Trời mưa mát, học bí quyết làm món gà chiên mắm, giòn, lên màu đẹp và thơm nức mũi

10:53 26/08/2022

So với gà luộc, gà rang và nhiều món từ gà khác, gà chiên mắm có hương vị thơm ngon đặc biệt, khó có thể chối từ.

Chỉ cần bỏ ra khoảng 30 phút là bạn đã hoàn thành món gà chiên mắm ngon, lạ miệng đãi cả gia đình:

Nguyên liệu:

- Cánh gà.

- 3 củ tỏi, 2 củ hành khô, sả.

- Gia vị thông thường.

Cách làm:

gà chiên mắm, cách làm gà chiên mắm, món ngon

Cánh gà rửa sạch, lấy dao cắt theo khớp của cánh gà thành từng miếng cho vừa ăn.

gà chiên mắm, cách làm gà chiên mắm, món ngon

Đổ gà vào nồi chiên cho đến khi vàng ruộm.

Một cái nồi khác đun sôi dầu trên bếp hồng ngoại, tắt bếp khi dầu sôi và thả sả chẻ nhỏ, hành tỏi, vào chiên.

gà chiên mắm, cách làm gà chiên mắm, món ngon

Sau khi vớt sả ra thì thêm nước mắm ngon vào.

gà chiên mắm, cách làm gà chiên mắm, món ngon

Cho gà chặt miếng vào đảo đều với nước mắm. Nếu thích ăn ngọt, thì thêm một thìa mật ong.

gà chiên mắm, cách làm gà chiên mắm, món ngon

Món gà rang mắm là đồ ăn hấp dẫn giúp bữa cơm nhà thêm phong phú, nhất là trong ngày mưa (Ảnh: Song Anh).

Tường San (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/troi-mua-mat-hoc-bi-quyet-lam-mon-ga-chien-mam-gion-len-mau-dep-va-thom-nuc-m.. Nguồn: http://baove.congly.vn/troi-mua-mat-hoc-bi-quyet-lam-mon-ga-chien-mam-gion-len-mau-dep-va-thom-nuc-mui-30057.html

Thịt ba chỉ phủ trứng nước thơm ngon không ngấy, cả nhà đổ xô ăn ngay trên bàn

Thịt ba chỉ phủ trứng nước thơm ngon không ngấy, cả nhà đổ xô ăn ngay trên bàn

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước

Bụng lợn luôn là phần chính ngon nhất trong một số món ăn tiêu biểu của người Việt, chẳng hạn như thịt kho tàu, thịt nướng, thịt rang...

Cho trực tiếp dưa chuột vào nồi xào là sai, đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn các bước thực hiện đúng, món ăn ra khỏi nồi sẽ xanh và giòn

Cho trực tiếp dưa chuột vào nồi xào là sai, đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn các bước thực hiện đúng, món...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước

Dưa chuột là một trong những nguyên liệu rau dưa phổ biến nhất trong cuộc sống, dưa nhiều nước, vị tươi giòn, được thực khách yêu thích. Dưa chuột cũng rất giàu vitamin, ăn...

Đây là cách chế biến đậu phụ đúng chuẩn nhất, ngon hơn ăn thịt kho

Đây là cách chế biến đậu phụ đúng chuẩn nhất, ngon hơn ăn thịt kho

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước

Khi đã chán với đậu phụ luộc, chiên thì bạn hãy làm theo công thức sau đây, ăn chuẩn vị nhà hàng, ngon hơn cả thịt.

Mẹo nấu chè bưởi cốm lá nếp thanh mát, lên màu đẹp mà không bị đắng

Mẹo nấu chè bưởi cốm lá nếp thanh mát, lên màu đẹp mà không bị đắng

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước

Món chè bưởi cốm lá nếp thanh mát, ngọt thơm, rất thích hợp cho cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức vào dịp cuối thu, đầu đông.

Từng là người thường xuyên vào bếp nấu ăn cho Phương Nga, nay Bình An khoe 'chuẩn cơm vợ nấu'

Từng là người thường xuyên vào bếp nấu ăn cho Phương Nga, nay Bình An khoe 'chuẩn cơm vợ nấu'

Sao ăn gì? - 2 ngày, 4 giờ trước

Sau khi về chung một nhà, diễn viên Bình An khoe mâm cơm vợ nấu cho mình.

Hà Trí Quang và Thanh Đoàn chụp ảnh cưới với trang phục áo dài khăn đống nền nã

Hà Trí Quang và Thanh Đoàn chụp ảnh cưới với trang phục áo dài khăn đống nền nã

Chuyện làng sao - 42 phút trước

Hình ảnh Hà Trí Quang và Thanh Đoàn trong trang phục áo dài khăn đống của cô dâu chú rể khiến dân tình xôn xao.

