Trời mưa ăn sườn xào chua ngọt ngon xuất sắc, bí quyết làm nước sốt sóng sánh có ở đây
Cách làm sườn xào chua ngọt dưới đây vừa nhanh, vừa tiện và hương vị thơm ngon miễn bàn. Món này trẻ nhỏ cũng rất thích khi có nước sốt đậm đà.
Gợi ý cách làm sườn xào chua ngọt với nước sốt ngon sóng sánh.
Nguyên liệu:
Sườn non chặt miếng vừa ăn: 600g.
Nước lọc: 150g.
Đường thốt nốt: 30g.
Mì chính: 1g.
Tương ớt: 5g.
Tương cà: 15g.
Hạt nêm: 5g.
Dầu hào: 10g.
Nước mắm.
Cà chua cắt nhỏ: 30g.
Giấm táo: 13g.
Tiêu: 2g.
Dầu: ăn.
Tỏi: 10g.
Ớt: 3g.
Cách làm:
Cà chua, tỏi, dầu ăn, còn lại tất cả các nguyên liệu trộn tất cả lại với nhau để riêng vào một bát.
Các bước nấu sốt:
Bước 1: Phi thơm tỏi và cà chua băm nhuyễn đảo nhanh tay trong 20 giây.
Bước 2: Trộn tất cả các nguyên liệu nấu sốt sườn vào.
Bước 3: Sau đó cho vào quấy đều tay tầm 3 phút tắt bếp.
Nước sốt này có thể áp dụng cho món tôm rim chua ngọt siêu ngon.
Cách làm sườn chua ngọt nhanh và đơn giản:
Bước 1: 600g sườn (lựa sườn non có mỡ).
Bước 2: Mua về ngâm qua nước muỗi loãng sau đó rửa lại thật sạch để ráo.
Bước 3: Tiếp theo em sẽ rần qua cùng nước sôi và chút đầu hành đập dập.
Bước 4: Cho lên chảo áp chảo vàng đều 2 mặt để sườn chín 80%, bước này cho thêm ít tỏi.
Bước 5: Cuối cùng chúng ta sẽ cho sốt chua ngọt đã làm sẵn vào và rim lửa vừa thêm 15 phút đến khi sườn sệt lại là đạt.
Theo Facebook: Cao Giang
Xem thêm
Mát trời, làm ngay món lẩu gà nấm ngon đãi gia đình, gợi ý bí quyết để nước dùng được ngọt thanh và ngon
Đừng chỉ luộc ức gà, hãy thử phương pháp này, ức gà mềm và mịn, vừa miệng, bổ dưỡng mà lượng calo vẫn thấp
Học làm món dưa mắm từ dưa chuột, bỏ hũ ăn gần cả tháng vẫn giòn ngon
Làm đậu tẩm mỡ hành béo bùi bên trong, giòn tan bên ngoài theo công thức được mẹ đảm chia sẻ
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/troi-mua-an-suon-xao-chua-ngot-ngon-xuat-sac-bi-quyet-la..
Song Joong Ki không ngại ca hát nhảy múa để cố chiếm spotlight của vợ cũ
Khi nấu gà hầm không nên cho trực tiếp nước...
Nhiều người thích ăn súp gà nhưng đến lượt mình nấu lại không ngon. Vì...
Làm nem rán dự trữ cho Tết, làm sao để không bị chua thiu, lấy từ ngăn đá ra chiên vẫn giòn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Món nem rán ngon ở chỗ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó nguyên liệu chính là thịt nạc lẫn mỡ xay cùng mộc nhĩ, nấm hương, các phụ liệu khác...
Gà chế biến kiểu này dễ ăn, tốt cho sức khỏe, thơm ngon từng miếng
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Món gà xiên que vừa có màu sắc hấp dẫn, lại mềm ngon. Đây là một trong những món tủ có thể dùng để 'dụ' các bé lười ăn.
Tại sao món kim chi Hàn Quốc ở nhà hàng lại ngon đến vậy? Chia sẻ bí quyết làm kim chi Hàn...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước
Tôi luôn tò mò tại sao người Hàn Quốc lại cuồng kim chi đến vậy. Thực tế là họ “không còn lựa chọn nào khác”.
