Thứ bảy, 27/07/2024
Vào thời điểm trời rét, mọi người thường chọn một số thực phẩm làm ấm dạ dày để chống lại cảm lạnh. Trong số rất nhiều nguyên liệu bảo vệ sức khỏe mùa đông, có một món có tác dụng tốt đó là sườn heo hầm với táo và lê.
Món ăn này được biết đến như một "chất nuôi dưỡng phổi" tự nhiên. Nó không chỉ có tác dụng bổ phổi mà còn có tác dụng tiêu đờm. Đó là sự lựa chọn tốt nhất của bạn để chăm sóc sức khỏe mùa đông.
Nguyên liệu chính của món canh này là lê, củ hoa lily và sườn heo. Quả lê giàu nước và vitamin, có tác dụng giúp cơ thể giải độc và nuôi dưỡng làn da. Củ hoa lily có tác dụng nhuận phổi, giảm ho, thông tim, an thần và sườn heo là nguyên liệu bổ dưỡng giàu protein và canxi. Kết hợp ba nguyên liệu này lại với nhau sẽ tạo thành món súp không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.
Nguyên liệu: Sườn heo, táo đỏ, củ hoa lily, quả lê, gừng thái lát
Thực hiện:
Chần sườn heo với rượu nấu ăn và các lát gừng, vớt ra và để sang một bên.
Cắt lê thành khối vuông, rửa sạch củ hoa lily và đặt sang một bên.
Cho sườn heo đã chần, lê và táo đỏ vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp và đun nhỏ lửa trong 40 phút.
Thêm một lượng muối và củ hoa lily thích hợp vào nấu trong 5 phút.
Cho canh ra bát và thưởng thức khi canh còn nóng.
Lưu ý:
- Gọt vỏ lê nếu bạn không thích ăn cả vỏ. Đừng quá lo lắng vì điều này chỉ thay đối kết cấu của thành phần món ăn chứ không làm mất đi hương vị ngọt thanh và sảng khoái của nó.
- Cắt lê thành những miếng lớn nếu muốn giữ được độ ngon và hương vị của lê.
- Nhớ theo dõi thời gian đun sôi canh bởi nếu để sôi quá mức, táo và lê sẽ mềm và nhừ, mất đi độ ngon của món ăn.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/troi-lanh-no-la-mot-chat-nuoi-duong-phoi-tu-nhien-giu-am-va-giam-dom..
Khi nấu cháo kê, bạn chỉ cần thêm hai nguyên liệu này vào, đảm bảo...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Ở xứ miệt vườn thì đây được xem là sản vật trời ban, một thứ đặc sản miền tây có thể ít người dám thử, nhưng nếu đã thử qua thì chắc chắn sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Sau đại dịch, nhiều người bắt đầu chú ý đến dinh dưỡng và sức khỏe, ăn uống điều độ nhất có thể và không còn giản dị nữa, muốn sống tốt thì không thể...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 14 giờ trước
Với sự phát triển của xã hội và sự cải thiện điều kiện sống của con người, con người cũng chú trọng hơn đến chế độ ăn uống của mình. Bây giờ mọi người...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 16 giờ trước
Dù chỉ có một người ăn thì cũng phải tinh tế, tươm tất. Thức ăn không chỉ để lấp đầy dạ dày mà còn là hương vị và mưu cầu cuộc sống. Hãy sống...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 22 giờ trước
Tôm là thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày và thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, luộc tôm như nào mới đúng cách, rất nhiều...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 3 phút trước
Ban đầu, nhiều khán giả cho rằng yếu tố này là nguyên nhân chung đằng sau cả sự đổ vỡ và thành công của những cặp đôi đình đám trong phim truyền hình Hàn...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 4 phút trước
Nhắc đến HPV, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến ung thư cổ tử cung. Tuy nhiên, ngoài gây tổn thương cổ tử cung, nhiễm HPV còn có thể gây ra một căn bệnh khác...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 4 phút trước
Mới đây, Vương Phi và Lý Yên xuất hiện tại sân bay quốc tế Bắc Kinh. “Thiên hậu” trông có vẻ hốc hác và gầy gò.
