Trời nóng mà vẫn muốn ăn lẩu thì món gì hợp nhất? đây là gợi ý
Dù thời tiết khá nóng nhưng chắc rằng sẽ có ít người cưỡng lại sự thơm ngon, hấp dẫn của món lẩu này.
Thời tiết oi bức là lúc mà nhiều người nói lời "tạm biệt" với các món lẩu. Nhưng nếu các thành viên trong nhà vẫn còn yêu thích món này thì ăn lẩu riêu cua là hợp nhất. Món lẩu riêu cua không chỉ có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà các món rau ăn kèm phổ biến như: mồng tơi, hoa chuối,... đều dễ mua.
Công thức làm món lẩu riêu cua ngon:
Nguyên liệu:
- Cua đồng xay: 1kg
- Bắp bò, đậu phụ
- Các loại rau: Hoa chuối thái rối, rau muống chẻ, mồng tơi, mướp hương, nấm...
- Hành phi
- Có thể mua thêm mọc ăn kèm (tùy thích)
Cách làm:
- Đầu tiên là làm sạch cua, giã cua, lọc lấy nước, gạch cua để riêng.
Một số loại rau ăn kèm với lẩu riêu cua.
- Các loại rau nấm làm sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Đậu phụ thái miếng và chiên vàng đều các mặt.
- Đun nước cua đến khi gạch nổi hết lên thì vớt hết phần gạch ra. Phần gạch sẽ chưng cùng hành phi, một phần gạch cua màu vàng, nước mắm và dầu điều để ăn cùng bún lá.
- Phần gạch cua màu vàng còn lại sẽ chưng cùng hành phi và cà chua để tạo màu nước lẩu.
- Thêm dấm bỗng, mẻ hoặc quả thanh trà vào cho chua chua tùy theo khẩu vị gia đình.
- Dọn ra và cùng gia đình thưởng thức món lẩu riêu cua thơm ngon.
Xem thêm
Khi hấp khoai lang tím, không nên cho trực tiếp vào nồi, đầu bếp hướng dẫn cách làm đúng, khoai sẽ thơm và ngọt
Bánh mì ngoài kẹp, chấm sốt vang, chỉ bạn một cách thưởng thức với đồ chấm khác biệt, đảm bảo ăn là ghiền
Chiên đồ mà bị dính đáy chảo, hãy học ngay mẹo dưới đây của đầu bếp chuyên nghiệp đảm bảo hiệu quả
Tảo bẹ khô không được ngâm nước trực tiếp, nhiều người không hiểu, bảo sao có màu sẫm, mùi vị khó ăn, kém ngon hơn so với nhà hàng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/troi-nong-ma-van-muon-an-lau-thi-mon-gi-hop-nhat-day-la-..
Nam thanh niên táo tợn vào tận nhà giật điện thoại trên tay bé gái
Mùa hè ăn thịt vịt còn gì ngon bằng, hãy thử ngay 10 cách chế biến khác nhau từ thực phẩm giàu...
Địa chỉ ăn ngon - 18 giờ, 55 phút trước
Ngoài luộc, vịt cũng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, có hương vị khác nhau.
Mùa dưa chuột, đừng chỉ ăn sống hay làm nộm, hãy thử ngay cách làm món bánh ngon này
Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 52 phút trước
Món bánh có mùi thơm dịu của dưa chuột, sẽ ngon hơn nếu để tủ lạnh trước khi thưởng thức.
Muốn canh cua nổi gạch thành từng mảng đẹp mắt khi nấu ăn, trước khi bắc nồi lên bếp đừng bỏ qua...
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 1 phút trước
Dù mất thời gian chờ đợi nhưng nếu thực hiện đúng bước này, bạn sẽ có bát canh cua nổi gạch siêu ngon, hấp dẫn.
Gà nướng muối vàng ươm, nhìn mà chảy nước miếng
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 1 phút trước
Ẩm thực là ưu tiên hàng đầu của người dân, và thưởng thức ẩm thực là một trải nghiệm mà ai cũng thích. Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn món gà...
