Thứ bảy, 23/01/2021
Công thức làm món canh rong biển và sườn ngô như sau:
Nguyên liệu chuẩn bị: 400g sườn, 100g rong biển, 150g ngô, 100g cà rốt, 7g gừng, 1/2 thìa muối, 1 thìa dầu
Bắt đầu thực hiện:
1. Rửa sạch sườn và chặt thành từng đoạn dài 2 cm. Gừng thái sợi. Rửa sạch ngô rồi để ráo.
2. Cho nước lạnh vào nồi, cho sườn và gừng thái sợi vào, đun trên lửa lớn đến khi nước sôi thì tắt bếp.
3. Lấy sườn ra rửa sạch với nước ấm cho sạch bọt.
4. Làm nóng chảo, cho sườn vào chiên cho đến khi bề mặt hơi vàng.
5. Thêm một lượng nước vừa đủ (khoảng 2000 ml) vào đun sôi, đun trên lửa lớn trong 20 phút cho đến khi nước súp trở nên đặc và có màu trắng.
6. Thêm rong biển và ngô, nấu trong 1 giờ trên lửa nhỏ.
7. Rửa sạch cà rốt, cắt thành từng miếng nặng khoảng 10 gam, cho vào nồi canh và tiếp tục đun trong 20 phút.
8. Rắc muối vừa ăn, bắc ra thưởng thức.
Lời khuyên:
- Nên dùng loại bắp ngô vàng, không bỏ lõi ngô để món canh được ngon và ngọt, có mùi thơm.
- Đầu tiên, sườn được nấu trên lửa lớn, sau đó đun ở lửa nhỏ để tạo ra nước súp màu trắng đặc.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/troi-lanh-nau-mon-canh-nay-cho-ca-gia-dinh-vua-thanh-nhe..
Vào dịp Tết ngoài các món mứt cà rốt, bí đao, gừng bạn có thể...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Chân gà hầm bia không chỉ là món nhậu ngon cho các đấng mày râu, đây còn là một món ăn vặt mới lạ được giới trẻ ráo riết "săn lùng", đặc biệt trong...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Có một mẹo để khử tanh, đừng chỉ cho hành và gừng vào rượu nấu ăn, hãy thử mẹo này, thịt mềm và ngon ngọt mà không có mùi hôi, tanh.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Mứt chùm ruột là một món ăn gắn liền tuổi thơ với nhiều người miền Tây Nam Bộ.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Các thành phố khác nhau có hương vị thịt xông khói khác nhau. Có nơi làm khô thịt ba chỉ, có nơi hun khói, dù là loại thịt ba chỉ nào thì hương vị...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước
Nếu ngại đi ra nhà hàng ăn, bạn có thể thử học các làm chả cá Lã Vọng tại nhà để cùng thưởng thức với gia đình.
Chuyện làng sao - 36 phút trước
Với động thái này, ai nấy đều cho rằng, Lệ Quyên đã gián tiếp muốn công khai chuyện tình cảm của mình và tình trẻ.
Chuyện làng sao - 37 phút trước
Mới đây, Karik đã hợp tác cùng nam rapper Yuno Bigboy tung ra MV cực thâm thúy nói về "trà xanh" và gửi lời an ủi cũng như động viên đến những người đang...
Chuyện làng sao - 38 phút trước
Mới đây, Hải Tú vừa có động thái like hàng loạt ảnh "bạn gái tin đồn của Sơn Tùng" khiến netizen vô cùng bất ngờ.
Chuyện làng sao - 38 phút trước
Mới đây, Diệu Nhi đã có động thái "đẩy thuyền" cực mạnh Hậu Hoàng và mũi trưởng Long hậu Sao Nhập Ngũ khiến netizen "đứng ngồi không yên".
Chuyện làng sao - 39 phút trước
Tối 22/1, Chi Pu xuất hiện tại WeChoice Awards 2020 và gây ấn tượng với vẻ ngoài xinh đẹp. Tuy nhiên, dân tình lại tập trung vào thứ khác thú vị hơn.
