Trời lạnh, cùng học làm thịt kho tàu béo bùi, nước chan sóng sánh ăn với cơm nóng
Chia sẻ với các bạn cách làm thịt kho tàu nhanh, đơn giản, bí quyết chưng nước hàng để cho đỏ đẹp, không đen, không đắng.
Nguyên liệu:
- 800g thịt ba chỉ.
- 2 quả trứng (có thể nhiều hơn).
- 2 thìa canh đường.
- 3 thìa canh nước mắm.
- 1 miếng chanh nhỏ.
- Gừng.
- Gia vị khác.
Món thịt kho tàu ngon chuẩn vị làm khá dễ.
Cách làm:
Thịt thái miếng chữ nhật dày, chần qua nước sôi.
Trứng luộc chín, bóc vỏ sạch sẽ.
Cho 2 thìa đường vào nồi đun cho chảy đường, khi màu đạt ta cho nước cốt chanh vào rồi cho khoảng 300 ml nước sôi.
Nêm mắm muối vào nước hàng và cho thịt vào nấu. Khi sôi ta hạ lửa nhỏ hết cỡ và đun trong 1 giờ.
Thành phẩm là miếng thịt kho tàu mềm, thơm, màu vàng đậm vô cùng hấp dẫn.
Nguồn ảnh: TH
Xem thêm
Cách làm củ cải muối thơm ngon, dễ bảo quản, bổ dưỡng
Ngoài hạt dẻ và khoai lang, củ sen cũng là 'thuốc bổ' số 1 ngày lạnh, ngon miệng, đừng bỏ qua!
Khi hầm sườn nhớ 3 mẹo, sườn không còn mùi tanh, nước dùng trong, dậy mùi thơm
Ăn cánh gà thế này mãi không chán, con tôi đòi ăn liên tục, còn hấp dẫn hơn cả đồ nướng
Nguồn: https://baove.congly.vn/troi-lanh-cung-hoc-lam-thit-kho-tau-beo-bui-nuoc-chan-song-sanh-an-voi-com-n..
Hoa hậu Ý Nhi thăng hạng nhan sắc trước thềm Miss World, Thanh Thuỷ gây sốt khi ẵm giải 'Best Face Of The Year'
Đừng ngâm mực khô trong nước, hướng dẫn mẹo nhỏ,...
Trên thực tế, thịt và hải sản có thể được sấy khô như thịt xông...
Món giải nhiệt mùa hè được ví như 'sashimi xứ Huế', tuy nhìn lạ nhưng ăn siêu cuốn, càng bán vỉa hè...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Được ví như "sashimi xứ Huế", món nuốc - đặc sản mùa hè trứ danh của Huế càng được thưởng thức tại những quán vỉa hè bình dị lại càng thêm phần hấp dẫn,...
Huyết heo nấu canh hẹ có tác dụng gì?
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 4 giờ trước
Nếu bạn đã quen ăn thịt, bạn có thể thử làm món ngon này để thay đổi khẩu vị. Tiết lợn được người dân mệnh danh là “ngọc bổ máu”. Nó ngon và giá...
Bất kể bạn chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo. Hãy nắm vững...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 4 giờ trước
Nếu da cá bị rách, thịt cá không những dễ bị nát mà còn bị chín quá, ảnh hưởng đến hương vị và mất đi chất dinh dưỡng. Khi đó, cá rán sẽ mất...
Trước khi nấu cơm nhớ thêm thứ này vào, cơm thơm ngon, trắng muốt, lại lâu thiu
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 19 giờ trước
Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để có một nồi cơm thơm ngon, dẻo mềm, ngoài việc lựa chọn gạo ngon, canh tỷ lệ nước phù...
Bất kể chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo! Hãy nắm vững 3...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước
Trong số các phương pháp nấu ăn, chiên là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người thường phàn nàn rằng tại sao đồ ăn do đầu bếp nhà hàng chiên thì...
