Trời lạnh nấu món canh này cho cả gia đình, vừa thanh nhẹ, ngon miệng lại bồi bổ dạ dày, bổ sung canxi
Món canh rong biển và sườn ngô không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Cách làm rất đơn giản, không cần kỹ năng đặc biệt, bạn vẫn có thể tự nấu cho cả gia đình vào ngày lạnh.
Công thức làm món canh rong biển và sườn ngô như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị: 400g sườn, 100g rong biển, 150g ngô, 100g cà rốt, 7g gừng, 1/2 thìa muối, 1 thìa dầu
Bắt đầu thực hiện:
1. Rửa sạch sườn và chặt thành từng đoạn dài 2 cm. Gừng thái sợi. Rửa sạch ngô rồi để ráo.
2. Cho nước lạnh vào nồi, cho sườn và gừng thái sợi vào, đun trên lửa lớn đến khi nước sôi thì tắt bếp.
3. Lấy sườn ra rửa sạch với nước ấm cho sạch bọt.
4. Làm nóng chảo, cho sườn vào chiên cho đến khi bề mặt hơi vàng.
5. Thêm một lượng nước vừa đủ (khoảng 2000 ml) vào đun sôi, đun trên lửa lớn trong 20 phút cho đến khi nước súp trở nên đặc và có màu trắng.
6. Thêm rong biển và ngô, nấu trong 1 giờ trên lửa nhỏ.
7. Rửa sạch cà rốt, cắt thành từng miếng nặng khoảng 10 gam, cho vào nồi canh và tiếp tục đun trong 20 phút.
8. Rắc muối vừa ăn, bắc ra thưởng thức.
Lời khuyên:
- Nên dùng loại bắp ngô vàng, không bỏ lõi ngô để món canh được ngon và ngọt, có mùi thơm.
- Đầu tiên, sườn được nấu trên lửa lớn, sau đó đun ở lửa nhỏ để tạo ra nước súp màu trắng đặc.
Xem thêm
Nấu lạc với thực phẩm này ăn hai lần một tuần, nếp nhăn giảm hẳn, vết nám cũng mờ đi
Dù nấu canh với loại cá nào thì không nên cho 2 gia vị này, cá tanh và ăn không ngon, rất nhiều người sai lầm
Cách ướp thịt bò để thịt mềm hơn? Hãy nghe Master Chef 10 năm kinh nghiệm chia sẻ
3 công thức giảm cân với bắp cải siêu hiệu quả của người Nhật, 3 tháng giảm 20kg
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/troi-lanh-nau-mon-canh-nay-cho-ca-gia-dinh-vua-thanh-nhe..
Đoạn hội thoại giữa MC Khánh Vy và nhà báo Lại Văn Sâm 'gây sốt' mạng xã hội, hút gần 7 triệu lượt xem
Chỉ cho nước vào nấu cơm là một thiếu sót...
Mẹo nhỏ nấu cơm sau đây sẽ giúp các chị em nội trợ có bữa...
Đầu bếp bậc thầy dạy bạn cách làm món thịt bò sốt tương đích thực, ngon gấp trăm lần nhà hàng.
Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 30 phút trước
Thịt bò rất giàu protein nhưng lại có hàm lượng chất béo rất thấp nên là thực phẩm thịt rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, gia đình có trẻ nhỏ, thịt bò giúp...
Cách hầm chân giò lợn om đậu nành bổ dưỡng và giàu collagen
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 48 phút trước
Móng giò hầm đậu nành là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, bổ dưỡng, giàu collagen và tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi.
Vợ tôi ném cả con gà vào nồi cơm điện như thế này, không cho thêm một giọt nước nào, sau khi...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Gia đình tôi ở nông thôn, mỗi năm chúng tôi nuôi vài con gà để tiêu thụ. Về cơ bản, gà được chiên tại nhà, nhưng hôm nay vợ tôi rất giàu trí tưởng...
