
Đầu bếp chỉ cho bạn bí quyết ăn xà lách còn ngon hơn cả thịt cá, tuần ăn vài lần không chán
Bí quyết ăn mì kiểu mới, cách ăn độc đáo này mới thấy lần đầu, vừa thơm ngon lại hấp dẫn
Cách làm món thịt viên trân châu ngon lạ miệng cho tuần mới, tháng mới đầy năng lượng
Học làm công thức món bún riêu kiểu mới, nước dùng ngọt thanh, cứ muốn ăn mãi
Nguồn: http://baove.congly.vn/tu-khi-biet-khoai-lang-an-duoc-nhu-the-nay-nha-minh-lam-tuan-5-lan-vua-ra-la-..
Lương Thu Trang bị váng đầu, phải nghỉ 2 ngày vì cảnh phim bị Duy Hưng tát
Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng...
Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo...
Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước
Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp vỏ giòn, ngon hơn.
Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính vào chảo hoặc bị rách da, bên ngoài giòn,...
Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 13 giờ trước
Mùa hè đã đến, bạn có muốn thưởng thức những món ăn thanh mát để giải nhiệt không? Vậy thì mướp đắng chắc hẳn là sự lựa chọn tốt nhất của bạn.
Trứng bác cà chua, bạn chiên cà chua trước hay chiên trứng trước? Sự khác biệt rất lớn nếu sai cách, dạy...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước
Điều tôi muốn nói với bạn là: "Khi làm trứng rán với cà chua, điều quan trọng là phải rán cái nào trước. Nhớ thứ tự, cà chua phải mềm và có cát, còn...
3 cách kỳ diệu để chế biến táo vào mùa hè! Uống liên tục trong 7 ngày giúp tỳ vị được thư...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 16 giờ trước
Trong những ngày hè oi bức, những người tỳ vị yếu, ẩm ướt, ngủ kém nên thử ngay những kiểu chế biến táo này.
- 3 giờ, 53 phút trước Câu nói: 'Đàn ông sợ người tuổi Dậu, đàn bà sợ người tuổi Mùi' có nghĩa là gì? Lời nói của tổ tiên chúng ta có hợp lý không?
- 3 giờ, 59 phút trước Tử vi ngày 26/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ có cơ hội, Mão nên thận trọng
- 4 giờ, 3 phút trước Trong tuần tới, ba con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, sự nghiệp suôn sẻ và cuộc sống lên 'như diều gặp gió'
- 5 giờ, 44 phút trước Theo quy định mới nhất, người hiến tạng có được hưởng chế độ BHYT không?
- 5 giờ, 45 phút trước Loại rau dân dã siêu giàu vitamin C, 'bơm' retinol tự nhiên cho da luôn căng mọng
- 5 giờ, 45 phút trước Năm 2025, có được sang tên sổ đỏ với đất nằm trong quy hoạch không?
- 5 giờ, 51 phút trước Sao Việt 25/5: Bằng Kiều đi ăn cùng vợ cũ còn tặng quà cho nhau; Puka lộ tình trạng sức khỏe đáng lo ngại hậu sinh con đầu lòng
- 6 giờ, 2 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 26 tháng 5, tức ngày 29 tháng 4 âm lịch?
- 6 giờ, 15 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một con đường nhỏ dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bước ngoặt trong cuộc đời bạn nằm ở đâu?
- 6 giờ, 16 phút trước Năm 2025: Có 2 điều kiện để được xây nhà trên đất nông nghiệp, ai không biết sẽ thiệt thòi
- 6 giờ, 16 phút trước Từ nay, người dân sẽ phải đính chính Sổ đỏ trong những trường hợp nào?
- 6 giờ, 16 phút trước Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, 26 tháng 5, tức ngày 29 tháng 4 âm lịch?
- 7 giờ, 17 phút trước Từ 1/7, hàng triệu người lao động đến tuổi nghỉ hưu nhớ làm việc này để được hưởng mức lương hưu cao hơn
- 8 giờ, 4 phút trước Người tham gia giao thông có quyền yêu cầu CSGT chứng minh vi phạm khi bị dừng xe, đúng không?