- 17 phút trước Nguyên nhân gì có thể khiến cả nhà ung thư? 5 thói quen nấu nướng gây ung thư hàng đầu nhiều gia đình vẫn làm
- 19 phút trước Kiểu 'váy ô' cực kỳ thịnh hành vào đầu mùa hè trông thật tuyệt đẹp khi kết hợp với đôi giày này!
- 32 phút trước “Giang cư mận” đang kháo nhau về bảng tổng hợp các món ngon - deal hời trong livestream ngày 19.4, chuyện thật như đùa!
- 34 phút trước Cuối tuần này (19/4 - 20/4/2025): top 3 con giáp quý nhân phù trợ, tài lộc vượng phát, tình duyên khởi sắc
- 49 phút trước Trường hợp nào bảo hiểm y tế chi trả 50% khi khám ngoại trú trái tuyến?
- 50 phút trước Chu Thanh Huyền có thái độ thế nào sau khi bị đệ đơn tố cáo?
- 52 phút trước Mua đất trước sáp nhập, cần biết cách tra cứu thửa đất online, chuẩn từng xăng- ti-mét mới nhất 2025
- 53 phút trước Tỉnh đông dân thứ 3 Việt Nam sắp có khu du lịch tâm linh 12.200 tỷ, quy mô hơn 1.000ha
- 55 phút trước Ngành học không lo 'ế' việc, nhưng lại khát nhân lực, mức lương khủng hơn 100 triệu đồng/tháng
- 1 giờ, 7 phút trước Tôi phát hiện ra 'góc kín' đáng báo động trong hôn nhân sau khi xem xong Sex/Life, phụ nữ nhất định phải nhớ!
- 1 giờ, 8 phút trước Sao Việt 19/4: MC Vân Hugo xin lỗi vì quảng cáo sữa; Kỳ Hân lên tiếng khi bị soi vì ngồi xe lăn chơi Pickleball
- 1 giờ, 11 phút trước Sắp xếp lại các tỉnh thành, tranh chấp đất đai nên xử lý như thế nào?
- 1 giờ, 20 phút trước Trường đại học ở Hà Nội liên tục mở cơ sở mới, mỗi năm tuyển sinh 7000 - 8000 sinh viên, năm 2025 phấn đấu lên 'đại học'
- 2 giờ, 35 phút trước Muốn được hoàn thuế thu nhập cá nhân tự động, người dân cần lưu ý những gì?
- 2 giờ, 50 phút trước Việt Nam xuất khẩu gần 400.000 tấn ngành hàng này chỉ trong 3 tháng,1/3 thế giới đua nhau 'săn lùng', nước ta trồng hơn 900.000 ha
- 2 giờ, 50 phút trước Top 10 trường có điểm chuẩn lớp 10 cao nhất TP.HCM, học giỏi cũng khó chen chân
- 2 giờ, 53 phút trước Thấy 2 từ này, nên xóa hết tin nhắn trên điện thoại ngay, kẻo rước hoạ vào thân
- 3 giờ, 42 phút trước Tiến Luật: 'Tôi đi làm vì vui thôi tại vì tiền có người khác quản lý hết'
- 3 giờ, 22 phút trước Có ba lý do khiến các thành viên trong gia đình không tôn trọng bạn. Nói một cách thẳng thắn, chúng là 'ba từ'
- 3 giờ, 23 phút trước Ở tuổi trung niên, hãy bổ sung nhiều sắt, thường xuyên ăn loại thực phẩm giàu sắt này, bạn sẽ có đủ máu và năng lượng
- 4 giờ, 31 phút trước Đất nền ven đô Hà Nội tăng nóng nhưng tại sao lại khó bán?
- 4 giờ, 32 phút trước Năm con giáp không giàu có khi còn trẻ nhưng lại trở nên giàu có khi về già. Họ sẽ không bao giờ thiếu tiền lúc về già và con cái sẽ hiếu thảo với họ!
