Trứng cút sốt me ấm nồng ngày đông
Trứng sốt me là món ăn nhiều dinh dưỡng lại tiết kiệm chị em hãy bổ sung vào thực đơn của gia đình mình nhé!
Nguyên liệu
15 quả trứng cút.
1 vắt me chín (loại hay sử dụng để nấu lẩu).
Hành phi, nước mắm, đường, tỏi, dầu ăn, mùi tàu, ớt trái.
Ảnh minh họa.
Cách làm
Cho trứng vào xoong luộc chín. Sau đó ngâm nước lạnh rồi bóc sạch vỏ.
Cho dầu vào chảo rồi cho trứng vào rán vàng. Bạn nên để lửa vừa, không nên để lửa bé quá trứng rán lâu ăn sẽ bị dai.
Cho me vào bát nhỏ, pha một ít nước ấm để lấy nước cốt me, lọc bỏ hạt.
Cho vào chén me 2 muỗng súp đường, 1 thìa cafe nước mắm khuấy đều.
Phi thơm một ít tỏi băm rồi cho hỗn hợp me vừa làm ở trên vào quậy đều ở lửa vừa, nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng.
Đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt bếp. Trứng cút đã chiên đem cắt làm bốn bày ra đĩa và rưới nước sốt me lên trên. Trang trí thêm lá mùi tàu, ớt trái xắt sợi và hành phí để món ăn thêm hấp dẫn đủ màu sắc.
Clip 19 giây bóc trần nhan sắc thật trong quá khứ của Quỳnh Kool
7 quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Cầu Giấy,...
Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến...
Phải làm sao nếu canh quá mặn? Chỉ cần mẹo nhỏ này là có thể làm súp bớt mặn mà vẫn giữ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Trong cuộc sống, ai cũng rất thích uống canh. Nhưng không biết bạn đã từng gặp trường hợp này chưa. Đôi khi khi nấu canh, bạn vô tình cho quá nhiều muối vào, khiến...
Ngâm mực khô chỉ với nước là sai lầm. Một đầu bếp 20 năm kinh nghiệm: Cho thêm 2 nguyên liệu vào,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Đừng chỉ dùng nước để ngâm mực khô. Một đầu bếp hàng đầu sẽ hướng dẫn bạn hai cách nhanh chóng và hiệu quả...
Rang lạc uống bia ngày nắng nóng siêu hợp, chỉ mẹo giúp giòn tan, để lâu không ỉu, không hôi
Địa chỉ ăn ngon - 04.08.2025
Lạc rang là món ăn dân dã, thường dùng làm món nhậu, ăn kèm gỏi/nộm hoặc làm đồ ăn vặt. Dù cách rang không quá phức tạp, nhiều người vẫn gặp tình trạng lạc...
Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc tế 'toát mồ hôi hột' khi du lịch Việt Nam?
Địa chỉ ăn ngon - 02.08.2025
Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột" khi đến Việt Nam.
Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm...
Địa chỉ ăn ngon - 31.07.2025
Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
- 3 phút trước Dự kiến điểm chuẩn đại học giảm sâu tại nhiều trường phía Bắc
- 3 phút trước Tử vi ngày 12/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi nhiều cơ hội kiếm tiền, Mùi cẩn thận tránh thị phi
- 52 phút trước Công ty của Sơn Tùng M-TP bị cưỡng chế nợ thuế gần 500 triệu đồng
- 57 phút trước Từ giờ đến hết năm 2025, công dân đến từ 3 quốc gia này thoải mái tới Việt Nam du lịch vì được miễn thị thực
- 57 phút trước Ngành học 'vàng' 4 năm liên tiếp lọt Top thế giới, ra trường hưởng mức lương khủng: Lựa chọn tốt cho thí sinh mùa thi 2025
- 57 phút trước 'Ông vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng lại không có 2 thứ này', là gì?
- 58 phút trước Ngành nào có nguy cơ chịu tác động lớn nhất khi Mỹ áp thuế đối ứng 20% với Việt Nam?
- 4 giờ, 31 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 12 tháng 8, tức ngày 19 tháng 6 nhuận âm lịch?
- 4 giờ, 51 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Cái nhìn đầu tiên thực sự có thể dự đoán số phận của bạn sau khi kết hôn
- 4 giờ trước Kể từ tháng 7/2025: Đối tượng nào được tăng lương hưu?
