Trứng luộc lúc nào cũng nứt? Đây là mẹo để trứng không bị nứt và tự bong vỏ, ngon và dễ bóc
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một mẹo nhỏ để luộc trứng. Nó sẽ giúp trứng không bị nứt và dễ bóc vỏ hơn. Chúng ta hãy cùng xem nhé.
Phương pháp rất đơn giản, sau khi rửa sạch trứng, cho vào nồi nước lạnh, lúc này không nên bật lửa, ngâm trứng trong nước lạnh một lúc, để nhiệt độ ở giữa trứng bằng nhiệt độ nước, sau đó bật lửa và bắt đầu nấu.
Ngoài ra, hãy cẩn thận khi nấu. Không sử dụng nhiệt độ cao mà thay vào đó là nhiệt độ trung bình. Điều này sẽ giúp trứng và nước nóng lên cùng nhau, và nhiệt độ bên trong vỏ trứng sẽ không tăng đột ngột, do đó sẽ không dễ bị nứt.
Nấu trong khoảng 6-7 phút, tắt bếp và không cần lấy trứng ra ngay. Để trứng trong nồi 5 phút. Bằng cách này, trứng sẽ chín tới độ đặc hoàn hảo, không quá chín hoặc quá loãng và sẽ ngon hơn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một ít giấm trắng vào nước. Giấm có thể tăng cường tác dụng chống đông của protein, cũng có thể khiến trứng ít bị nứt hơn.
Việc cho trứng luộc vào nước lạnh một lúc là do sự giãn nở và co lại vì nhiệt, giữa trứng và vỏ trứng sẽ xuất hiện một khoảng hở, trứng sẽ tự động tách ra mà không dính vào nhau, giúp việc bóc vỏ dễ dàng hơn.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/trung-luoc-luc-nao-cung-nut-day-la-meo-de-trung-khong-bi-nut-va-tu-b..
Khánh Thi bật khóc khi nhận được món quà đặc biệt của Phan Hiển trong ngày sinh nhật
Thường xuyên ăn món chiên nhưng nhiều người không biết...
Để món chiên khi ăn giòn rụm mà ít dầu mỡ, hãy cùng tham khảo...
Không nhai được thịt bò? Chỉ cần thêm 2g thứ này cho 2,5kg thịt, bò sẽ mềm và không dắt răng, càng...
Địa chỉ ăn ngon - 18.03.2025
Khi hầm thịt bò, nhiều người gặp phải vấn đề thịt dai, khó nhai, dễ mắc răng. Trên thực tế, nếu biết cách chế biến đúng và sử dụng một số mẹo nhỏ, bạn...
Luộc tôm đừng chỉ cho nước, thả lá này vào tôm lên màu cực đẹp, thịt chắc ngọt thơm ngon
Địa chỉ ăn ngon - 18.03.2025
Ngay cả những người làm nội trợ lâu năm cũng không biết rằng với một loại lá quen thuộc, có sẵn trong gian bếp của nhiều gia đình, có thể giúp những con tôm...
Làm thế nào để thịt bò xào mềm và ngon? Đầu bếp nhà hàng 5 sao: Nắm vững một vài bước thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 18.03.2025
Thịt bò là một nguyên liệu phổ biến trên bàn ăn. Nó không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể chế biến theo nhiều cách để đáp ứng khẩu vị của mọi người.
Đừng ướp thịt với tinh bột nữa, đầu bếp mách 2 mẹo giúp thịt mềm ngon, đậm đà bất ngờ
Địa chỉ ăn ngon - 17.03.2025
Nhiều người nghĩ rằng ướp thịt với tinh bột sẽ giúp thịt mềm hơn, nhưng thực tế đây lại là sai lầm phổ biến. Theo đầu bếp khách sạn, có 2 mẹo đơn giản...
Ngâm măng khô bằng nước nóng hay lạnh?
Địa chỉ ăn ngon - 17.03.2025
Sau Tết nếu còn măng khô thì đây là cách sơ chế đúng chuẩn và khử được các chất độc. Dưới đây là cách làm bát canh măng ngon.