- 4 giờ, 40 phút trước Sáp nhập tỉnh, thành không bắt buộc làm lại CCCD nhưng nếu thuộc trường hợp này thì người dân cần đi đổi
- 4 giờ, 52 phút trước Đây là 8 số điện thoại được công an cảnh báo tuyệt đối không nghe máy, không gọi lại để tránh bị lừa tiền
- 4 giờ, 7 phút trước Khi trồng ớt tại nhà, đừng chỉ tưới nước! Lão nông trồng rau dạy một mẹo, ớt sai ngập cành, học nhanh nhé
Chu Thanh Huyền có thái độ thế nào sau khi bị đệ đơn tố cáo?
Hotgirl, hotboy - 50 phút trước
Lời nói và hành động của Chu Thanh Huyền trong phiên livestream mới đây tiếp tục nhận về nhiều luồng ý kiến tranh cãi.
Mua đất trước sáp nhập, cần biết cách tra cứu thửa đất online, chuẩn từng xăng- ti-mét mới nhất 2025
Kiến thức - 52 phút trước
Trước cơn sốt đất tại các tỉnh chuẩn bị được sáp nhập, bạn cần nắm được cách tra cứu thửa đất online trước khi quyết định xuống tiền đầu tư.
Tỉnh đông dân thứ 3 Việt Nam sắp có khu du lịch tâm linh 12.200 tỷ, quy mô hơn 1.000ha
Kiến thức - 53 phút trước
Theo dự kiến, tỉnh này sẽ biến khu di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh quốc gia thành điểm đến du lịch văn hóa tâm linh, kết hợp với nghỉ dưỡng sinh thái....
Ngành học không lo 'ế' việc, nhưng lại khát nhân lực, mức lương khủng hơn 100 triệu đồng/tháng
Kiến thức - 55 phút trước
Trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 đang diễn ra mạnh mẽ, ngành Hệ thống nhúng và Internet of Things (IoT) nổi lên như một lĩnh vực "vàng", thu hút sự quan...
Tôi phát hiện ra 'góc kín' đáng báo động trong hôn nhân sau khi xem xong Sex/Life, phụ nữ nhất định phải...
Tâm sự - 1 giờ, 7 phút trước
Loạt phim gây sốt "Sex/Life" trên Netflix không chỉ mang đến những thước phim nóng bỏng mà còn khơi gợi một cuộc thảo luận sâu sắc về những "góc khuất" ít ai dám thừa...
Sao Việt 19/4: MC Vân Hugo xin lỗi vì quảng cáo sữa; Kỳ Hân lên tiếng khi bị soi vì ngồi xe...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước
Tin sao Việt 19/4/2025: Vân Hugo: 'Tôi cũng xin được nhận lỗi về phần mình khi cho con trai sử dụng sữa đã cá nhân hoá trải nghiệm của con và quảng cáo tới...
Sắp xếp lại các tỉnh thành, tranh chấp đất đai nên xử lý như thế nào?
Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước
Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa chính thức công bố chuẩn hóa thủ tục hành chính trong lĩnh vực đất đai thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ, trong đó đặc...
Trường đại học ở Hà Nội liên tục mở cơ sở mới, mỗi năm tuyển sinh 7000 - 8000 sinh viên, năm...
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội (HaUI) đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ để đạt được mục tiêu trở thành “đại học” vào năm 2025.
Muốn được hoàn thuế thu nhập cá nhân tự động, người dân cần lưu ý những gì?
Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước
Từ kỳ quyết toán thuế năm 2024, ngành Thuế chính thức triển khai quy trình hoàn thuế thu nhập cá nhân (TNCN) tự động. Đây là một bước tiến quan trọng trong công tác...
Việt Nam xuất khẩu gần 400.000 tấn ngành hàng này chỉ trong 3 tháng,1/3 thế giới đua nhau 'săn lùng', nước ta...