Kiến thức - 8 giờ, 4 phút trước
Chúng ta sử dụng phòng tắm trong nhà thường xuyên hàng ngày và phòng tắm cũng là nơi dễ tích tụ nhiều loại mùi khác nhau. Khi thời gian sử dụng tăng lên, chúng...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 31 phút trước
Shiloh, con gái ruột đầu lòng giữa Angelina Jolie và Brad Pitt nhận về nhiều bình luận từ cư dân mạng trong lần xuất hiện gần đây.
Đời sống số - 10 giờ, 34 phút trước
Xem tử vi thứ 7 ngày 27/7/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 39 phút trước
Vợ Đức Tiến đã có những chia sẻ trên trang cá nhân của mình khi bị chỉ trích hay kể khổ sau sự ra đi của chồng.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 41 phút trước
Nam Em đã có những chia sẻ về tình trạng sức khỏe của bản thân.
Kiến thức - 13 giờ, 49 phút trước
Việc làm là một chủ đề rất nóng trong xã hội ngày nay, vô số người học tập chăm chỉ suốt mười năm chỉ để có được một công việc tử tế.
Đời sống số - 13 giờ, 22 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một tách cà phê mà bạn muốn thưởng thức nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 9 phút trước
Quẩy là một trong những món ăn sáng truyền thống ở Việt Nam. Nhiều người thích thưởng thức món quẩy giòn với sữa đậu nành vào buổi sáng. Tuy nhiên, công thức làm món...
Đời sống số - 14 giờ, 10 phút trước
Những điều tốt đẹp sẽ tiếp tục đến từ ngày mai 27/7. Người sinh dưới 3 cung hoàng đạo sẽ thịnh vượng và giàu có. Nếu rơi vào đống tiền thì càng đi nhiều...
Làm đẹp+ - 14 giờ, 11 phút trước
Trong thế giới làm đẹp đầy mê hoặc, nơi nghệ thuật và sự tinh tế hòa quyện, không thể không nhắc đến dịch vụ lông mày 200 triệu đồng trứ danh của "Vua Phun...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 21 phút trước
Mối tình giữa Vương Phi và Lý Á Bằng từng là đề tài bàn tán sôi nổi của biết bao người. Ngay cả con gái Lý Yên cũng được cộng đồng mạng quan tâm,...
Phong thủy - 14 giờ, 21 phút trước
Không phải gia đình nào cũng có thể đặt bàn thờ ở tầng cao nhất của ngôi nhà vì sẽ có rất nhiều lí do. Vậy đặt bàn thờ ở ngay tầng 1 có...
Hoa Hậu - 14 giờ, 21 phút trước
Vừa đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Nhật Bản 2024, người đẹp 25 tuổi bị chê có nhan sắc già nua, gu thời trang nhạt nhòa.
VIDEO - 14 giờ, 21 phút trước
Khi được MC Quyền Linh gợi ý nói về chuyện hẹn hò, tần suất gặp gỡ trong một tuần. Nhà trai nhanh chóng đáp: "Tuần 3 lần, lần 2 ngày" khiến nhà gái bật...
Kiến thức - 15 giờ, 42 phút trước
Chỉ ít ngày nữa khi Luật Đất đai 2024 chính thức có hiệu lực, những quy định cũ về đất nông nghiệp sẽ có nhiều thay đổi.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 42 phút trước
Ngày 24 tháng 7, một loạt ảnh chụp lại cảnh Triệu Lệ Dĩnh đi ăn cùng con trai và bố mẹ đã được lan truyền trên mạng.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 43 phút trước
Nam tài tử Leonardo DiCaprio đã phải chịu khoản lỗ hàng triệu đô la trong khi liên tục bị chỉ trích là kẻ đạo đức giả.