- 30 phút trước Từ năm 2025: Sinh viên ngành Sư phạm bỏ học giữa chừng phải đền tiền, chỉ 2 trường hợp được miễn
- 30 phút trước Bộ Công an cảnh báo thủ đoạn lừa đảo mới, lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam
- 31 phút trước MC hot số 1 VTV tiết lộ lí do gần sinh mới khoe bộ ảnh bầu
- 56 phút trước Hà Anh Tuấn 'ngã ngửa' khi bị Vũ Cát Tường xưng 'chú', Đen Vâu ghi điểm với hành động nhỏ nhưng đầy tinh tế
- 56 phút trước Hai quý tử nhà Beckham bị chê như kẻ hành khất chỉ vì điều này
- 56 phút trước Thất nghiệp ở tuổi trung niên? Đừng hoảng loạn! Những ngành công nghiệp này có thể giúp bạn kiếm được tiền, 'biến nguy thành cơ'
- 1 giờ, 18 phút trước Hầm xuyên núi dài nhất Việt Nam: Chi phí hơn 3.000 tỷ, 20 năm vẫn nắm giữ kỷ lục Đông Nam Á
- 1 giờ, 18 phút trước Tổ Tiên nói: 'Người không tiền, không quan hệ, siêng làm 2 việc này ắt có ngày đổi vận, thành danh', là việc gì?
- 1 giờ, 19 phút trước Ngày càng có nhiều người bị mỡ nội tạng! Bác sĩ: 9 món giúp giảm mỡ nội tạng, nên ăn thường xuyên
- 1 giờ, 19 phút trước Km0 Hà Nội dự kiến sẽ đặt cạnh hồ Gươm, chúng có ý nghĩa gì?
- 1 giờ, 19 phút trước 'Siêu' triển lãm 130.000m2 lớn nhất Đông Nam Á tại Đông Anh (Hà Nội) do Vingroup đầu tư đã lộ rõ hình hài
- 3 giờ, 46 phút trước Tiết lộ: 4 loại thịt bẩn nhất trên thị trường, ngay cả chủ bán cũng không ăn nhưng nhiều người vẫn đổ xô đi mua
- 3 giờ, 54 phút trước Tết Thanh Minh đang đến gần, chỉ diễn ra một lần trong 60 năm. Có câu nói: 'Không được đốt 6 thứ khi đi viếng mộ'. Quy tắc là gì?
- 3 giờ, 58 phút trước Tại sao nhiều người mua xe mới và bán lại sau khi lái được vài tháng? Đây chính là nguyên nhân gốc rễ
- 3 giờ, 59 phút trước Kể từ nay, người dân bị thu hồi đất nông nghiệp làm khu dân cư sẽ được đền bù như thế nào?
- 3 giờ, 1 phút trước Đất nền đang tăng giá mạnh nhưng có 5 trường hợp người dân không nên mua
- 3 giờ, 7 phút trước Lời khuyên cho chị em phụ nữ: Đừng quá tiết kiệm, hãy ăn hai loại thực phẩm có tính kiềm này để giữ cho làn da của bạn luôn ẩm và trẻ trung hơn
- 3 giờ, 27 phút trước Từ năm 2025, 6 trường hợp phải cấp đổi cấp lại giấy phép lái xe, có trường hợp không làm sẽ bị xử phạt tới 20 triệu?
- 4 giờ, 42 phút trước Ăn trứng vào buổi sáng, nhiều người ăn sai cách: Hãy nhớ một số hiểu lầm sau đây, bây giờ vẫn chưa quá muộn để biết!
- 10 giờ, 13 phút trước Tử vi ngày 26/3/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu rất may mắn, Tuất cần phải cẩn thận hơn
- 11 giờ, 31 phút trước Từ nay đến hết năm 2025: Khách du lịch đến từ 3 quốc gia này sẽ được miễn thị thực khi tới Việt Nam
- 11 giờ, 44 phút trước Dân gian có câu: 'Nghèo đến đâu cũng đừng ăn lươn trông trăng', vậy lươn trông trăng là gì?
