Trời lạnh, gợi ý bí quyết làm món sườn nướng thấm vị siêu thơm ngon bằng nồi chiên không dầu
Mâm cơm nhà có món sườn nướng BBQ đảm bảo sẽ hết đầu tiên. Món này, trẻ nhỏ đặc biệt yêu thích vì hương vị thơm ngon khó chối từ.
Cách ướp sườn nướng BBQ bóng mềm thơm ngon giúp gia đình đánh bay nồi cơm trong phút chốc.
Nguyên liệu:
1kg sườn non cắt miếng vừa ăn.
4 muỗng sốt nướng BBQ.
3 muỗng canh dầu hành.
1 muỗng canh tương ớt.
Cách làm:
Sườn non đem chần qua với nước để loại bỏ chất dơ và máu đông.
Pha hỗn hợp sốt nướng BBQ, để dành ướp được cho rất nhiều món thịt heo hay gà: 2 muỗng canh xì dầu, 4 muỗng canh nước tương, ½ muỗng muối, 1 muỗng canh dầu hào, 100gr đường, 2 muỗng canh bột hành, 2 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng tiêu, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh dầu mè.
Đem nấu sốt đến khi sôi, cho hỗn hợp bột bắp + nước vào khuấy đều. Để nguội rồi cất lọ dùng dần.
Sườn non sau khi chần xong, hầm cho mềm ở lửa nhỏ khoảng 1 tiếng.
Vớt ra để ráo, ướp với 4 muỗng canh nước sốt trên, thêm 3 muỗng canh dầu hành để thơm và bóng bẩy, thêm tương ớt tùy thích. Ướp sườn ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm.
Sườn xếp vào nồi chiên không dầu, quét nước ướp lên sườn.
Set nhiệt độ 170 - 180C trong khoảng 5-6 phút. Được nửa thời gian thì lật để sườn chín đều. Vì sườn đã nấu chín rồi nên không nướng lâu sẽ khiến sườn bị khô mất ngon!
Khi ăn có thể rắc thêm mè, hành lá, ăn với cơm nóng.
Theo Facebook: Ngoc Nguyen + Bich Tuyen
Xem thêm
Đừng hấp trứng nữa, hãy thử cách mới này hương vị thơm lừng, cả nhà sẽ thích mê
Học làm món chả trứng bằng nồi chiên không dầu, hương vị thơm ngon, bên trong mềm ẩm
Mùa củ cải đang nhiều, đem nấu với thịt bò thì 'bao nhiêu cũng hết', cách làm đơn giản đến không ngờ
15 mâm cơm đơn giản mà ngon, chinh phục cả nhà từ già đến trẻ
Nguồn: http://baove.congly.vn/troi-lanh-goi-y-bi-quyet-lam-mon-suon-nuong-tham-vi-sieu-thom-ngon-bang-noi-c..
'Tổng tài' bịt khẩu trang đến quán cà phê xin lỗi, mẹ của nam nhân viên bị hành hung: 'Quá muộn rồi...'
Có cần chần nấm trước khi xào không? Nếu làm...
Có rất nhiều cách để thưởng thức nấm, và xào là cách phổ biến nhất....
Món ăn đặc sản mùa thu Hà Nội, vừa ngon, bổ rẻ lại còn ấm bụng, thì đừng bỏ qua 5 địa...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Khi Hà Nội vào thu, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món ăn nóng hổi lên ngôi. Giữa vô vàn lựa chọn, có một thức quà vỉa hè dân dã, vừa ngon,...
Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, tốn cơm, ăn xong cả con vẫn thấy thèm
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngon....
Tối nay ăn gì? Hơn 20 mâm cơm ngon, chồng con gắp không dừng đũa, giúp vợ đảm khỏi phải đau đầu...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức trổ tài nấu cho chồng con trong bữa tối quây quần.
Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 10 giờ trước
Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính thức được chuyên trang ẩm thực uy tín TasteAtlas...
Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn cá trắm cỏ và cá trắm hoa! Nên ăn nhiều 3 loại...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 6 giờ trước
Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp trong ngày thu cho cả gia đình.
- 43 phút trước Chính thức áp dụng sổ bảo hiểm xã hội điện tử từ 1/1/2026, có bắt buộc chuyển đổi hay không?
- 44 phút trước Hà Nội lùi bàn về dự án tái thiết công viên hai bên sông Tô Lịch
- 45 phút trước Dấu hiệu ung thư phổi 'nhìn một cái thấy ngay', bác sĩ khuyên nếu gặp tình trạng này nên đi khám gấp
- 45 phút trước Thu hồi đất nông nghiệp theo quy định mới nhất: Cá nhân, hộ gia đình được bồi thường như thế nào?
- 46 phút trước Được khen 'giàu nhất gia đình Hoa dâm bụt', Đức Phúc giàu cỡ nào?
- 48 phút trước Đan Trường và Hương Giang chi tiền khủng cứu trợ bà con đang ở vùng bão lũ
- 1 giờ, 27 phút trước Không nên 'nháy' đèn pha, bật đèn khẩn cấp khi lái ô tô dưới mưa bão: Lý do thực sự là gì?
- 1 giờ, 27 phút trước Đặc biệt chú ý: Đi làm sau tuổi hưu, nhiều người không ngờ mất trắng 2 khoản tiền tưởng chắc chắn được nhận
- 1 giờ, 27 phút trước Thay đổi quan trọng của Zalo, hàng chục triệu người dùng cập nhật ngay để không bị mất quyền lợi
- 1 giờ, 27 phút trước Giới đầu tư lão luyện tiết lộ 5 nguyên tắc chọn nhà đất sinh lời cao cho người mới, mọi người đừng vội bỏ qua
- 1 giờ, 28 phút trước Bán hàng online sẽ ngày càng khó, người kinh doanh cần làm gì để không bị 'đào thải'?
- 4 giờ, 30 phút trước Sao Việt 29/9: Tóc Tiên được Touliver đón về giữa loạt tin đồn hôn nhân gây xôn xao?; Cục trưởng Xuân Bắc hội ngộ 'vợ ba' Hồng sau 25 năm
- 4 giờ, 34 phút trước Từ nay, 1 đối tượng này sẽ nhận được tiền thưởng hơn 107.000.000 đồng, là ai?
- 4 giờ, 34 phút trước Ngành học gắn liền với lĩnh vực hàng chục tỷ đô, điểm chuẩn chỉ từ 16: Tốt nghiệp được săn đón, lương 200.000.000 đồng/tháng
- 4 giờ, 34 phút trước Một hồ ở trung tâm Hà Nội có 2 dự án lớn đang xây: Vinhomes làm nhà trăm tỷ, sẽ có 3 khách sạn cao tầng
- 4 giờ, 34 phút trước Tin vui: Thêm 3 khoản thu nhập được miễn thuế thu nhập cá nhân từ ngày 1/10/2025
- 4 giờ, 58 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng và điều chỉnh vào thứ Ba ngày 30 tháng 9, tức ngày mùng 9 tháng 8 âm lịch?
- 4 giờ, 18 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một vật trang trí dựa trên trực giác của bạn và khám phá chìa khóa may mắn mà Chúa đã bí mật tiết lộ cho bạn
- 5 giờ, 19 phút trước Dù giàu hay nghèo thì đến tuổi trung niên cũng đừng 'keo kiệt' với 4 khoản tiền này, càng tiêu càng lãi
- 5 giờ, 19 phút trước Loại gỗ quý hiếm hơn cả vàng, một cây có giá bằng vài biệt phủ nhưng tại sao gần như không ai trồng?
- 5 giờ, 20 phút trước Hồ nước tự nhiên lớn nhất Việt Nam: Hơn 200 triệu năm tuổi, được ví như ‘viên ngọc xanh của nhân loại’
- 6 giờ, 34 phút trước Cảnh báo: 10 đầu số điện thoại lừa đảo, tuyệt đối đừng bắt máy
- 6 giờ, 34 phút trước Thẻ BHYT mua lần đầu phải chờ 30 ngày mới có hiệu lực, vì sao?