Cho gà vào nồi cơm điện mà không cần thêm một giọt nước hay dầu nào, da sẽ thơm và thịt mềm,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Chỉ cần nồi cơm điện, bạn có thể nấu món gà cực thơm ngon, lạ miệng. Hãy cùng thử nấu nướng cho cả gia đình nhé!
Mẹo trữ đông nem rán chuẩn bị cho Tết, để cả tháng không bị nát, rán lên vàng giòn
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước
Trước Tết nhiều gia đình thường làm nem để trữ đông ăn dần. Vậy làm sao để nem rán để được lâu khi rán lại vẫn giòn tan?
- 7 giờ, 13 phút trước Vượt đèn đỏ khi nhường đường cho xe ưu tiên có bị phạt không? Ai cũng cần phải biết!
- 7 giờ, 13 phút trước Ngọc lục bảo 69kg: Kiệt tác tự nhiên trị giá hơn 4.000 tỷ đồng, báu vật độc nhất vô nhị trên thế giới
- 7 giờ, 13 phút trước Cách bày mâm ngũ quả đẹp cho Tết Nguyên Đán 2025, làm sao để hoa quả tươi lâu?
- 7 giờ, 13 phút trước Cách thu hút vận may, tài lộc đầu năm 2025, tiền vào như nước, an khang thịnh vượng
- 7 giờ, 14 phút trước Trước thời nhà Tống, ở Trung Quốc không có chăn bông, làm thế nào người xưa có thể sống sót trong thời tiết âm hàng chục độ?
- 7 giờ, 14 phút trước Từ bây giờ: 4 trường hợp này sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại, là những trường hợp nào?
- 8 giờ, 45 phút trước Song Hye Kyo chia sẻ về chuyện ly hôn và tin đồn đời tư: “Là một phụ nữ và diễn viên, tôi đã trải qua thời kỳ khó khăn”
- 8 giờ, 14 phút trước Tử vi ngày 15/1/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão xui xẻo, Dần may mắn
- 9 giờ, 18 phút trước Không gian nhà Á hậu Phương Nhi trang hoàng trước lễ ăn hỏi, tiết lộ loạt quy tắc thắt chặt an ninh nghiêm ngặt
- 10 giờ, 3 phút trước Angel Phạm mang trang sức bạc tỷ tại sự kiện Dior Prestige: Vẻ đẹp của sự thanh thoát và sang trọng
- 12 giờ, 18 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Cảnh tuyết bạn chọn chụp ảnh sẽ kiểm tra điều tốt đẹp nào sẽ đến với bạn trong mùa đông này
- 12 giờ, 20 phút trước Tuổi gì phạm Thái Tuế năm 2025? Cách hoá giải Thái Tuế
- 12 giờ, 20 phút trước Bộ tộc bùn đỏ kỳ lạ nhất châu Phi: Coi khoả thân là đẹp, phụ nữ hầu như không bao giờ tắm, đàn ông khó sống đến 15 tuổi
- 12 giờ, 21 phút trước Phụ nữ dưới 1m60 nên cố gắng tránh 4 kiểu tóc này, chúng sẽ khiến bạn trông lùn hơn và kéo xuống khí chất, đặc biệt là kiểu tóc thứ hai
- 12 giờ, 21 phút trước Từ 1/1/2025, 7 nhóm người không được lái xe máy
- 12 giờ, 22 phút trước Tại sao không nên tiết kiệm tiền sau 80 tuổi? 3 lý do khiến người ta chợt nhận ra
- 12 giờ, 22 phút trước Mùng 1 Tết Ất Tỵ 2025 là ngày mấy Dương lịch?
- 12 giờ, 22 phút trước Vợ chồng không chia sẻ được 3 điều này thì không được coi là một cặp đôi thực sự!
- 12 giờ, 22 phút trước Tỉnh ít huyện nhất Việt Nam là tỉnh nào?
- 14 giờ, 47 phút trước Lộ ảnh nhà của Á hậu Phương Nhi dựng rạp cưới, danh tính chú rể gây tò mò?
- 14 giờ, 7 phút trước Có một chữ cái không xuất hiện trong tên của bất kỳ tỉnh, thành nào tại Việt Nam, là chữ gì?