- 11 giờ, 60 phút trước Vì sao người Châu Phi thà chết đói cũng không làm ruộng, khát cũng không đào giếng?
- 11 giờ, 60 phút trước Cuộc sống của con và cháu gái Vũ Linh sau 2 năm: Người thành công chúa, kẻ thành tội đồ trong mắt dư luận
- 11 giờ, 1 phút trước Xe máy không tuân thủ quy định về nhường đường tại nơi đường giao nhau bị phạt bao nhiêu theo Nghị định 168?
Thất nghiệp ở tuổi trung niên? Đừng hoảng loạn! Những ngành công nghiệp này có thể giúp bạn kiếm được tiền, 'biến...
Kiến thức - 56 phút trước
Môi trường việc làm hiện nay rất khắc nghiệt với người trẻ, thậm chí còn khó khăn hơn đối với người trung niên. Để giúp nhiều người trung niên giải quyết vấn đề việc...
Hầm xuyên núi dài nhất Việt Nam: Chi phí hơn 3.000 tỷ, 20 năm vẫn nắm giữ kỷ lục Đông Nam Á...
Kiến thức - 1 giờ, 18 phút trước
Đây là hầm đường bộ dài nhất Đông Nam Á và là một trong 30 hầm đường bộ lớn và dài trên thế giới tại thời điểm thông xe (ngày 5/6/2005). Toàn tuyến công...
Tổ Tiên nói: 'Người không tiền, không quan hệ, siêng làm 2 việc này ắt có ngày đổi vận, thành danh', là...
Đời sống số - 1 giờ, 18 phút trước
Nhiều người không có xuất thân, gia thế tốt, muốn thành công giàu có nhất định nên nghiền ngẫm lời khuyên của người xưa.
Ngày càng có nhiều người bị mỡ nội tạng! Bác sĩ: 9 món giúp giảm mỡ nội tạng, nên ăn thường xuyên...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 19 phút trước
Những món ăn sau đây sẽ giúp sẽ giúp tăng cảm giác no, kiểm soát cơn thèm ăn và đốt cháy mỡ thừa. Với những người có mỡ nội tạng thì nên thường xuyên...
Km0 Hà Nội dự kiến sẽ đặt cạnh hồ Gươm, chúng có ý nghĩa gì?
Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước
Hà Nội đang trong quá trình hoàn thiện đề án cải tạo khu vực vườn hoa Lý Thái Tổ, đối diện Hồ Gươm, với điểm nhấn là cột mốc Km0 được đặt tại trung...
'Siêu' triển lãm 130.000m2 lớn nhất Đông Nam Á tại Đông Anh (Hà Nội) do Vingroup đầu tư đã lộ rõ hình...
Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước
Thay thế cho Trung tâm Triển lãm cũ tại Giảng Võ, một trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia mới sẽ được xây dựng tại huyện Đông Anh ở thành phố Hà Nội....
Tiết lộ: 4 loại thịt bẩn nhất trên thị trường, ngay cả chủ bán cũng không ăn nhưng nhiều người vẫn đổ...
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Nhiều người có thói quen đi chợ rau để mua rau. Trong mắt họ, hàng hóa ở chợ rau truyền thống không chỉ đa dạng về chủng loại mà còn rẻ hơn so với...
Tết Thanh Minh đang đến gần, chỉ diễn ra một lần trong 60 năm. Có câu nói: 'Không được đốt 6 thứ...
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Tết Thanh Minh đang đến gần. Đối với người Việt, mùa này không chỉ là sự thay đổi tự nhiên của mùa xuân trở về với đất trời mà còn là ngày quan trọng...
Tại sao nhiều người mua xe mới và bán lại sau khi lái được vài tháng? Đây chính là nguyên nhân gốc...