- 6 giờ, 59 phút trước 'Nước là tài lộc', hãy bố trí tốt 5 vị trí có nước này để thành công và có tài lộc đến từ mọi phía!
- 6 giờ trước Những con giáp nào may mắn vào ngày mùng 9 tháng 8 âm lịch, thứ Ba, ngày 30 tháng 9?
Đan Trường và Hương Giang chi tiền khủng cứu trợ bà con đang ở vùng bão lũ
Chuyện làng sao - 48 phút trước
Nhiều sao Việt như Đan Trường, Hương Giang... đã có động thái cứu trợ đồng bào miền Trung.
Không nên 'nháy' đèn pha, bật đèn khẩn cấp khi lái ô tô dưới mưa bão: Lý do thực sự là gì?...
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Nhiều tài xế có thói quen bật đèn khẩn cấp hoặc liên tục nháy đèn pha khi lái xe dưới trời mưa bão với suy nghĩ tăng khả năng nhận diện. Theo các tài...
Đặc biệt chú ý: Đi làm sau tuổi hưu, nhiều người không ngờ mất trắng 2 khoản tiền tưởng chắc chắn được...
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Lưu ý, với trường hợp đi làm sau độ tuổi nghỉ hưu thì có 02 khoản tiền mà lao động cao tuổi có thể không được nhận khi nghỉ việc.
Thay đổi quan trọng của Zalo, hàng chục triệu người dùng cập nhật ngay để không bị mất quyền lợi
Đời sống số - 1 giờ, 27 phút trước
Zalo tiếp tục giới thiệu hai tính năng nổi bật nhằm tối ưu hóa trải nghiệm số của người dùng đó là AI Trợ lý công dân số giúp tra cứu thủ tục hành...
Giới đầu tư lão luyện tiết lộ 5 nguyên tắc chọn nhà đất sinh lời cao cho người mới, mọi người đừng...
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Trong bối cảnh thị trường bất động sản đang bước vào giai đoạn sàng lọc mạnh mẽ, việc đầu tư không còn dễ dàng như trước. Trong khi nhiều nhà đầu tư mới loay...
Bán hàng online sẽ ngày càng khó, người kinh doanh cần làm gì để không bị 'đào thải'?
Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước
Thị trường bán hàng online đang bước vào giai đoạn phân hóa rõ rệt. Điều này đồng nghĩa với việc những người kinh doanh nhỏ lẻ sẽ khó trụ vững.
Sao Việt 29/9: Tóc Tiên được Touliver đón về giữa loạt tin đồn hôn nhân gây xôn xao?; Cục trưởng Xuân Bắc...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước
Tin sao Việt 29/9/2025: Cư dân mạng lan truyền khoảnh khắc nghi vấn Tóc Tiên được chồng đến tận nơi đón về. Cục trưởng Xuân Bắc hội ngộ diễn viên Nguyễn Thanh Hiền sau...
Từ nay, 1 đối tượng này sẽ nhận được tiền thưởng hơn 107.000.000 đồng, là ai?
Tin trong ngày - 4 giờ, 34 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định số 152/2025/NĐ-CP, quy định chi tiết một số nội dung của Luật Thi đua, khen thưởng, trong đó có mức tiền thưởng tương ứng với từng loại...
Ngành học gắn liền với lĩnh vực hàng chục tỷ đô, điểm chuẩn chỉ từ 16: Tốt nghiệp được săn đón, lương...
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Ngành Nuôi trồng thủy sản ngày càng khẳng định vị thế trong nền nông nghiệp hiện đại, không chỉ góp phần phát triển kinh tế bền vững mà còn tạo ra nhiều cơ hội...
Một hồ ở trung tâm Hà Nội có 2 dự án lớn đang xây: Vinhomes làm nhà trăm tỷ, sẽ có 3...