Dưa chuột không trộn hay xào, chỉ cần thêm thịt heo là có ngay một món ăn đưa cơm
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước
Dưa chuột có thể làm bạn nghĩ ngay đến những món salad với dưa chuột tươi mát nhưng ngoài ra bạn có thể có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác. Đặc biệt là...
- 2 giờ, 49 phút trước Mẹ ruột coi cô như cây ATM, chỉ một hôm quên đưa tiền mà bị đánh đến mức nhập viện, còn bị công ty ép đi phẫu thuật thẩm mỹ
- 2 giờ, 51 phút trước Cưới nhau 7 năm chưa có con, tưởng như đã đủ bất hạnh, nào ngờ nỗi đau của vợ chồng tôi còn đáng sợ hơn ở phía sau
- 2 giờ, 51 phút trước Được mệnh danh là 'nhạt nữ Vbiz' nhưng gameshow nào cũng có mặt những sao nữ này
- 2 giờ, 52 phút trước 4 nốt ruồi “đen đủi” trên cơ thể, hết xui xẻo lại gặp xui xẻo, tiền tài thiếu thốn, hôn nhân trục trặc!
- 2 giờ, 52 phút trước Khi một người đàn ông không còn yêu bạn và bắt đầu ghét bạn, 4 biểu hiện này sẽ xuất hiện!
- 2 giờ, 52 phút trước Nước đun sôi cũng có hạn sử dụng, bạn có biết là bao lâu không?
- 2 giờ, 52 phút trước Mướp đắng xào không nên rắc muối để loại bỏ vị đắng, học một cách hay, mướp đắng không bị đắng vừa giòn, mềm vừa thơm
- 10 giờ, 11 phút trước Bố cố tình đưa đôi tất bốc mùi cho con ngửi, phản ứng sau đó của đứa bé khiến phụ huynh 'cười ra nước mắt'
- 11 giờ, 34 phút trước Nữ ca sĩ có căn biệt thự gần 200 tỷ 'giãy nảy' khi bị chồng đại gia phát hiện định chôm cọc tiền lớn
- 11 giờ, 39 phút trước Vừa chia tay, Du Uyên chia sẻ ẩn ý nhắc đến Đạt G đã đối xử phũ phàng với mình
- 11 giờ, 44 phút trước Mẹ Vân Quang Long lên tiếng vụ con dâu cũ bị đe dọa, đặt nghi vấn Linh Lan đứng sau vụ việc
- 11 giờ, 48 phút trước Võ Hạ Trâm mang thai tháng thứ 7 vẫn ăn chay trường, tập gym đều đặn tại nhà
- 11 giờ, 1 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 14/5/2021: Tuổi Ngọ gặp nhiều may mắn, Tý vướng phải nhiều rắc rối
- 11 giờ, 16 phút trước Hội trai xinh, gái đẹp và sao Việt đu trend cosplay ảnh thời đi học, ai mới là người thay đổi nhiều nhất?
- 11 giờ, 19 phút trước Nữ 'ninja' dừng xe ngang ngược giữa đường, còn quát tài xế ô tô phải lùi tránh
- 11 giờ, 24 phút trước Diễn viên 'Đại gia chân đất' Thu Hiền hiếm hoi chia sẻ về con gái xinh xắn, sớm bộc lộ năng khiếu nghệ thuật
- 12 giờ, 33 phút trước Thảm đỏ Baeksang 2021: 'Ác nữ Penthouse' đẹp sắc sảo, Suzy xinh như công chúa, Song Joong Ki bảnh bao chiếm mọi ánh nhìn
- 12 giờ, 40 phút trước Khánh My đồng cảm và muốn mời Nathan Lee một ly rượu vì những điều này, mỉa mai Ngọc Trinh cực cao
- 12 giờ, 50 phút trước Phạm Quỳnh Anh tung bộ ảnh mới và tiết lộ tính cách thật ít người biết
- 12 giờ, 51 phút trước Ngọc Trinh gây bất ngờ khi cover hit Ưng Hoàng Phúc - Thu Thủy
- 12 giờ, 52 phút trước Ốc Thanh Vân 'chơi lớn' khi tậu xe ô tô màu hiếm
- 12 giờ, 54 phút trước Đang bẻ khóa SH, tên trộm bị tài xế công nghệ lái xe đâm trực diện
- 12 giờ, 16 phút trước Vũ Khắc Tiệp khuyên mọi người nên ở nhà chống dịch, netizen hài hước trêu: 'Thôi anh ở yên giúp em'
- 12 giờ, 20 phút trước Võ Hoàng Yến vừa đổi tóc mới đã tự nhận giống 'bé' Đào Bá Lộc, lại còn dí dỏm làm thơ ví von
- 12 giờ, 23 phút trước Khánh Vân lộ rõ khuyết điểm trên khuôn mặt khi đi ăn tối với dàn mỹ nhân Miss Universe, may vẫn ghi điểm nhờ lý do này
Nước đun sôi cũng có hạn sử dụng, bạn có biết là bao lâu không?