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
“Thật thú vị!” Ai mà không thích thú khi lái một chiếc xe mới chứ? Nhưng điều kỳ lạ là trên thị trường xe cũ luôn có một lô "xe gần như mới" mà...
Kể từ nay, người dân bị thu hồi đất nông nghiệp làm khu dân cư sẽ được đền bù như thế nào?...
Kiến thức - 3 giờ, 59 phút trước
Luật Đất đai 2024 và các văn bản hướng dẫn thi hành, điển hình là Nghị định 71/2024/NĐ-CP, đã đưa ra những quy định chi tiết nhằm đảm bảo quyền lợi của người dân...
Đất nền đang tăng giá mạnh nhưng có 5 trường hợp người dân không nên mua
Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước
Trước thông tin sáp nhập (dù chưa chính thức) đã đẩy giá đất nền ở một số tỉnh tăng mạnh. Nhưng người dân cần tỉnh táo tránh 5 trường hợp dưới đây.
Lời khuyên cho chị em phụ nữ: Đừng quá tiết kiệm, hãy ăn hai loại thực phẩm có tính kiềm này để...
Khỏe đẹp - 3 giờ, 7 phút trước
Phụ nữ hiện đại phải chăm sóc gia đình và công việc cùng một lúc, có thể nói là chịu áp lực gấp đôi. Với nhịp sống như vậy, nhiều phụ nữ thường bỏ...
Từ năm 2025, 6 trường hợp phải cấp đổi cấp lại giấy phép lái xe, có trường hợp không làm sẽ bị...
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Việc nắm rõ các quy định về cấp đổi, cấp lại GPLX là vô cùng cần thiết để tránh những rắc rối pháp lý không đáng có. Đặc biệt, trong bối cảnh mẫu GPLX...
Ăn trứng vào buổi sáng, nhiều người ăn sai cách: Hãy nhớ một số hiểu lầm sau đây, bây giờ vẫn chưa...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 42 phút trước
Nhiều người thường xuyên ăn trứng vào buổi sáng nhưng lại mắc một số sai lầm sau đây.
Tử vi ngày 26/3/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu rất may mắn, Tuất cần phải cẩn thận hơn
Đời sống số - 10 giờ, 13 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 26/3/2025.
Từ nay đến hết năm 2025: Khách du lịch đến từ 3 quốc gia này sẽ được miễn thị thực khi tới...
Kiến thức - 11 giờ, 31 phút trước
Chính sách này thuộc Chương trình kích cầu du lịch năm 2025 với chủ đề "Việt Nam - đi để yêu", do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch triển khai.
Dân gian có câu: 'Nghèo đến đâu cũng đừng ăn lươn trông trăng', vậy lươn trông trăng là gì?
Kiến thức - 11 giờ, 44 phút trước
Câu nói: 'Nghèo đến đâu cũng đừng ăn lươn trông trăng' liệu đến ngày nay có còn đúng, khoa học lý giải thế nào?
Vì sao người Châu Phi thà chết đói cũng không làm ruộng, khát cũng không đào giếng?
Kiến thức - 11 giờ, 60 phút trước
Người châu Phi sở hữu đất đai rộng lớn nhưng nhiều nơi vẫn đối mặt với nạn đói và khan hiếm nước. Điều gì khiến họ thà chịu thiếu thốn mà không làm ruộng...
Cuộc sống của con và cháu gái Vũ Linh sau 2 năm: Người thành công chúa, kẻ thành tội đồ trong mắt...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 60 phút trước
Cuộc sống của con và cháu gái sau 2 năm "Ông hoàng cải lương" Vũ Linh qua đời khiến ai cũng bất ngờ.
Xe máy không tuân thủ quy định về nhường đường tại nơi đường giao nhau bị phạt bao nhiêu theo Nghị định...
Kiến thức - 11 giờ, 1 phút trước
Theo Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 quy định chuyển hướng xe; quy định về nhường đường tại nơi đường giao nhau, nếu vi phạm tài xế xe máy sẽ...