- 14 giờ, 7 phút trước Tảo mộ 2025 nhớ lời dặn của người xưa: 'Mang ba thứ xuống mồ sẽ mang lại sự thịnh vượng cho thế hệ tương lai', đó là gì?
- 14 giờ, 7 phút trước Sạc điện thoại nhớ bật nút này lên, pin dùng thoải mái, không lo chai, nhanh đầy
- 14 giờ, 7 phút trước 5 năm tới: Đây là 4 ngành nghề ‘hot’ nhất Việt Nam, đừng bỏ qua mà đánh mất cơ hội tương lai
- 14 giờ, 7 phút trước Khi mua giò lụa ăn Tết, nên chọn loại thật mịn hay có lỗ? Làm thế nào phân biệt giò có pha hàn the?
Từ bây giờ: 4 trường hợp này sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại, là những trường hợp nào?
Kiến thức - 7 giờ, 14 phút trước
Nếu rơi vào một trong bốn trường hợp sau, sim của bạn có thể bị khóa và số điện thoại bị thu hồi.
Song Hye Kyo chia sẻ về chuyện ly hôn và tin đồn đời tư: “Là một phụ nữ và diễn viên, tôi...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 45 phút trước
Tham gia chương trình giải trí "You Quiz on the Block", nữ diễn viên Hàn Quốc Song Hye Kyo chia sẻ nhiều về cuộc sống độc thân hiện tại, quan điểm của cô về...
Tử vi ngày 15/1/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão xui xẻo, Dần may mắn
Đời sống số - 8 giờ, 14 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/1/2025.
Không gian nhà Á hậu Phương Nhi trang hoàng trước lễ ăn hỏi, tiết lộ loạt quy tắc thắt chặt an ninh...
Hoa Hậu - 9 giờ, 18 phút trước
Ngày mai (15/1), Á hậu Phương Nhi tổ chức lễ ăn hỏi với bạn trai. Để đảm bảo ngày vui diễn ra trọn vẹn, ngày ăn hỏi của Phương Nhi, an ninh sẽ được...
Angel Phạm mang trang sức bạc tỷ tại sự kiện Dior Prestige: Vẻ đẹp của sự thanh thoát và sang trọng
Hồ sơ Sao - 10 giờ, 3 phút trước
Vừa qua, sự kiện Dior Prestige – một không gian đẳng cấp dành riêng cho những khách hàng siêu VIP của thương hiệu Dior – đã chào đón sự hiện diện của Angel Phạm,...
Trắc nghiệm tâm lý: Cảnh tuyết bạn chọn chụp ảnh sẽ kiểm tra điều tốt đẹp nào sẽ đến với bạn trong...
Đời sống số - 12 giờ, 18 phút trước
Trắc nghiệm tâm lý này có thể giúp bạn khám phá những điều tích cực sắp đến trong cuộc sống của mình trong mùa đông này thông qua việc lựa chọn một cảnh tuyết...
Tuổi gì phạm Thái Tuế năm 2025? Cách hoá giải Thái Tuế
Đời sống số - 12 giờ, 20 phút trước
Năm Ất Tỵ (2025) âm lịch sắp đến, Thái Tuế sẽ luân chuyển. Trong năm nay, một số con giáp sẽ xung đột với Thái Tuế nên bạn cần đặc biệt chú ý. Hôm...
Bộ tộc bùn đỏ kỳ lạ nhất châu Phi: Coi khoả thân là đẹp, phụ nữ hầu như không bao giờ tắm,...
Kiến thức - 12 giờ, 20 phút trước
Không phải ai cũng có thể sử dụng điện thoại di động hoặc quẹt thẻ ngân hàng. Trên trái đất này vẫn có một số người vẫn duy trì thói quen sinh hoạt nguyên...
Phụ nữ dưới 1m60 nên cố gắng tránh 4 kiểu tóc này, chúng sẽ khiến bạn trông lùn hơn và kéo xuống...
Tóc đẹp - 12 giờ, 21 phút trước
Nhiều cô gái đã thử các kiểu tóc khác nhau, cố gắng tìm ra "kiểu tóc bẩm sinh" phù hợp nhất với mình. Trước hết, hành vi này đáng được ghi nhận. Chỉ khi...