Tin trong ngày - 4 giờ, 34 phút trước
Quanh hồ này quy tụ tới 3 dự án lớn: Vinhomes The Gallery Giảng Võ, khu phức hợp Giảng Võ và khách sạn Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake.
Tin vui: Thêm 3 khoản thu nhập được miễn thuế thu nhập cá nhân từ ngày 1/10/2025
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Từ ngày 1/10/2025 sẽ có thêm các khoản tiền lương, thu nhập được miễn thuế thu nhập cá nhân.
Những con giáp nào cần thận trọng và điều chỉnh vào thứ Ba ngày 30 tháng 9, tức ngày mùng 9 tháng...
Đời sống số - 4 giờ, 58 phút trước
Thứ Ba, ngày 30 tháng 9, tức ngày mùng 9 tháng 8 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Nhân Dần. Trong môi trường này, những con giáp nào...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một vật trang trí dựa trên trực giác của bạn và khám phá chìa khóa may mắn...
Đời sống số - 4 giờ, 18 phút trước
Bạn chỉ cần nhìn nhanh và chọn một món mà bạn thấy thu hút nhất (đừng suy nghĩ quá lâu, hãy để trực giác lên tiếng. Sau đó, xem lời giải bên dưới để...
Dù giàu hay nghèo thì đến tuổi trung niên cũng đừng 'keo kiệt' với 4 khoản tiền này, càng tiêu càng lãi...
Kiến thức - 5 giờ, 19 phút trước
Nếu keo kiệt với khoản này, bạn có thể mất đi cơ hội thể hiện tình yêu thương, ảnh hưởng đến sức khỏe và nhiều hệ lụy khác.
Loại gỗ quý hiếm hơn cả vàng, một cây có giá bằng vài biệt phủ nhưng tại sao gần như không ai...
Kiến thức - 5 giờ, 19 phút trước
Một cây gỗ nanmu vàng có giá bằng vài biệt phủ, cực kỳ quý hiếm nhưng không thương nhân nào muốn đầu tư trồng, tại sao vậy?
Hồ nước tự nhiên lớn nhất Việt Nam: Hơn 200 triệu năm tuổi, được ví như ‘viên ngọc xanh của nhân loại’...
Kiến thức - 5 giờ, 20 phút trước
Hồ nước này đã từng được công nhận là 1 trong 20 hồ nước ngọt đặc biệt cần bảo vệ của thế giới.
Cảnh báo: 10 đầu số điện thoại lừa đảo, tuyệt đối đừng bắt máy
Kiến thức - 6 giờ, 34 phút trước
Trong thời đại công nghệ phát triển, lừa đảo qua điện thoại ngày càng trở nên tinh vi và khó phát hiện. Các đối tượng không chỉ giả danh cơ quan nhà nước, tổ...
Thẻ BHYT mua lần đầu phải chờ 30 ngày mới có hiệu lực, vì sao?
Kiến thức - 6 giờ, 34 phút trước
Trả lời kiến nghị của cử tri về việc thời gian chờ 30 ngày để thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) mua lần đầu có hiệu lực là quá dài, Bộ trưởng Bộ Y...
'Nước là tài lộc', hãy bố trí tốt 5 vị trí có nước này để thành công và có tài lộc đến...
Phong thủy - 6 giờ, 59 phút trước
Trong phong thủy, nước tượng trưng cho dòng chảy, sự giàu có và sinh khí. Việc bố trí nước khéo léo không chỉ mang lại sinh khí cho ngôi nhà và cô đọng khí...
Những con giáp nào may mắn vào ngày mùng 9 tháng 8 âm lịch, thứ Ba, ngày 30 tháng 9?
Đời sống số - 6 giờ trước
Ngày mai đánh dấu ngày cuối cùng của tháng 9, thứ Ba, ngày 30 tháng 9, tức ngày mùng 9 tháng 8 âm lịch. Với sự kết hợp này, cung hoàng đạo nào sẽ...