Trời lạnh, cùng học làm thịt kho tàu béo bùi, nước chan sóng sánh ăn với cơm nóng
Chia sẻ với các bạn cách làm thịt kho tàu nhanh, đơn giản, bí quyết chưng nước hàng để cho đỏ đẹp, không đen, không đắng.
Nguyên liệu:
- 800g thịt ba chỉ.
- 2 quả trứng (có thể nhiều hơn).
- 2 thìa canh đường.
- 3 thìa canh nước mắm.
- 1 miếng chanh nhỏ.
- Gừng.
- Gia vị khác.
Món thịt kho tàu ngon chuẩn vị làm khá dễ.
Cách làm:
Thịt thái miếng chữ nhật dày, chần qua nước sôi.
Trứng luộc chín, bóc vỏ sạch sẽ.
Cho 2 thìa đường vào nồi đun cho chảy đường, khi màu đạt ta cho nước cốt chanh vào rồi cho khoảng 300 ml nước sôi.
Nêm mắm muối vào nước hàng và cho thịt vào nấu. Khi sôi ta hạ lửa nhỏ hết cỡ và đun trong 1 giờ.
Thành phẩm là miếng thịt kho tàu mềm, thơm, màu vàng đậm vô cùng hấp dẫn.
Nguồn ảnh: TH
Xem thêm
Cách làm củ cải muối thơm ngon, dễ bảo quản, bổ dưỡng
Ngoài hạt dẻ và khoai lang, củ sen cũng là 'thuốc bổ' số 1 ngày lạnh, ngon miệng, đừng bỏ qua!
Khi hầm sườn nhớ 3 mẹo, sườn không còn mùi tanh, nước dùng trong, dậy mùi thơm
Ăn cánh gà thế này mãi không chán, con tôi đòi ăn liên tục, còn hấp dẫn hơn cả đồ nướng
Nguồn: https://baove.congly.vn/troi-lanh-cung-hoc-lam-thit-kho-tau-beo-bui-nuoc-chan-song-sanh-an-voi-com-n..
Giữa ồn ào bị tố nịnh bợ, hành động 'xứng danh học trò Mỹ Tâm' của Đức Phúc bất ngờ hot trở lại
Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần...
Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai,...
Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại...
Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2025
Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến thực khách phải "dè chừng" ngay từ cái tên...
Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong...
Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2025
So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi tự làm ở nhà không chỉ ngon, dai, không...
Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến...
Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2025
Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa này rất ngon và được nhiều người ưa chuộng....
Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và...
Địa chỉ ăn ngon - 31.05.2025
Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...
Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch
Địa chỉ ăn ngon - 31.05.2025
Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại một nhà hàng nằm giữa lòng khu phố cổ...
- 39 phút trước Kể từ bây giờ, xây homestay trên đất nông nghiệp cần chú ý điều này
- 39 phút trước Xuất sang Nhật Bản một lô hàng 500 tấn, Việt Nam là nước đầu tiên trên thế giới làm được điều này
- 39 phút trước 'Thần đồng âm nhạc' khi mới 5 tuổi: Làm nghề khó khăn, phải làm nhân viên quán bar mưu sinh
- 39 phút trước Người xưa nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu ý năm Ất Tỵ 2025 cũng nhuận tháng 6
- 1 giờ, 6 phút trước Nữ nhiếp ảnh gia tự hoạ đầu tiên tại Việt Nam đạt giải nhất cuộc thi ảnh quốc tế
- 1 giờ, 20 phút trước Hãy thử những món đồ cổ điển này vào mùa hè để bạn trông trẻ trung và thời trang hơn
- 2 giờ, 25 phút trước Hàng triệu người chuẩn bị đón tin vui, thêm một chính sách có lợi cho nhiều đối tượng có thu nhập thấp
- 2 giờ, 25 phút trước Có 3 thay đổi lớn hộ kinh doanh bắt buộc phải biết và chủ động chuẩn bị ngay trong tháng 6
- 2 giờ, 26 phút trước Sẽ có Khu công nghệ cao sinh học quy mô gần 200 ha tại quận lớn thứ 3 Hà Nội
- 2 giờ, 26 phút trước Ca sĩ sở hữu nhà mặt tiền 25 tỷ, có con riêng với fan trước khi lập gia đình, được vợ tha thứ
- 2 giờ, 27 phút trước Cán bộ, công chức xã có bằng đại học không chính quy có nguy cơ bị tinh giảm đúng không?