Đời sống số - 2 giờ, 52 phút trước
Nước đun sôi cũng có hạn sử dụng, thông thường nhiều người không mấy để ý đến điều này, nước đun sôi để càng lâu thì vi khuẩn trong đó sẽ tiếp tục sinh...
Mướp đắng xào không nên rắc muối để loại bỏ vị đắng, học một cách hay, mướp đắng không bị đắng vừa...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 52 phút trước
Mùa hè, khuyên mọi người nên ăn mướp đắng, một loại thực phẩm thanh, giải nhiệt, rất thích hợp để ăn vào thời điểm này, rất tốt cho việc giải cảm. Bạn có thể...
Bố cố tình đưa đôi tất bốc mùi cho con ngửi, phản ứng sau đó của đứa bé khiến phụ huynh 'cười...
Đời sống trẻ - 10 giờ, 11 phút trước
Một ông bố vui tính đã khiến tất cả phải "cười nghiêng cười ngả" với hành động của mình.
Nữ ca sĩ có căn biệt thự gần 200 tỷ 'giãy nảy' khi bị chồng đại gia phát hiện định chôm cọc...
VIDEO - 11 giờ, 34 phút trước
Mới đây, Đoàn Di Băng lại khoe độ giàu có của mình khi đăng tải một clip ghi lại cảnh trong phòng thay đồ nhà mình. Trong clip, nữ ca sĩ giả vờ giúp...
Vừa chia tay, Du Uyên chia sẻ ẩn ý nhắc đến Đạt G đã đối xử phũ phàng với mình
Chuyện làng sao - 11 giờ, 39 phút trước
Nhiều người hâm mộ cho rằng Du Uyên đang trách khéo Đạt G đã phũ phàng với mình, yêu thương bạn gái mới Cindy Lư vì những sai lầm trong cuộc tình cũ.
Mẹ Vân Quang Long lên tiếng vụ con dâu cũ bị đe dọa, đặt nghi vấn Linh Lan đứng sau vụ việc...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 44 phút trước
Mẹ của Vân Quang Long đã chia sẻ góc nhìn của bản thân về câu chuyện con dâu đầu là Ái Vân đang bị tấn công trên mạng xã hội và bị bôi nhọ....
Võ Hạ Trâm mang thai tháng thứ 7 vẫn ăn chay trường, tập gym đều đặn tại nhà
Chuyện làng sao - 11 giờ, 48 phút trước
Võ Hạ Trâm vừa có vài phút trải lòng trên trang cá nhân về tình hình sức khỏe của mẹ và bé khi mang thai tròn 7 tháng.
Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 14/5/2021: Tuổi Ngọ gặp nhiều may mắn, Tý vướng phải nhiều rắc rối
Đời sống số - 11 giờ, 1 phút trước
Xem tử vi thứ 6 ngày 14/5/2021 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Hội trai xinh, gái đẹp và sao Việt đu trend cosplay ảnh thời đi học, ai mới là người thay đổi nhiều...
Hotgirl, hotboy - 11 giờ, 16 phút trước
Thời gian trôi đi, ai rồi cũng khác, xem loạt ảnh của hội girl xinh và sao Việt dưới đây là một ví dụ.
Nữ 'ninja' dừng xe ngang ngược giữa đường, còn quát tài xế ô tô phải lùi tránh
VIDEO - 11 giờ, 19 phút trước
Trong đoạn clip, người phụ nữ ngồi trên xe thể hiện thái độ vô cùng gay gắt, liên tục chỉ trỏ yêu cầu tài xế ô tô phải đánh lái sang một bên hoặc...