Đặc sản 'bảy sắc cầu vồng' của Việt Nam đang vào mùa, rất nhiều và rất rẻ, tưởng chỉ dành cho người...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Hiện tại cũng là lúc loại đặc sản "bảy sắc cầu vồng" này vào mùa, rất nhiều và bán rẻ như cho, nếu gặp, bạn hãy mua về ăn thử nhé!
Món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, dù đi đâu về đâu cũng nên thử 1 lần cho biết
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch đã cận kề, dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu loạt món ăn đặc trưng cho ngày Lễ lớn này, bạn nên thưởng thức cùng gia đình...
- 2 giờ, 35 phút trước Trường Giang dạy con không giống ai khi ái nữ bất ngờ bị hỏi về ước mơ tương lai
- 2 giờ, 37 phút trước 'Sao nhí' giàu nhất Trung Quốc, vừa hết thời liền được thừa kế 35 nghìn tỷ
- 2 giờ, 41 phút trước Lưu Hiểu Khánh U70 chụp ảnh selfie trên bãi cỏ, diện áo dây, quần sọc trông như 'thiếu nữ xinh đẹp', dân tình si mê
- 2 giờ, 44 phút trước Con gái út nhà Angelina Jolie hết bị nhầm là chị gái Shiloh lại dính nghi vấn về giới tính
- 2 giờ, 46 phút trước Hoa hậu Ý Nhi đã kết hôn với bạn trai lâu năm, thực hư thế nào?
- 2 giờ, 58 phút trước NTK Thoa Trần tự hào đón nhận giải thưởng BST áo dài tạo nên bức tranh văn hóa về phong cảnh Khu di tích lịch sử Đền Hùng đầu tiên tại Việt Nam
- 3 giờ, 24 phút trước Ngành học được giảm từ 70-100% học phí, kỳ thi Đại học sắp tới nếu trúng tuyển cứ yên tâm học, cha mẹ bớt gánh nặng
- 4 giờ, 51 phút trước Angel Phạm - Nhà thiết kế không chỉ tài năng mà còn xinh đẹp hút mọi ánh nhìn tại sự kiện
- 4 giờ, 26 phút trước Ngày mai 19.4.2024: Vận may của bốn con giáp tăng vọt và cơ hội 'đổi vận làm giàu' sắp xảy ra!
- 5 giờ, 44 phút trước Cá ăn kiểu này ngon nhất, đơn giản mà bổ dưỡng, khi ra khỏi nồi mềm và ngọt, thậm chí ăn 3 lần một tuần cũng chưa đủ
- 5 giờ, 45 phút trước Không được thành lập doanh nghiệp và 5 việc công chức không được phép làm năm 2024
- 5 giờ, 46 phút trước Người đàn ông hút thuốc đã 26 năm nhưng phổi vẫn hồng hào, bác sĩ nội khoa thẳng thắn nói: 6 thói quen đáng tham khảo
- 5 giờ, 46 phút trước 10 thói quen nhỏ nhưng nguy hiểm làm rò rỉ tiền bạc, hy vọng bạn không mắc phải
- 5 giờ, 46 phút trước Nên lắp đặt chậu rửa đơn hay đôi trong nhà bếp thì tốt hơn? Sau khi nghe phân tích, tôi hối hận vì đã không biết sớm hơn!
- 5 giờ, 46 phút trước Bạn có biết những công dụng 'tuyệt vời khác' của dầu xả ngoài xả tóc không? Nhớ đọc nhé, nếu không sẽ tiếc lắm đấy!
- 5 giờ, 50 phút trước Bắt đầu từ 2025, đây là 3 đối tượng không được mua, nhận tặng cho đất đai, là những ai?
- 5 giờ, 22 phút trước Hậu lên tiếng bảo vệ, Thiều Bảo Trâm bị nghi đang sang Pháp thăm bạn trai kém 10 tuổi
- 5 giờ, 24 phút trước Mĩ nhân được Quang Lê yêu say đắm và từng lộ ảnh giường chiếu giờ ra sao?