Tin trong ngày - 2 giờ, 50 phút trước
Năm 2025 được đánh giá sẽ tiếp tục là một năm thành công về sản lượng ở ngành hàng quan trọng này của Việt Nam khi nguồn cung toàn cầu thiếu hụt, cùng với...
Top 10 trường có điểm chuẩn lớp 10 cao nhất TP.HCM, học giỏi cũng khó chen chân
Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước
Cuộc đua vào top 10 trường có điểm chuẩn cao nhất không chỉ đòi hỏi học lực xuất sắc mà còn cả yếu tố may mắn, bởi ngưỡng điểm trúng tuyển thường xuyên ở...
Thấy 2 từ này, nên xóa hết tin nhắn trên điện thoại ngay, kẻo rước hoạ vào thân
Kiến thức - 2 giờ, 53 phút trước
Trong bối cảnh các vụ lừa đảo qua tin nhắn SMS (Smishing) đang có xu hướng gia tăng chóng mặt, các chuyên gia bảo mật vừa đưa ra cảnh báo khẩn cấp về sự...
Tiến Luật: 'Tôi đi làm vì vui thôi tại vì tiền có người khác quản lý hết'
Chuyện làng sao - 3 giờ, 42 phút trước
Nghệ sĩ Tiến Luật tiết lộ bản thân chỉ đi làm cho vui chứ tài chính luôn có người quản lý hết.
Có ba lý do khiến các thành viên trong gia đình không tôn trọng bạn. Nói một cách thẳng thắn, chúng là...
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Có câu: "Gia đình là nơi yêu thương, không phải là nơi lý trí". Nhưng trên thực tế, đôi khi thái độ của các thành viên trong gia đình lại rất đáng nản lòng...
Ở tuổi trung niên, hãy bổ sung nhiều sắt, thường xuyên ăn loại thực phẩm giàu sắt này, bạn sẽ có đủ...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 23 phút trước
Các thành viên trong gia đình, khi bước vào tuổi trung niên, bạn có luôn cảm thấy sức khỏe không còn tốt như trước không?
Đất nền ven đô Hà Nội tăng nóng nhưng tại sao lại khó bán?
Kiến thức - 4 giờ, 31 phút trước
Một trong những yếu tố khiến đất nền ven đô Hà Nội khó bán là do đứng trước thông tin về việc sáp nhập tỉnh thành khiến nhiều người chuyển hướng đầu tư.
Năm con giáp không giàu có khi còn trẻ nhưng lại trở nên giàu có khi về già. Họ sẽ không bao...
Đời sống số - 4 giờ, 32 phút trước
Trong mười hai con giáp, mỗi cung đều có tính cách và số phận riêng. Một số con giáp có thể không giàu có khi còn trẻ, nhưng với sự nỗ lực và phẩm...
Sáp nhập tỉnh, thành không bắt buộc làm lại CCCD nhưng nếu thuộc trường hợp này thì người dân cần đi đổi...
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
Việc đổi thẻ Căn cước mới do sáp nhập tỉnh được thực hiện theo nhu cầu, người dân hoàn toàn có thể chủ động đi đổi thẻ nếu thấy cần thiết.
Đây là 8 số điện thoại được công an cảnh báo tuyệt đối không nghe máy, không gọi lại để tránh bị...
Tin trong ngày - 4 giờ, 52 phút trước
Trong bối cảnh tội phạm công nghệ cao ngày càng gia tăng, hình thức mạo danh cơ quan Nhà nước, ngân hàng để lừa đảo qua điện thoại đã trở thành vấn đề nghiêm...
Khi trồng ớt tại nhà, đừng chỉ tưới nước! Lão nông trồng rau dạy một mẹo, ớt sai ngập cành, học nhanh...
Kiến thức - 4 giờ, 7 phút trước
Trồng ớt thực ra không khó, nhưng điều quan trọng là phải nắm vững kỹ thuật tưới nước. Ớt ưa ẩm nhưng không chịu được ngập úng. Nếu không được tưới nước đúng cách,...