- 3 giờ, 5 phút trước Người thuộc 5 nhóm này sẽ được ưu tiên mua nhà ở xã hội mà không phải bốc thăm
- 3 giờ, 6 phút trước Ngành học bị lãng quên nhưng ra trường lương 30 triệu đồng/tháng, nhiều công ty tranh nhau săn đón
- 3 giờ, 6 phút trước Người xưa nói 'Rằm tháng 5 âm là ngày độc', nhớ làm 4 việc này để giải vận xui, đón nhiều may mắn
- 3 giờ, 7 phút trước Hộ kinh doanh bắt buộc đóng bảo hiểm xã hội từ 1/7, cao nhất gần 12 triệu/tháng
- 3 giờ, 7 phút trước Gmail có thể bị xóa vĩnh viễn nếu bỏ qua điều này, hàng triệu người dùng chú ý
- 3 giờ, 7 phút trước Loại quả đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá tới 600 triệu đồng/kg, ở Việt Nam lại được cho không
- 4 giờ, 39 phút trước Người lao động ngoài 45 tuổi mới bắt đầu đóng BHXH sẽ nhận được lợi lớn từ ngày 1/7/2025
- 4 giờ, 39 phút trước Điểm danh những ngành học được miễn học phí 100% trong năm 2025: Ngành số 1 nhận thêm 3,63 triệu/tháng
- 4 giờ, 40 phút trước Người đàn ông Việt trồng hơn 600 cây gỗ quý, được ví như 'báu vật tiền tỷ'
- 4 giờ, 40 phút trước Một siêu đô thị ở Việt Nam dự kiến được hình thành sau sáp nhập
- 4 giờ, 40 phút trước Kể từ nay, sang tên sổ đỏ sẽ phải đo đạc lại đất đai?
- 4 giờ, 40 phút trước Cảnh báo không nên bỏ qua: Mắc sai lầm này khi dùng điều hòa, hóa đơn tiền điện tăng chóng mặt
- 4 giờ, 60 phút trước Sao Việt 9/6: Phương Oanh tái xuất màn ảnh sau khi sinh con? Xuân Bắc - Tự Long viếng đám tang 'bố' Tạ Am
- 4 giờ, 3 phút trước QUAN TRỌNG: Chưa tới 1 tháng nữa, mua hàng hóa, dịch vụ dưới 20 triệu đồng phải có chứng từ thanh toán không dùng tiền mặt mới đủ điều kiện khấu trừ thuế
Hãy thử những món đồ cổ điển này vào mùa hè để bạn trông trẻ trung và thời trang hơn
Thời trang + - 1 giờ, 20 phút trước
Giờ là mùa hè, tôi thích những bộ trang phục đơn giản, tươi mát, không phô trương nhưng đủ chất liệu cao cấp, đồng thời cũng cần phải hợp thời trang và có phong...
Hàng triệu người chuẩn bị đón tin vui, thêm một chính sách có lợi cho nhiều đối tượng có thu nhập thấp...
Tin trong ngày - 2 giờ, 25 phút trước
Chính sách này, dự kiến ban hành trong thời gian tới, hứa hẹn sẽ mở ra cơ hội cho nhiều đối tượng có thu nhập thấp, công nhân, cán bộ, công chức và các...
Có 3 thay đổi lớn hộ kinh doanh bắt buộc phải biết và chủ động chuẩn bị ngay trong tháng 6
Dòng sự kiện - 2 giờ, 25 phút trước
Căn cứ theo những quy định mới nhất, hộ kinh doanh cần nắm những điểm quan trọng này để chấp hành và tránh bị phạt.
Sẽ có Khu công nghệ cao sinh học quy mô gần 200 ha tại quận lớn thứ 3 Hà Nội
Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước
Hà Nội sắp có Khu công nghệ cao Sinh học tọa lạc trên địa bàn 5 phường ở quận Bắc Từ Liêm.
Ca sĩ sở hữu nhà mặt tiền 25 tỷ, có con riêng với fan trước khi lập gia đình, được vợ tha...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước
Căn biệt thự 6 tầng, rộng 600m2 có trị giá lên đến 25 tỷ của Dương Ngọc Thái khiến nhiều người trầm trồ.
Cán bộ, công chức xã có bằng đại học không chính quy có nguy cơ bị tinh giảm đúng không?
Dòng sự kiện - 2 giờ, 27 phút trước
Nghị định 29/2023/NĐ-CP về tinh giản biên chế đang gây ra nhiều lo lắng cho cán bộ, công chức cấp xã, đặc biệt là những người có bằng đại học không chính quy. Nhiều...
Người thuộc 5 nhóm này sẽ được ưu tiên mua nhà ở xã hội mà không phải bốc thăm
Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước
Trong số các trường hợp đủ điều kiện tiếp cận nhà ở xã hội, có 5 nhóm đối tượng đặc biệt được ưu tiên mua, thuê mua hoặc thuê nhà ở xã hội mà...
