Trứng cút sốt me ấm nồng ngày đông
Trứng sốt me là món ăn nhiều dinh dưỡng lại tiết kiệm chị em hãy bổ sung vào thực đơn của gia đình mình nhé!
Nguyên liệu
15 quả trứng cút.
1 vắt me chín (loại hay sử dụng để nấu lẩu).
Hành phi, nước mắm, đường, tỏi, dầu ăn, mùi tàu, ớt trái.
Ảnh minh họa.
Cách làm
Cho trứng vào xoong luộc chín. Sau đó ngâm nước lạnh rồi bóc sạch vỏ.
Cho dầu vào chảo rồi cho trứng vào rán vàng. Bạn nên để lửa vừa, không nên để lửa bé quá trứng rán lâu ăn sẽ bị dai.
Cho me vào bát nhỏ, pha một ít nước ấm để lấy nước cốt me, lọc bỏ hạt.
Cho vào chén me 2 muỗng súp đường, 1 thìa cafe nước mắm khuấy đều.
Phi thơm một ít tỏi băm rồi cho hỗn hợp me vừa làm ở trên vào quậy đều ở lửa vừa, nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng.
Đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt bếp. Trứng cút đã chiên đem cắt làm bốn bày ra đĩa và rưới nước sốt me lên trên. Trang trí thêm lá mùi tàu, ớt trái xắt sợi và hành phí để món ăn thêm hấp dẫn đủ màu sắc.
Mạng xã hội 'dậy sóng' trước đoạn clip Hòa Minzy cover bản hit trăm triệu view của Hoài Lâm
Bất kể bạn đang hầm loại thịt nào, chỉ cần...
Nhiều bạn bè sẽ bắt đầu thử làm vài món thịt kho để giữ ấm...
Mẹo để cá chiên không bị 'ăn dầu', không bị nát, chỉ cần cho một ít dầu là cá đã chín vàng,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước
Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn làm mất đi chất dinh dưỡng....
Khi luộc lạc, không nên luộc trực tiếp trong nước muối, Thêm 3 vị này vào thì lạc vừa thơm vừa siêu...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 8 giờ trước
Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ. Các con tôi đặc biệt thích lạc luộc nên tôi mua về. Tôi chỉ việc nấu ở nhà rồi...
Nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để khử tanh, giữ trọn vị ngọt và còn tăng thêm chất...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Canh cá từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, câu hỏi “nấu canh cá nên cho vào nước sôi hay nước lạnh?” vẫn...
Có cần chần nấm trước khi xào không? Nếu làm sai, bảo sao nấm không thơm
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 11 giờ trước
Có rất nhiều cách để thưởng thức nấm, và xào là cách phổ biến nhất. Nhiều người băn khoăn không biết có cần chần nấm trước hay không. Cứ mười người thì chín người...
Món ăn đặc sản mùa thu Hà Nội, vừa ngon, bổ rẻ lại còn ấm bụng, thì đừng bỏ qua 5 địa...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 9 giờ trước
Khi Hà Nội vào thu, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món ăn nóng hổi lên ngôi. Giữa vô vàn lựa chọn, có một thức quà vỉa hè dân dã, vừa ngon,...
- 12 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một món đồ trang sức yêu thích, bài kiểm tra siêu chính xác giúp bạn tìm ra lĩnh vực thành công của mình
- 25 phút trước Vì sao hoa cúc vàng hay được chọn để thắp hương? Ý nghĩa của hoa cúc vàng là gì?
- 42 phút trước Ngành học HOT bậc nhất mùa tuyển sinh 2025: Hàng tháng không mất học phí còn được nhận gần 4 triệu tiền trợ cấp
- 1 giờ, 3 phút trước Vào mùa thu, đây là thành phố duy nhất ở Việt Nam lọt top điểm đến đẹp nhất châu Á, lãng mạn chẳng kém gì Nhật Bản lẫn Hàn Quốc
- 1 giờ, 18 phút trước Tin vui cho hàng triệu người lao động: Đề xuất nâng mức giảm trừ gia cảnh thuế thu nhập cá nhân lên cao, sẽ có hiệu lực ngay năm sau
- 1 giờ, 19 phút trước Xã đảo duy nhất ở Thủ đô Hà Nội nằm ở đâu?
- 1 giờ, 20 phút trước 3 biện pháp phong thủy giúp bạn tránh nguy cơ thất nghiệp và sớm đón tin vui công danh
- 1 giờ, 22 phút trước Thành phố từng có diện tích nhỏ nhất trở thành TP lớn nhất Việt Nam sau sáp nhập
- 1 giờ, 22 phút trước Khi con cái chuẩn bị kết hôn, Dù ngại đến đâu cha mẹ cũng cần chủ động tìm hiểu 3 vấn đề then chốt bên thông gia để đảm bảo hạnh phúc lâu dài
- 1 giờ, 23 phút trước Những trường hợp mua bảo hiểm xe máy bắt buộc nhưng không được đền bù khi bị tai nạn, người dân lưu ý!
