Trời mưa mát, học bí quyết làm món gà chiên mắm, giòn, lên màu đẹp và thơm nức mũi
So với gà luộc, gà rang và nhiều món từ gà khác, gà chiên mắm có hương vị thơm ngon đặc biệt, khó có thể chối từ.
Chỉ cần bỏ ra khoảng 30 phút là bạn đã hoàn thành món gà chiên mắm ngon, lạ miệng đãi cả gia đình:
Nguyên liệu:
- Cánh gà.
- 3 củ tỏi, 2 củ hành khô, sả.
- Gia vị thông thường.
Cách làm:
Cánh gà rửa sạch, lấy dao cắt theo khớp của cánh gà thành từng miếng cho vừa ăn.
Đổ gà vào nồi chiên cho đến khi vàng ruộm.
Một cái nồi khác đun sôi dầu trên bếp hồng ngoại, tắt bếp khi dầu sôi và thả sả chẻ nhỏ, hành tỏi, vào chiên.
Sau khi vớt sả ra thì thêm nước mắm ngon vào.
Cho gà chặt miếng vào đảo đều với nước mắm. Nếu thích ăn ngọt, thì thêm một thìa mật ong.
Món gà rang mắm là đồ ăn hấp dẫn giúp bữa cơm nhà thêm phong phú, nhất là trong ngày mưa (Ảnh: Song Anh).
Xem thêm
Chán xào hay nấu canh, thử làm món nộm măng vừa ngon lại không tốn nhiều thời gian
Khi chiên cá, không nên chiên trực tiếp trong nồi. Thêm 2 bước này, cá sẽ không dính chảo, không có mùi tanh
Thịt gà đừng chỉ rang, đem sốt theo cách này vừa mềm, thơm lại lên màu vàng óng ả
Hơn 10 mâm cơm mẹ chồng - nàng dâu cùng nấu, ngon miễn bàn
Nguồn: http://baove.congly.vn/troi-mua-mat-hoc-bi-quyet-lam-mon-ga-chien-mam-gion-len-mau-dep-va-thom-nuc-m..
Quý tử nhà diva Hồng Nhung 'lột xác' với mái tóc mới, netizen suýt không nhận ra
Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo...
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt,...
Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày trước
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
- 16 phút trước Kể từ bây giờ, bán xe mà không thu hồi biển số xe sẽ bị phạt tới 8 triệu đồng đúng không?
- 29 phút trước Ai sống lâu hơn, người nghỉ ngơi lâu hay người tập thể dục mỗi ngày? Một cuộc khảo sát trên 36.383 người cao tuổi đã đưa ra câu trả lời
- 29 phút trước 3 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn trong 5 năm tới. Tuổi Thân sẽ tìm được cơ hội kinh doanh để kiếm tiền
- 37 phút trước Việt Nam trồng nhiều một loại hoa quý ngang 'vàng ròng', thương lái Trung Quốc lùng mua từ gốc tới rễ giá 18.000.000 đồng/kg
- 1 giờ, 4 phút trước Chồng thiếu gia của Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh khiến dân tình xuýt xoa về độ cưng chiều vợ
- 1 giờ, 7 phút trước Dùng điều hòa theo cách này cực nhanh mát mà tiết kiệm điện vô cùng, áp dụng ngay sẽ thấy tiền điện giảm rất sâu
- 1 giờ, 7 phút trước Phương Mỹ Chi 'bùng nổ' khi hát cải lương ở bán kết Sing! Asia
- 1 giờ, 11 phút trước Điện thoại có 1 nút bí mật rất ít người biết, nhấn là bắt Wifi miễn phí, không cần mật khẩu
- 1 giờ, 11 phút trước Tin vui lớn từ 1/7/2025, giáo viên được phong danh hiệu này sẽ nhận thưởng tiền mặt lên tới gần 30.000.000 đồng
- 1 giờ, 11 phút trước Kể từ ngày 1/7, hàng hóa dịch vụ từ 5.000.000 đồng trở lên phải chú ý điều này, hàng triệu hộ kinh doanh nên nắm
- 1 giờ, 12 phút trước Hai trường đại học ở Hà Nội chính thức được đổi tên
- 1 giờ, 12 phút trước Quy định mới: Những trường hợp được điều động nhà giáo, cụ thể là?