- 8 giờ, 26 phút trước Tin vui: Giáo viên trường Chuyên được đề xuất nhận thu nhập tăng thêm, mức hưởng lên tới 23 triệu/tháng
- 9 giờ, 35 phút trước 'Mỏ vàng dưới lòng đất' Việt Nam có rất nhiều nhưng lại là hàng hiếm của thế giới: 3 tháng đầu năm 2025 thu hơn 500 tỷ
- 9 giờ, 35 phút trước 6 ngày nữa, một loại giấy tờ quan trọng sẽ ngưng cấp mới, người dân cần thực hiện ngay các bước sau
- 9 giờ, 36 phút trước Hà Nội sẽ có thêm cảng thủy nội địa nằm ở huyện Mê Linh
- 9 giờ, 37 phút trước Hoa hậu Ý Nhi thể hiện ra sao mà thất bại lại khiến đông đảo người hâm mộ ngỡ ngàng?
- 9 giờ, 55 phút trước Người con hỏi: 'Con có thể đánh trả nếu bị đánh không?', câu trả lời của người mẹ thể hiện IQ cao và đáng để học hỏi
- 9 giờ, 56 phút trước Hơn 1 tháng nữa: Người cao tuổi từ 60 trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí?
- 9 giờ, 57 phút trước Nữ nghệ sĩ là CEO 'khét tiếng' Việt Nam, ở biệt thự dát vàng, 3 mặt tiền Quận 2, U60 đẹp như thời mới vào nghề
- 9 giờ, 1 phút trước Bà Chúa Kho mở kho ban lộc: 3 con giáp hết tháng 5 là hết khổ, tháng 6 đổi đời, tiền tài phủ đầu
- 9 giờ, 22 phút trước Phát hiện 'mỏ vàng' hơn 147 nghìn tỷ đồng trong hố rác
- 10 giờ, 32 phút trước 4 thế đất 'chiêu tài tụ lộc' hiếm gặp: Nhà xây trên đó, của cải tự khắc đầy kho, sớm muộn cũng thành đại gia
Năm 2025, có được sang tên sổ đỏ với đất nằm trong quy hoạch không?
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Nhiều người thắc mắc, trường hợp đất nằm trong quy hoạch có thể chuyển nhượng, sang tên sổ đỏ được không?
Sao Việt 25/5: Bằng Kiều đi ăn cùng vợ cũ còn tặng quà cho nhau; Puka lộ tình trạng sức khỏe đáng...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 51 phút trước
Tin sao Việt 25/5/2025: Mối quan hệ giữa Bằng Kiều và vợ cũ Trizzie Phương Trinh được nhiều người quan tâm và ngưỡng mộ. Khán giả vô cùng lo lắng khi Puka để lộ...
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 26 tháng 5, tức ngày 29 tháng 4 âm lịch?
Đời sống số - 6 giờ, 2 phút trước
Người xưa diễn đạt bằng Thiên Can và Địa Chi, là cơ sở của lịch âm truyền thống. Ngày 26 tháng 5, thứ Hai, ngày 29 tháng 4 âm lịch, sự kết hợp giữa...
Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một con đường nhỏ dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bước ngoặt...
Đời sống số - 6 giờ, 15 phút trước
4 con đường tượng trưng để bạn lựa chọn bằng trực giác. Hãy xem và chọn con đường đầu tiên bạn cảm thấy bị thu hút nhất – đừng suy nghĩ quá nhiều, cứ...
Năm 2025: Có 2 điều kiện để được xây nhà trên đất nông nghiệp, ai không biết sẽ thiệt thòi
Kiến thức - 6 giờ, 16 phút trước
Theo quy định, người dân muốn xây dựng nhà ở trên đất nông nghiệp cần thực hiện thủ tục chuyển đổi mục đích sử dụng đất, được chấp thuận mới có thể làm nhà....
Từ nay, người dân sẽ phải đính chính Sổ đỏ trong những trường hợp nào?
Kiến thức - 6 giờ, 16 phút trước
Sẽ có nhiều trường hợp người dân buộc phải đính chính sổ đỏ theo quy định, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối về thủ tục.
Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, 26 tháng 5, tức ngày 29 tháng 4 âm lịch?
Đời sống số - 6 giờ, 16 phút trước
Ngày 26 tháng 5 là thứ Hai, ngày 29 tháng 4 âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ, tháng Tân Tỵ, con giáp nào sẽ may mắn...
Từ 1/7, hàng triệu người lao động đến tuổi nghỉ hưu nhớ làm việc này để được hưởng mức lương hưu cao...
Kiến thức - 7 giờ, 17 phút trước
Nhà nước tạo điều kiện cho người sử dụng lao động và người lao động có thêm sự lựa chọn tham gia đóng góp để được hưởng mức lương hưu cao hơn.
Người tham gia giao thông có quyền yêu cầu CSGT chứng minh vi phạm khi bị dừng xe, đúng không?