Từ 1/1/2025, 7 nhóm người không được lái xe máy
Kiến thức - 12 giờ, 21 phút trước
Không còn là đề xuất, từ 1/1/2025 có 7 nhóm người thuộc những trường hợp dưới đây sẽ không được lái xe máy.
Tại sao không nên tiết kiệm tiền sau 80 tuổi? 3 lý do khiến người ta chợt nhận ra
Kiến thức - 12 giờ, 22 phút trước
Tiền bạc luôn đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống. Chúng ta làm việc vất vả, cố gắng từng ngày cũng chỉ để kiếm được một chút tiền trang trải cuộc sống. Thói...
Mùng 1 Tết Ất Tỵ 2025 là ngày mấy Dương lịch?
Kiến thức - 12 giờ, 22 phút trước
Mùng 1 Tết Ất Tỵ 2025 rơi vào ngày mấy Dương lịch là một câu hỏi được quan tâm khi năm mới đang kề cận.
Vợ chồng không chia sẻ được 3 điều này thì không được coi là một cặp đôi thực sự!
Yêu - 12 giờ, 22 phút trước
Với những người trẻ, hôn nhân là miền đất hứa đầy kỳ vọng. Nhưng với nhiều người trung niên, hôn nhân lại hóa thành chiếc gông xiềng muốn thoát ra. Đặc biệt, nếu vợ...
Tỉnh ít huyện nhất Việt Nam là tỉnh nào?
Kiến thức - 12 giờ, 22 phút trước
Tỉnh này chỉ có 6 đơn vị hành chính cấp huyện và có diện tích nhỏ thứ 2 cả nước.
Lộ ảnh nhà của Á hậu Phương Nhi dựng rạp cưới, danh tính chú rể gây tò mò?
Chuyện làng sao - 14 giờ, 47 phút trước
Bức ảnh nhà của Á hậu Phương Nhi dựng rạp cưới đang gây xôn xao trên khắp cõi mạng, nhiều người trông đợi người đẹp sẽ sớm công khai danh tính chồng sắp cưới....
Có một chữ cái không xuất hiện trong tên của bất kỳ tỉnh, thành nào tại Việt Nam, là chữ gì?
Kiến thức - 14 giờ, 7 phút trước
Trong tên gọi của 63 tỉnh, thành tại Việt Nam, có một chữ cái duy nhất không hề xuất hiện, bạn có biết đó là chữ gì không?
Tảo mộ 2025 nhớ lời dặn của người xưa: 'Mang ba thứ xuống mồ sẽ mang lại sự thịnh vượng cho thế...
Đời sống số - 14 giờ, 7 phút trước
Tảo mộ cuối năm là một phong tục truyền thống quan trọng trong văn hóa của người Việt. Đây là dịp để con cháu thể hiện lòng hiếu kính, tưởng nhớ đến tổ tiên...
Sạc điện thoại nhớ bật nút này lên, pin dùng thoải mái, không lo chai, nhanh đầy
Xài gì - 14 giờ, 7 phút trước
Trong thời đại smartphone lên ngôi, việc sạc pin điện thoại đúng cách không chỉ là mối quan tâm của người dùng công nghệ mà còn là yếu tố quan trọng để đảm bảo...
5 năm tới: Đây là 4 ngành nghề ‘hot’ nhất Việt Nam, đừng bỏ qua mà đánh mất cơ hội tương lai...
Kiến thức - 14 giờ, 7 phút trước
Trong vòng 5 năm tới, đây vẫn là những ngành nghề siêu hot, đem lại nhiều cơ hội việc làm với mức lương hấp dẫn.
Khi mua giò lụa ăn Tết, nên chọn loại thật mịn hay có lỗ? Làm thế nào phân biệt giò có pha...
Kiến thức - 14 giờ, 7 phút trước
Nhiều người vẫn luôn tự hỏi, loại giò có bề mặt mịn màng và đặc liệu có ngon hơn loại khi cắt ra thấy có nhiều lỗ nhỏ, nên chọn loại nào khi mua....