- 2 giờ, 38 phút trước Theo quy định, một loại giấy tờ quan trọng không được cấp mới, người dân cần thực hiện điều này kẻo mất quyền lợi
- 2 giờ, 7 phút trước 5 nghề có nguy cơ bị AI thay thế hoàn toàn trong tương lai gần: Đặc biệt nghề số 1 khi xét nguyện vọng thí sinh cần cân nhắc kẻo ra trường dễ thất nghiệp
- 2 giờ, 7 phút trước Chi tiết cách tính mức đóng Bảo hiểm xã hội năm 2025
- 2 giờ, 7 phút trước Có 4 điểm khác biệt rõ ràng giữa trẻ em 'xem nhiều TV' và trẻ em 'hiếm khi xem TV' trong tương lai
- 2 giờ, 8 phút trước Xã rộng nhất Việt Nam hiện tại: Diện tích bằng một nửa tỉnh Hưng Yên, đổi tên dù không sáp nhập
- 2 giờ, 8 phút trước Chuyên gia hướng dẫn cách chọn trường, chọn ngành thông minh
- 2 giờ, 9 phút trước 5 cây được chuyên gia phong thủy khuyên nên trồng trước nhà để đón tài lộc
- 3 giờ, 37 phút trước Theo quy định mới, những trường hợp cán bộ nào được miễn giảm, tăng nặng mức kỷ luật?
- 3 giờ, 45 phút trước Sao Việt 12/7: Vợ NSND Công Lý bức xúc vì bị bóp méo phát ngôn; Cặp đôi Đình Tú - Ngọc Huyền ấn định ngày cưới
- 3 giờ, 12 phút trước Điểm chuẩn Trường Đại học Công nghệ thông tin 2025 dự báo sẽ giảm, điểm sàn trung bình là 22,5
- 3 giờ, 12 phút trước Sinh viên trường Đại học nào sau khi tốt nghiệp có mức thu nhập thuộc nhóm cao nhất Việt Nam?
- 3 giờ, 12 phút trước 10 nguyên tắc vàng giúp Warren Buffett trở thành tỷ phú: Đừng dùng tiền vay để đầu tư
- 3 giờ, 12 phút trước Điểm chuẩn y dược năm 2025 sẽ rất cao: 9 điểm mới trúng tuyển?
Dùng điều hòa theo cách này cực nhanh mát mà tiết kiệm điện vô cùng, áp dụng ngay sẽ thấy tiền điện...
Làm sao - 1 giờ, 7 phút trước
Chỉ cần thay đổi thói quen sử dụng điều hòa là bạn đã có thể giảm đáng kể lượng điện tiêu thụ.
Phương Mỹ Chi 'bùng nổ' khi hát cải lương ở bán kết Sing! Asia
VIDEO - 1 giờ, 7 phút trước
Kết hợp cùng ca sĩ Khả Lâu (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có màn thể hiện ấn tượng ở bán kết Sing! Asia với tiết mục 'Túy âm - Lục hải vi vương'....
Điện thoại có 1 nút bí mật rất ít người biết, nhấn là bắt Wifi miễn phí, không cần mật khẩu
Xài gì - 1 giờ, 11 phút trước
Chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể dễ dàng truy cập wifi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu hay tốn tiền đăng ký 4G, 5G. Cách làm này cực kỳ...
Tin vui lớn từ 1/7/2025, giáo viên được phong danh hiệu này sẽ nhận thưởng tiền mặt lên tới gần 30.000.000 đồng...
Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước
Bạn có thuộc đối tượng giáo viên này không?
Kể từ ngày 1/7, hàng hóa dịch vụ từ 5.000.000 đồng trở lên phải chú ý điều này, hàng triệu hộ kinh...
Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước
Theo Tài chính doanh nghiệp, Điều 26 Nghị định 181/2025/NĐ-CP quy định cơ sở kinh doanh phải có chứng từ thanh toán không dùng tiền mặt đối với hàng hóa, dịch vụ mua vào...
Hai trường đại học ở Hà Nội chính thức được đổi tên
Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước
Chính phủ đã ký quyết định đổi tên hai trường đại học trên địa bàn thành phố Hà Nội, nhằm phù hợp với định hướng phát triển và nâng cao vị thế giáo dục....
Quy định mới: Những trường hợp được điều động nhà giáo, cụ thể là?
Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước
Khi nào thì được thực hiện điều động nhà giáo? Đây là thắc mắc của không ít thầy cô khi chỉ còn hơn 1 tháng nữa là bước vào năm học mới.
Theo quy định, một loại giấy tờ quan trọng không được cấp mới, người dân cần thực hiện điều này kẻo mất...