Kiến thức - 8 giờ, 4 phút trước
Khi bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt vi phạm hành chính, người tham gia giao thông có quyền yêu cầu CSGT chứng minh vi phạm.
Tin vui: Giáo viên trường Chuyên được đề xuất nhận thu nhập tăng thêm, mức hưởng lên tới 23 triệu/tháng
Kiến thức - 8 giờ, 26 phút trước
Đại học Quốc gia TP. HCM đề xuất cơ chế để giáo viên Trường Phổ thông Năng khiếu được nhận thu nhập tăng thêm, tối đa có thể lên đến 23 triệu đồng/tháng.
'Mỏ vàng dưới lòng đất' Việt Nam có rất nhiều nhưng lại là hàng hiếm của thế giới: 3 tháng đầu năm...
Kiến thức - 9 giờ, 35 phút trước
Việt Nam sở hữu một cặp đôi củ gia vị được mệnh danh là 'mỏ vàng dưới lòng đất' là củ gừng và củ nghệ.
6 ngày nữa, một loại giấy tờ quan trọng sẽ ngưng cấp mới, người dân cần thực hiện ngay các bước sau...
Tin trong ngày - 9 giờ, 35 phút trước
Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025, cơ quan BHXH sẽ chỉ cấp thẻ BHYT phục...
Hà Nội sẽ có thêm cảng thủy nội địa nằm ở huyện Mê Linh
Tin trong ngày - 9 giờ, 36 phút trước
UBND TP Hà Nội vừa ban hành quyết định về việc điều chỉnh, bổ sung Kế hoạch sử dụng đất năm 2025 huyện Mê Linh.
Hoa hậu Ý Nhi thể hiện ra sao mà thất bại lại khiến đông đảo người hâm mộ ngỡ ngàng?
VIDEO - 9 giờ, 37 phút trước
Ý Nhi khoác lên mình thiết kế đầm cúp ngực màu hồng rực rỡ. Từ bước đi đến biểu cảm gương mặt đều được nàng hậu giữ ở mức nhẹ nhàng, thanh lịch nhưng...
Người con hỏi: 'Con có thể đánh trả nếu bị đánh không?', câu trả lời của người mẹ thể hiện IQ cao...
Chăm con - 9 giờ, 55 phút trước
Một người mẹ đã kể đoạn hội thoại giữa cô và con trai. Sau khi nghe xong, ai cũng cảm thấy câu trả lời của cô rất thông minh, đáng để học hỏi.
Hơn 1 tháng nữa: Người cao tuổi từ 60 trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí?
Kiến thức - 9 giờ, 56 phút trước
Theo đề xuất của đại biểu Quốc hội, từ 1/7/2025, người dân từ 60 tuổi đến dưới 75 tuổi không có lương hưu, trợ cấp được nhà nước hỗ trợ thẻ BHYT.
Nữ nghệ sĩ là CEO 'khét tiếng' Việt Nam, ở biệt thự dát vàng, 3 mặt tiền Quận 2, U60 đẹp như...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 57 phút trước
Trong giới doanh nhân Việt Nam, cái tên Thủy Tiên không chỉ được biết đến như một "bông hồng thép" quyền lực đứng sau đế chế hàng hiệu trị giá hàng tỷ USD, mà...
Bà Chúa Kho mở kho ban lộc: 3 con giáp hết tháng 5 là hết khổ, tháng 6 đổi đời, tiền tài...
Kiến thức - 9 giờ, 1 phút trước
Bước sang tháng 6 âm lịch, vận trình tài lộc của một số con giáp có dấu hiệu khởi sắc mạnh mẽ. Theo quan niệm dân gian, đặc biệt dưới sự “phù trợ” của...
Phát hiện 'mỏ vàng' hơn 147 nghìn tỷ đồng trong hố rác
Tin trong ngày - 9 giờ, 22 phút trước
Một bãi rác khổng lồ trải rộng trên 4.100 ha ở thành phố Tây An, tỉnh Hồ Bắc, đang thu hút sự chú ý đặc biệt sau khi phát hiện những túi rác đen...
4 thế đất 'chiêu tài tụ lộc' hiếm gặp: Nhà xây trên đó, của cải tự khắc đầy kho, sớm muộn cũng...
Mẫu nhà đẹp - 10 giờ, 32 phút trước
Trong quan niệm Á Đông, chọn được thế đất đẹp không chỉ mang ý nghĩa kiến tạo chốn an cư mà còn được xem là nền tảng vững chắc cho sự nghiệp, tài lộc...