Thứ tư, 03/12/2025
Ăn trứng có tác dụng dưỡng âm, dưỡng ẩm, dưỡng tâm, an thần, dưỡng huyết an thai, kéo dài tuổi thọ. Trứng là thực phẩm bổ dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi, trứng không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon, là loại thực phẩm mà mọi gia đình đều sử dụng.
Trứng là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và có thể hợp với nhiều nguyên liệu, món ăn kinh điển nhất là món trứng với cà chua, đây là một món ăn rất phổ biến tại nhà. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn món trứng xào đậu bắp nhé, đậu bắp rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe con người. Trong đậu bắp chứa rất nhiều vitamin C có tác dụng làm đẹp da, pectin trong đậu bắp còn có tác dụng thúc đẩy đường ruột và dạ dày. Các carotenoid trong đậu bắp có thể duy trì sự bài tiết và chức năng bình thường của insulin, ổn định lượng đường trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ăn nhiều đậu bắp có thể làm cho thận trẻ hơn.
Sau đây chúng tôi chia sẻ cách làm món trứng xào với đậu bắp, thơm ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn.

Bước 1: Đầu tiên bạn chuẩn bị ớt chuông, trứng, đậu bắp, sơ chế tất cả các nguyên liệu.
Bước 2: Rửa đậu bắp sạch, cho lượng nước vừa đủ vào nồi, thêm dầu thực vật và muối sau khi nước sôi, chần đậu bắp đến khi chuyển màu xanh ngọc, vớt đậu bắp ra để ráo nước.
Bước 3: Đậu bắp sau đó được thái chéo thành từng lát, ớt chuông cắt thành từng miếng nhỏ, đập trứng gà vào bát, thêm rượu nấu ăn và muối, sau đó khuấy đều.

Bước 4: Cho một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi, sau khi dầu nóng, cho trứng vào, xào cho đến khi đông lại và chuyển màu, dọn ra đĩa.

Bước 5: Để dầu dưới đáy nồi nóng lên, cho đậu bắp và ớt chuông vào xào chín tới, cho trứng vào chiên, thêm lượng muối thích hợp, đảo đều trên lửa to khoảng 30 giây rồi cho ra đĩa và thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/trung-duoc-xao-voi-thu-nay-moi-ngay-an-2-mieng-toc-den-d..
Dù là món ăn không cần làm chín bằng nhiệt, nhưng nhờ quá trình chế...
Địa chỉ ăn ngon - 23.11.2025
Mùa này có một loại rau vừa rẻ, vừa ngon lại được ví như "vệ sĩ" bảo vệ hệ hô hấp và đường tiêu hóa. Cùng tìm hiểu nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...
Địa chỉ ăn ngon - 20.11.2025
Chủ quán chia sẻ, yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc biệt của món miến lươn nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.
Địa chỉ ăn ngon - 19.11.2025
Nước mắm truyền thống không chỉ mang vị mặn mà còn sở hữu hương thơm đặc trưng làm nên linh hồn của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ thường có thói...
Tin trong ngày - 2 giờ, 32 phút trước
Đến ngày 15/12/2025, người dân bắt buộc phải đảm bảo thông tin cư trú trên VNeID chính xác và có thể xuất trình khi cơ quan chức năng kiểm tra. Nếu không thực hiện,...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 37 phút trước
Đang có thông tin, cơn bão số 16 xuất hiện trên biển Đông trong những ngày tới khiến dư luận xôn xao. Chuyên gia khí tượng nói gì?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 40 phút trước
Tuy không liên tục cập nhật hình ảnh nhưng mỗi lần Bảo An xuất hiện đều khiến mạng xã hội chú ý vì vẻ ngoài thay đổi ngoạn mục.
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Sân nhà ở một ngôi làng nông thôn là báu vật của mỗi gia đình, chứa đựng cuộc sống và cảm xúc của nhiều thế hệ. Những khoảng sân này giữ một vị trí...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 48 phút trước
Trong trường hợp ô nhiễm chuyển sang ngưỡng “rất nguy hại” (VN-AQI từ 301 trở lên), các cơ sở giáo dục được khuyến cáo cân nhắc tạm dừng học trực tiếp, điều chỉnh thời...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 54 phút trước
Với khối tài sản trực tiếp nắm giữ trị giá 24,7 tỷ USD (tương đương hơn 652 nghìn tỷ đồng), Chủ tịch Vingroup đã vươn lên vị trí thứ 92 trên bảng xếp hạng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 55 phút trước
Tọa lạc ngay giữa lòng thành phố, trường THPT Trưng Vương mang vẻ đẹp cổ điển, đượm màu thời gian và đầy chất thơ. Ít ai biết rằng, trước khi trở thành một trong...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 59 phút trước
Theo đề xuất mới, dự kiến áp dụng từ ngày 1/1/2026, trung bình mỗi học sinh thuộc nhóm đặc biệt sẽ được hỗ trợ tối đa khoảng 2,1 triệu đồng/tháng.
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Giá vàng hôm nay (3-12): Giá vàng miếng và vàng nhẫn đồng loạt giảm sâu so với sáng hôm qua. Giá vàng thế giới cũng giảm.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 15 phút trước
Khi mùa đông năm 2025 đã lặng lẽ đến. Lúc này, món ăn phù hợp nhất trên bàn ăn không còn là thịt bò đắt tiền hay thịt lợn, mà là một món ăn...
Khỏe đẹp - 2 giờ, 21 phút trước
Phụ nữ nào cũng mong muốn duy trì vẻ đẹp thanh xuân và ngăn ngừa lão hóa. Tuy nhiên, lão hóa là một quá trình sinh lý bình thường mà ai cũng phải trải...
Du lịch Việt - 2 giờ, 24 phút trước
Tạp chí National Geographic danh tiếng của Mỹ vừa công bố danh sách 7 địa điểm ngắm bình minh đẹp nhất hành tinh, trong đó Đà Lạt là đại diện duy nhất của Việt...
Đời sống số - 3 giờ, 36 phút trước
Những người sinh năm Tuất sẽ có vận động lớn về sự nghiệp với những người tài trợ trong năm Ngọ (2016), với nhiều
Đời sống số - 10 giờ, 46 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 3/12/2025.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 50 phút trước
Chỉ trong ít ngày, vợ chồng Hoa hậu Đỗ Thị Hà và doanh nhân Viết Vương đã trích ra tổng số tiền 5 tỷ đồng ủng hộ người dân bị ảnh hưởng bởi thiên...
Tin trong ngày - 11 giờ, 7 phút trước
Sáng ngày 2/12, chất lượng không khí ở Hà Nội rơi xuống mức rất xấu khi chỉ số AQI đạt 283. Lớp bụi mịn dày đặc bao phủ toàn bộ thành phố, nhiều tòa...
Xài gì - 11 giờ, 11 phút trước
Theo Meta, sau 15/12, người dùng không thể đăng nhập ứng dụng Messenger cho macOS, Windows.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 20 phút trước
Thương Tín đang sống ở quê và phải đối diện với sức khỏe xuống dốc trầm trọng, phải ngồi xe lăn.
Kiến thức - 12 giờ, 47 phút trước
Những thông tin liên quan đến cặp vợ chồng Mailisa - Hoàng Kim Khánh tiếp tục làm dấy lên sự quan tâm của dư luận.
Đời sống số - 12 giờ, 25 phút trước
Từ năm 2025, thủ tục sang tên sổ đỏ bắt đầu được triển khai theo hình thức trực tuyến, người dân không cần phải đến phòng đăng ký đất đai.