- 1 giờ, 23 phút trước Loài cá vô danh, có cái tên rất lạ, xưa không ai biết, nay thành đặc sản quý hơn vàng, vị ngon hơn cả thịt gà
- 1 giờ, 23 phút trước Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn, cụ thể là gì?
- 2 giờ, 15 phút trước Đi bộ 5 km hay chạy 5 km, hoạt động nào tốt cho cơ thể? Kết quả nghiên cứu khiến nhiều người bất ngờ
- 2 giờ, 15 phút trước Thủ đoạn lừa đảo mới cực tinh vi: Nạn nhân biết rõ bị lừa nhưng vẫn chuyển tiền
- 2 giờ, 16 phút trước Hy hữu: Cô gái có 2 âm đạo tiết lộ về ‘chuyện ấy’
- 2 giờ, 16 phút trước Con giáp nào may mắn vào thứ Bảy, ngày 4 tháng 10, tức ngày 13 tháng 8 âm lịch?
- 3 giờ, 53 phút trước Không hiểu những phụ huynh kêu gọi bỏ quỹ lớp đang nghĩ gì? Nghe lý do họ đưa ra mới thấy thật ấu trĩ!
- 3 giờ, 53 phút trước Tại sao Tết Trung thu lại phải đi rước đèn? Ý nghĩa của đèn ông sao trong ngày Tết Trung thu là gì?
- 3 giờ, 53 phút trước Cách tích hợp Hộ chiếu vào VNeID nhanh nhất: Chỉ với vài thao tác dưới đây
- 3 giờ, 20 phút trước Ba loại nhân viên có EQ thấp, năng lực dù xuất sắc đến đâu cũng sẽ bị sa thải!
- 3 giờ, 20 phút trước 4 điều 'cấm kị' khi tặng quà Trung Thu: Vừa lãng phí vừa bị quở trách
- 4 giờ, 43 phút trước Có phải công trình nhà ở dưới 7 tầng không cần thẩm duyệt PCCC từ tháng 7/2025?
- 4 giờ, 43 phút trước Món canh từ loại lá ít người biết, giàu canxi chẳng khác cải bó xôi hay cải xoăn
- 4 giờ, 43 phút trước Kỷ lục bãi biển dài nhất Việt Nam: Trải dài hơn 17km, nằm gần biên giới Việt - Trung
- 4 giờ, 43 phút trước Xe máy vi phạm khó bị phạt nguội? Suy nghĩ sai lầm khiến nhiều người mất tiền
Xã đảo duy nhất ở Thủ đô Hà Nội nằm ở đâu?
Tin trong ngày - 1 giờ, 19 phút trước
Địa phương này nằm ngay phía dưới điểm hợp lưu của 3 dòng sông lớn: sông Hồng, sông Đà và sông Lô.
3 biện pháp phong thủy giúp bạn tránh nguy cơ thất nghiệp và sớm đón tin vui công danh
Làm sao - 1 giờ, 20 phút trước
Trong phong thủy, cách bố trí bàn làm việc không chỉ ảnh hưởng đến hiệu suất công việc mà còn có thể quyết định sự ổn định hay bấp bênh trong sự nghiệp. Nếu...
Thành phố từng có diện tích nhỏ nhất trở thành TP lớn nhất Việt Nam sau sáp nhập
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Thành phố này sẽ đóng vai trò hạt nhân quan trọng trong Vùng kinh tế trọng điểm miền Trung của Việt Nam.
Khi con cái chuẩn bị kết hôn, Dù ngại đến đâu cha mẹ cũng cần chủ động tìm hiểu 3 vấn đề...
Tâm sự - 1 giờ, 22 phút trước
"Hôn nhân là một canh bạc lớn, thắng thì hạnh phúc cả đời, thua thì đau khổ trăm bề". Khi con cái bước vào chuyện hôn nhân, cha mẹ dù có ngại ngùng, giữ...
Những trường hợp mua bảo hiểm xe máy bắt buộc nhưng không được đền bù khi bị tai nạn, người dân lưu...
Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước
Theo quy định, những trường hợp dưới đây dù tham gia bảo hiểm xe máy bắt buộc khi tai nạn vẫn không được đền bù.
Loài cá vô danh, có cái tên rất lạ, xưa không ai biết, nay thành đặc sản quý hơn vàng, vị ngon...
Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước
Từng là loài cá "vô danh" ít người biết đến ở miền Trung, cá bò giáp nay đã trở thành một trong những đặc sản đắt giá nhất, được ví von là "quý hơn...
Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn, cụ thể là gì?
Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 có những quy định mà người lao động nên nắm để tránh mất quyền lợi.