Ngành học bị lãng quên nhưng ra trường lương 30 triệu đồng/tháng, nhiều công ty tranh nhau săn đón
Kiến thức - 3 giờ, 6 phút trước
Bên cạnh những ngành nghề "hot" như Công nghệ thông tin, Marketing hay Truyền thông, một ngành học tưởng chừng bị lãng quên lại đang âm thầm khẳng định vị thế của mình với...
Người xưa nói 'Rằm tháng 5 âm là ngày độc', nhớ làm 4 việc này để giải vận xui, đón nhiều may...
Làm sao - 3 giờ, 6 phút trước
Dân gian ta từ xưa đã truyền lại rằng, Rằm tháng 5 âm lịch là một ngày "độc" và để hóa giải vận xui, đón rước may mắn, có những việc nên làm và...
Hộ kinh doanh bắt buộc đóng bảo hiểm xã hội từ 1/7, cao nhất gần 12 triệu/tháng
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Từ ngày 1/7, chủ hộ kinh doanh sẽ thuộc đối tượng tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc với mức tối thiểu 585.000 đồng/tháng và mức tối đa là gần 12 triệu...
Gmail có thể bị xóa vĩnh viễn nếu bỏ qua điều này, hàng triệu người dùng chú ý
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Nếu bạn rất ít khi đăng nhập vào tài khoản gmail thì cần kiểm tra lại và nắm ngay thông tin quan trọng này nếu không muốn bị xóa vĩnh viễn.
Loại quả đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá tới 600 triệu đồng/kg, ở Việt Nam lại được cho không
Tin trong ngày - 3 giờ, 7 phút trước
Ớt Aji Charapita được mệnh danh là "gia vị đắt đỏ nhất hành tinh," với mức giá có thể lên tới gần 600 triệu đồng/kg. Loại ớt nhỏ bé này, có nguồn gốc từ...
Người lao động ngoài 45 tuổi mới bắt đầu đóng BHXH sẽ nhận được lợi lớn từ ngày 1/7/2025
Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước
Còn hơn 20 ngày nữa, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động, đặc biệt là nhóm lao động bắt đầu...
Điểm danh những ngành học được miễn học phí 100% trong năm 2025: Ngành số 1 nhận thêm 3,63 triệu/tháng
Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước
Nhà nước hiện đang áp dụng chính sách miễn, giảm học phí đối với nhiều ngành học nhằm thu hút thí sinh đăng ký theo học.
Người đàn ông Việt trồng hơn 600 cây gỗ quý, được ví như 'báu vật tiền tỷ'
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
Với hơn 600 cây gỗ quý, người đàn ông này đang sở hữu tài sản hàng tỷ đồng.
Một siêu đô thị ở Việt Nam dự kiến được hình thành sau sáp nhập
Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước
Khi TP. HCM, Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu sáp nhập về mặt hành chính, hệ thống giao thông hiện hữu sẽ không chỉ đóng vai trò kết nối, mà còn trở...
Kể từ nay, sang tên sổ đỏ sẽ phải đo đạc lại đất đai?
Dòng sự kiện - 4 giờ, 40 phút trước
Việc sang tên sổ đỏ, hay chuyển quyền sở hữu bất động sản từ người này sang người khác, là một thủ tục quen thuộc trong các giao dịch mua bán, tặng cho, thừa...
Cảnh báo không nên bỏ qua: Mắc sai lầm này khi dùng điều hòa, hóa đơn tiền điện tăng chóng mặt
Làm sao - 4 giờ, 40 phút trước
Chiếc điều hòa có thể "ngốn" tới 80% tổng điện năng tiêu thụ của cả nhà nếu sử dụng không đúng cách? Đây là lời cảnh báo bạn không thể bỏ qua nếu không...
Sao Việt 9/6: Phương Oanh tái xuất màn ảnh sau khi sinh con? Xuân Bắc - Tự Long viếng đám tang 'bố'...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 60 phút trước
Tin sao Việt 9/6/2025: Sau thời gian ở ẩn chăm con, Phương Oanh bất ngờ lộ diện trên phim trường? Cục trưởng Xuân Bắc và bạn thân Tự Long đi viếng cố diễn viên...
QUAN TRỌNG: Chưa tới 1 tháng nữa, mua hàng hóa, dịch vụ dưới 20 triệu đồng phải có chứng từ thanh toán...
Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước
Từ 01/07/2025, hóa đơn hàng hóa, dịch vụ mua vào dưới 20 triệu đồng phải có chứng từ thanh toán không dùng tiền mặt để khấu trừ thuế giá trị gia tăng, theo Luật...