Chuyện làng sao - 39 phút trước
Mới đây, hình ảnh Phương Loan với đôi mắt buồn rười rượi khiến nhiều người không khỏi xót xa và lo lắng cho tình trạng sức khỏe của nữ ca sĩ.
Chuyện làng sao - 40 phút trước
Tối ngày 22/1, Sơn Tùng và Hải Tú lần lượt được xướng tên ở nhiều hạng mục trong Gala trao giải của WeChoice Awards 2020 nhưng lại không xuất hiện.
Chuyện làng sao - 40 phút trước
Thần thái tự tin pha chút lầy lội đúng kiểu Hòa Minzy đang khiến netizen không ngừng phấn khích khi đứng đọ cùng Hoa hậu H'Hen Niê, Võ Hoàng Yến, Khánh Vân, Hoàng Thùy....
Bật mí điện ảnh - 41 phút trước
Tuấn Trần nhận những lời khen ngợi "có cánh" từ nhà sản xuất Trấn Thành và đạo diễn Vũ Ngọc Đãng cho vai diễn xuất sắc trong phim điện ảnh mới.
Chuyện làng sao - 41 phút trước
Nữ diễn viên Song Hye Kyo đã chia sẻ tấm hình đặc biệt trên trang cá nhân đúng dịp Song Joong Ki quảng bá cho phim mới.
Chuyện làng sao - 42 phút trước
Mới đây, Đàm Vĩnh Hưng đã đăng tải loạt ảnh cực điển trai với mái tóc mới. Bên cạnh đó, nam ca sĩ còn hài hước gọi bạn thân bằng biệt danh "trùm sò...
Thời trang + - 44 phút trước
Ccó câu “phụ nữ như những đóa hoa… mỗi người đều có một sức hút riêng”. Vẻ đẹp của người phụ nữ sẽ thay đổi theo tuổi tác, tuổi 20 giống như đóa nhài...
Đời sống số - 44 phút trước
Mọi người sẽ đánh giá cao một người tốt bụng và chu đáo, một người như vậy có thể được gọi là đáng tin cậy, dù trong lòng người thân trong gia đình hay...
Kiến thức - 44 phút trước
Năm 2020 là một năm thảm khốc đối với nhân loại. Thiên tai và nhân tạo là điều hiển nhiên đối với tất cả mọi người. Môi trường sinh thái của trái đất đã...
Địa chỉ ăn ngon - 44 phút trước
Nói đến dưa cải, tôi tin rằng hầu hết mọi người đều thích ăn, nó có vị giòn và có thể dùng với nhiều nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn ngon...
Chăm sóc sức khỏe - 44 phút trước
Ngày nay công nghệ y học hiện đại vô cùng phát triển nhưng cũng kéo theo sự phát sinh của một vài căn bệnh, ví dụ như ngày càng nhiều người được chẩn đoán...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 8 phút trước
Sau scandal của Trịnh Sảng, hàng loạt nghệ sĩ đều bị 'gọi hồn' vào những tin đồn hẹn hò hay ly hôn, khiến phòng làm việc phải vội vã phủ nhận trước khi tin...
Toàn cảnh - 10 giờ, 16 phút trước
Nam diễn viên Lee Min Ho không còn muốn theo đuổi hình tượng trai nhà giàu, đẹp trai, hào nhoáng.
Kiến thức - 11 giờ, 33 phút trước
Dưới đây là những con giáp may mắn có nhiều cơ hội làm giàu, không trở thành đại gia cũng công danh thăng tiến, tình duyên thăng hoa trong 2 ngày cuối tuần sắp...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 35 phút trước
Nữ diễn viên Triệu Lệ Dĩnh đã lên tiếng phản hồi trước tin tức không hay liên quan đến hôn nhân của mình.