Linh Chi tiết lộ Lâm Vinh Hải rất cưng chiều vợ, lại còn khoe cảnh chồng khâu quần cho mình

Linh Chi tiết lộ Lâm Vinh Hải rất cưng chiều vợ, lại còn khoe cảnh chồng khâu quần cho mình

Chuyện làng sao - 42 phút trước

Linh Chi đã chia sẻ hình ảnh Lâm Vinh Hải cầm kim chỉ khâu lại chiếc quần cho mình ngay tại tang lễ ông nội cô.

Hẹn hò 8 tháng, cô gái bị người yêu cũ của bạn trai nhắn: 'Chị muốn em né anh ấy ra!' và màn đáp trả 'hả hê'

Hẹn hò 8 tháng, cô gái bị người yêu cũ của bạn trai nhắn: 'Chị muốn em né anh ấy ra!' và...

Đời sống trẻ - 2 giờ, 16 phút trước

Một cô gái cảm thấy sốc khi nhận được tin nhắn từ người yêu cũ của bạn trai. Tuy nhiên, cô gái này cũng đã có pha đáp trả 'đi vào lòng người'.

Phản ứng cực nhanh, cha cứu con gái thoát nạn trong gang tấc

Phản ứng cực nhanh, cha cứu con gái thoát nạn trong gang tấc

VIDEO - 2 giờ, 24 phút trước

Sự việc xảy ra tại thành phố Phụ Dương, tỉnh An Huy, Trung Quốc khi một chiếc tủ lạnh bất ngờ đổ về phía đứa trẻ khi em vô tình mở cánh tủ. May...

Đang muốn xây nhà gác lửng, đừng bỏ qua thiết kế hiện đại, thông thoáng, tràn ngập ánh sáng dưới đây

Đang muốn xây nhà gác lửng, đừng bỏ qua thiết kế hiện đại, thông thoáng, tràn ngập ánh sáng dưới đây

Mẫu nhà đẹp - 3 giờ, 59 phút trước

Thiết kế nhà gác lửng này rất hiện đại, tiện nghi và phù hợp với những cặp vợ chồng trẻ.

Phản ứng cực nhanh, cha cứu con gái thoát nạn trong gang tấc

Nàng vào cung khi mới 13 tuổi, gả cho hoàng đế 88 tuổi, được phong làm phi nhưng sau cùng lại bị chôn trong lăng tẩm cấp thấp

Nàng vào cung khi mới 13 tuổi, gả cho hoàng đế 88 tuổi, được phong làm phi nhưng sau cùng lại bị...

Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 2 phút trước

Vốn dĩ là họ hàng của Phú Sát Hoàng Hậu mà vua Càn Long sủng ái nhất nhưng cuộc đời của vị phi tử cuối cùng trong hậu cung Càn Long này còn bi...

Những hướng cấm đặt bàn thờ và kiêng kị khi đặt bàn thờ theo từng năm sinh gia chủ

Những hướng cấm đặt bàn thờ và kiêng kị khi đặt bàn thờ theo từng năm sinh gia chủ

Phong thủy - 3 giờ, 8 phút trước

Trong phong thủy, bạn thờ được coi là vô cùng quan trọng. Nó là trung tâm của tâm trí và sự thịnh vượng của ngôi nhà. Do đó, bàn thờ hay phòng thờ tượng...

Tại sao nổi da gà trên da?

Tại sao nổi da gà trên da?

Làm sao - 3 giờ, 9 phút trước

Nổi da gà là vị khách thường xuyên trên cơ thể chúng ta. Chúng xảy ra không chỉ do cảm lạnh, mà chẳng hạn, do những cảm xúc mạnh mẽ - cả tích cực...

Hành động của cô con gái nhỏ khiến cha bật khóc nức nở vì xúc động

Hành động của cô con gái nhỏ khiến cha bật khóc nức nở vì xúc động

VIDEO - 3 giờ, 9 phút trước

Khi thấy người cha đang ngủ một mình, cô con gái nhỏ đã cởi chiếc áo ghi lê ra rồi khoác lên lưng cha mình. Lúc tỉnh dậy, nhìn thấy áo của con gái...

Điều gì bạn sẽ phải đối mặt nếu chia tay người mắc chứng ái kỷ?

Điều gì bạn sẽ phải đối mặt nếu chia tay người mắc chứng ái kỷ?

Tâm sự - 3 giờ, 10 phút trước

Một điểm chung của hầu hết những người ái kỷ là tin rằng họ giỏi hơn những người khác. Đó là lý do tại sao 2 xu hướng thường gặp nhất sẽ là liên...

Cách mỹ nam 'Vườn sao băng' Kim Hyun Joong 'trả ơn' vợ sau bê bối đời tư với bạn gái cũ

Cách mỹ nam 'Vườn sao băng' Kim Hyun Joong 'trả ơn' vợ sau bê bối đời tư với bạn gái cũ

Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước

Sau bê bối đời tư, nam diễn viên Kim Hyun Joong và bà xã ngoài ngành giải trí đang tận hưởng cuộc sống hạnh phúc. Cả hai chỉ đăng ký kết hôn, không tổ...

