Thứ ba, 07/10/2025
Cải bó xôi có thể chế biến thành món canh rất ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nó không chỉ bổ sung canxi bồi bổ cơ thể mà còn có tác dụng làm sạch đường ruột, giải độc và dưỡng da mặt.
Nếu mang trứng nấu cùng với cải bó xôi sẽ có tác dụng tốt cho cơ thể như bổ sung canxi và sắt, đường ruột sẽ thông suốt.
Nguyên liệu cần có: 300 cải bó xôi, 2 quả trứng, một ít thịt heo, một chút muối, hạt nêm, một ít nước, một ít hành.
Cách làm
Bước 1: Cải bó xôi rửa sạch trước, bỏ rễ, cắt thành nhiều đoạn, thịt heo thái sợi nhỏ, gừng cắt sợi để dùng sau.
Bước 2: Đập trứng ra bát, đánh đều cho nêm chút muối, hạt nêm.
Bước 3: Đun nóng chút dầu trong nồi, cho gừng băm vào đảo qua rồi cho thịt vào xào cùng, thêm vài bát con nước vào đun sôi.
Bước 4: Khi nước sôi thì thả cải bó xôi vào cho chín rồi đổ trứng vào đánh tan, nấu khoảng 2 phút.
Bước 5: Cuối cùng, nêm cho vừa ăn, rắc ít hành lá lên trên là có thể thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/trung-nau-chung-voi-thu-nay-an-khong-co-dau-mo-bo-sung-c..
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 20 giờ trước
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà chua giàu vitamin C, carotene và chất xơ thô, nên phụ nữ và người trung niên, cao tuổi nên...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Bò hầm khoai tây – món ăn này thơm lừng ngay từ khi được dọn ra, thịt bò mềm và khoai tây đậm đà. Một muôi nước dùng chan lên cơm thì ngon không...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Nhiều bạn bè sẽ bắt đầu thử làm vài món thịt kho để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, hương vị của món thịt kho thường phụ thuộc vào cách nêm nếm gia vị....
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 20 giờ trước
Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn làm mất đi chất dinh dưỡng....
Chăm con - 47 phút trước
Nhiều bậc cha mẹ thường than thở rằng: "Con mình sao khó bảo quá, dạy mãi không nghe!". Thực ra, không có đứa trẻ nào hoàn hảo, mỗi bé đều có ưu điểm và...
Kiến thức - 47 phút trước
Nhu cầu về nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành này đang trở nên cấp bách hơn bao giờ hết.
Tin trong ngày - 47 phút trước
Trong bối cảnh công nghệ giám sát phát triển mạnh mẽ, việc đặt camera hoặc thiết bị ghi hình đang trở nên phổ biến trong nhiều lĩnh vực của đời sống.
Kiến thức - 48 phút trước
Theo quy định pháp luật hiện nay, công chức được phép làm thêm để tăng thu nhập, nhưng có những giới hạn nhất định cần lưu ý.
Kiến thức - 48 phút trước
Những kiểu người dưới đây có khả năng thu hút tài lộc, rất có duyên với tiền tài. Nếu bạn thuộc nhóm này thì xin chúc mừng.
Đời sống số - 2 giờ, 40 phút trước
Trong cuộc sống luôn có một nhóm người như vậy, dường như số phận đối xử với họ đặc biệt nhẹ nhàng: họ đạt được những thành tựu đáng ghen tị trong sự nghiệp,...
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Mưa lớn kéo dài từ giữa đêm đến sáng 7/10 khiến nhiều tuyến phố Hà Nội bắt đầu ngập sâu.
Du lịch Việt - 2 giờ, 43 phút trước
Nơi đây được Tổ chức kỷ lục Việt Nam vinh danh trong top 10 vịnh đẹp nhất cả nước.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 43 phút trước
Nhã Phương gây sốt với sắc vóc lẫn năng lượng khi bầu lần 3.
Tin trong ngày - 2 giờ, 44 phút trước
Thí sinh có thêm cơ hội trúng tuyển ngành Quản trị kinh doanh khi một số trường đại học xét tuyển bổ sung ngành này.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 58 phút trước
Tối qua, đúng đêm rằm Trung thu, Hoa hậu Thế giới Người Việt Hạ My đã bất ngờ xuất hiện tại một sự kiện ý nghĩa dành cho thiếu nhi tại TP.HCM. Trong không...
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Các nhà khoa học tình cờ phát hiện ra một cơ quan mới bí ẩn nằm sâu trong cơ thể người trong lúc nghiên cứu ung thư.
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 26 phút trước
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Kiến thức - 2 giờ, 26 phút trước
Bước sang năm 2026, việc tuyển chọn và gọi công dân nhập ngũ tiếp tục được triển khai trên toàn quốc. Vậy ai sẽ nằm trong diện được tạm hoãn hoặc miễn thực hiện...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 27 phút trước
Chuyên gia khí tượng cảnh báo rét đậm, rét hại sắp xuất hiện, nhưng chính xác khi nào vẫn là điều nhiều người tò mò.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 27 phút trước
Đại diện Cục Khí tượng thuỷ văn đã làm rõ thông tin trên mạng xã hội về cơn bão số 12 (tên quốc tế là bão Hạ Long), được cho là sẽ xuất hiện...
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Việc nâng hạng các tỉnh lên TP trực thuộc Trung ương không đơn thuần chỉ là cuộc nâng hạng về địa giới mà là hành trình xác lập lại vai trò, tầm vóc chiến...
Tin trong ngày - 3 giờ, 10 phút trước
Theo quy định mới nhất của Luật Bảo hiểm xã hội 2024, lao động nữ có thai chết trong khi chuyển dạ sẽ được hưởng chế độ thai sản với thời gian nghỉ việc...
Kiến thức - 3 giờ, 11 phút trước
Ở Việt Nam, loại cây này được trồng phổ biến để chế biến món ăn và làm cảnh.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 11 phút trước
Ở tuổi 100, bác sĩ Teru Kasamatsu (Nhật Bản) vẫn miệt mài khám chữa bệnh dù từng mắc ung thư. Sức khỏe dẻo dai và tinh thần lạc quan của bà trở thành nguồn...