- 4 giờ trước Minh Hằng rèn con theo 'kỷ luật thép', quý tử mới 2 tuổi đã có thói quen đọc sách và học chữ mỗi tối
- 4 giờ, 1 phút trước Lại lộ ảnh hẹn hò cực rõ nét của Miu Lê và Nam Vlog, nay còn công khai khoác tay đầy tình cảm
- 4 giờ, 1 phút trước Kể từ nay, có 5 khoản tiền người lao động được nhận khi nghỉ việc, biết để hưởng đủ
- 4 giờ, 26 phút trước Một loài hoa dễ trồng hơn trầu bà, phát triển nhanh hơn hoa hồng, thơm hơn hoa nhài, nở 200 ngày mỗi năm
- 4 giờ, 27 phút trước Điều khiển xe gắn máy quay đầu xe trong hầm đường bộ có thể bị phạt bao nhiêu tiền?
- 4 giờ, 27 phút trước Nhiều đối tượng vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu dù nghỉ hưu trước tuổi, là những ai?
- 4 giờ, 27 phút trước Sổ đỏ hộ gia đình, con dâu từng góp tiền sửa nhà có được chia thừa kế không?
- 4 giờ, 27 phút trước Từ nay nếu không đóng BHXH, BHYT sẽ bị truy cứu trách nhiệm hình sự, có đúng không?
- 4 giờ, 27 phút trước Phát hiện loài thực vật mới ở độ cao 250m tại Việt Nam, được ví là 'sâm mây', bổ ngang nhân sâm
- 4 giờ, 28 phút trước Mùa hè nóng nực, một phong cách mới mang tên 'drag sister' lại thịnh hành! Vừa ngầu vừa đẹp trai
- 4 giờ, 28 phút trước Đừng lo lắng nếu bạn bị ung thư! Ăn những thực phẩm này mỗi ngày, tế bào ung thư có thể “biến mất”
- 5 giờ, 5 phút trước Một làng ở Việt Nam có hai cây gỗ quý như 'báu vật' được trả 100 tỷ đồng vẫn nhất quyết không bán
- 5 giờ, 5 phút trước Cuộc đời khổ sở của mỹ nam làm rể trùm sòng bạc Macau: 'Đẹp như tượng tạc' phải hủy dung vì lệnh 'cấm đẹp hơn vợ', 3 lần phải đối mặt cửa tử
- 5 giờ, 5 phút trước Hòn đảo duy nhất ở Việt Nam có thể chạm vào 'địa ngục' lẫn 'thiên đường', không dành cho người thích đông đúc
- 5 giờ, 5 phút trước Thêm trạm thu phí cao tốc TP.HCM - Long Thành từ ngày 19/8, lái xe chú ý
'Ông vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng lại không có 2 thứ này', là gì?...
Kiến thức - 57 phút trước
Nhìn lại hành trình khởi nghiệp của mình, ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ đã rút ra được những điều còn 'quý hơn cả vàng'.
Ngành nào có nguy cơ chịu tác động lớn nhất khi Mỹ áp thuế đối ứng 20% với Việt Nam?
Kiến thức - 58 phút trước
Vừa qua, Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc điều chỉnh thuế đối ứng đối với 69 quốc gia và vùng lãnh thổ. Trong đó, Việt Nam được giảm mức thuế đối ứng từ...
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 12 tháng 8, tức ngày 19 tháng 6 nhuận âm lịch?...
Đời sống số - 4 giờ, 31 phút trước
Thứ Ba, ngày 12 tháng 8, ngày 19 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Sửu. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...
Trắc nghiệm tâm lý: Cái nhìn đầu tiên thực sự có thể dự đoán số phận của bạn sau khi kết hôn...
Đời sống số - 4 giờ, 51 phút trước
Bạn có bao giờ tự hỏi số phận của mình sẽ thế nào sau khi kết hôn không? Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một bài kiểm tra rất thú vị....
Kể từ tháng 7/2025: Đối tượng nào được tăng lương hưu?
Kiến thức - 4 giờ trước
Thời gian từ tháng 7/2025, sẽ có những đối tượng nào được tăng lương hưu, hãy cùng tham khảo.
Minh Hằng rèn con theo 'kỷ luật thép', quý tử mới 2 tuổi đã có thói quen đọc sách và học chữ...
Chuyện làng sao - 4 giờ trước
Khoảnh khắc đáng yêu của con trai Minh Hằng nhận về nhiều lượt yêu thích từ cõi mạng.
Lại lộ ảnh hẹn hò cực rõ nét của Miu Lê và Nam Vlog, nay còn công khai khoác tay đầy tình...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 1 phút trước
Netizen rần rần thích thú trước khoảnh khắc đáng yêu này của Miu Lê và Nam Vlog.
Kể từ nay, có 5 khoản tiền người lao động được nhận khi nghỉ việc, biết để hưởng đủ
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Từ năm 2025, khi người lao động chấm dứt hợp đồng lao động, có thể được nhận 5 khoản tiền quan trọng nhằm hỗ trợ tài chính trong giai đoạn chuyển tiếp.
