Thứ hai, 06/10/2025
Mỗi khi đi làm về, nhiều chị em nhanh chóng xắn tay áo lên để vào bếp nấu ăn cho gia đình. Những mâm cơm hấp dẫn, thơm ngon không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cả nhà mà còn giúp mọi người trong gia đình thêm gắn kết.
Mới đây, một mẹ đảm ở Hà Nội là Thu Thảo đã chia sẻ mâm cơm gia đình hàng ngày nấu cho 6 người (gồm 4 người lớn và 2 trẻ con). Động lực để chị Thu Thảo nấu những món ăn ngon và trình bày đẹp là nhờ hai con thường xuyên dành lời khen cho những món ăn mà mẹ nấu.
Dưới đây là hơn 30 mâm cơm mẹ đảm này đã chia sẻ mà các chị em có thể học hỏi.
Vịt luộc, trứng rán, canh măng, rau cải ngồng luộc.
Cua hấp sả, lòng mề chần, cá bạc má kho, canh ngao thì là, đậu xương rồng luộc.
Bầu luộc, cá thu kho, bê tái chanh, canh ngao cải cúc, tráng miệng với hồng giòn.
Khô cá, su su xào, chả tôm, dưa góp, canh rau má, móng giò.
Chả viên rán, súp lơ và cà rốt luộc, cá rán, niễng xào thịt.
Tôm nướng, thịt ba chỉ quay, rau muống xào tỏi, canh chua cá ngạnh.
Su su luộc, khô cá mối, canh chua cá, lòng xào dưa, hoa thiên lý xào.
Canh ngao, vịt om sấu, khô cá cơm, nộm su hào, rau mồng tơi luộc.
Tôm nướng, canh cải, cà muối, ngô bao tử xào ức gà, tráng miệng với táo.
Rong nho, canh măng, chả thịt xay, đậu kênh cuộn, rau muống luộc.
Tôm rim mắm, canh cua, cà muối, thịt bò xào hoa thiên lý, tráng miệng với táo.
Tôm rang, cua hấp sả, quả trám luộc, canh ngao nấu mồng tơi, đậu bí xanh và cà rốt luộc.
Canh cải cúc, bắp cải luộc, trứng bắc thảo, đậu phụ hấp trứng, thịt kho nấm rơm.
Súp lơ luộc, bê tái chanh, ếch rang muối, canh ngao mồng tơi, cà muối.
Chả lá lốt, su su luộc, canh thì là, salad bơ tôm, thịt trâu xào khế.
Bò xào cần tây, thịt ba chỉ kho nấm rơm, rau muống luộc và nước canh.
Giả cầy, rau Tiến Vua nộm bò, dưa chuột, cà muối, lòng già nướng lá móc mật.
Rạm rang muối, cá dứa xào lá lốt, canh chua đầu cá, bắp cải luộc, cà muối.
Tôm nướng, thịt lợn luộc, rau muống luộc, canh chua cá ngần, tráng miệng với khế.
Trứng rán, lặc lè luộc, mề gà xào dứa, canh măng huyết bò, tráng miệng với lựu.
Chả cá, dưa chua, su su luộc, canh ngao thì là, thịt trâu xào khế.
Bò sốt tiêu, rau bí xào tỏi, gỏi gà rau răm, gà nướng mật ong, canh chua cá ngần.
Cá rán, salad ớt ngọt, đậu Hà Lan xào thịt, canh su su, cà muối.
Rau cải luộc, thịt kho dừa, canh bí xanh, cá rói kho khế, chép giòn xào măng.
Bầu luộc, quả trám luộc, bò xào ớt ngọt, thịt ba chỉ quay.
Bê cuộn, nem thính, canh ngao, đậu xanh luộc, tráng miệng với dâu tây.
Móng giò luộc, thịt kho nấm rơm, măng tây xào tôm, canh khoai tây và cà rốt.
Gà luộc, canh cải, tôm rim mắm, quả trám luộc, ngọn mồng tơi luộc.
Rau luộc, cá mương kho, ếch rang muối, canh cải thịt băm, ớt chuông xào thịt.
Canh bí và cà rốt, cá bạc má kho, lòng mề gà chần, rau khoai xào tỏi, cánh gà chiên giòn.
Canh bầu, bò xào rau cần tây, đậu phụ tẩm hành, vịt quay, măng chua.
Theo facebook: Thu Thảo
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/troi-chuyen-lanh-goi-y-hon-30-mam-com-hap-dan-de-an-de-nau-danh-cho-6-nguoi-..
Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Bò hầm khoai tây – món ăn này thơm lừng ngay từ khi được dọn ra, thịt bò mềm và khoai tây đậm đà. Một muôi nước dùng chan lên cơm thì ngon không...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 12 giờ trước
Nhiều bạn bè sẽ bắt đầu thử làm vài món thịt kho để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, hương vị của món thịt kho thường phụ thuộc vào cách nêm nếm gia vị....