Diễn viên 'Đại gia chân đất' Thu Hiền hiếm hoi chia sẻ về con gái xinh xắn, sớm bộc lộ năng khiếu...
Nhí - 11 giờ, 24 phút trước
Con gái mới 7 tuổi đã bộc lộ có năng khiếu nghệ thuật nhưng diễn viên Thu Hiền vẫn hướng và động viên con tập trung vào việc học.
Thảm đỏ Baeksang 2021: 'Ác nữ Penthouse' đẹp sắc sảo, Suzy xinh như công chúa, Song Joong Ki bảnh bao chiếm mọi...
Thời trang sao - 12 giờ, 33 phút trước
Lễ trao giải Baeksang Arts Awards 2021 đã chính thức diễn ra với sự tham dự của dàn ngôi sao đình đám xứ Hàn.
Khánh My đồng cảm và muốn mời Nathan Lee một ly rượu vì những điều này, mỉa mai Ngọc Trinh cực cao...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 40 phút trước
Khánh My đã chia sẻ trên fanpage những điều khiến cô có cùng suy nghĩ và đồng cảm với Nathan Lee.
Phạm Quỳnh Anh tung bộ ảnh mới và tiết lộ tính cách thật ít người biết
Album ảnh sao - 12 giờ, 50 phút trước
Bật mí về tính cách bên trong của mình, Phạm Quỳnh Anh viết: 'Đàn bà nhưng cốt lại là... đàn ông khó tính'.
Ngọc Trinh gây bất ngờ khi cover hit Ưng Hoàng Phúc - Thu Thủy
VIDEO - 12 giờ, 51 phút trước
Giọng hát của Ngọc Trinh đã có sự nhịp nhàng, không còn bị chênh phô nhiều, lạc nhịp như những màn cover trước đây.
Ốc Thanh Vân 'chơi lớn' khi tậu xe ô tô màu hiếm
Đi gì - 12 giờ, 52 phút trước
Từ đầu năm đến nay, vợ chồng Ốc Thanh Vân liên tục mạnh tay sắm ô tô mới. Qua đây có thể thấy nữ diễn viên/MC có thu nhập khủng cỡ nào.
Đang bẻ khóa SH, tên trộm bị tài xế công nghệ lái xe đâm trực diện
VIDEO - 12 giờ, 54 phút trước
Phát hiện tên trộm tiếp cận và đang tìm cách bẻ khóa chiếc xe máy SH, nam tài xế công nghệ đã lao thẳng xe về phía hắn. Tên trộm này sau đó hoảng...
Vũ Khắc Tiệp khuyên mọi người nên ở nhà chống dịch, netizen hài hước trêu: 'Thôi anh ở yên giúp em'
Chuyện làng sao - 12 giờ, 16 phút trước
Dù Vũ Khắc Tiệp ra sức khuyên mọi người nên ở nhà chống dịch, nhưng netizen vẫn hài hước "đá xéo" cho rằng chân lý này của anh nên dành cho chính mình đầu...
Võ Hoàng Yến vừa đổi tóc mới đã tự nhận giống 'bé' Đào Bá Lộc, lại còn dí dỏm làm thơ ví...
Thời trang sao - 12 giờ, 20 phút trước
Thời gian gần đây, style tóc ngắn được nhiều người đẹp lựa chọn. Siêu mẫu Võ Hoàng Yến cũng chọn kiểu tóc ngắn, uốn cúp nhẹ để đổi mới hình ảnh. Tuy nhiên, vừa...
Khánh Vân lộ rõ khuyết điểm trên khuôn mặt khi đi ăn tối với dàn mỹ nhân Miss Universe, may vẫn ghi...
Hoa Hậu - 12 giờ, 23 phút trước
Khánh Vân tuy để lộ khuyết điểm nhưng cô nàng vẫn ghi điểm tuyệt đối. Ngoài ra, những hình ảnh đại diện sắc đẹp của Việt Nam bị thương nơi xứ người được ê-kíp...