Tin trong ngày - 2 giờ, 38 phút trước
Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025, cơ quan BHXH sẽ chỉ cấp thẻ BHYT phục...
5 nghề có nguy cơ bị AI thay thế hoàn toàn trong tương lai gần: Đặc biệt nghề số 1 khi xét...
Tin trong ngày - 2 giờ, 7 phút trước
Theo dự đoán của tỷ phú Jack Ma thì tương lai không xa những ngày này có thể bị Al thay thế.
Chi tiết cách tính mức đóng Bảo hiểm xã hội năm 2025
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Mặc dù có sự thay đổi khi Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 có hiệu lực từ tháng 7/2025 nhưng cách tính mức đóng BHXH bắt buộc vẫn được giữ ổn định.
Có 4 điểm khác biệt rõ ràng giữa trẻ em 'xem nhiều TV' và trẻ em 'hiếm khi xem TV' trong tương...
Chăm con - 2 giờ, 7 phút trước
Trẻ xem TV nhiều và trẻ ít xem khi lớn lên sẽ khác biệt rõ rệt ở 4 khía cạnh này, cha mẹ cùng tìm hiểu nhé!
Xã rộng nhất Việt Nam hiện tại: Diện tích bằng một nửa tỉnh Hưng Yên, đổi tên dù không sáp nhập
Kiến thức - 2 giờ, 8 phút trước
Mặc dù giữ nguyên hiện trạng sau khi sắp xếp đơn vị hành chính, nhưng xã này vẫn sẽ đổi tên và là xã có diện tích rộng nhất Việt Nam.
Chuyên gia hướng dẫn cách chọn trường, chọn ngành thông minh
Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước
Tại buổi giao lưu trực tuyến đầu tiên trong chuỗi chương trình tư vấn tuyển sinh 2025 với chủ đề “Học ở đâu để có việc làm tốt? Chủ đề cách chọn trường, chọn...
5 cây được chuyên gia phong thủy khuyên nên trồng trước nhà để đón tài lộc
Phong thủy - 2 giờ, 9 phút trước
Việc chọn cây trồng trước nhà không đơn thuần để làm đẹp, tạo bóng mát mà còn thể hiện mong muốn về sự thịnh vượng, hạnh phúc và bình an cho gia đình.
Theo quy định mới, những trường hợp cán bộ nào được miễn giảm, tăng nặng mức kỷ luật?
Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định 172/2025/NĐ-CP với nhiều điểm mới trong xử lý kỷ luật cán bộ, công chức, trong đó quy định rõ các trường hợp được miễn, giảm nhẹ hoặc...
Sao Việt 12/7: Vợ NSND Công Lý bức xúc vì bị bóp méo phát ngôn; Cặp đôi Đình Tú - Ngọc Huyền...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước
Tin sao Việt 12/7/2025: Ngọc Hà - bà xã NS Công Lý bức xúc lên tiếng vì bị diễn giải sai phát ngôn. Sau khi khoe giấy đăng ký kết hôn, cặp diễn viên...
Điểm chuẩn Trường Đại học Công nghệ thông tin 2025 dự báo sẽ giảm, điểm sàn trung bình là 22,5
Tin trong ngày - 3 giờ, 12 phút trước
Nhà trường dự kiến với phương thức xét điểm thi tốt nghiệp THPT, điểm sàn ngành cho ngành thiết kế vi mạch là 24 điểm, trong đó môn Toán đạt tối thiểu 8 điểm....
Sinh viên trường Đại học nào sau khi tốt nghiệp có mức thu nhập thuộc nhóm cao nhất Việt Nam?
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Đây không chỉ là một trong những trường lĩnh vực kinh tế hàng đầu Việt Nam mà còn là cái nôi đào tạo chất lượng giúp sinh viên có mức thu nhập cao sau...
10 nguyên tắc vàng giúp Warren Buffett trở thành tỷ phú: Đừng dùng tiền vay để đầu tư
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Warren Buffett là một trong những nhà đầu tư vĩ đại và nổi tiếng nhất thế giới. Ông được mệnh danh là "hiền triết xứ Omaha" nhờ khả năng nhìn xa trông rộng và...
Điểm chuẩn y dược năm 2025 sẽ rất cao: 9 điểm mới trúng tuyển?
Tin trong ngày - 3 giờ, 12 phút trước
Trường ĐH Y Hà Nội, Trường ĐH Y Dược TPHCM được dự báo năm nay điểm sàn lấy vẫn ở mức cao, do nhiều thí sinh đăng ký nguyện vọng.