Jennifer Lopez lần đầu tiết lộ cảm giác sau khi chia tay Ben Affleck: 'Tôi cảm thấy như mình sắp chết'

Jennifer Lopez lần đầu tiết lộ cảm giác sau khi chia tay Ben Affleck: 'Tôi cảm thấy như mình sắp chết'

Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước

Nữ ca sĩ Jennifer Lopez đã chia sẻ việc chia tay Ben Affleck năm 2004 là nỗi đau lớn nhất của cô, đến nỗi nữ ca sĩ "cảm giác như sắp chết".

Tình trạng bệnh của MC Thảo Vân ngày càng trầm trọng, quên cả tên của con trai

Tình trạng bệnh của MC Thảo Vân ngày càng trầm trọng, quên cả tên của con trai

Chuyện làng sao - 4 giờ, 47 phút trước

Nhiều năm qua, khi sống chung với bệnh nhưng MC Thảo Vân vẫn luôn vui vẻ, lạc quan. Nhưng gần đây, Thảo Vân ngày càng hay quên, lên trang cá nhân than thở: 'Đầu...

Victoria tức giận khi chú chó của con trai Romeo cố gắng phá hỏng cuốn lịch hơn 11 triệu đồng của cô

Victoria tức giận khi chú chó của con trai Romeo cố gắng phá hỏng cuốn lịch hơn 11 triệu đồng của cô...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 7 phút trước

Nhà thiết kế Victoria Beckham đã đăng lên Instagram của mình ghi lại cảnh chú chó tinh nghịch Simba của Romeo cố gắng phá hỏng cuốn Lịch Mùa Vọng trị giá 370 bảng (hơn...

Đăng ảnh mới bên Huỳnh Anh, Bạch Lan Phương được khen trẻ đẹp hơn chồng sắp cưới dù vượt 6 tuổi

Đăng ảnh mới bên Huỳnh Anh, Bạch Lan Phương được khen trẻ đẹp hơn chồng sắp cưới dù vượt 6 tuổi

Chuyện làng sao - 4 giờ, 7 phút trước

Mới đây, Huỳnh Anh và Bạch Lan Phương cùng nhau xuống phố để 'đu trend' đang hot.

Hoa hậu Siêu Quốc gia 2022 - Lalela Mswane bất ngờ đến Việt Nam, ghi điểm vì sự giản dị

Hoa hậu Siêu Quốc gia 2022 - Lalela Mswane bất ngờ đến Việt Nam, ghi điểm vì sự giản dị

Chuyện làng sao - 4 giờ, 7 phút trước

Hoa hậu Siêu Quốc gia 2022 - Lalela Mswane đến Việt Nam tham gia một sự kiện.

Dàn Hậu đình đám mang bánh tráng đến tận sân bay tiễn Á hậu Phương Anh đi chinh chiến tại Miss International

Dàn Hậu đình đám mang bánh tráng đến tận sân bay tiễn Á hậu Phương Anh đi chinh chiến tại Miss International...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 7 phút trước

Tối ngày 28/11, Á hậu Phương Anh chính thức gia nhập đường đua tại "thế vận hội sắc đẹp" Miss International. Cùng với đó, loạt nàng Hậu đình đám cũng góp mặt cổ vũ...

Mẹ Uông Tiểu Phi tiết lộ dâu cũ Từ Hy Viên lấy tiền của con trai 'bao nuôi' chồng lẫn cả mẹ chồng mới

Mẹ Uông Tiểu Phi tiết lộ dâu cũ Từ Hy Viên lấy tiền của con trai 'bao nuôi' chồng lẫn cả mẹ...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 8 phút trước

Hậu ly hôn, mối quan hệ của nữ diễn viên Đài Loan Từ Hy Viên và phía nhà chồng cũ Uông Tiểu Phi ngày càng trở nên tồi tệ với những màn đấu tố...

Hoa hậu Diễm Hương than thở 3 ngày nằm viện tốn 100 triệu

Hoa hậu Diễm Hương than thở 3 ngày nằm viện tốn 100 triệu

Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước

Thời gian gần đây, Hoa hậu Diễm Hương liên tục bị bệnh phải nằm viện khá tốn kém.

Muốn con cao lớn trong mùa đông nhất định phải ghi nhớ 3 bí quyết

Muốn con cao lớn trong mùa đông nhất định phải ghi nhớ 3 bí quyết

Chăm con - 5 giờ, 32 phút trước

Cha mẹ muốn con mình cao lớn hơn trong mùa đông thì hãy cùng ghi nhớ 3 bí quyết sau đây.