Một loài hoa dễ trồng hơn trầu bà, phát triển nhanh hơn hoa hồng, thơm hơn hoa nhài, nở 200 ngày mỗi...
Tin trong ngày - 4 giờ, 26 phút trước
Hiện nay, có một loài hoa đang chinh phục những người yêu vườn bởi những đặc tính vượt trội, dễ trồng, tốc độ phát triển đáng kinh ngạc, hương thơm quyến rũ và thời...
Điều khiển xe gắn máy quay đầu xe trong hầm đường bộ có thể bị phạt bao nhiêu tiền?
Tin trong ngày - 4 giờ, 27 phút trước
Theo quy định, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông quay đầu xe trong hầm đường bộ sẽ bị phạt hành chính. Tùy vào hành vi vi phạm sẽ có mức xử...
Nhiều đối tượng vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu dù nghỉ hưu trước tuổi, là những ai?
Dòng sự kiện - 4 giờ, 27 phút trước
Theo Nghị định 67/2025/NĐ-CP được Chính phủ ban hành, những đối tượng thuộc diện được pháp luật bảo vệ sẽ có cơ hội hưởng mức lương hưu tối đa lên đến 75%.
Sổ đỏ hộ gia đình, con dâu từng góp tiền sửa nhà có được chia thừa kế không?
Tin trong ngày - 4 giờ, 27 phút trước
Quyền sử dụng đất thuộc hộ gia đình là vấn đề rất phức tạp trong Luật Đất đai trước đây. Bởi vậy Luật Đất đai 2024 đã có quy định cụ thể để giải...
Từ nay nếu không đóng BHXH, BHYT sẽ bị truy cứu trách nhiệm hình sự, có đúng không?
Kiến thức - 4 giờ, 27 phút trước
Người có nghĩa vụ đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp cho người lao động mà gian dối hoặc bằng thủ đoạn khác để không đóng hoặc không...
Phát hiện loài thực vật mới ở độ cao 250m tại Việt Nam, được ví là 'sâm mây', bổ ngang nhân sâm...
Kiến thức - 4 giờ, 27 phút trước
Các nhà khoa học Việt Nam và cộng sự vừa công bố phát hiện một loài thực vật hoàn toàn mới cho khoa học tại Rừng phòng hộ Sông Hinh, tỉnh Phú Yên. Loài...
Mùa hè nóng nực, một phong cách mới mang tên 'drag sister' lại thịnh hành! Vừa ngầu vừa đẹp trai
Thời trang + - 4 giờ, 28 phút trước
Bạn muốn nổi bật và ghi dấu ấn trong mùa hè nóng bỏng này? Hãy thử xu hướng hot nhất mùa hè này: phong cách "chị em sành điệu"!
Đừng lo lắng nếu bạn bị ung thư! Ăn những thực phẩm này mỗi ngày, tế bào ung thư có thể “biến...
Kiến thức - 4 giờ, 28 phút trước
Ung thư—Tôi chắc rằng nhiều người sẽ há hốc mồm khi nghe đến nó. Trong những năm gần đây, số lượng bệnh nhân mắc căn bệnh này ngày càng tăng, đặc biệt là ở...
Một làng ở Việt Nam có hai cây gỗ quý như 'báu vật' được trả 100 tỷ đồng vẫn nhất quyết không...
Tin trong ngày - 5 giờ, 5 phút trước
Hai cây dó trầm hàng trăm năm tuổi được tìm thấy ở khu vực đền Khoai Vạc ở huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh. Nó được coi là "báu vật" vì nó liên quan...
Cuộc đời khổ sở của mỹ nam làm rể trùm sòng bạc Macau: 'Đẹp như tượng tạc' phải hủy dung vì lệnh...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 5 phút trước
Cuộc sống trong gia tộc trùm sòng bạc Macau Hà Hồng Sân luôn là tâm điểm chú ý. Bên cạnh những ồn ào của các thành viên khác, câu chuyện về chàng rể Trần...
Hòn đảo duy nhất ở Việt Nam có thể chạm vào 'địa ngục' lẫn 'thiên đường', không dành cho người thích đông...
Du lịch Việt - 5 giờ, 5 phút trước
Được mệnh danh là "hòn đảo thiên đường của châu Á", Côn Đảo không chỉ hấp dẫn du khách bởi biển xanh, cát trắng và hệ sinh thái nguyên sơ, mà còn bởi sự...
Thêm trạm thu phí cao tốc TP.HCM - Long Thành từ ngày 19/8, lái xe chú ý
Tin trong ngày - 5 giờ, 5 phút trước
Sáng 11/8, Tổng công ty Đầu tư phát triển đường cao tốc Việt Nam (VEC) cho biết sẽ bổ sung thêm trạm thu phí tại nút giao Vành đai 3, để thu phí cho...