- 5 giờ, 26 phút trước Võ Hoàng Yến gặp tình trạng đáng lo về sức khỏe khi bầu bí, tiết lộ bản thân cảm thấy buồn
- 6 giờ, 33 phút trước Trẻ nói được 4 câu này, tương lai làm nên đại nghiệp, cha mẹ nhất định phải bồi dưỡng
- 6 giờ, 33 phút trước Không chỉ Trương Ngọc Ánh lận đận tình cảm, chồng cũ của cô cũng yêu rồi chia tay chóng vánh
- 6 giờ, 36 phút trước Lâm Khánh Chi tố Nguyên Khang 'lơ đẹp' mình và không linh hoạt xử lí tình huống, nam MC cũng đáp trả
- 6 giờ, 15 phút trước Hôm nay tôi mới phát hiện ra có sự khác biệt lớn như vậy giữa củ sen 7 lỗ và củ sen 9 lỗ. Nhiều người không hiểu nên đừng mua bừa
- 6 giờ, 15 phút trước 3 điều khiến một người càng sống càng nghèo nàn, muốn giàu có nhất định phải thay đổi ngay
- 6 giờ, 16 phút trước Tại sao một số người thường bị coi thường hoặc thiếu tôn trọng? Hóa ra đều do chính bạn
NTK Thoa Trần tự hào đón nhận giải thưởng BST áo dài tạo nên bức tranh văn hóa về phong cảnh Khu...
Nhà thiết kế - 2 giờ, 58 phút trước
Nhận giải thưởng kỷ lục Việt Nam ngay trên sân khấu chương trình Nghệ thuật Hội Xoan 2024 với chủ đề “Miền Di Sản” và hưởng ứng đại lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, NTK...
Ngành học được giảm từ 70-100% học phí, kỳ thi Đại học sắp tới nếu trúng tuyển cứ yên tâm học, cha...
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Học phí là một trong những tiêu chí được học sinh rất quan tâm khi lựa chọn bước chân vào cánh cửa Đại học, đặc biệt là các gia đình có nguồn tài chính...
Angel Phạm - Nhà thiết kế không chỉ tài năng mà còn xinh đẹp hút mọi ánh nhìn tại sự kiện
Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 51 phút trước
Đêm qua Angel Phạm đã xuất hiện vô cùng ấn tượng tại buổi ra mắt bộ phim điện ảnh "Cái giá của hạnh phúc". Cô nàng tỏa sáng với thần thái cuốn hút, thu...
Ngày mai 19.4.2024: Vận may của bốn con giáp tăng vọt và cơ hội 'đổi vận làm giàu' sắp xảy ra!
Đời sống số - 4 giờ, 26 phút trước
Vào ngày 19 tháng 4 năm 2024, dòng sao trên bầu trời mang đến điềm báo lớn về sự giàu có cho bốn con giáp. Chúng giống như Bắc Đẩu trong đêm, dẫn đường...
Cá ăn kiểu này ngon nhất, đơn giản mà bổ dưỡng, khi ra khỏi nồi mềm và ngọt, thậm chí ăn 3...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 44 phút trước
Mỗi gia đình nên bổ sung cá và trong bữa ăn hàng ngày. Nếu làm theo cách sau thì càng thơm ngon.
Không được thành lập doanh nghiệp và 5 việc công chức không được phép làm năm 2024
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Theo quy định, thì công chức không được phép làm những hoạt động dưới đây.
Người đàn ông hút thuốc đã 26 năm nhưng phổi vẫn hồng hào, bác sĩ nội khoa thẳng thắn nói: 6 thói...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 46 phút trước
Mặc dù đã hút thuốc 26 năm qua nhưng điều kỳ diệu là lá phổi của người đàn ông này vẫn giữ được vẻ hồng hào, gần như không hề bị tổn hại. Câu...
10 thói quen nhỏ nhưng nguy hiểm làm rò rỉ tiền bạc, hy vọng bạn không mắc phải
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Việc quyết định tiết kiệm tiền không hề dễ dàng. Tuy nhiên, để lập kế hoạch tốt hơn cho tương lai, bạn cần phải từ bỏ một số thói quen thất thoát tài chính...
Nên lắp đặt chậu rửa đơn hay đôi trong nhà bếp thì tốt hơn? Sau khi nghe phân tích, tôi hối hận...