Đi bộ 5 km hay chạy 5 km, hoạt động nào tốt cho cơ thể? Kết quả nghiên cứu khiến nhiều người...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 15 phút trước
Không có môn thể thao nào phù hợp với tất cả mọi người, nhưng chắc chắn sẽ có một môn thể thao phù hợp nhất với bạn. Câu hỏi “đi bộ hay chạy bộ...
Thủ đoạn lừa đảo mới cực tinh vi: Nạn nhân biết rõ bị lừa nhưng vẫn chuyển tiền
Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước
Chỉ vì muốn tìm một công việc làm thêm để kiếm thêm thu nhập, người đàn ông ở Trung Quốc đã rơi vào bẫy lừa đảo tinh vi, mất hàng trăm triệu đồng.
Hy hữu: Cô gái có 2 âm đạo tiết lộ về ‘chuyện ấy’
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Năm 2016, một cô gái có hai tử cung, hai cổ tử cung, và hai âm đạo đã lên mạng Reddit cùng bạn trai để trả lời câu hỏi của các thành viên về...
Con giáp nào may mắn vào thứ Bảy, ngày 4 tháng 10, tức ngày 13 tháng 8 âm lịch?
Đời sống số - 2 giờ, 16 phút trước
Ngày 4 tháng 10, thứ Bảy, ngày 13 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Bính Ngọ. Với sự kết hợp này, con giáp nào sẽ may...
Không hiểu những phụ huynh kêu gọi bỏ quỹ lớp đang nghĩ gì? Nghe lý do họ đưa ra mới thấy thật...
Tin trong ngày - 3 giờ, 53 phút trước
Trước ồn ào việc bỏ quỹ lớp, quỹ trường, một phụ huynh lên tiếng cho rằng đừng vì một số tiêu cực mà đẩy lùi chất lượng cuộc sống của con trẻ.
Tại sao Tết Trung thu lại phải đi rước đèn? Ý nghĩa của đèn ông sao trong ngày Tết Trung thu là...
Tin trong ngày - 3 giờ, 53 phút trước
Rước đèn Trung thu, rước đèn ông sao, rước đèn tháng 8... là một trong những phong tục rất hay của người Việt vào dịp Tết Trung thu. Vậy tại sao Tết Trung thu...
Cách tích hợp Hộ chiếu vào VNeID nhanh nhất: Chỉ với vài thao tác dưới đây
Đời sống số - 3 giờ, 53 phút trước
Người dùng có thể thêm hộ chiếu phổ thông vào ứng dụng VNeID chỉ với vài thao tác đơn giản.
Ba loại nhân viên có EQ thấp, năng lực dù xuất sắc đến đâu cũng sẽ bị sa thải!
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Tại nơi làm việc, các yếu tố tạo nên thành công bao gồm năng lực mạnh mẽ, trí tuệ cảm xúc cao, kỹ năng giao tiếp tốt, sự sẵn lòng làm việc, khả năng...
4 điều 'cấm kị' khi tặng quà Trung Thu: Vừa lãng phí vừa bị quở trách
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Tết Trung Thu sắp đến. Đây là một trong những ngày lễ truyền thống của nước ta, cũng là dịp để gia đình sum họp, người thân, bạn bè tặng quà cho nhau. Có...
Có phải công trình nhà ở dưới 7 tầng không cần thẩm duyệt PCCC từ tháng 7/2025?
Tin trong ngày - 4 giờ, 43 phút trước
Trước những phản ánh của người dân về các quy định phòng cháy chữa cháy (PCCC) còn phức tạp và tốn kém đối với công trình nhỏ, Bộ Công an đã thông tin về...
Món canh từ loại lá ít người biết, giàu canxi chẳng khác cải bó xôi hay cải xoăn
Khỏe đẹp - 4 giờ, 43 phút trước
Trong kho tàng ẩm thực dân gian, có những loại rau tuy quen thuộc nhưng công dụng lại chưa được biết đến rộng rãi. Lá ớt, thường bị bỏ qua, lại là một nguồn...
Kỷ lục bãi biển dài nhất Việt Nam: Trải dài hơn 17km, nằm gần biên giới Việt - Trung
Du lịch Việt - 4 giờ, 43 phút trước
Bãi biển giữ kỷ lục dài nhất Việt Nam với hơn 17km nổi bật bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên, thu hút đông đảo du khách.
Xe máy vi phạm khó bị phạt nguội? Suy nghĩ sai lầm khiến nhiều người mất tiền
Tin trong ngày - 4 giờ, 43 phút trước
Nhiều người đi xe máy không khỏi ngỡ ngàng khi nhận được thông báo phạt nguội của CSGT TP Hà Nội. Họ bất ngờ bởi lâu nay vẫn nghĩ rằng việc phạt nguội chỉ...