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 11 giờ trước
Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn làm mất đi chất dinh dưỡng....
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 18 giờ trước
Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ. Các con tôi đặc biệt thích lạc luộc nên tôi mua về. Tôi chỉ việc nấu ở nhà rồi...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 18 giờ trước
Canh cá từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, câu hỏi “nấu canh cá nên cho vào nước sôi hay nước lạnh?” vẫn...
Tin trong ngày - 5 giờ, 60 phút trước
Luật Đất đai 2024 có quy định rõ việc người sử dụng đất được chuyển nhượng, tặng cho quyền sử dụng đất.
Kiến thức - 5 giờ, 7 phút trước
Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau khi xi nhan ở đoạn rẽ.
Kiến thức - 5 giờ, 22 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, xà phòng là sản phẩm vệ sinh thiết yếu trong mỗi gia đình. Giá cả phải chăng và thường được dùng để rửa tay, rửa mặt. Nhưng bạn có...
Kiến thức - 5 giờ, 23 phút trước
Dưới đây là danh sách những giấy tờ quan trọng đã được tích hợp trên VNeID có thể thay thế hoàn toàn bản cứng trong nhiều giao dịch và thủ tục hành chính.
Đời sống số - 6 giờ, 30 phút trước
Bốn con giáp có tài lộc bất ngờ, sẽ trở nên may mắn vào dịp Tết Trung Thu, với nguồn tài chính vô hạn và sự thay đổi lớn.
Phong thủy - 6 giờ, 33 phút trước
Để tránh mất lộc, sau lễ cúng rằm Trung thu, gia chủ nên lưu ý hạ ngay một số thứ này, không để mãi trên bàn thờ vì bị coi là cấm kỵ.
Kiến thức - 6 giờ, 37 phút trước
Khi di chuyển trên đường nếu để ý bạn sẽ thấy có biển báo xe con cái nằm ngang, nằm dọc. Vậy biển báo này có ý nghĩa gì, phải chấp hành sao cho...
Kiến thức - 6 giờ, 46 phút trước
Cục vàng lớn nhất thế giới được tìm thấy vào ngày 5 tháng 2 năm 1869 tại Victoria, Australia.
Kiến thức - 6 giờ, 52 phút trước
Nghị định 200/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều quyền lợi mới cho công chức, viên chức và người lao động khi được phân công làm nhiệm vụ trực.
Kiến thức - 6 giờ, 1 phút trước
Theo quy định, người từ 60 tuổi không có lương hưu nhưng từng tham gia BHXH vẫn có quyền nhận trợ cấp xã hội hàng tháng, bên cạnh những đối tượng đủ điều kiện...
Kiến thức - 6 giờ, 7 phút trước
Người tham gia đóng bảo hiểm y tế từ đủ 5 năm liên tục sẽ được hưởng một số quyền lợi cao hơn khi đi khám chữa bệnh BHYT.
Kiến thức - 6 giờ, 22 phút trước
Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng.
Kiến thức - 6 giờ, 30 phút trước
Trước đây, loại lá này mọc hoang dại, không có giá trị kinh tế nên ít người chú ý. Nhưng hiện nay, nó đã trở thành 'đặc sản quê' xuất hiện tại một số...
Tin trong ngày - 7 giờ, 37 phút trước
Nghị định 168 quy định rõ mức phạt đối với xe máy mới mua chưa có biển số xe mà tham gia giao thông.
Phong thủy - 7 giờ, 52 phút trước
Gỗ mít thường được chọn làm tượng Phật, đồ thờ, thậm chí nhiều ngôi đình, chùa, miếu mạo cũng được dựng bằng gỗ mít. Thế nhưng, dân gian lại truyền nhau câu kiêng kỵ...
Kiến thức - 7 giờ, 23 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi đăng ký xe trong năm 2025, cố tình giữ lại bị xử phạt nặng.
Kiến thức - 8 giờ, 52 phút trước
Người dân sẽ phải đóng 4 khoản phí bắt buộc theo quy định của Luật Đất đai 2024 khi làm thủ tục cấp sổ đỏ cho đất không có giấy tờ.
Phong thủy - 8 giờ, 22 phút trước
Động thổ là một bước quan trọng khi xây nhà, không chỉ liên quan đến phong thủy mà còn ảnh hưởng đến vận mệnh của gia đình. Việc tuân thủ các nguyên tắc sẽ...
Tin trong ngày - 9 giờ, 53 phút trước
Bắt đầu từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới.
Kiến thức - 9 giờ, 23 phút trước
Khi tham gia giao thông dễ dàng nhận thấy có vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè. Nhưng ý nghĩa của vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè không phải ai cũng biết.