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Trước khi bạn lắp đặt chậu rửa trong nhà bếp, hãy cùng tham khảo bài viết sau đây.
Bạn có biết những công dụng 'tuyệt vời khác' của dầu xả ngoài xả tóc không? Nhớ đọc nhé, nếu không sẽ...
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Khi nói đến dầu xả, mọi người đều nghĩ rằng nó là một sản phẩm chăm sóc tóc. Nó thường được sử dụng cùng với dầu gội, có thể đóng vai trò rất tốt...
Bắt đầu từ 2025, đây là 3 đối tượng không được mua, nhận tặng cho đất đai, là những ai?
Kiến thức - 5 giờ, 50 phút trước
Căn cứ khoản 8 Điều 45 Luật Đất đai 2024 (có hiệu lực thi hành từ ngày 01/01/2025) quy định các trường hợp không được nhận chuyển nhượng, nhận tặng cho quyền sử dụng...
Hậu lên tiếng bảo vệ, Thiều Bảo Trâm bị nghi đang sang Pháp thăm bạn trai kém 10 tuổi
Chuyện làng sao - 5 giờ, 22 phút trước
Nghi vấn Thiều Bảo Trâm đi thăm bạn trai đang gây sốt cõi mạng.
Mĩ nhân được Quang Lê yêu say đắm và từng lộ ảnh giường chiếu giờ ra sao?
Chuyện làng sao - 5 giờ, 24 phút trước
Thanh Bi, mĩ nhân được Quang Lê yêu say đắm hiện sống khá kín tiếng.
Võ Hoàng Yến gặp tình trạng đáng lo về sức khỏe khi bầu bí, tiết lộ bản thân cảm thấy buồn
Chuyện làng sao - 5 giờ, 26 phút trước
Võ Hoàng Yến đã phải cầu cứu dân mạng về tình trạng này.
Trẻ nói được 4 câu này, tương lai làm nên đại nghiệp, cha mẹ nhất định phải bồi dưỡng
Chăm con - 6 giờ, 33 phút trước
Nếu ngay từ khi còn nhỏ mà trẻ có thể bộc phát hoặc có những suy nghĩ 'như người lớn' thế này thì tương lai sẽ có nhiều cơ hội thành công hơn.
Không chỉ Trương Ngọc Ánh lận đận tình cảm, chồng cũ của cô cũng yêu rồi chia tay chóng vánh
Chuyện làng sao - 6 giờ, 33 phút trước
Chồng cũ Trương Ngọc Ánh là Trần Bảo Sơn cũng khá lận đận trong chuyện tình cảm.
Lâm Khánh Chi tố Nguyên Khang 'lơ đẹp' mình và không linh hoạt xử lí tình huống, nam MC cũng đáp trả...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 36 phút trước
Lâm Khánh Chi và Nguyên Khang đã có màn khẩu chiến trên mạng xã hội.
Hôm nay tôi mới phát hiện ra có sự khác biệt lớn như vậy giữa củ sen 7 lỗ và củ sen...
Kiến thức - 6 giờ, 15 phút trước
Những món ăn làm bằng củ sen luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các gia đình để xua tan cái nắng nóng khó chịu trong những ngày hè. Vì đặc tính thanh...
3 điều khiến một người càng sống càng nghèo nàn, muốn giàu có nhất định phải thay đổi ngay
Làm sao - 6 giờ, 15 phút trước
Sống ở đời, không ai lại muốn mình sống trong cảnh nghèo nàn, cái gì cũng thiếu thốn, ai cũng muốn bản thân giàu có. Tiền bạc, của cải vật chất thật sự giúp...
Tại sao một số người thường bị coi thường hoặc thiếu tôn trọng? Hóa ra đều do chính bạn
Đời sống trẻ - 6 giờ, 16 phút trước
Trên phạm vi rộng của giao tiếp giữa các cá nhân, mỗi người đều đóng vai trò của mình và mong muốn được người khác tôn trọng và công nhận. Tuy nhiên, sự thiếu...